Anda di halaman 1dari 3

TUMIS WORTEL, BUNCIS, DAN KOL

Bahan-bahan
2-3 orang

1. Wortel (saya pake 1/4 bagian utuh)


2. Kol (saya pake 1/8 bagian utuh)
3. 10 batang Buncis
4. 2 batang Jagung muda
5. 2 siung Bawang putih (cincang kasar)
6. 2 siung Bawang merah (cincang kasar)
7. Air
8. Minyak
9. Kaldu jamur totole
10. Garam
11. Merica bubuk (sedikit saja)
12. Sejumput Gula
13. Nb : utk jmlh sayur2nya trserah ya, saya pake dikit krn utk ber2

Langkah
10-15 menit
1. Cuci dan potong potong sayur.
2. Masukkan minyak ke wajan, tumis bawang merah dan bawang putih
sampai harum. Pada saat menumis saya tambahkan totole dan garam sedikit.
Masukkan wortel dan jagung muda. Fungsi penambahan totole dan garam tadi
agar hilang bau langu wortelnya bun dan dengan cara ini saya rasa lebih sedap.

3. Setelah itu masukkan buncis dan kol, tambahkan air. Masukkan totole,
garam, gula dan merica.

4. Tes rasa. Jika sudah mateng dan pas rasanya. Angkat dan sajikan