Anda di halaman 1dari 10

PORTOFOLIO

BIOLOGI SEL
Oryza Vegryna Wowor ( 18507120 )
Pendidikan Biologi D, Semester 3
BIOLOGI SEL

Konsep dasar sel

“the basic of unit living things”

Apa itu sel?

Sel adalah unit terkecil yang menunjukkan semua sifat yang dihubungkan dengan
kehidupan. Dan juga Sel adalah unit struktural dan fungsional terkecil

Sejarah Penemuan Sel

Robert Hooke (Inggris, 1635-1703) merupakan orang


yang pertama kali memperkenalkan istilah dalam bukunya,
micrographia (1665). Ia mengamati sayatan tutup botol dari
batang tumbuhan gabus, Qoercus suber; dengan
menggunakan mikroskop hasil rancangannya. Dalam sayatan
gabus tersebut tampak ruangan atau kamar-kamar kecil
yang dipisahkan oleh dinding tebal menyerupai sarang
lebah. Kamar-kamar kecil tersebut ia beri nama sel.

Teori Sel

Teori tentang sel dibangun oleh banyak


ahli sains, antara lain sebagai berikut

a. Schleiden (1804-1881) dan T.


Schwann (1810-1882). Schleiden adalah
ahli anatomi tumbuhan, sedangkan
Schwann adalah ahli anatomi hewan.
Schleiden dan Schwann berpendapat
bahwa setiap tubuh tumbuhan dan juga
hewan tersusun dari sel.

b. Felix Dujardin (1835), menyatakan bahwa bagian terpenting dari sel hidup
adalah cairan yang selalu terdapat di dalam setiap sel hidup (protoplasma).

c. Max Schultze (1825-1874), berpendapat bahwa protoplasma merupakan


struktur dasar makhluk hidup yang melangsungkan seluruh proses hidup yang
melangsungkan seluruh proses hidup.
d. Robert Brown, R. Strasburger, dan C. Bernardberhasil menemukan inti sel
(nukleus). Strasburger menyatakan bahwa setiap inti sel berasal dari inti sel
sebelumnya yang terbentuk lewat pembelahan. Sementara itu, Bernard
menyatakan bahwa inti sel mengatur pekerjaan sel dan merupakan struktur sel
terpenting.

1. Jenis-Jenis Sel
Secara struktral, terdapat dua jenis sel, yaitu sel prokariotik dan sel eukariotik.

Sel Eukariotik Sel Prokariotik


Eukariotik dibangun dari kata Eu dan karyon. Istilah prokariotik dibangun dari kata pro dan
Eu, berarti sungguh atau benar, dan karyon karyon. Pro, artinya sebelum dan karyon,
berarti inti. Jadi, sel eukariotik adalah sel-sel artinya inti. Jadi sel prokariotik berart
yang telah memiliki inti sel, atau sel yang “sebelum inti”. Ini mengandung pengertian
memiliki materi inti yang terorganisasi dalam bahwa sel prokariotik bukannya tanpa inti,
suatu selaput, sehingga inti selnya tampak melainkan memiliki materi inti yang tersebar
jelas. di dalam sitoplasmanya.
Contoh : Bakteri, gangang hijau-biru.

Prokariotik Eukariotik
Contoh Bakteri dan gangang hijau-biru Protista, fungi, tumbuhan, dan hewan
Organime
Ukuran sel Umumnya 1-10µm Umumnya 5-100 µm
Metabolisme Anaerobik dan aerobik Aerobik
Organel Sedikit atau tidak ada Nukleus,mitokondria, badan golgi, retikulum
endoplasma, dll
DNA Sirkular, dalam sitoplasma Sangat panjang terdapat pada inti sel
RNA dan Disintesis pada beberapa kompartemen Sintesis RNA terjadi dalam nucleus, protein
protein disintesis dalam sitoplasma
Sitoplasma Tidak ada sitoskeleton Sitoskeleton tersusun dari filament protein
Pembelahan sel Kromosom memisahkan diri oleh Kromosom memisah melalui gelendong
adanya pemisahan membran plasma pembelahan
Organisasi Umumnya uniseluler Umumnya multiseluler, sel-sel dengan tugas
seluler yang berbeda-beda
Keterangan fungsi Gambar

Membran Membran sel adalah selaput tipis yang merupakan bagian •Melindungi dan membungkus isi sel.
terluar dari sel, membran sel juga sering disebut plasmalema. •Memisahkan dan mengontrol hubungan
sel/membran Membran sel merupakan bagian yang mengatur hubungan bagian dalam sel dengan linkungan luar.
plasma antara komponen dalam sel dengan lingkungan luar sel. •Mengatur pertukaran (transportasi) zat
Membran sel terdiri dari lipid (lemak) berupa fosfolipid, dari dalam keluar sel atau sebaliknya.
protein, dan karbohidrat dengan komposisi yang berbeda-beda •Tempat terjadinya reaksi kimia.
tergantung jenis selnya. Sesuai dengan namanya, Fosfolipid
(senyawa lemak) disusun oleh fosfat yang bersifat hidrofilik
(suka air) dan lipid yang bersifat hidrofobik (takut air).

Dinding Dinding sel adalah lapisan kaku yang •Memberikan struktur dan bentuk sel.
•Memberikan dukungan struktural.
sel mengelilingi beberapa jenis sel. Daerah ini •Memberi perlindungan terhadap infeksi
terletak di luar membran sel yang berfungsi dan stres mekanik.
untuk memberikan kekakuan, kekuatan, •Memisahkan bagian dalam sel dari
lingkungan luar.
perlindungan terhadap stres mekanik dan •Sebagai transportasi zat dan informasi
infeksi. Dinding sel adalah fitur karakteristik dari bagian dalam sel ke luar.
•Membantu regulasi osmotik.
sel tanaman, bakteri, jamur, banyak ganggang •Mencegah kehilangan air.
dan beberapa archaea. •Kegiatan fisiologis dan biokimia
membantu dalam komunikasi sel-sel.
•Mencegah sel tidak pecah karena
tekanan tugor.
•Membantu difusi gas masuk dan keluar
dari sel.
•Memberikan perlindungan mekanik
dari serangga dan patogen.

Sitoplasma Sitoplasma adalah cairan sel •Sitoplasma menyokong struktur internal •Selain menyimpan berbagai nutrisi, sitoplasma
sel. Sitoplasma memiliki jaringan juga merupakan lokasi terjadinya banyak reaksi
dan yang ada dalam dua bentuk filamen protein yang disebut selular penting (seperti glikolisis anaerob &
organel- yaitu Fase Sol (padat) dan sitoskeleton. Sitoskeleton ini dapat sintesis protein) dan kegiatan-kegiatan lain.
Fase Gel (cair) dan membantu menjaga bentuk dan Sitoplasma membantu sel membawa, menyerap,
organel sel konsistensi dari sel. Filamen-filamen ini dan memproses nutrisi-nutrisi penting.
khusus cairan yang berada mempertahankan organel-organel pada •Enzim-enzim dalam sitosol memecah molekul
di dalam inti sel disebut tempatnya masing-masing. Tanpa besar, membantu agar organel-organel dapat
sitoskeleton ini organel-organel tersebut menggunakan molekul-molekul tersebut. Salah
Nukleoplasma. Sitoplasma akan berkumpul pada bagian dasar dari satu contohnya, mitokondria tidak dapat
disusun oleh 90% air dimana air menjadi sel. menggunakan molekul-molekul glukosa yang
penyusun utamanya, dan berfungsi melarutkan •Fungsi penting sitoplasma adalah terdapat dalam sitoplasma. Enzim-enzim dalam
perannya dalam pergerakan organel- sitosol memecah molekul-molekul glukosa ini
zat-zat kimia dan tempat reaksi kimia sel. organel serta sel secara keseluruhan. menjadi molekul-molekul piruvat yang
. kemudian digunakan oleh mitokondria.
Pertukaran kimia antar organel-organel juga
merupakan salah satu fungsi dari sitoplasma

Organel sel sendiri merupakan benda-benda solid yang ada di dalam sitoplasma
dan menjalankan fungsi kehidupan (bersifat hidup). Terdapat berbagai macam
organel sel, organel sel tersebut yaitu:
Di dalam biologi Mitokondria diberi julukan The Power memungkinkan sintesis enzim-enzim
Mitokondria House karena merupakan organel yang mempunyai fungsi respirasi secara otonom.
sebagai tempat respirasi aerob untuk pembentukan ATP Untuk melintasi membran
sebagai sumber energi sel. Mitokondria memiliki dua mitokondria memerlukan mekanisme
lapisan membran yaitu membran dalam dan membran transpor aktif. Matriks Mitokondria
luar. berfungsi sebagai tempat
Membran dalam membentuk tonjolan-tonjolan ke arah berlangsungnya respirasi untuk
dalam (membran krista). Krista mempunyai fungsi menghasilkan energi.
memperluas permukaan agar proses pengikatan oksigen
dalam respir asi sel berlangsung semakin efektif. mempunyai fungsi sebagai tempat
Terdapat Mastrik Mitokondria yang terletak diantara respirasi aerob untuk pembentukan
membran krista dan banyak mengandung enzim ATP sebagai sumber energi sel
pernafasan atau sitokrom, protein, dna dan ribosom yang
Ribosom merupakan organel pen sintensis protein. Fungsi Ribosom: Sebagai
Ribosom Ribosom kerap menempel satu sama lain dan membentuk
tempat berlangsungnya
rantai yang sering disebut polisom atau pololiribosom.
Struktur ribosom berbentuk bulat bundar terdiri dari dua sintesis protein dan contoh
partikel besar dan kecil, ada yang soliter dan ada yang organel tidak bermembran.
melekat sepanjang R.E.
Ribosom adalah organel sel terkecil yang tersuspensi Oleh penyusun utamanya
dalam sel. Antara satu ribosom dengan yang lainnya diikat yaitu asam ribonukleat dan
oleh mRNA. Menurut kecepatan sedimentasi dibedakan berada bebas di dalam
menjadi ribolom sub unit kecil (40s) dan ribosom sub unit
besar (60s) sitoplasma ataupun melekat
pada RE.
Lisosom dihasilkan oleh aparatus golgi yang penuh
lisosom dengan protein. Berbentuk kantong-lantong kecil Fungsi organel sel lisosom
dan menghasilkan enzim-enzim hidrolitik seperti
fosfatase, lipase, dan proteolitik. Enzim hidrolitik
ini ialah sebagai penghasil
mempunyai fungsi untuk mencerna makanan yang dan penyimpan enzim
masuk ke dalam sel secara fagositosis. pencernaan seluler.
Lisosom menghasilkan zat kekebalan sehingga
banyak ditemui pada sel darah putih, bersifat
autofagi, autolisis, dan menghancurkan makanan
secara edsosistosis.
Fungsi RE Halus:
Retikulum Retikulum Endoplasma merupakan organel yang berupa sistem • Sebagai transpor atau
membran berlipat-lipat menghubungkan membran sel dengan pengangkut sintesis lemak dan steroit.
Endoplasma membran inti berbentuk seperti benang-benang jala. • Tempat menyimpan fospolipid,
Ikut berperan juga dalam proses transpor zat intra sel. glikolipid, dan steroid
Ada dua macam Retikulum Endoplasma yaitu RE Kasar dan RE • Melaksanakan detoksifikasi
Halus. Struktur Retikulum Endoplasma hanya bisa dilihat dengan drug dan racun
mikroskop elektron. • Tidak terdapat ribosom di RE
Halus
Fungsi RE Keras: transpor atau
pengangkut sintetis protein, terdapat juga
di ribosom.

 Membentuk kantung-kantung atau


Badan golgi vesikula yang berfungsi untuk
sekresi. Terjadi pada sel-sel kelenjar
kantung kecil, berisi enzim serta
Badan golgi terdiri dari kumpulan vesikel pipih yang mempunyai berbagai bahan-bahan lainnya.
bentuk berkelok-kelok (sisternae) atau berbentuk seperti kantong  Badan golgi berfungsi guna
pipih. Badan golgi yang ada di dalam sel tumbuhan disebut membentuk membran plasma.
diktiosom, dimana kebanyakan berada di dekat membran sel. Di Membran golgi atau vesikula sama
dalam badan golgi terdapat banyak enzim pencernaan yang belum seperti membran plasma. Kantung-
aktif, seperti koenzim dan zimogen. Dihasilkan juga lendir yang kantung yang dilepaskan menjadi
disebut musin, badan golgi juga dapat membentuk lisosom. bagian dari membran plasma.
Badan golgi bisa bergerak mendekati membran sel untuk  Membentuk dinding sel pada
mensekresikan isinya ke luar sel, karena ini disebut juga organes tumbuhan.
sekresi. Organel sel ini dihubungkan dengan fungsi ekskreasi sel,  Membentuk akrosom pada
dan struktur nya dapat dilihat dengan menggunakan mikroskop spermatozoa, berisi enzim untuk
cahaya biasa. memecah dinding sel telur serta
Badan golgi banyak ditemui di organ tubuh yang untuk pembentukan lisosom.
melaksanakan fungsi eksresi atau sel-sel penyusun kelenjar  Tempat yang berfungsi memodifikasi
(contoh: ginjal). protein.
 Guna menyortir serta memaket
molekul-molekul yang berfungsi
untuk sekresi sel.

Hal yang sangat penting yaitu sentrosom hanya bisa Sentriol berperan dalam
Sentriol ditemukan pada sel hewan. Sentrosom disaat reproduksi kegiatan pembelahan sel
sel akan membelah menjadi sentriol. Struktur sentrosom
berbentuk bintang dengan fungsi untuk pembelahan sel dengan membentuk benang
(Meiosis maupun Mitosis). Sentriol berbentuk layaknya spindel. Benang ini yang
tabung dan tersusun oleh mikrotubulus yang terdiri 9 menarik kromosom menuju ke
triplet, terletak disalah satu kutub inti sel. kutub sel berlawanan.

Plastida ialah organel yang umumnya berisi pigmen. fungsinya yaitu sebagai
Plastida Plastida yang berisi pigmen klorofil disebut kloroplas,
fungsinya yaitu sebagai organel utama dalam proses organel utama dalam
fotosintesis.
proses fotosintesis.
Vakuola adalah organela sitoplasmik yang berisi cairan Hewan bersel satu terdapat
Vakuola dan dibatasi selaput tipis yang disebut tonoplas. benda ini dua jenis vakuola yaitu vakuola
bisa dilihat melalui mikroskop cahaya biasa. Vakuola
berisi garam-garam organik, tanin (zat penyamak), makanan dengan fungsi dalam
glikosida, minyak eteris, enzime, alkaloid, dan butir-butir proses pencernaan intrasel
pati. Pada beberapa terdapat vakuola kecil atau bahkan dan vakuola kontraktil yang
tidak ada, kecuali hewan bersel satu. Hewan bersel satu berfungsi sebagai
terdapat dua jenis vakuola yaitu vakuola makanan
dengan fungsi dalam proses pencernaan intrasel dan
osmoregulator.
vakuola kontraktil yang berfungsi sebagai osmoregulator.
mikrotubulus Mikrotubulus berbentuk benang dan mempunyai fungsi untuk
silindris, kaku dan mempunyai fungsi untuk membentuk silia, flagela, sentriol
dan benang-benang spindel, serta
membentuk silia, flagela, sentriol dan mempertahankan bentuk sel dan
benang-benang spindel, serta sebagai rangka sel.
mempertahankan bentuk sel dan sebagai
rangka sel.
Sitoskeleton atau kerangka sel adalah jaring berkas- 1. Menahan dan mempertahankan
sitoskeleton berkas protein yang menyusun sitoplasma dalam bentuk sel. Sitoskeleton akan
sel. itoskeleton adalah rangka sel yang terdiri dari 3 membuat sel tidak terlalu lembek dan
macam yaitu : mikrotubul, mikrofilamen, dan memungkinkan untuk kembali ke
bentuk semula. 2. Membantu
filamen intermediet. Mikrotubul tersusun atas dua gerakan material sel seperti mRNA
molekul Protein tubulin yang bergabung agar dapat sampai ke tempat
membentuk tabung. tujuannya, misalnya menuju ribosom
3.Membentuk silia dan flagela
sebagai alat pergerakan sel. 4.
Memberikan kekuatan mekanik pada
sel 5.Komponen penting dalam
pembelahan sel. Sitoskeleton akan
membentuk benang- benang spindel
yang berperan mengikat dan menarik
kromosom saat mitosis maupun
meosis.
Peroksisom Peroksisom adalah organel yang dapat bervariasi Enzim dalam peroksisom
dalam bentuk, ukuran dan jumlah tergantung pada berfungsi untuk mentransfer
kebutuhan energi sel. Peroksisom atau badan mikro atom hidrogen dari berbagai
mempunyai ukuran sama seperti Lisosom dan molekul oksigen, menghasilkan
dibentuk dalam Retikulum Endoplasma Granular. hidrogen peroksida (H2O2).
Organel peroksisom ini terus menerus berasosiasi Dengan cara ini, peroksisom
dengan organel sel lain, banyak juga mengandung menetralisir racun, seperti
enzim katalase dan oksidae yang banyak disimpan alkohol, yang masuk ke dalam
dalam sel-sel hati. tubuh.

Inti sel Inti sel (Nukleus) adalah salah satu dari tiga 1. membran inti
bagian utama sel. Nukleus merupakan organel
yang ditemukan hampir pada semua
organisme eukariotik. Inti sel mengandung 2. Nukleoplasma
beberapa materi genetik seperti DNA,
Kromosom dan protein. Inti sel merupakan 3. Nukleolus (Anak Inti)
organel terbesar di dalam sel. Pada Mamalia
diameter nukleus ini diperkirakan menempati
10% dari volume sel. Secara umum terdapat 3
bagian utama dari Inti Sel (Nukleus),

1. Membran Inti

Membran inti merupakan membran ganda fosfolipid yang menyelimuti seluruh intin sel dan berfungsi
sebagai pemisah antara inti sel dengan sitoplasma sel. Sama halnya seperti membran sel, membran inti
juga berperan untuk mengatur proses pertukaran zat di dalam inti sel dengan di luar inti sel. Membran
inti terdiri atas tiga bagian utama yaitu

• Membran luar, membran terluar yang biasanya berhubungan langsung dengan organel
retikulum endoplasma kasar yang bertaburan dengan ribosom.

• Ruang perinuklear, Ruangan antara membran luar dan membran dalam.


• Membran dalam.

Pada membran inti juga terdapat pori nukleus dengan diameter sekitar 100 nm, berfungsi sebagai pintu
untuk masuk keluarnya RNA dan protein.

Pori nukleus tersusun atas 4 subunit :

• Subunit kolom, berfungsi dalam pembentukan dinding pori nukleus.

• Subuni anular, mempentuk spoke yang mengarah ke tengah pori nukleus.

• Subunit lumenal, terdiri dari protein transmembran yang menempelkan kompleks pori nukleus
dengan membran nukleus.

• Subunit Ring, membentuk permukaan sitosolik (menghadap ke arah sitoplasma) dan nuklear
(menghadap ke arah nukleoplasma) pada kompleks pori nukleus.

2. Nukleoplasma

Nukleoplasma merupakan cairan transparan dan kental yang terdapat di dalam inti sel. Di dalam
nukleoplasma terdapat beberapa komponen penting seperti kromatin, granula, nukleoprotein, dan
senyawa kimia kompleks. Fungsi dari cairan nukleoplasma kurang lebih sama dengan fungsi sitoplasma.

3. Nukleolus (Anak Inti)

Nukleolus merupakan anak inti yang teradapat di dalam inti sel (nukleus). Nukleolus tersusun atas
fosfoprotein, orthosfatm, DNA, dan beberapa jenis enzim. Nukleus tidak dilindungi oleh membran
apapun. Nukleolus berfungsi untuk mensintesis rRNA dan membuat ribosom. Nukleus bukanlah sebuah
struktur yang tetap, anak inti ini bisa menghilang atau mengecil setelah mereka selesai melakukan
tugasnya.

Tabel Perbedaan sel hewan dan sel tumbuhan :


NO PEMBEDA SEL HEWAN SEL TUMBUHAN
1. Ukuran Lebih kecil Lebih besar
2. Lisosom Ada Tidak ada
3. Plastida Tidak ada Ada berupa kloroplas
4. Dinding Sel Tidak ada Ada
5. Sentriol Ada Tidak ada
6. Bentuk Tidak tetap Tetap
7. Vakuola Ada dan ukurannya kecil Ada dan besar
Dalam mempelajari BIOLOGI SEL ada kalahnya kita juga wajib untuk mengetahui 3
cabang ilmu biologi yang sangat berkaitan erat. Yaitu:

sistem organ
Gen organisme
DNA populasi
Kromosom
sel ekosistem bioma
jaringan
organ
Nukleus

Seperti yang sudah dikatakan bahwa sel merupakan “The basic unit of living
things” atau “penyusun dasar dari makhluk hidup”

Beberapa teori sel yang dapat membuktikan bahwa ketiga cabang biologi tersebut
saling berkaitan yaitu

THE BASIC UNIT OF STRUCTURAL

THE BASIC UNIT OF FUNGSIONAL

THE BESIC UNIT OF HEREDITY

THE BASIC UNIT OF REPRODUCTION


Why is cell called a structural and functional unit of life?
Solution: The cells are called as structural and functional units of a living body. Cells are
structural unit as they form the structure of the organism. Cells combine to form tissues, which
further combine to form organs, organs combine to form organic systems, which further combine
to form organism. So, cell is the basic structural unit for all unicellular and multicellular
organisms.

Some of the basic ‘ life processes’ or ‘ functions’ takes place in every cell to keep the
organisms alive such as digestion, respiration, excretion, etc., whether it is a single-celled
organism or multicellular organism. So, the cells are also called the functional unit of life owing
to these processes.

The basic unit


of heredity
Heredity, also called
inheritance or
biological inheritance,
is the passing on of
traits from parents to
their offspring; either
through asexual
reproduction or sexual
reproduction, the
offspring cells or
organisms acquire the
genetic information of
their parents.

Heredity – Wikipedia
(https://en.wikipedia.org › wiki › Heredity)

Seperti yang sudah kita ketahui sel mengandung inti sel dimana di dalam inti tersebut
mengandung informasi genetik yang dapat di turunkan untuk generasi berikut.

The basic unit of reproduction


Reproduction (生殖) is the process which living things produce young ones of their own kind.
The ultimate aim is for the continuation of the species.

Reproduction can be classified into asexual reproduction and sexual reproduction

Asexual reproduction

Asexual reproduction does not require other living organisms. It involves only one parent
organism to reproduce. Simple living organisms usually reproduce in this way, like bacteria

Sexual reproduction

Sexual reproduction involves a male and a female. Both the male and female parents produce
sex cells (性細胞). The male and female sex cells joined together to form a new organism. The
offspring has some of the characteristics of each of the parents.
Daftar Pustaka
https://en.wikipedia.org › wiki › Heredity

https://www.nextgurukul.in/questions-answers-forum/question/academic/why-is-cell-called-a-
structural-and-functional-unit-of-life/6615

Sumadi. Marianti, Aditya. “Biologi Sel”. 2007. Graha Ilmu : Yogyakarta

http://hanafaza.blogspot.com/2014/04/konsep-sel.html Diakses pada tanggal 13 Maret 2019.


https://www.yuksinau.id/struktur-fungsi-organel-organel-sel/ Diakses pada tanggal 16 Maret
2019.

https://www.biologi-sel.com/2012/11/perbedaan-sel-hewan-dan-sel-tumbuhan.html Diakses pada


tanggal 17 Maret 2019.
https://www.academia.edu/9278354/Sel_Dengan_Bagian_Non_Protoplasmik
http://blog.unnes.ac.id/ayukwitantri/2016/02/17/sel-tumbuhan/
http://11gorys.blogspot.com/2012/05/makalah-sel-non-protoplasmik-cair.html?m=1
https://dosenbiologi.com/makhluk-hidup/pembelahan-mitosis
https://dosenbiologi.com/manusia/pembelahan-meiosis
http://www.generasibiologi.com/2017/11/tahapan-pembelahan-meiosis-lengkap.html?m=1
https://www.yuksinau.id/organel-sel-tumbuhan/
https://iymofialova.blogspot.com/2010/12/mikrobodi.html