09e00485 PDF

PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA PUPUK ORGANIK
TERHADAP PENYAKIT HAWAR DAUN (Drechslera spp.)

PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.)
SKRIPSI
ABDUL NAIKSON DAMANIK

010302036
HPT
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2007
Abdul Naikson Damanik : Pengaruh Pemberian Beberapa Pupuk Organik Terhadap Penyakit Hawar Daun
(Drechslera spp.) Pada Tanaman Jagung (Zea mays L.), 2007.
USU Repository © 2009
-2-
PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA PUPUK ORGANIK

TERHADAP PENYAKIT HAWAR DAUN (Drechslera spp.)
PADA TANAMAN JAGUNG (Zea mays L.)
SKRIPSI
ABDUL NAIKSON DAMANIK

010302036
HPT
Skripsi Merupakan Salah Satu Syarat Untuk Dapat

Meraih Gelar Sarjana di Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan
Komisi Pembimbing
( Ir. Lahmuddin Lubis MP ) ( Ir. Syamsinar Yusuf, MS )
Ketua Anggota
DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2007
-3-
ABSTRAK
Abdul Naikson Damanik’’ Pengaruh Pemberian Beberapa Pupuk

Organik Terhadap Penyakit Hawar Daun (drechslera maydis L.) Pada
Tanaman Jagung (zea mays L.).” dengan komisi pembimbing Bapak
Ir. Lahmuddin Lubis, MP selaku ketua dan Ir. Syamsinar Yusuf, MS selaku
anggota.
Penelitian ini bertujuan Untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa
pupuk organik terhadap perkembangan penyakit hawar daun (Drechslera spp.)
pada tanaman jagung (Zea mays L.).
Penelitian ini dilakukan di lahan areal kebun percobaan tanaman buah
(KPTB) Tongkoh, Berastagi dengan ketinggian tempat ± 1342 meter diatas
permukaan laut. Penelitian dimulai pada bulan November 2006 sampai mei 2007.
Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Kelompok (RAK)
non faktorial dengan 6 perlakuan dan 4 ulangan, yaitu: P0 (kontrol) P1 Pupuk
Kandang dari kotoran ayam P2 (Pupuk kandang dari kotoran lembu) P3 (Pupuk
kandang dari kotoran kambing) P4 (pupuk organik Green giant dan P5 (pupuk
organik jaya tani) desngan dosisi 480 g / tanaman. Parameter yang diamati adalah
Intensitas serangan (%) dan produksi pipilan kering jagung (ton/ha).
Hasil penelitian menunjukan bahwa pemberian pupuk organik menunjukan
pengaruh yang nyata terhadap serangan hawar daun jagung pada pengamatan 7
MST, dan pengaruh yang sangat nyata pada pengamatan 8 dan 9 MST, tidak
berpengaruh nyata pada pengamatan 6 MST. Rataan intensitas serangan tertinggi
terdapat pada perlakuan P0 yaitu sebesar 23,13% dan P3 yaitu sebesar 20,58%
dan yang terendah pada P4 yaitu sebesar 7.33%. Produksi tertinggi adalah P4
seberat 6,18 kg/plot atau 10,3 ton/ha dan terendah pada perlakuan P0 yaitu seberat
3.13 kg/plot atau 5,2 ton/ha.
-4-
ABSTRACT
The effect of organic fertilizer for leaf spot diseases at the corn crops. It
guided by counselor lecturers Ir. Lahmuddin Lubis, MP and Ir. Syamsinar Yusuf,
MS.
Research purposed to know the effect of organic fertilizers of leaf spot on
corn crops. Research has been done from Februari to Juny 2007 at KPTB,
Tongkoh, Berastagi.
The methods research was used Randomized Block Design Non Factorial,
with 6 treatments and 4 replication of organic fertilizers. They are P0 : control
480g/plant, P1 : chicken organic fertlizers 480g/plant, P2 : cow organic fertilizers
480g/plant, P3 : goat organic fertilizers 480 g/plant, P4 : green giant compost 480
g/plant, P5 : jaya tani compost 480 g/plant.
The result showed that organic fertilizers take significant effect of the leaf
spot diseases at 7 weeks after planting, very significant at 8 and 9 weeks after
planting, but not significant at 6 weeks after planting. The highest diseases
intensity is P0 : 23,13%, and P3 : 20,58%, and the lowest is P4 : 7.33%. The
highest production is P4 : 6,18 kg/plot or 10,3 tons/ha. The lowest production is
P0 : 3.13 kg/plot or 5,2 tons/ha.
-5-
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Jagung (Zea mays L.) merupakan bahan pangan yang sangat penting bagi
manusia dan ternak. Di Indonesia jagung merupakan bahan pokok kedua setelah
padi. Sedangkan berdasarkan urutan bahan makanan pokok dunia, jagung
menduduki urutan ketiga setelah gandum dan padi (Anonimus, 1993).
Jagung merupakan salah satu jenis bahan makanan yang dapat digunakan
untuk menggantikan beras sebab jagung memiliki kandungan protein, karbohidrat
dan kalori yang hampir sama yang terkandung pada beras. Oleh karena itu
distribusi penanaman jagung terus meluas di berbagai negara di Dunia begitu
juga di Indonesia, karena tanaman ini mempunyai daya adaptasi yang luas
didaerah tropis (Rukmana, 1997).
Di Sumatera Utara terjadi penurunan luas panen dan produksi jagung
dari tahun 2000 sampai tahun 2002, hal ini karena pada tahun 2000 – 2001 terjadi
serangan penyakit hawar daun disentra produksi utama yaitu di kabupaten Karo.
Di Deli Serdang juga terjadi penurunan luas panen dari 25967 ha menjadi
20967 ha dan produksi 78914 ton menjadi 67483 ton (Anonimus, 1993).
Dalam usaha meningkatkan produksi jagung baik secara kuantitatif
maupun kualitatif diperlukan tindakan perbaikan teknik budidaya yang tepat
seperti pengolahan tanah yang baik, pemupukan yang sesuai, penggunaan varietas
yang unggul, pengaturan jumlah populasi dan jarak tanam serta pengendalian
hama dan penyakit (Efendi, 1995).
-6-
Tanaman jagung seperti halnya tanaman lainnya tidak terlepas dari
permasalahan hama dan penyakit di lapangan. Tanaman jagung sendiri memiliki
banyak penyakit terutama yang disebabkan jamur atau cendawan. Salah satunya
penyakit hawar daun Drechlera spp. (Adisarwanto dan Widyastuti, 2000).
Penyakit hawar daun adalah penyakit yang disebabkan oleh tiga jenis
spesies jamur Drechslera yaitu D. turcium, D. maydis,dan D. carbonum.
Hawar daun D. turcicum pertama kali diidentifikasi pada tahun 1878 di
Amerika Serikat. Umumnya penyakit ini banyak terdapat di daerah yang beriklim
dingin yang mengandug embun dengan suhu agak rendah. Pada tahun 1952,
penyakit ini dilaporkan banyak menyerang partanaman jagung di Amerika Serikat
dan menyebabkan kerugian yang sangat besar, terutama di Florida. Kehilangan
hasil mencapai 50% dan bila terjadi infeksi berat tanaman tidak dapat
menghasilkan (Robert, 1975).
Di Indonesia penyakit ini ditemukan pertama kali pada tahun 1917 pada
tanaman jagung di Sumatera Utara. Saat ini penyakit hawar daun Drechslera
tersebut sudah menyebar luas di Indonesia. Khusus Sumatera Utara saat ini
penyakit ini merupakan salah satu penyakit yang menjadi masalah yang sedang
dihadapi. Penyakit hawar daun Drechslera spp mulai berkembang di Sumatera
Utara sejak awal musim tanam 1999/2000 atau akhir tahun 1999, terutama di dua
kabupaten yaitu kabupaten Karo dan Simalungun. Selanjutnya penyakit ini telah
menyebar di kabupaten lain seperti Deli Serdang, Langkat, Dairi, Asahan, Tobasa
(Toba Samosir), Tapanuli Utara dan Tapanuli Selatan (Roliyah, 2000).
Upaya pengendalian telah banyak dilakukan termasuk dengan rekomendasi
penggunaan berbagai fungisida, namun hasilnya tetap kurang memuaskan.
-7-
Berdasarkan hal di atas perlu kiranya dilakukan penelitian guna mencari cara
alternatif pengendalian seperti penggunaan pupuk organik.
Pupuk organik adalah pupuk yang terbuat dari sisa – sisa maluk hidup yang
diolah melalui proses pembusukan (dekomposisi) oleh bakteri pengurai
(Novizan, 2003).
Pupuk organik merupakan salah satu terwujudnya pertanian organik. Data
yang diperoleh bahwa tanah di pulau Jawa umumnya mengandung bahan organik
dibawah 2 % sementara di Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimatologi
di Bandung menunjukkan sekitar 95% lahan di pertanian di Indonesia
menujukkan C-organik kurang dari 1 % padahal batas minimum bahan organik
dianggap layak untuk lahan pertanian yaitu antara 4–5 % (Musnamar, 2003).
Jenis – jenis pupuk organik :
1. Pupuk kandang adalah pupuk yang berasal dari kotoran ternak dan
sisa – sisa makanan dari hewan ternak
2. Pupuk hijau adalah tanaman atau bagian dari tanaman yang masih
hijau yang dibenamkan kedalam tanah dengan maksud untuk
menambah bahan organik dan unsur hara di dalam tanah.
3. Guano adalah pupuk yang berasal dari endapan kotoran dari
burung – burung laut yang terdapat didalam gua
4. Tinja manusia adalah pupuk yang berasal dari tinja manusia setelah
mengalami proses pengomposan ( Hasibuan, 2004 )
-8-
Tujuan Penelitian
Untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa pupuk organik terhadap
perkembangan penyakit hawar daun (Drechslera spp.) pada tanaman jagung (Zea
mays L.).
Hipotesa penelitian
Diduga ada pengaruh pemberian pupuk organik terhadap perkembangan
penyakit hawar daun (Drechslera spp.) pada tanaman jagung (Zea mays L.).
Kegunaan Penelitian
Sebagai salah satu syarat untuk dapat memperoleh gelar Sarjana Pertanian di
Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Sebagai bahan informasi atau masukan bagi petani atau semua pihak yang
berkepentingan mencari alternatif metode pengendalian terhadap penyakit hawar
daun (Drechslera spp.).
-9-
TINJAUAN LITERATUR
Tanaman Jagung
Menurut Anonimus (1993), tanaman jagung termasuk famili Graminiae,
dengan klasifikasi sebagai berikut :
Kingdom : Plantae
Divisio : Spermatophyta
Sub Divisio : Angiospermae
Class : Monokotiledoneae
Ordo : Glumiflorae
Family : Graminieae
Genus : Zea
Spesies : Zea mays
Tanaman jagung adalah tanaman semusim yang berbatang tinggi, tegak
dan biasanya tunggal yang dominan walaupun ada beberapa tunas (anakan),
kedudukan daunnya distik (dua baris daun yang keluar dalam kedudukan
berselang), dengan pelepah–pelepah daun yang saling bertindih dan
daun –daunnya lebar dan relatif panjang (Rukmana, 1997).
Sistim perakaran jagung terdiri atas akar – akar seminal dan akar udara.
Akar–akar seminal merupakan akar yang radikal atau akar primer ditambah
dengan sejumlah akar adventif pada dasar sari buku pertama diatas pangkal
batang. Akar–akar seminal ini tumbuh pada saat berkecambah. Pertumbuhan akar
seminal biasanya menuju arah bawah, berjumlah 3–5 akar atau antara 1-13 akar
(Rukmana, 1997).
- 10 -
Batang tanaman jagung beruas – ruas dengan jumlah ruas bervariasi
antara 10-40 ruas. Tanaman jagung umumnya tidak bercabang kecuali pada
jagung manis sering tumbuh beberapa cabang yang muncul pada pangkal batang.
Panjang batang jagung berkisar antara 60 – 300 cm atau lebih tergantung pada tipe
jagung. Ruas batang bagian atas berbentuk silindris dan ruas batang bagian bawah
berbentuk bulat agak pipih. Tunas batang yang telah berkembang menghasilkan
tajuk bunga betina. Bagian tengah batang terdiri atas sel – sel parenchym yaitu
selubang pembuluh yang diselubungi oleh lapisan keras termasuk lapisan
epidermis (Rukmana, 1997).
Daun terdiri atas pelepah daun dan helaian daun. Helaian daun
memanjang dengan ujung daun meruncing. Antara pelepah daun dibatasi oleh
spicula yang beguna untuk menghalangi masuknya air, hujan, embun kedalam
pelepah (Suprapto, 1999).
Buah jagung terdiri atas tongkol, biji dan daun pembungkus. Biji jagung
mempunyai bentuk, warna dan kandungan endosperm yang bervariasi tergantung
pada jenisnya. Pada umumnya biji jagung tersusun dalam barisan yang melekat
secara lurus atau berkelok–kelok dan jumlahnya antara 8–20 baris biji. Biji
jagung terdiri atas tiga bagian utama, yaitu kulit biji, endosperm dan embrio
(Rukmana, 1997).
Syarat Tumbuh
Jagung dapat hidup baik di daerah yang beriklim panas dan di daerah yang
beriklim sedang. Tumbuh baik pada temperatur 230C-270C. Suhu minimum yang
menghambat pertumbuhan jagung adalah 30C dan suhu maksimum 450C
(Suprapto, 1999).
- 11 -
Tanaman jagung dapat tumbuh baik pada hampir semua jenis tanah akan
tetapi tanaman ini akan dapat tumbuh lebih baik pada tanah gembur, kaya akan
humus. Tanah yang padat serta kuat menahan air tidak baik untuk ditanami jagung
karena pertumbuhan akarnya tidak baik atau akarnya menjadi busuk
(Suprapto, 1999).
Untuk pertumbuhan tanaman dibutuhkan tanah yang bersifat netral.
Kemasaman tanah (pH) yang baik untuk tanaman jagung adalah 5,5–7,0. Tanah
dengan kemiringan tidak lebih dari 8% masih dapat ditanami jagung dengan arah
barisan tegak lurus tehadap kemiringan tanah, dengan maksud untuk mencegah
erosi yang tejadi pada waktu hujan turun yang besar
(Tobing dkk., 1995).
Jagung di Indonesia kebanyakan ditanam di dataran rendah, baik di daerah
tegalan, sawah tadah hujan dan beririgasi, serta sebagian didataran tinggi.
Tanaman jagung ditanam pada awal musim hujan atau menjelang musim kemarau
(Subandi, 1988).
Biologi Penyebab Penyakit
Menurut Elis (2006) jamur penyebab penyakit ini dapat diklasifikasikan
sebagai berikut :
Kingdom : Fungi
Divisio : Ascomycota
Sub Divisio : Ascomiotina
Kelas : Laculoascomycetes
Ordo : Pleosporales
Famili : Pleossporaceae
Genus : Drechslera
Spesies : Drechslera spp.
- 12 -
Penyakit ini disebabkan oleh tiga jenis spesies Drechslera Yaitu
D. turcicum, penyebab penyakit hawar daun turcicum, D. maydis Nisk., penyebab
penyakit hawar daun maydis yang juga dikenal dengan nama Syn
Helminthosporium maydis (Nisk) Subrum et Jain. Dan ketiga adalah D. carbonum
Ullstrup., yang merupakan penyebab hawar daun carbonum (Semangun, 1993).
D. turcicum panjang konidiofor 300 µm dan tebal 7-11 µm. Konidium
lurus agak melengkung, jorong atau berbentuk ganda terbalik, berwara coklat atau
pucat (Semangun, 1993).
Konidium halus agak membesar ditengahnya panjang 45-135 X15 -25 µm
dan mempunyai 3-8 sekat (septa). Stadium sempurnannya dikenal dengan
Trichometaphera turcica (Pass) Lutter (Weber, 1973).
D. maydis Nisk, konidiofornya lurus atau tegak yang muncul dari
stomata yang panjangnya mencapai 700 µm dan tebal 4-10 µm. Konidiumnya
berbentuk perahu bengkok dengan spora berwarna coklat agak panjang memiliki
12 sekat dan panjang 30-115 X 10-17µm (Semangun, 1993).
D. carbonum memiliki konidiofor yang keluar sendiri–sendiri
membentuk kelompok–kelompok kecil, lurus, lentur berwarna coklat sampai
kehijauan. Lebarnya 5-8 µm dan panjangnya 250 µm (Semangun, 1993).
Konidiofor bengkok seperti tabung tengahnya lebih besar, membulat
30-100 X 12-18 µm dengan 7-8 sekat, stadium sempurnanya dikenal dengan
Cochliobolus carbonum Nelson (Weber, 1973)
- 13 -
Gambar 1. Patogen Drechslera spp.

Sumber :
http://www.emedicine.com/ped/images/4761478MOLD6 Drechslera spp.JPG
Daur Hidup Penyakit
Jamur dapat bertahan pada tanaman hidup yang terdapat di lapangan, pada
rerumputan, sorgum dan sisa tanaman yang sakit dan biji. Bakteri tidak dapat
hidup pada sisa jagung yang sakit yang terpendam didalam tanah
(Semangun, 1993).
Jamur dapat bertahan dalam bentuk spora vegetatifnya atau pada stadium
aseksualnya pada jaringan daun tanaman jagung yang mati. Kemudian pada
keadaan cuaca yang menguntungkan, stadium sempurnanya dapat kembali
tumbuh menyebar dan menginfeksi tanaman yang hidup (Robert, 1975).
Di Amerika jamur dapat bertahan hidup pada musim dingin pada sisa-
sisa daun tanaman jagung yang terinfeksi, lalu memproduksi spora pada musim
semi dan kemudian menyebar ketanaman jagung melalui udara (Robert, 1975).
Kemudian jamur di pencarkan oleh angin di udara. Konidium
berkecambah dan menginfeksi melalui mulut daun atau menginfeksi langsung
dengan membentuk apresorium (Semangun, 1993).

- 14 -
Faktor Yang Mempengaruhi Penyakit
Secara umum lingkungan yang dapat mempengaruhi perkembangan
penyakit adalah suhu rendah dan tinggi, kelembapan nisbi yang tinggi, cahaya,
angin, curah hujan, ketersediaan inang (nutrisi) dan adanya kabut atau embum di
udara (Semangun, 1996).
Pada hawar daun D. turcicum biasanya penyakit lebih banyak terdapat

0
dan berkembang didaratan tinggi pada suhu rendah yaitu 20-27 C dan
kelembapan 90%, curah hujan yang tinggi dan intensitas sinar matahari yang
kurang (Semangun, 1993).
D. maydis lebih banyak terdapat dan berkembang didataran rendah
dengan cuaca agak panas, suhu yang relatif tinggi kira–kira 26-30 0 C sedikit lebih
tinggi dari D. turcicum. Konidium lebih banyak terbentuk pada kelembapan
80-90 %. Sedangkan pada suhu optimum untuk pembentukan peristesium
26-27 0C. Pada kondisi ideal siklus penyakit berkisar 60-70 jam dan berkembang
dengan cepat pada suhu 20-32 0C (Lucas et al, 1985).
Gejala Serangan
Bagian tanaman yang terserang penyakit hawar daun menunjukkan gejala
bercak–bercak coklat yang pada stadium serangan lanjut lapisan tersebut tertutup
lapisan bubuk hitam atau kecoklatan yang merupakan kumpulan spora jamur.
Tanaman mengalami serangan yang berat dan dapat menyebabkan kekeringan
pada daun mirip tanaman yang tua (Cholis dan Abadi, 1991).
- 15 -
Penyakit hawar daun turcicum menyebabkan terjadinya bercak–bercak
kecil berbentuk jorong, berwarna hijau tua atau hijau kelabu kebasah–basahan
kemudian menjadi warna coklat kehijauan. Bercak lama kelamaan membesar
membentuk kumparan atau perahu dengan lebar 1-2 cm dan panjang 5– 10 cm.
Sehabis hujan atau banyak embun pada kedua sisi bercak terbentuk banyak spora.
Tanaman yang sakit keras tampak kering seperti habis terbakar
(Semangun, 1991).
Penyakit hawar daun maydis menyebabkan terjadinya bercak berwarna
coklat kelabu atau hijau kekuningan yang dikelilingi halo klorotik berbentuk elips
panjang pada daun tanaman jagung. Kemudian bercak menjadi berwarna gelap
dan dikelilingi warna coklat kemerahan (Lucas, et al, 1985).
Penyakit hawar daun carbonum menyebabkan terjadinya bercak berwarna
coklat muda atau colat kekuningan pada daun jagung. Panjang bercak 2,5 cm dan
lebar 0,3–0,6 cm jamur tidak banyak berbentuk spora pada daun sering mematikan
daun–daun bawah, selain itu juga menyebabkan warna togkol berwana hitam
(Semangun, 1991).
Gambar 2. Gejala serangan penyakit hawar daun jagung
Keterangan : A. Bagian daun yang terserang penyakit hawar daun
B. Bagian daun yang sehat
Sumber : Foto Langsung
- 16 -
Pengendalian
Cara–cara pengendalian yang efektif dapat berbeda menurut jenis penyakit,
tanaman inang dan interaksi diantara patogen dan tanaman inang tersebut
(Amirsjah, 1995). Beberapa cara yang dapat digunakan dalam upaya pengendalian
penyakit hawar daun , antara lain :
1. Penanaman varietas tahan, varietas tahan sangat berperan dalam mencegah
tanaman terserang penyakit atau mencegah penyakit tidak dapat
berkembang pada tanaman tersebut. Menurut Sudjono (1988) dalam
Semangun (1991), ada beberapa jenis tanaman jagung yang tahan terhadap
penyakit hawar daun antar lain yaitu : Arjuna, Kalangga, Hibrida C1.
Sedangkan menurut Rukmana (1997) varietas jagung yang tahan terhadap
penyakit hawar daun diantaranya adalah Parekesit, Wiyasa dan Bromo.
2. Secara mekanis dilakukan dengan mencabut tanaman yang terserang
kemudian dimusnahkan atau dibakar.
3. Dengan melakukan sanitasi areal pertanaman untuk menjaga kondisi lahan
agar tidak terlalu lembab, sehingga penyakit tidak mudah bekembang.
4. Melakukakan penanaman serentak pada awal musim atau akhir musim
kemarau.
5. Cara kimiawi, setelah cara pengendalian lain tidak dapat mengatasi
perkembangan penyakit maka penyemprotan dengan fungisida dapat
dilakukan. Fugisida yang dapat digunakan antara lain Mankozeb, Benlate
dan Delsen 200 Mx Semangun (1991). Menurut Holliday (1980) dalam

- 17 -
Semangun (1991) jamur yang terbawa oleh biji dapat dimatikan dengan
Thiram dan Karboxin atau dengan perawatan udara panas selama 17
menit dengan suhu 54 - 55°C.
Pengaruh Pemberian Pupuk Organik Pada Tanaman Jagung
Hara mempengaruhi laju pertumbuhan dan tingkat kesiapan untuk bertahan
terhadap serangan patogen. Kelebihan unsur hara menyebabkan pertumbuhan
muda dan sekulen, dan mungkin memperpanjang lama stadium vegetatif dan
menunda kematangan tumbuhan. Kelebihan unsur hara menyebabkan tumbuhan
menjadi lebih rentan terhadap patogen, sebaliknya tumbuhan yang mengalami
kekurangan nitrogen akan tumbuh lebih lama, lebih lambat dan lebih cepat tua dan
rentan terhadap patogen yang menyerang tumbuhan yang lemah dan tumbuh lebih
lambat (Agrios, 1996).
Secara umum tumbuhan yang mendapat hara seimbang, yaitu semua
kebutuhan tersedia dalam jumlah yang cukup akan lebih mampu melindugi
dirinya sendiri dari infeksi baru dengan membatasi infeksi yang terjadi dibanding
dengan jika salah satu hara lebih keadaan lebih atau kurang, tatapi keadaan hara
yang seimbang mugkin mempengaruhi perkembangan penyakit (Agrios, 1996).
Dalam setiap budidaya tanaman pemupukan dasar merupakan salah satu
kegiatan penting karena dengan memberikan pupuk dasar tanah yang akan
ditanam berarti kita telah memberikan lingkungan yang kondusif bagi
pertumbuhan dan perkembangan tanaman itu (Anonimus, 1999).
- 18 -
Pupuk kandang dianggap sebagai pupuk lengkap karena selain
menimbulkan tersedianya unsur–unsur hara bagi tanaman, pupuk kandang
mempunyai pengaruh yang baik terhadap sifat fisik tanah (Sutejo, 1995).
Pemberian pupuk kandang sebagai pupuk dasar dapat berfungsi untuk
menyuburkan tanah dan membuat strukturnya remah sehingga tidak mudah
memadat. Disamping itu juga dapat meningkatkan kemampuan mengikat air
sehingga dapat menjadi lebih efisien. Pupuk kandang juga mendorong
mikroorganisme dalam tanah yang bermanfaat untuk lebih aktif kerjanya
(Wibowo, 1999).
Unsur – unsur hara yang terkandung didalam pupuk organik :
1. Nitrogen ( N )
Nitrogen adalah unsur hara makro yang dibutuhkan oleh tanaman
dalam jumlah yang banyak, nitrogen berperan penting dalam
merangsang pertumbuhan vegetatif dari tanaman.
2. Fosfor ( P )
Fosfor adalah unsur hara makro yang banyak dibutuhkan oleh
tanaman untuk pertumbuhannya, fosfor memegang peranan penting
dalam merangsang pertumbuhan generatif, pembelahan sel,
merangsang pertumbuhan akar dan memperkuat batang agar tidak
mudah roboh.
- 19 -
3. Kalium ( K )
Kalium adalah unsur hara makro yang banyak dibutuhkan oleh
tanaman, didalam tubuh tanaman kalium bukanlah sebagai penyusun
jaringan tanaman, tetapi lebih banyak berperan dalam proses
metabolisme tanaman seperti mengaktifkan kerja enzim, membuka
dan menutup stomata, tranportasi hasil – hasil fotosintesis,
meningkatkan daya tahan tanaman terhadap kekeringan dan penyakit
tanaman ( Hasibuan, 2004 )
Pupuk kandang lembu mengandung unsur hara N 0,40 %, P2O5 0.20 %, K2O
0.1 %, Pupuk kandang kambing N 0.60 %, P2O5 0.30 %, K2O 0.17 %, Pupuk
kandang ayam N 1 %, P2O5 0.80 %, K2O 0.40 %, Pupuk organik Green Giant
N 3 %, P2O5 5 %, K2O 3, Pupuk Organik Jaya Tani N 0.74 %, P2O5 0.71 %, K2O
0.24%. (Sumber : Lingga dan Marsono (2004) dan Hasil analisis).
- 20 -
BAHAN DAN METODA
Tempat dan Waktu
Penelitian ini dilakukan di lahan areal kebun percobaan tanaman buah
(KPTB) Tongkoh, Berastagi dengan ketinggian tempat ± 1342 meter diatas
permukaan laut. Penelitian ini dimulai pada bulan Februari 2007 sampai bulan
Juni 2007.
Bahan dan Alat
Adapun bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain : benih
jagung Hibrida Varietas Kresna, pupuk organik Green Giant, pupuk kompos Jaya
Tani, pupuk kandang dari kotoran ayam, pupuk kandang dari kotoran kambing,
pupuk kandang dari kotoran lembu dan bahan pendukung lainnya.
Alat yang dibutuhkan antara lain: cangkul, meteran, tugal, gembor,
timbangan, papan sample, papan nama, cat, kuas, alat tulis dan alat pendukung
lainnya.
Metoda Penelitian
Penelitian dilaksanakan di lapangan dengan menggunakan Rancangan
Acak Kelompok ( RAK ) non faktorial yang terdiri dari:
P0 : Kontrol
P1 : Pupuk Kandang dari Kotoran Ayam 480 gr/tanaman

- 21 -
P2 : Pupuk Kandang dari Kotoran lembu 480 gr/tanaman
P3 : Pupuk Kandang dari Kotoran Kambing 480 gr/tanaman
P4 : Pupuk Organik Green Giant 480 gr/tanaman
P5 : Pupuk kompos Jaya Tani 480 gr/tanaman
Dimana rumus mencari ulangan adalah sebagai berikut :
Perlakuan (t) = 6
(t - 1) (r - 1) ≥ 15
(6-1) (r - 1) ≥ 15
5r - 5 ≥ 15
r≥4
Jumlah ulangan sebanyak 4 kali
Model Linear yang digunakan dalam pengolahan data adalah sebagai berikut :
Yijk = μ + σi + βj + Σij
Keterangan
Yij = Nilai pengamatan pada taraf ke-i dan ulangan ke-j
μ = Rataan umum
σi = Pengaruh perlakuan ke-i
βj = Pengaruh kelompok ke-j
Σij = Galat percobaan pada perlakuan ke-i dan kelompok ke-j
- 22 -
Pelaksanaan Penelitian
Pengolahan Lahan
Pengolahan lahan dimulai dengan pembersihan areal, setelah areal bersih
dilakukan pencangkulan tanah sedalam ± 20 cm, menghancurkan bongkahan
tanah dan meratakan tanah yang telah dicangkul, yang terakhir dilakukan
penggemburan tanah kembali dengan membalikkan tanah sekaligus membuat
petak-petak percobaan dengan ukuran 200 X 300 cm sebanyak 24 petak
(6 perlakuan x 4 ulangan), jarak antar petak adalah 50 cm.
Penanaman Benih
Penanaman dilakukan dengan cara menugal sedalam 3-4 cm. tiap lubang
ditanam dengan 2 benih jagung dengan jarak tanam 25 X 75 cm.
Penyisipan
Penyisipan dilakukan 1 minggu setelah tanam yaitu dengan mengganti
tanaman yang mati, yang tumbuh abnormal dan tidak berkecambah.
Penjarangan
Penjarangan dilakukan setelah tanaman berumur 2 minggu dan setiap
lubang tanam ditinggalkan satu tanaman. Penjarangan dilakukan dengan cara
memotong salah satu tanaman.
- 23 -
Penyiangan dan Pembumbunan
Penyiangan dan Pembumbunan dilakuan secara bersamaan dan dilakukan
2 minggu sekali
Pemupukan
Aplikasi pemupukan pertama dilakukan pada saat seminggu sebelum
penanaman benih dengan menggunakan pupuk kandang dari kotoran ayam
250 gr/tanaman, pupuk kandang dari kotoran lembu 250 gr/tanaman, Pupuk
kandang dari kotoran kambing 250 gr/tanaman, pupuk kompos Green Giant
250 gr/tanaman, pupuk kompos Jaya Tani 250 gr/tanaman. Aplikasi kedua
diberikan setelah tanaman berumur 20 hari masing masing 230 gr/tanaman untuk
masing-masing bahan organik.
Dosis pupuk yang dibutuhkan yaitu sebanyak 40 ton/ha untuk pupuk
organik dan pupuk kandang sesuai dengan keterangan dari petugas KPTB.
Pengendalian Hama
Hama yang ada di pertanaman dikendalikan dengan menggunakan
insektisida botani sedangkan untuk penyakit tidak dilakukan pengendalian.
Panen.
- 24 -
Pemanenan dilakukan pada akhir percobaan setelah memenuhi kriteria
panen.kriteria panen yang digunakan yaitu : daun dan kelobot telah mulai
menguning dan kering, rambut berwarna coklat kehitaman dan biji keras.
Peubah Pengamatan
Intensitas Serangan Penyakit
Pengamatan terhadap Intensitas serangan penyakit yaitu
Drechslera spp. dilakukan pada saat tanaman terinfeksi penyakit pertama kali di
lapangan yang diamati tiap satu minggu sekali sampai tanaman berumur 85 HST.
Dengan menggunakan rumus sebagai berikut:
∑(nxv)
IS = x 100 %
(Nx Z)
Keterangan:
IS : Intensitas Serangan penyakit
n : Jumlah daun dari kategori serangan
v : Nilai skala dari kategori serangan
Z : Nilai skala dari kategori serangan tertinggi
N : Jumlah seluruh daun yang diamati
Kategori nilai skor serangan:
0 : Tidak ada gejala serangan
1 : Luas kerusakan pada permukaan daun 1-5 %
- 25 -
9 : Luas kerusakan pada permukaan daun75-100 %
(Sujono dan Sudarmadi, 1989)
Produksi
Produksi dihitung dengan menimbang berat bersih biji jagung pipilan pada
akhir masa percobaan yang dikonversikan ke dalam ton/ha, dengan menggunakan
rumus:
X 10.000 m2
Y (ton/ha) = x
L 1000 kg
keterangan :
Y = Produksi dalam ton/ha
X = Produksi dalam kg/plot
L = Luas plot dalam m2
(Sudarsono dan Sujarman, 1981).
- 26 -
HASIL DAN PEMBAHASAN
1. Intensitas Serangan Drechslera spp.
Hasil pengamatan intensitas serangan Drechslera spp. pada setiap waktu
pengamatan mulai 6-9 minggu setelah tanam (MST) dapat dilihat pada lampiran
3-6. Dari analisa sidik ragam dapat dilihat adanya perbedaan yang nyata, sangat
nyata dan tidak nyata antara perlakuan. Untuk mengetahui perlakuan mana yang
berbeda nyata, maka dilakukan Uji Jarak Duncan. Hasilnya dapat dilihat pada
tabel 1.
Tabel 1. Uji Beda Rataan pengaruh pupuk organik terhadap intensitas serangan
Drechslera spp. (%)
Minggu setelah tanam (mst )

Perlakuan
6 7 8 9
P0 0.93 5.35a 10.54aA 23.13aA
P1 0.27 3.48b 4.02eE 12.09eE
P2 0.84 5.03a 8.58bB 18.5cBC
P3 0.58 4.75a 8.11bcBC 20.58bB
P4 0.30 2.90c 3.75eE 7.33fF
P5 0.77 3.53b 6.51dD 16.08dCD
Keterangan: Angka dengan huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda
nyata pada taraf 5 % dan angka dengan huruf besar yang sama tidak berbeda nyata
pada taraf 1 % dengan uji jarak Duncan ( DMRT) .
Hasil penelitian menujukan bahwa serangan hawar daun Drechslera spp.
pada tanaman jagung mengalami peningkatan pada setiap waktu pengamatan.

- 27 -
Hal ini disebabkan pada saat penelitian berlangsung terjadi hujan yang terus
menerus (terlampir) dan ketinggian tempat diatas permukaan laut dimana kita
ketahui bahwa semakin tinggi curah hujan maka akan semakin membantu dalam
pertumbuhan pathogen. Semangun (1993) mengatakan semakin tinggi daerah
penanaman dan kelembaban ≥

( 80 %) maka akan semakin tinggi serangan hawar
daun jagung.
Tabel 1 menunjukan bahwa serangan hawar daun pada pengamatan
6 MST tidak berpengaruh nyata antara masing-masing kombinasi perlakuan. Pada
pengamatan 7 MST menunjukkan pengaruh yang nyata antara P0, P2, P3 dengan
perlakuan P1, P4 dan P5. Pada pengamatan 8 dan 9 MST menunjukkan pengaruh
yang sangat nyata pada perlakuan P0 dengan P1, P2, P3, P4 dan P5.
Berdasarkan perlakuan yang dilakukan menunjukkan bahwa dengan pupuk
kandang dari kotoran lembu (P2) menunjukkan intensitas serangan hawar daun
lebih tinggi pada setiap waktu pengamatan setelah kontrol, kecuali pada
pengamatan ke 9 MST, dimana perlakuan pupuk kandang dari kotoran kambing
(P3) menunjukkan serangan hawar daun yang lebih tinggi. Pada pengamatan 9
MST intensitas serangan hawar daun sebesar 20,58 dengan pupuk kandang dari
kotoran kambing (P3) dan yang terendah adalah dengan perlakuan pupuk organik
Green Giant (P4) sebesar 7,33. dan diikuti dengan pupuk kandang dari kotoran
ayam (P1) sebesar 12,09. karena unsur hara (N, P dan K) yang terkandung dalam
pupuk Green Giant lebih tinggi dibandingkan dengan perlakuan yang lain.
25.00 Pengamatan 6-9 MST

20.00
15.00 Pengamatan MST 6

Pengamatan MST 7
10.00 Pengamatan MST 8
(Drechslera spp.) Pada Tanaman Jagung (Zea mays L.), 2007. Pengamatan MST 9
USU 5.00
Repository © 2009
0.00
P0 P1 P2 P3 P4 P5
- 28 -
Gambar 3. Histogram pengaruh pemberian pupuk organik terhadap intensitas

serangan hawar daun jagung pada setiap waktu pengamatan.
Dari grafik histogram diatas terlihat bahwa tanpa perlakuan (kontrol)
menunjukan intensitas serangan yang lebih tinggi dibanding dengan perlakuan
lain setiap waktu pengamatan.
Secara umum tumbuhan yang mendapat hara seimbang yaitu semua
kebutuhan tersedia dalam jumlah yang cukup akan lebih mampu melindungi
dirinya sendiri dari infeksi patogen (Agrios, 1996). Ini dapat dilihat pada waktu
pengamatan 9 MST pada perlakuan pupuk Green Giant, dimana unsur haranya
lebih tinggi dan seimbang dibanding dengan perlakuan yang lain, sehingga
intensitas serangan hawar daun lebih rendah dibanding dengan perlakuan yang
lain.
2. Produksi
Dari hasil analisa sidik ragam untuk pengamatan produksi dapat dilihat
bahwa perlakuan pupuk kandang berpengaruh nyata dengan produksi jagung.
Dapat dilihat pada lampiran 11.
Tabel 2. Rataan Produksi Tanaman Jagung (Kg/Plot).

Ulangan
Perlakuan Total Rataan
I II III IV
P0 3.25 3.17 2.97 3.11 12.50 3.13fF
P1 4.98 5.79 6.23 6.09 23.09 5.77bB
P2 4.37 4.51 5.18 3.91 17.97 4.49dD
P3 4.72 4.27 4.38 4.52 17.89 4.47deDE
P4 5.93 6.21 6.31 6.27 24.72 6.18aA
P5 4.78 5.67 4.81 4.52 19.78 4.95cC
- 29 -
Total 28.03 29.62 29.88 28.42 115.95

Rataan 4.67 4.94 4.98 4.74 4.83
Keterangan: Angka dengan huruf yang sama pada kolom yang sama tidak berbeda
nyata pada taraf 5 % dan angka dengan huruf besar yang sama tidak berbeda nyata
pada taraf 1 % dengan uji jarak Duncan ( DMRT) .
Dari tabel 2 diatas dapat dilihat bahwa rataan jagung kering tertinggi
terdapat pada perlakuan P4 (Pupuk Green Giant) sebesar 6,18 kg/plot. P1 (pupuk
kandang dari kotoran ayam) sebesar 5,77 kg/plot. P5 (kompos jaya tani) sebesar
4.95kg/plot dan yang terendah pada perlakuan P0 ( kontrol) sebesar 3.13
kg/plotsssss. Tingginya produksi dipengaruhi oleh intensitas serangan hawar daun
jagung. Semakin tinggi intensitas serangan hawar daun jagung maka akan
semakin rendah produksi. Ini disebabkan karena proses fotosintesis akan
terhambat karena rusaknya jaringan tanaman. Pada setiap ulangan hasil produksi
tidak menunjukan perbedaan yang jauh hasil dari rataan.
Produksi untuk masing – masing setiap perlakuan :
X 10.000 m2
Y (ton/ha) = x
L 1000 kg
1. P0 : = 5,21 ton/ha
2. P1 : = 9,61 ton/ha
3. P2 : = 7,48 ton/ha
4. P3 : = 7,45 ton/ha
5. P4 : = 10,1 ton/ha
- 30 -
6. P5 : = 8,25 ton/ha
Sehingga pupuk organik yang tepat untuk digunakan adalah pupuk Green
Giant karena dapat mencapai potensi produksi seperti yang terlampir pada
deskripsi jagung yaitu sebesar 10 ton/ha.
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Perlakuan pupuk organik berpengaruh tidak nyata terhadap penyakit hawar
daun jagung (Drechslera spp.) pada pengamatan 6 MST pada masing-
masing perlakuan, pada pengamatan 7 MST berpengaruh nyata antara
perlakuan P0, P2, P3 dengan P1, P4 dan P5, sedang pada pengamatan
8 dan 9 MST berpengaruh sangat nyata pada perlakuan P0 dengan P1, P2,
P3, P4 dan P5.
2. Serangan hawar daun (Drechslera spp.) tertinggi pada 9 MST yaitu pada
perlaukan P0 sebesar 23,13 % dan yang terendah adalah P4 sebesar 7,33%.
3. Dari hasil penelitian, pupuk organik yang tepat digunakan untuk menekan
intensitas serangan hawar daun jagung adalah pupuk organik Green Giant.
4. Tingkat produksi berat kering jagung tertinggi hingga terendah pada
perlakuan P4 yaitu seberat 6.14 kg/ plot atau 10,1 ton/ha ,P1 yaitu seberat
5.77 kg/plot atau 9,61 ton/ha dan terendah pada perlakuan kontrol P0 yaitu
seberat 3.13.kg/plot atau 5,21 ton/ha.
Saran.
- 31 -
Perlu dilakukan pengujian di laboratorium untuk mengukur kandungan
unsur – unsur yang terkandung dalam pupuk organik sebelum diaplikasikan ke
lapangan.
DAFTAR PUSTAKA
Adisarwanto, T dan Y. E. Widyastuti, 2000. Meningkatkan Produksi Jagung.

Penebar Swadaya, Jakarta.
Agrios, G. N., 1996. Ilmu Penyakit Tumbuhan. Edisi Tiga. Terjemahan:

M. Busnia. Gadjah Mada University Press, Yogyakarta.
Amirsjah, L. Y. A., 1995. Dasar-Dasar Ilmu Penyakit Tumbuhan. Fakultas

Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.
Anonimus, 1993.Tehnik Bercocok Tanam Jagung. Kanisius, Yogyakarta.
, 1999. Pedoman Pengamatan dan Pelaporan Perlindungan Tanaman

Pangan dan Hortikultura. Direktorat Bina Perlindungan Tanaman Pangan,
Jakarta.
Cholis, A. dan A. L. Abadi, 1991. Penyakit-Penyakit Penting Tanaman Pangan.

Fakultas Pertanian Universitas Brawijaya, Surabaya.
Effendi, S., 1995. Bercocok Tanam Jagung. Jasa Guna, Jakarta.
Elis, D. 2006. Mycology Online.

http://www.mycology.adelaide.edu.au/Fungal_Descriptions/Hyphomycete
s_(dematiaceous)/Drechslera/index.htmlv. Diakses pada 20 November
2006
Hasibuan, E.F. 2004. Dasar – Dasar Ilmu Tanah. Fakultas Pertanian. Universitas
Sumatera Utara. Medan.
Lingga, P. dan Marsono, 2004. Petunjuk Penggunaan Pupuk. Penebar Swadaya.

Jakarta.
Lucas, G. B., C. L. Campbel and L. T. Lucas, 1985. Introduction to Plant Disease,

Identification and Management. Published By Van Noshtrand Reinhold,
New York.
- 32 -
Musnamar, I. E., 2003. Pupuk Organik Padat. Pembuatan dan Aplikasi. Penebar
Swadaya, Jakarta.
Novizan, 2003. Petunjuk Penggunaan Pupuk Yang Efektif. Agromedia Pustaka,

Jakarta.
Robert, A. L., 1975. Plant Disease. The Year Book of Agriculture. United States
Departement of Agriculture, Washington DC.
Roliyah, Y., 2000. Laporan Perkembangan Penyakit Hawar Daun Pada Tanaman
Jagung di Propinsi Sumatera Utara. Balai Proteksi Pangan dan
Hortikultura I, Medan.
Rukmana, H. R., 1997. Usaha Tani Jagung. Kanisius, Yogyakarta.
Semangun, H., 1991. Penyakit-Penyakit Tanaman Pangan di Indonesia. Penerbit

Universitas Gajah Mada Press, Yogyakarta.
, 1993. Penyakit Tanaman Pangan di Indonesia. Penerbit Universitas
Gajah Mada Press, Yogyakarta.
, 1996. Pengantar Ilmu Penyakit Tumbuhan. Penerbit Universitas Gajah

Mada Press, Yogyakarta.
Subandi, M. Syam dan A Widjono, 1988. Jagung. Pusat Penelitian dan

Pengembangan Tanaman Pangan. Bogor
Sudarsono, T. dan T. Sujarman, 1981. Pedoman Manajemen Usaha Tani. Dinas

Pendidikan Direktorat Penyuluhan Pertanian, Jakarta.
Sujono. dan Sudarmadi. 1989. Teknik Pengamatan Hama dan Penyakit. Fakultas
Pertanian, UGM Press. Yogyakarta.
Suprapto, H. S., 1999. Bertanam Jagung. Penebar Swadaya, Jakarta.
Tobing, M. P. L., O. Ginting, S. Ginting dan R. K. Damanik, 1995. Diktat

Agronomi Tanaman Makanan I. Fakultas Pertanian. Universitas Sumatera
Utara, Medan.
Weber, G. F., 1973. Bacterial and Fungal of Plant in The Tropics. University of
Florida Press. Gainesville.
Wibowo. S., 1999. Budidaya Bawang Putih, Bawang Merah, Bawang Bombay.
Penebar Swadaya, Jakarta.
- 33 -
LAMPIRAN
Lampiran 1. Bagan Penelitian
I II IV III
P5 P2 P1 P4
P2 P0 P3 P2
P0 P5 P5 P0
P4 P4 P2 P1
P1 P3 P4 P3
USU Repository ©P3 2009 P1 P0 P5
- 34 -
Bagan pengambilan sampel

200 cm
300 cm 50 cm
150 cm`
50 cm
X X X
X Xa X
X Xa X
X Xa X
X Xa X
X Xa X
X Xa X
X Xa X
X Xa X
X Xa X
X X X
Keterangan:
P0 : Kontrol
P1 : Pupuk kandang dari kotoran ayam
- 35 -
P2 : Pupuk kandang dari kotoran lembu
P3 : Pupuk kandang dari kotoran kambing
P4 : Pupuk Organik Green Giant
P5 : Pupuk kompos Jaya Tani
Xa : Tanaman sampel
Jumlah ulangan :4
Jumlah unit percobaan : 4 x 6 = 24 plot
Jumlah tanaman/plot : 33 tanaman
Jumlah seluruh tanamn : 33 x 24 = 792 tanaman
Jumlah sampel/plot : 9 tanaman
Jumlah seluruh sample : 9 x 24 = 216 sampel
Luas lahan : 1050 x 2150 cm = 2.257.500. cm2
= 225,75 m2
Luas plot : 200 x 300 cm = 60000 cm2 = 6 m2
Jarak antar plot : 50 cm
Jarak tanam : 25 x 75 cm
- 36 -
Lampiran 2
Deskripsi Jagung Bersari bebas Varietas Kresna
Asal : (Cetlet/Arjuna)/Arjuna persilangan jagung

lokal Jawa Timur, disilangkan dengan
varietas Arjuna yang hasilnya disebut cetar,
selanjutnya cetar disilangkan kembali dengan
Arjuna.
Golongan : Bersari Bebas
Umur (hari)-50% keluar rambut : ± 50
Batang : Tegak
Warna Batang : Hijau
Tinggi tanaman : ± 185 cm
Daun : Panjang, lebar dan terkulai
Warna daun : Hijau tua
Keragaman : Agak Seragam
Perakaran : Baik
Kerebahan : Rebah Batang (0-35%)
Malai : Semi kompak (55%)
Warna Anthera : Coklat muda (75%)
Tinggi Letak Tongkol : 80-110 cm

- 37 -
Warna Rambut : Coklat Keunguan (75%)
Tongkol : Panjang dan silindris
Tipe Biji : Mutiara
Warna Biji : Kuning
Jumlah baris biji/tongkol : 12-14 baris
Baris Biji : Lurus
Kelobot : Tertutup baik (85%)
Bobot 1000 biji : 270 gr
Potensi Hasil : 10 ton/ha pipilan kering
Ketahanan Terhadap Penyakit : Cukup Tahan Bulai
Tahun dilepas : 2000
Sumber : Balai pengawasan dan Sertifikasi Benih Tanaman Benih Tanaman
Pangan dan Hortikultura IV Propinsi Sumatera Utara.
- 38 -
Lampiran 3. Data pengamatan Intensitas Serangan pada 6 MST
Ulangan
Perlakuan TOTAL RATAAN
I II III IV
P0 1.06 1.06 1.02 0.56 3.70 0.93
P1 0.53 0.25 0.24 0.06 1.07 0.27
P2 0.76 0.78 1.01 0.80 3.35 0.84
P3 0.54 0.92 0.50 0.35 2.31 0.58
P4 0.46 0.01 0.29 0.45 1.21 0.30
P5 0.42 0.30 1.78 0.59 3.09 0.77
TOTAL 3.769 3.318 4.836 2.809 14.732
RATAAN 0.628167 0.553 0.806 0.468167 0.61
DAFTAR SIDIK RAGAM

SK dB JK KT F.hit F05 F01
ulangan 3 0.372318 0.124106 1.117865 tn 3.29
Perlakuan 5 1.558885 0.311777 2.808284 tn 2.9 4.56
Galat 15 1.67 0.11102
Total 23 3.60
KK = 54.28%
FK = 9.042993
- 39 -
Ulangan
Perlakuan
I II III IV TOTAL RATAAN
P0 8.00 4.20 5.30 3.90 21.40 5.35
P1 4.90 3.30 3.20 2.50 13.90 3.48
P2 5.50 5.01 4.80 4.80 20.11 5.03
P3 5.70 4.20 4.20 4.90 19.00 4.75
P4 2.20 3.50 2.30 3.60 11.60 2.90
P5 3.10 2.80 4.70 3.50 14.10 3.53
TOTAL 29.4 23.01 24.5 23.2 100.11
RATAAN 4.90 3.8 4.08 3.86 4.17
DAFTAR SIDIK RAGAM

ulangan 3 4.467846 1.489282 1.518206 tn 3.29 2.34
Perlakuan 5 19.90419 3.980838 4.058151 * 2.9 4.56
Galat 15 14.71 0.980949
Total 23 39.09
KK 0.237442
FK 417.5838
Keterangan
: ** = Sangat Nyata
* = Nyata
tn = Tidak Nyata
Uji Jarak Duncan

Sy = 0.20
P 2 3 4 5
SSR 0.05 3.01 3.16 3.25 3.31 3.36
LSR 0.05 0.61 0.64 0.66 0.67 0.68
Rataan 2.90 3.48 3.53 4.75 5.03 5.35

Perlakuan P4 P1 P5 P3 P2 P0
a
- 40 -
Ulangan
Perlakuan
P0 10.39 8.79 9.38 13.58 42.14 10.54
P1 3.61 4.15 4.57 3.75 16.08 4.02
P2 8.35 7.30 9.48 9.20 34.33 8.58
P3 9.15 4.57 8.50 10.23 32.45 8.11
P4 3.05 3.80 4.35 3.80 15.00 3.75
P5 6.30 7.25 5.80 6.70 26.05 6.51
TOTAL 40.85 35.86 42.08 47.26 166.05
RATAAN 6.81 5.98 7.01 7.88 6.92
DAFTAR SIDIK RAGAM

ulangan 3 10.95758 3.652526 2.074738 ** 3.29
Perlakuan 5 143.5165 28.70331 16.30428 ** 4.56
Galat 15 26.41 1.760476
Total 23 180.88
KK 19.18%
FK 1148.858
Keterangan
: ** = Sangat Nyata
* = Nyata
tn = Tidak Nyata
Uji Jarak Duncan

Sy = 0.27
P 2 3 4 5
SSR 0.05 3.01 3.16 3.25 3.31 3.36
LSR 0.05 0.82 0.86 0.88 0.90 0.91
Rataan 3.75 4.02 6.51 8.11 8.58 10.54
- 41 -
P Ulangan
e
r
l
a
k
u
a
n
P
0 22.40 19.30 25.00 25.80 92.50 23.13
P
1 10.25 12.30 10.50 15.30 48.35 12.09
P
2 19.70 18.40 19.50 16.40 74.00 18.50
P
3 17.90 19.80 24.10 20.50 82.30 20.58
P
4 9.40 9.70 1.80 8.40 29.30 7.33
P
5 13.80 14.90 17.20 18.40 64.30 16.08
T
O
T
A
L 93.45 94.4 98.1 104.8 390.75
R
A
T
A
A
N 15.575 15.73333 16.35 17.46667 16.28
DAFTAR SIDIK RAGAM

ulangan 3 13.25365 4.417882 0.598422 ** 3.29
- 42 -
Perlakuan 5 672.1622 134.4324 18.20949 ** 2.9 4.56

Galat 15 110.74 7.382549
Total 23 796.15
KK = 16.69%
FK = 6361.898
Keterangan
: ** = Sangat Nyata
* = Nyata
tn = Tidak Nyata
Uji Jarak Duncan

Sy = 0.55
P 2 3 4 5
SSR 0.05 3.01 3.16 3.25 3.31 3.36
LSR 0.05 1.67 1.75 1.80 1.84 1.86
Rataan 7.33 12.09 16.08 18.50 20.58 23.13

a
b
c
Lampiran 7. Data pengamatan produksi (kg/plot)
Ulangan
Perlakuan Total Rataan
I II III IV
P0 3.25 3.17 2.97 3.11 12.50 3.13
P1 4.98 5.79 6.23 6.09 23.09 5.77
P2 4.37 4.51 5.18 3.91 17.97 4.49
P3 4.72 4.27 4.38 4.52 17.89 4.47
P4 5.93 6.21 6.31 6.27 24.72 6.18
P5 4.78 5.67 4.81 4.52 19.78 4.95
Total 28.03 29.62 29.88 28.42 115.95
Rataan 4.67 4.94 4.98 4.74 4.83
- 43 -
Daftar Sidik Ragam

SK dB JK KT F Hit F 0,05 F 0,01
Perlakuan 5 23.49 4.70 30.63 ** 2.87 4.43
Galat 18 2.76 0.15
Total 23 26.25
KK = 8.11%
FK = 560.18
Keterangan : ** = Sangat Nyata
* = Nyata
tn = Tidak Nyata
Uji Jarak Duncan

Sy = 0.20
P 2 3 4 5
SSR 0.05 2.97 3.12 3.21 3.27 3.32 3.35
SSR 0.01 4.07 4.27 4.28 4.46 4.53 4.59
LSR 0.05 0.58 0.61 0.63 0.64 0.65 0.66
LSR 0.01 0.80 0.84 0.84 0.87 0.89 0.90
Rataan 3.13 4.47 4.49 4.95 5.77 6.18
b
c
Lampiran 8. Foto-Foto Penelitian
- 44 -
Foto Lahan Percobaan Foto Gejala Serangan

09e00485 PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

09e00485 PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA PUPUK ORGANIK

TERHADAP PENYAKIT HAWAR DAUN (Drechslera spp.)

ABDUL NAIKSON DAMANIK

DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

PENGARUH PEMBERIAN BEBERAPA PUPUK ORGANIK

ABDUL NAIKSON DAMANIK

Skripsi Merupakan Salah Satu Syarat Untuk Dapat

( Ir. Lahmuddin Lubis MP ) ( Ir. Syamsinar Yusuf, MS )

DEPARTEMEN ILMU HAMA DAN PENYAKIT TUMBUHAN

UNIVERSITAS SUMATERA UTARA

Abdul Naikson Damanik’’ Pengaruh Pemberian Beberapa Pupuk

Research purposed to know the effect of organic fertilizers of leaf spot on

with 6 treatments and 4 replication of organic fertilizers. They are P0 : control

480g/plant, P1 : chicken organic fertlizers 480g/plant, P2 : cow organic fertilizers

g/plant, P5 : jaya tani compost 480 g/plant.

intensity is P0 : 23,13%, and P3 : 20,58%, and the lowest is P4 : 7.33%. The

highest production is P4 : 6,18 kg/plot or 10,3 tons/ha. The lowest production is

P0 : 3.13 kg/plot or 5,2 tons/ha.

padi. Sedangkan berdasarkan urutan bahan makanan pokok dunia, jagung

menduduki urutan ketiga setelah gandum dan padi (Anonimus, 1993).

untuk menggantikan beras sebab jagung memiliki kandungan protein, karbohidrat

distribusi penanaman jagung terus meluas di berbagai negara di Dunia begitu

didaerah tropis (Rukmana, 1997).

Di Sumatera Utara terjadi penurunan luas panen dan produksi jagung

Dalam usaha meningkatkan produksi jagung baik secara kuantitatif

maupun kualitatif diperlukan tindakan perbaikan teknik budidaya yang tepat

hama dan penyakit (Efendi, 1995).

Tanaman jagung seperti halnya tanaman lainnya tidak terlepas dari

permasalahan hama dan penyakit di lapangan. Tanaman jagung sendiri memiliki

penyakit hawar daun Drechlera spp. (Adisarwanto dan Widyastuti, 2000).

spesies jamur Drechslera yaitu D. turcium, D. maydis,dan D. carbonum.

Hawar daun D. turcicum pertama kali diidentifikasi pada tahun 1878 di

penyakit ini dilaporkan banyak menyerang partanaman jagung di Amerika Serikat

dan menyebabkan kerugian yang sangat besar, terutama di Florida. Kehilangan

menghasilkan (Robert, 1975).

dihadapi. Penyakit hawar daun Drechslera spp mulai berkembang di Sumatera

(Toba Samosir), Tapanuli Utara dan Tapanuli Selatan (Roliyah, 2000).

Upaya pengendalian telah banyak dilakukan termasuk dengan rekomendasi

penggunaan berbagai fungisida, namun hasilnya tetap kurang memuaskan.

alternatif pengendalian seperti penggunaan pupuk organik.

diolah melalui proses pembusukan (dekomposisi) oleh bakteri pengurai

Pupuk organik merupakan salah satu terwujudnya pertanian organik. Data

dibawah 2 % sementara di Pusat Penelitian Tanah dan Agroklimatologi

di Bandung menunjukkan sekitar 95% lahan di pertanian di Indonesia

menujukkan C-organik kurang dari 1 % padahal batas minimum bahan organik

Jenis – jenis pupuk organik :

sisa – sisa makanan dari hewan ternak

hijau yang dibenamkan kedalam tanah dengan maksud untuk

menambah bahan organik dan unsur hara di dalam tanah.

3. Guano adalah pupuk yang berasal dari endapan kotoran dari

burung – burung laut yang terdapat didalam gua

mengalami proses pengomposan ( Hasibuan, 2004 )

Untuk mengetahui pengaruh pemberian beberapa pupuk organik terhadap

Diduga ada pengaruh pemberian pupuk organik terhadap perkembangan

Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara, Medan.

berkepentingan mencari alternatif metode pengendalian terhadap penyakit hawar

daun (Drechslera spp.).

Menurut Anonimus (1993), tanaman jagung termasuk famili Graminiae,

dengan klasifikasi sebagai berikut :

Sub Divisio : Angiospermae

Spesies : Zea mays

Tanaman jagung adalah tanaman semusim yang berbatang tinggi, tegak