Belanja Bahan Makanan Anak Asuh 75 orang

Total Rp 500.180.250 per tahun.

Beras, 75 orang x 0,4 kg x 365 hari

Ikan basah 525 kg x 12

Daging 15 kg per bulan.

Minyak makan 2 kg x 365 hari

Gula pasir 3 kg x 365 hari

Ikan asin 5 kg x 12 bulan

Ikan teri 6 kg x 12 bulan

Udang 24 kg x 12 bulan

Telur ayam 450 butir x 12 bulan

Sayuran 230 kg x 12 bulan

Telur asin 225 butir x 12 bulan

Kelapa 90 butir x 12 bulan

Kerupuk melinjo 12 kg x 12 bulan

Belacan 225 buah x 12 bulan

Bumbu ikan 36 kg x 12 bulan

Buah-buahan 60 kg x 12 bulan

Kue 640 potong x 12

Jeruk manis 60 kg x 12 bulan

 Observasi makanan apa (lauk apa yang dimakanan anak-anak). Apakah menu itu menu sehari-
hari? Apa saja menu makanan umumnya sehari-sehari? Berapa jumlah anak. Sehari berapa kali
ada di masak dan makan?

 Juru masak tanyakan berapa habis sekali belanja per hari atau per bulan? Uang ambil dari siapa?
Berapa juru masak di sana? Tanyakan pada juru masak items-items menu di atas dari beras
sampai jeruk manis, apakah ada tersedia. Mengenai daging, berapa kali dalam sebulan anak-
anak makan daging?
 Anak-anak panti juga demikian tanyakan tentang buah dan kue apakah ada setiap hari,
termasuk daging? Kapan mereka makan daging?

 Pengurus panti, tanyakan items-items tersebut bagaimana pengelolaannya, apakah mereka tau
bahawa ada anggaran sebesar itu? Bagaimana pengelolaan panti.

 Kembangkan berdasarkan hasil observasi dan wawancara.