2º Teste Sumativo

Versão 1

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 GRUPO I
O mecanismo de degradação dos alimentos está associado a um conjunto de fenómenos como
trituração, mastigação, atividade muscular dos órgãos como, por exemplo, o estômago e à ação química
de enzimas altamente especializadas por grupos de nutrientes, bem como a ação de sucos digestivos
ácidos e básicos produzidos, que por órgãos do sistema digestivo, quer pelos órgãos anexos ao tubo
digestivo.
O sistema digestivo é, em boa verdade, um bom exemplo de sistema aberto: obtém do exterior a
matéria alimentar e elimina para o exterior os produtos que não chegaram a ser absorvidos pelo nosso
organismo.
A figura 1 representa, esquematicamente, a organização do sistema digestivo humano.

Figura 1

1. Faz a legenda da figura 1.

2. Os órgãos do tubo digestivo estão assinalados pelos números

(A) 1, 2, 3, 4, 6, 8, 9, 11 e 12.
(B) 1, 3, 4, 5, 6, 9, 10, 11 e 12.
(C) 1, 3, 5, 7, 8, 10, 11 e 12.
(D) 1, 2, 5, 6, 8, 9, 10, 11 e 12.

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3. Os órgãos anexos ao tubo digestivo estão assinalados com os algarismos
(A) 1, 2 e 3.
(B) 2, 4 e 6.
(C) 1, 2 e 4.
(D) 1, 3 e 6.

4. A digestão química da maior parte dos alimentos ingeridos ricos em proteínas ocorre nos órgãos
assinalados pelos algarismos
(A) 1 e 8.
(B) 1 e 5.
(C) 5 e 8.
(D) 5 e 7.

5. A absorção dos nutrientes ocorre, essencialmente, ao nível do órgão assinalado com o algarismo
(A) 1.
(B) 9.
(C) 8.
(D) 5.

6. Os movimentos peristálticos correspondem a

(A) separação física das gorduras por ação da bílis.
(B) absorção de vitaminas ao longo do tubo digestivo.
(C) libertação de enzimas pelo pâncreas.
(D) contração dos músculos ao longo do tubo digestivo.

7. Os movimentos peristálticos ocorrem, essencialmente, ao nível dos órgãos representados pelos

algarismos
(A) 1, 3, 5 e 7.
(B) 3, 5, 6 e 11.
(C) 3, 5, 7 e 8.
(D) 1, 3, 5 e 11.

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8. As afirmações que se seguem dizem respeito a algumas etapas da nutrição. Coloca-as por ordem
correta dos acontecimentos.
(A) Passagem dos nutrientes para as células.
(B) Mastigação e trituração dos alimentos.
(C) Passagem dos nutrientes do tubo digestivo para a corrente sanguínea e linfática.
(D) Transformação dos alimentos em nutrientes.
(E) Deglutição do bolo alimentar.

9. Na figura 2 encontra-se representado um pormenor de um órgão do tubo digestivo.

Figura 2

9.1. Identifica a estrutura representada na figura 2 pelo número I.

9.2. A existência de um elevado número de estruturas semelhantes às representadas na figura 2

(A) facilita a troca de calor entre o meio externo e o meio interno.
(B) aumenta a superfície de contacto entre o meio externo e o meio interno.
(C) possibilita a mistura dos nutrientes do sangue com os da linfa.
(D) facilita a troca de nutrientes entre o sangue e a linfa.

9.3. A parede da estrutura representada na figura 2 pelo número I é constituída por uma única camada
de células, o que
(A) facilita a passagem de nutrientes do meio externo para o meio interno.
(B) facilita a passagem de nutrientes do meio interno para o meio externo.
(C) impede a passagem de nutrientes do meio externo para o meio interno.
(D) impede a passagem de nutrientes do meio interno para o meio externo.

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 9.4. O facto dos capilares sanguíneos e linfáticos serem de pequeno calibre permite que a circulação
dos fluidos no seu interior se faça
(A) rapidamente, facilitando a absorção de nutrientes.
(B) lentamente, dificultando a absorção de nutrientes.
(C) lentamente, facilitando a absorção de nutrientes.
(D) rapidamente, dificultando a absorção de nutrientes.

10. Observe com atenção o quadro que apresenta vários dados acerca do processo digestivo.

10.1. Classifica as afirmações que se seguem como sendo verdadeiras (V) ou falsas (F).
(A) A amílase é produzida na boca e no esófago e atua sobre o amido.
(B) A amílase desdobra o amido em sacarose que é transformada em glicose no duodeno.
(C) A digestão de prótidos começa no estômago.
(D) A letra B pode representar a água.
(E) D1 e D2 correspondem a ácidos gordos e glicerol.
(F) As vitaminas sofrem digestão ao longo de todo o tubo digestivo.
(G) O amido termina a sua digestão no duodeno.
(H) Os produtos que não são absorvidos são lançados no exterior sob a forma de fezes.

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 GRUPO II

Documento 1

Um menino de 5 anos foi enviado pelo médico assistente para os serviços de urgência (SU) por
apresentar dificuldades de locomoção e dores inexplicáveis nos membros inferiores. Na semana anterior
à admissão, tinha realizado os exames laboratoriais que foram interpretados como normais. Os exames
laboratoriais efetuados no dia da admissão no hospital mostraram leucocitose. A repetição do hemograma
no terceiro dia de internamento revelou anemia, leucocitose e trombocitopenia. O diagnóstico de leucemia
linfoide aguda foi confirmado pelo medulograma.

D7 D15 (SU) D18 Valores referência

Hemoglobina (g/dl) 11,8 9,8 10,1 11,0 – 14,0

Leucócitos (/L) 19 600 28 900 34 300 5500 – 15 500

Plaquetas (x103/L) 149 109 116 140 – 440

NOTA: Resultados do hemograma (D – dias após as queixas de dor que levaram ao internamento)

Documento 2

A leucemia linfoide aguda (LLA), também conhecida como

leucemia linfoblástica aguda, é um cancro das células brancas
do sangue (leucócitos), caracteriza pela produção maligna de
linfócitos imaturos (linfoblastos) na medula óssea. A LLA ocorre
quando o corpo produz uma grande quantidade de linfócitos
imaturos. As células cancerígenas crescem rapidamente e
substituem as células normais na medula óssea. A medula óssea
é o tecido mole que se encontra no interior dos ossos que ajuda
a formar células sanguíneas. A LLA impede as células saudáveis
de se formarem. A LLA faz com que nódoas negras e
hemorragias sejam mais comuns, bem como o desenvolvimento
de infeções. O indivíduo apresenta fadiga e fraqueza
generalizada decorrentes da anemia. Figura 3

1. Os elementos figurados correspondem a

(A) 55% do sangue.
(B) 30% do sangue.
(C) 60% do sangue.
(D) 45% do sangue.

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2. Legenda a figura 3.

3. Ao 18º dia, o dado do hemograma que revelou trombocitopenia foi

(A) o número elevado de leucócitos, que evidencia uma infeção generalizada.
(B) o elevado número de plaquetas, que mostra a destruição das células na medula óssea.
(C) o reduzido número de leucócitos, que resulta da produção maligna de linfócitos.
(D) o reduzido número de plaquetas, que provoca a rutura dos vasos e as nódoas negras.

4. A leucemia é uma doença caracterizada

(A) pela multiplicação sem controlo de linfócitos nos gânglios linfáticos.
(B) pelo edema ou inchaço de tecidos moles do corpo.
(C) pelo crescimento de linfócitos cancerosos na medula óssea.
(D) pela proliferação de eritrócitos no baço e nos gânglios linfáticos.

5. A função da hemoglobina é
(A) transportar os gases dissolvidos no sangue.
(B) ajudar no processo de coagulação.
(C) produzir anticorpos.
(D) estimular a produção de eritrócitos.

6. A função dos eritrócitos é transportar

(A) oxigénio das células para os pulmões.
(B) dióxido de carbono dos pulmões para os tecidos.
(C) nutrientes do sistema digestivo para os tecidos.
(D) oxigénio para as células e remover dos tecidos o dióxido de carbono.

7. Estabelece a correspondência correta entre cada uma das afirmações, que se referem a características
e funções de alguns dos constituintes do sangue, e cada um dos algarismos (2 e 3) da figura 3.
(A) Possuem núcleo.
(B) Não possuem núcleo.
(C) Responsáveis pela defesa do organismo.
(D) Responsáveis pelo transporte de O2 e de CO2.
(E) Têm forma de disco bicôncavo.
(F) Possuem um pigmento, a hemoglobina, que lhes confere cor vermelha.

8. As células representadas pelo número 2 desempenham uma função fundamental do sistema _____,
sendo responsáveis pela _____ do organismo.
(A) respiratório (…) defesa
(B) respiratório (…) ventilação
(C) imunitário (…) defesa
(D) imunitário (…) ventilação

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9. Na sua ação, as células representadas pelo número 2 emitem _____ que englobam o agente
patogénico, destruindo-o, fenómeno designado _____.
(A) pseudópodes (…) fagocitose
(B) pseudópodes (…) diapedese
(C) anticorpos (…) fagocitose
(D) anticorpos (…) diapedese

10. O sangue circula sempre dentro de vasos sanguíneos que, no nosso organismo, podem ser
capilares, veias e artérias. Estes vasos sanguíneos são diferentes na sua dimensão, constituição e
função que desempenham. A velocidade do sangue em cada um destes vasos sanguíneos é também
diferente.

Figura 5 – Velocidade do sangue em diferentes vasos sanguíneos.

Figura 4

10.1. A figura 4A representa uma _____, que é um vaso sanguíneo de dimensão _____.
(A) veia (…) reduzida
(B) veia (…) intermédia
(C) artéria (…) reduzida
(D) artéria (…) intermédia

10.2. Nos vasos sanguíneos _____, o sangue circula muito _____.

(A) A (…) rapidamente
(B) A (…) lentamente
(C) B (…) rapidamente
(D) B (…) lentamente

10.3. Identifica as estruturas existentes nos vasos sanguíneos A que impedem o refluxo sanguíneo.

10.4. Estabelece a correspondência entre os vasos sanguíneos A, B e C da figura 4 e os vasos

sanguíneos X, Y e Z da figura 5.

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11. O coração está localizado na caixa torácica e tem a forma de uma pirâmide invertida. É constituído
por um músculo (miocárdio) responsável por impulsionar o sangue para todo o corpo.

Figura 6

11.1. Faz a legenda da figura 6.

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 GRUPO III

Responde apenas a UMA das seguintes questões. Deve apresentar uma resposta completa,
justificando com base nos dados fornecidos.

Questão A. (GRUPO I)

A doença celíaca é uma doença cujo portador apresenta uma intolerância permanente ao glúten,
presente no trigo, centeio, cevada e aveia. Nessas pessoas, a ingestão de glúten provoca lesões na parede
interna do intestino que levam ao desaparecimento das vilosidades intestinais. Explica por que motivo a
redução das vilosidades intestinais provoca o emagrecimento e diminuição do crescimento do organismo.

Questão B. (GRUPO II)

Explica porque é que o menino de 5 anos a quem foi diagnosticada leucemia pode apresentar um
elevado número de nódoas negras e de hemorragias.

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-------------------------------------------------- FOLHA DE RASCUNHO ------------------------------------------------

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 COTAÇÕES

Item
GRUPO
Cotação (em percentagem)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9.1 9.2 9.3 9.4 10.1
I 45
6 3 3 3 3 3 3 5 3 3 3 3 4
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10.1 10.2 10.3 10.4 11.1
II 45
3 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 7
A ou B
III 10
10

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