Mabel Dunn

Wednesday November 27, 2019

Novice-High
French food culture

Unit Goals: Students will be able to explain food traditions/culture

Lesson Objectives:
Students will be able to answer questions about French mealtime traditions (times, what they eat
etc...)

Standard Addressed:
1. 1.N.SL.d, 1.1.N.SL.i, 1.1.N.RW.i, 1.2.N.L.b, 1.3.N.S.a, 1.3.N.W.a
2.1.N.F.c, 2.2.N.F.a
3.1.N.a
4.1.N.b, 4.2.N.b, 4.2.N.b
5.2.N.a

Materials Needed: Printed worksheets

Lesson Plan Activities

Activity 1:

“Nous allons lire un texte sur la culture de la cuisine française. Nous allons faire le tour de la

classe et quand la couleur change, la prochaine personne commencera à lire. _____ vous pouvez

nous commencer”

Reading is below on next page.

Activity 2:

“En tant que classe, nous répondrons ensemble à cette première série de questions.”

Questions are below the reading.

Activity 3:

“Maintenant, je veux que vous répondiez à la prochaine série de questions et écriviez les

réponses sur un morceau de paper”

Questions are below.

Closure/Homework

"Excellent travail aujourd'hui. Ce que tu n'auras pas fini des questions sera un devoir à remettre

au prochain cours"
 Bon appétit – En France on mange bien!

D’après un sondage récent, 77 pour cent des Français pensent que la France est le pays du
monde où l’on mange le mieux. 30 pour cent des Français pensent que la gastronomie est un
des grands plaisirs de la vie et seulement 18 pour cent ne s’intéressent pas à la nourriture.
Qu’est-ce qu’une famille française typique mange alors? Marie-Claire Laval, maîtresse de
maison et mère de famille, nous parle des repas de tous les jours.

“Alors à la maison, pour le petit déjeuner, les adultes mangent des tartines de beurre avec du
café au lait ou du café noir. Les enfants mangent des tartines de beurre, avec de la confiture
et ils prennent un bol du chocolat, ou quelquefois un bol de lait chaud. On aime aussi mange
des croissants de temps en temps.

Puis, pour le déjeuner on mange par exemple un plat de viande ou du poisson et des légumes,
des pommes de terre, des haricots verts, des choux de Bruxelles. Pour finir le repas en général,
on mange des fruits, ou bien du fromage.

Le goûter, c’est plutôt pour les enfants, quand ils rentrent de l’école. Ils prennent quelque
chose à boire, du sirop avec de l’eau ou du thé peut-être, et ils mangent du pain avec du
chocolat ou du fromage.

Le soir, pour le dîner, nous mangeons quelquefois de la soupe de légumes, ou en été, peut-être
une salade et du jambon. Et puis du fromage et des fruits, ou quelquefois du yaourt ou un flan
ou un dessert.
Répondre aux questions suivantes en Français

Les questions en ce qui concerne le texte (En classe)

1. Combien de repas prennent-ils par jour?
2. Qu’est-ce qu’ils mangent d’habitude au petit déjeuner?
3. Qu’est-ce qu’ils mangent pour finir le repas du soir?

Les repas chez vous (toi-même)

1. Combien de repas prenez-vous par jour?
2. Qu’est-ce que vous mangez d’habitude au petit déjeuner et qu’est-ce que vous prenez
comme boisson?
3. Où mangez-vous à midi, normalement?
4. Qu’est-ce que vous aimez manger pour le déjeuner?
5. A quelle heure est-ce que vous mangez, le soir, à la maison?

http://www.languagesresources.co.uk/FrenchFood.html