Berdasarkan hasil pengamatan saya selama praktek kerja lapangan yang diadakan di

BBAP Takalar, pada ikan Kakap putih yang dibudidaya dibalai tersebut berasal dari Ambon,
ikan kakap putih diambil sejak 2017 saat masih larva kemudian dipelihara dibalai BBAP untuk
dijadikan induk. Jenis pakan yang diberikan pada ikan kakap putih selama pemeliharaan yaitu
ikan ruca (ikan mullet merah) atau penduduk sekitar menyebutnya ikan ciki-ciki. Seperti yang
dikatakan oleh Surya 2011, Mutu dan jumlah pakan ikan yang diberikan pada induk ikan
mempengaruhi pertumbuhan dan kematangan gonad dari ikan tersebut. Pakan yang biasa
diberikan pada induk kakap putih berupa ikan rucah dari jenis ikan kuniran dan cumi-cumi.

Dosis pakan yang diberikan untuk ikan kakap putih yaitu 3-5% dari berat badan, dimana
dilakukan sampling tiap hari. Pada saat pemijahan, kakap putih diberikan pakan secara
adlibitung/sampai kenyang, pakan diberikan 1x sehari biasanya pada pagi atau sore hari.
Seperti yang dikatakan oleh Surya 2011, Ikan kakap putih diberi pakan satu kali sehari, pada pagi
hari. Metode pemberian pakan dilakukan secara at satiation atau pemberian sekenyangkenyangnya

Untuk pakan pada proses pemijahan dilakukan pengkayaan dengan penambahan vitamin C
berupa enervon C