Glikolisis

No Substrat Produk Enzim Reaksi Keterangan

Glukosa Glukosa-6 Heksokinase Atau Glukosa + ATP ->

1 Fosfat
Glukokinase Glukosa 6-Fosfat + Sebuah molekul ATP dibutuhkan untuk
(Pada Sel Parenkim ADP mengkonversi glukosa menjadi G6P. Reaksi
ini menjaga kadar gula
Hati Dan Sel Pulau dalam sitoplasma tetap rendah sebagai
Langerhans Pancreas) stimulasi agar asupan ke dalam sitosol tetap
mengalir melalui GLUT dan mencegah
glukosa untuk keluar kembali ke
dalam periplasma.

Glukosa 6- Fruktosa 6- Fosfoheksosaisomerase µ-D-Glukosa 6-Fosfat

2 Fosfat Fosfat (Pada Suatu Reaksi -> µ-D-Fruktosa 6- Enzim fosfoglukosa isomerase akan
Isomerasi Aldosa- Fosfat memindahkan gugus karbonil oksigen dan
mengkonversi G6P menjadi bentuk
Ketosa) isomernya berupa fruktosa-6 fosfat (F6P).
Reaksi ini bersifat umpan balik, namun
seringkali terdorong ke reaksi berikutnya
karena kadar F6P yang rendah. Saat kadar
F6P menjadi tinggi, reaksi umpan balik akan
terjadi dengan sendirinya mengkonversi F6P
menjadi G6P. Fenomena ini dijelaskan
dengan prinsip Le Chatelier.

Fruktosa 6- Fruktosa 1,6- Fosfofruktokinase µ-D-Fruktosa 6-Fosfat

3 Fosfat Bifosfat + ATP -> D-Fruktosa
1,6-Bifosfat
Fruktosa 1,6- Gliserahdehid Aldolase (Fruktosa 1,6- D-Fruktosa 1,6-
4 Bifosfat 3-Fosfat Dan Bifosfat Aldolase) Bifosfat -> D-
Dihidroksi Gliseraldehid 3-Fosfat
Aseton Fosfat + Dihidroksiaseton
Fosfat
 Gliseraldehid Dihidroksi Fosfotriosa Isomerase D-Gliseraldehid 3-
5 3-Fosfat Aseton Fosfat Fosfat ->
Dihidroksiasetonfosfat
Gliseraldehid 1,3- Fosfotriosaisomerase D-Gliseraldehid 3-
6 3-Fosfat Bifosfogliserat Fosfat + NAD+ + Pi ->
1,3-Bifosfogliserat +
NADH + H+
3- 2-Fosfogliserat Fosfogliserat Mutase 3-Fosfogliserat -> 2-
7 Fosfogliserat Fosfogliserat
2- Fosfoenol Enolase 2-Fosfogliserat ->
8 Fosfogliserat Piruvat (PEP) Fosfoenol Piruvat +
H2O
Fosfoenol ATP Piruvat Kinase Fosfoenol Piruvat +
9 Piruvat ADP -> Piruvat + ATP
(PEP)
Piruvat Laktat Laktat Dehidrogenase Piruvat + NADH + H+
10 -> L(+)-Laktat + NAD+
Asam Sitrat

No Substrat Produk Enzim Reaksi Keterangan

Setelah enzim sitrat sintase melepaskan satu ion H+ dari

molekul CH3 gugus asetil dari asetil-KoA, molekul CH2- pada
Asam sitrat gugus asetil tersebut akan bereaksi dengan asam
Oksaloasetat
1 + CoA-SH Sitrat sintase Hidrolisis oksaloasetat membentuk metabolit S-sitril-KoA.
+ Asetil-KoA
+ H+ Reaksi hidrolisis yang terjadi selanjutnya pada
gugus koenzim-A akan mendorong reaksi hingga
menghasilkan tiga jenis produk.

cis-Asonitat
2 Asam sitrat Dehidrasi Reaksi isomerisasi terjadi dengan dua tahap, enzim
+ H2O
asonitase akan melepaskan gugus air dari asam sitrat
Asonitase membentuk metabolit cis-Asonitat, kemudian terjadi
penambahan kembali molekul air dengan pergeseran lokasi
cis-Asonitat gugus hidroksil dan menghasilkan isomer asam sitrat.
3 Isositrat Hidrasi
+ H2O

Isositrat Oksalosuksinat Enzim isositrat dehidrogenase bersama

4 Oksidasi
+ NAD+ + NADH + H + dengan koenzim NAD+ akan mengubah
gugus karboksil menjadi gugus karbonil,
Isositrat
membentuk senyawa intermediat yang
dehidrogenase
disebut oksalosuksinat. Eksitasi oleh ion H+ akan
Ketoglutarat-α menyebabkan oksalosuksinat melepaskan gugus COO- yang
5 Oksalosuksinat Dekarboksilasi
+ CO2 tidak stabil dan membentuk senyawa CO2.

Ketoglutarat-α Kompleks dehidrogenase ketoglutarat-alfa mirip kompleks

6 Ketoglutarat-α Suksinil-KoA Dekarboksilasi
dehidrogenase piruvat dehidrogenase yang menjadi enzim pada
+ NAD+ + NADH + H+
transformasi asam piruvat menjadi asetil-KoA. Bersama
 + CoA-SH + CO2 dengan koenzim NAD+ akan mempercepat oksidasi yang
membentuk koenzim baru, disebut suksinil-KoA, yang
memiliki ikatan tioester antara koenzim-A dengan
gugus suksinil.

Senyawa Pi akan menggantikan gugus CoA pada suksinat,

Suksinil-KoA Suksinat
Suksinil-KoA kemudian didonorkan ke GDP untuk membentuk GTP.
7 + GDP + Pi + CoA-SH fosforilasi substrat
sintetase Pada bakteri dan tumbuhan, gugus Pi akan didonorkan ke
+ H2O + GTP
ADP guna menghasilkan ATP.

Suksinat Fumarat Suksinat

8 Oksidasi
+ FAD + FADH2 dehidrogenase
Koenzim FAD akan menarik dua atom hidrogen
dari suksinat. Reaksi ini tidak terjadi di dalam matriks
mitokondria, tetapi terjadi pada antarmuka antara matriks
mitokondria dan rantai transpor elektron yang
disebut suksinat dehidrogenase yang melintang pada
membran mitokondria bagian dalam, enzim ini sering juga
disebut "kompleks II".

Fumarat Reaksi penambahan molekul air pada fumarat akan menjadi

9 Malat Fumarase Hidrasi
+ H2O gugus hidroksil pada senyawa baru.
 Reaksi oksidasi yang terakhir akan mengubah
Malat Oksaloasetat Malat
10 Oksidasi gugus hidroksil menjadi karbonil dan menghasilkan senyawa
+ NAD+ + NADH + H+ dehidrogenase
pertama siklus sitrat, yaitu asam oksaloasetat.