PENDAHULUAN

• Mata Kuliah : Pengantar Mikologi Tumbuhan
• SKS : 3 (2‐3)
• Nilai Kuliah : 60%
• Praktikum   : 30 %
• Tugas Khusus : 10%
BUKU BACAAN

• C.J. Alexopoulos, C.W. Mims, M. 
Blackwell.  1996. Introductory 
Mycology 4th Ed.

• C.T. Ingold, H.J. Hudson.  1993.  
The Biology of Fungi 6th Ed.

• J.Webster, R.W.S. Weber.  2007.  
Introduction to Fungi, 3rd Ed.
DEFINISI

• Mikologi (Indonesia), Mycology (English)

• Mycology :
• Myco : fungi
• ‐oology : the study of...
• Mykes (Yunani) = cap; mushroom (English)= tudung; jamur (Indonesia)
• Fungus (Latin) = Sphongos (Yunani) = Sponge (English) =
ISITILAH (JAMUR, CENDAWAN, KAPANG, KHAMIR)

• Cendawan (Indonesia), Fungi / Fungus (English): untuk multiselular 
dan sel tunggal (khamir, yeast)
• Kapang (Indonesia), Mold atau Mould (English): multiselular saja
• Jamur (Indonesia), Mushroom (English): terutama yang memiliki 
tubuh buah berukuran besar berupa tudung (cap), contoh: jamur 
merang, jamur shitake, jamur tiram dll.
KAPANG (MOULD)

JAMUR (MUSHROOM)
CENDAWAN (FUNGI) DALAM KEHIDUPAN MANUSIA

• AGAMA /KEPERCAYAAN: Dewa Osiris (Mesir), Dewa Dynosius (Yunani), Dewa 
Bacchus (Roma), dipakai dalam ritual (Mexico dan Guatemala)
• SEJARAH : Kasus keracunan “Ergotism” di Eropa, Kelaparan di Irlandia akibat 
penyakit oleh Phytophthora infestans pada kentang; Serangan karat (Hemileia 
vastatrix) pada kopi merubah orang Eropa dari peminum kopi menjadi peminum 
teh.
• EKONOMI DAN INDUSTRI : industri pangan, obat, patogen tanaman, hewan dan 
manusia
• ORGANISME MODEL DALAM PENGEMBANGAN ILMU: Neurospora crassa untuk 
mempelajari teori genetika
 PERANAN CENDAWAN DALAM KEHIDUPAN MANUSIA
SUMBER MAKANAN : EDIBLE MUSHROOM 
(MIS. Jamur tiram,
Jamur kupingm jamur shitake, dll)
INDUSTRI MAKANAN : Mis. 
MENGUNTUNGKAN (BENEFICIAL) Tempe, anggur, tauco dll

DEKOMPOSER (PELAPUK SAMPAH)

INDUSTRI OBAT‐OBATAN : Penisilin dari Penicillium

AGENS PENGENDALIAN HAYATI HAMA DAN PENYAKIT TANAMAN

MIKORIZA

PATOGEN TANAMAN (PLANT PATHOGENS)
MERUGIKAN (DELETERIOUS)
PATOGEN MANUSIA , TERNAK, IKAN
PERAN MENGUNTUNGKAN
SEJARAH KEDUDUKAN TAKSONOMI CENDAWAN (FUNGI)
CARLOUS LINAAEUS (1758)
PADA AWALNYA (CARL LINNEAUS) MEMBAGI MAKLHUK HIDUP 
MENJADI 2 KELOMPOK BESAR (KINGDOM), YAITU:
1. KINGDOM PLANTAE, TERMASUK DI DALAMNYA CENDAWAN (FUNGI)
2. KINGDOM ANIMALIA (HEWAN)
EARNST HAECKEL
COPELAND (1925)
R. WHITTAKER (1969):  menambahkan Kingdom Protista dan Fungi
CENDAWAN DALAM POHON KEHIDUPAN (TREE OF LIFE) (WHITTAKER, 
1969)
KLASIFIKASI R. WHITTAKER (1969)
KLASIFIKASI 3 KERAJAAN CARL WOESE (1977)
CENDAWAN DALAM POHON KEHIDUPAN (TREE OF LIFE)

JIM DEACON (2006)
SAAT INI CENDAWAN SEJATI (TRUE FUNGI) LEBIH DEKAT KE HEWAN DIBANDINGKAN KE TUMBUHAN (Sebelumnya
Cendawan dimasukkan kepada Kingdom Plantae yang tidak memiliki klorofil)
RINGKASAN