4

Sari, P. dan Sukatiningsih 2012. Pembuatan Sediaan Pewarna Alami Pangan Berbasis
Antosianin dari Buah Duwet (Syzigium cumini). (Skripsi). Universitas Jember.
41 hlm.
Sembiring, Sion 2011. Pengaruh Pemberian Vitamin E Terhadap Perubahan Bobot da
Gambaran Mikroskopis Tubulus Proksimal Ginjal Mencit (Mus musculus, L.)
Jantan Dewasa Yang Didapati Tuak (Alkohol). Medan. Fakultas Kedokteran
Universitas Sumatra Utara.
Setyaningrum A., Gusti Fauza, dan Cristiva P 2013. Pengembangan Rosella Ungu
(Hibiscus sabdariffa) sebagai Minuman Isotonik Berpotensi Antioksidan dan
Mampu Meningkatkan Kebugaran Tubuh.
Sherwood, Lauralee 2001. FIsiologi Manusia: dari Sel ke Sistem. EGC: Jakarta.
Snell, Richard S 2006. Anatomi Klinik ed. 6. EGC: Jakarta.
Soewolo 2000. Pengantar Fisiologi Hewan. Departemen Pendidikan Nasional. Jakarta.
Spector, W. G., dan Spector T. D 1993. Pengantar Patologi Umum. Ed. 3. Gadjah Mada
Unversity Press. Yogyakarta, 148-149.
Suhardi 2007. Preferensi Peminum Alkohol di Indonesia Menurut Riskesdas 2007.
Buletin Penelitian Kesehatan. Vol. 39, No. 4 hal: 154-164.
Poedjiadi, A., dan Supriyanti T.F.M 2009. Dasar-dasar Biokimia. Universitas
Indonesia Jakarta, hal 8-49
Spector, W. G., dan Spector T. D 1993. Pengantar Patologi Umum. Ed. 3. Gadjah Mada
Unversity Press. Yogyakarta, 148-149.
Suhardi 2007. Preferensi Peminum Alkohol di Indonesia Menurut Riskesdas 2007.
Buletin Penelitian Kesehatan. Vol. 39, No. 4 hal: 154-164.
Poedjiadi, A., dan Supriyanti T.F.M 2009. Dasar-dasar Biokimia. Universitas
Indonesia Jakarta, hal 8-49
Purnomo, B 2009.Dasar-dasar Urologi. Sagung Seto : Jakarta.
Widyanto, Poppy dan A. Nelistya 2009. Rosella Aneka Olahan, Khasiat dan Ramuan.
Penebar Swadaya. Jakarta. 2009.
Wong-ekkabut J, Xu Z, Triampo W, Tang IM, Tieleman DP, Monticelli L 2007. Effect
 5

of Lipid Peroxidation on the Properties of Lipid Bilayers: A Molecular

Dynamics Study. Biophysical Journal; 93 4225-36.