SATUAN ACARA PENYULUHAN

1. Topik : Nutrisi pada ibu hamil

2. Sub topik : a. pengertian nutrisi
b. kebutuhan nutrisi pada ibu hamil
c. tanda dan gejala kekurangan nutrisi pada ibu hamil
d. dampak kekurangan nutrisi pada ibu hamil
e. nutrisi pada ibu hamil trimester 1,2 dan 3
3. Sasaran : Wanita yang sedang hamil di wilayah binaan
Puskesmas
4. Hari / Tanggal : Selasa, 23 April 2019
5. Waktu : 20 Menit
6. Tempat : Rumah Posyandu
7. Metode : Ceramah dan tanya jawab
8. Media : Leaflet
9. Tujuan
A. Tujuan Instruksional Umum (TIU)
Setelah dilakukan penyuluhan kesehatan selama 20 menit, ibu hamil yang
mengikuti jalannya penyuluhan dapat mengetahui dan memahami tentang
pentingnya nutrisi pada ibu hamil.
B. Tujuan Instruksional Khusus (TIK)
Setelah mengikuti proses penyuluhan selama 20 menit, peserta penyuluhan dapat
:
1) Menjelaskan pengertian nutrisi
2) Menyebutkan kebutuhan nutrisi ibu hamil
3) Menyebutkan tanda dan gejala kurangnya nutrisi pada ibu hamil
4) Menyebutkan akibat kekeurangan nutrisi pada ibu hamil
5) Menyimpulkan nutrisi pada ibu hamil trimester 1,2, dan 3

Materi penyuluhan

1. Pengertian
Nutrisi adalah subtansi organik yang dibutuhkan organisme unuk fungsi normal
dari tubuh, pertumbuhan dan pemeliharaan kesehatan. Nutrisi didapat dari
makanan dan minuman yang dikonsumsi.
Gizi adalah zat – zat yang terkandung dalam makanan yang diperlukan untuk
kehidupan manusia.
2. Kebutuhan nutrisi ibu hamil
a. Karbohidrat dan Lemak sebagai sumber zat tenaga untuk menghasilkan
kalori yang dapat diperoleh dari serealia dan umbi-umbian
 b. Protein digunakan untuk membangun memperbaiki jaringan tubuh. Bumil
membutuhkan protein agar pertumbuhan janin opttimal. Protein didapatkan
dari tempe, tahu, daging, ayam, ikan, susu, telur.
Protein juga digunakan sebagi zat pembangun dapat diperoleh dari daging,
ikan, telur dan kacang – kacangan.
c. Mineral sebagai zat pengatur diperoleh dari buah dan sayur
d. Vitamin B kompleks berguna untuk menjaga sistem saraf otot dan jantung
agar berfungsi secara normal. Didapatkan dari biji-bijian, kacang –
kacacangan, sayur hijau, telur, susu
e. Vitamin D untuk pembentukan dan pertumhunan tulang baji, sumbernya
pada minyak hati ikan, kuning telur dan susu.
f. Vitamin E untuk pembentukan sel darah merah didapat dari biji – bijian,
terutama gandum, kacang – kacangan, minyak sayur, dan sayuran hijau
g. Asam Folat untuk perkembangan sistem syarar dan sel darah. Terdapat pada
sayuran (bayem, kembang kol dan brokoli), buah (jeruk, pisang, wortel,
tomat). Kebutuhan asam folat diutamakan pada trimester pertama.
Kekuarangan asam foat dapat mengganggu pembentukan otak, sampai cacat
bawaan pada susunan syaraf pusat.
h. Zat Besi dibutuhkan untuk menghindari anemia, dapat diperoleh dari
sayuran hijau, daging dan hati
i. Kalsium digunakan untuk pertumbuhan tulang dan gigi, janin dan
melindungi bumil dari osteoporosis. Kalisium di dapat dari sayuran hujau,
kacang – kacangan dan susu

Tujuan gizi apada ibu hamil

1. Makanan yang mengandung protein, vitamin, mineral yang cukup bisa

digunukan untuk memenuhi gizi, ibu, janin dan plasenta.
2. Perencanaan perawatan gizi yang memungkinkan untuk bumil secara optimal
sehingga dapat menjalani kehamilan dengan aman dan berhasil, melahirkan bayi
dengan potensi fisik dan mental yang baik dan memperoleh cukup energi untuk
menyusi serta merawat bayi kelak
3. Perawatan gizi dapat membantu mengobati penyulit yang terjadi selama
kehamilan
4. Mendorong ibu hamil sepanjang waktu untuk mengembangkan kebiasaan makan
yang baik dapat diajarkan kepada anak selama hidupnya

Tada dan Gejala Kurangnya Nutrsisi pada Ibu Hamil

1. Kelelahan dan kekuarang energi

2. Pusing
3. Kekebalan tubuh menurun
4. Kulit Kering
5. Guzi bengkak dan berdarah
6. Sulit konsentrasi dan punya reaksi yang lambat
7. Berat badan kurang
8. Pertumbuhan yang lambat
9. Kelemahan pada Otot
10. Masalah pada Fungsi organ tubuh

Dampak Kekurangan Nutrsisi Pada Ibu Hamil

Pada janin akan mengakibatkan : keguguran, lahir mati, mengalami cacat bawaan,
berat badan bayi rendah.

Jika ibu hamil kurang gizi, janin yang ada pada kandungan juga akan kekurangan
gizi yang akan berdampak pada tumbuh kembang janin.

Pada ibu hamil akan mengakibatkan : anemia, perdarahan, berat badan tidak
bertambah secara nornal dan mudah terkenapenyakit.

Nutrisi Ibu Hamil pada Trimester 1, 2 dan 3

1. Trimester pertama
Pada minggu pertama sampai minggu ke duabelas adalahperkembangan janin
untuk kelengkapan organ penting. Perkembangan pada bulan pertama nutrisi
yang dibutuhkan kalori yang ekstra. Kalori yang terpenuhi akan menimbulkan
perkembangan janin yang pesat. Kalsium digunakan untuk pembentukan tulang
rangka janin. Proten digunakan untuk pembentukan sel – sel otak. Vitamin
dibutuhkan juga untuk pembenukan sel darah
2. Trimester kedua
Pada trimester kedua asupan makanan masih perlu ditingkatkan mengingat
banyaknya organ yang akan tersusun. Ausan zat besi dan vitamin C digunankn
untuk mengobtimlakan pementukan sel darah merah dalam mendukung jantung
dan sistem peredaran darah janin. Asam lemak omega 3 dibutuhkan dalam
pembentukan otak janin.
3. Trimester ketiga
Mempersiapkan kelahiran bayi, yang harus dipersiapkan adalah energi yang
cukup. Pada trimester ini kebutuhan kalori berperan dalam pertumbuhan
jaringan janin dan plasenta. Vitamin juga dibutuhan untuk trimester ini. Yodium
tidak kalah penting dalam memperngaruhi perkembangan janin dan
meminimalkan kemungkinan terhambatnya perkembangan otak dan tinggi
badan. Peranan cairan juga untuk mengatur sel – sel baru, pengaturansuhu tubuh
dan proses metabolisme.
LEAFLET