DAERAH ASAL TANAMAN-TANAMAN

Sejumlah jenis tanaman penting yang diusahakan di Indonesia, berasal

dari tempat lain di dunia yang diintrodusir di Indonesia oleh kaum pendatang.

Dua migrasi yang besar dari benua asia membanjiri Indonesia yang pertama

ialah proto-melayu dan yang kedua ialah deuteron-melayu.migrasi terakhir ini

membawa budidaya jenis-jenis tanaman yang waktu itu belum dikenal oleh

penduduk asli antara lain tanaman padi, budidaya tanaman padi ini

berkembang dengan pesat dan mengambil peranan penting didalam

menjagayakan kerajaan-kerajaan hindu ,antara lain majapahit .

Dengan bermunculnya kerajaan-kerajaan hindu dan masuknya agama

islam ke Indonesia ,maka kontak Indonesia dengan Negara lainya bertambah

ramai, orang-orang portugis dan spanyol yang datang ke Indonesia untuk

berdagang, aganya paling berjasa dalam memperkenalkan jenis-jenis tanaman

yang dewasa ini telah mendatangkan keuntungan ekonomis bagian asia,

seperti karet,the,kina dan kopi,tembakau ubi jalar ketela dan kacang tanah ,

kemudian orang-orang belanda yang berhasil mengembangkan budidaya jenis-

jenis tanaman tersebut.

Karena kurangnya data, maka sulit dengan pasti menetapkan jenis-jenis

tanaman apa yang asli terdapat di Indonesia , juga karena pada jaman geologis

muda Indonesia mengalaami perubahan bentuk wilayah, banyak daerah-daerah

yang lenyap dan banyak pula yang timbul.

Data tentang jenis-jenis tanaman asli yang dapat di sesuatu daerah dapat

diperoleh dari

1) Data arkheologis , penemuan benda-benda purbakala yang ada kalanya

dapat memberikan keterangan

 2) Data ethmologis seperti digunakanya berapa jenis tanaman untuk

upacara keagamaan atau adat istiadat dan adanya pantangan-

pantangan terhadap penggunaan jenis-jenis tanaman tertentu.

3) Linguistic, apabila suatu jenis tanaman terdapat dalam banyak bahasa

daerah ,maka ini menunjukan di daerah yang bersangkutan tanaman

tersebut telah diketahui orang sejak lama .namun bahasa itu sulit

dijadikan peganagan,karena bahasa itu hidup dan cepat mengalami

perubahan ,banyak istilah dan kata didalam bahasa lenyap karena

perkembangan bahasa, sering pula tanaman-tanaman yang berkelainan

species, genus atau pamilinya diberi nama yang sama,sebaiknya

terjadipula bahwa untuk suatu jenis tanaman tertentu diberi nama

daerah berbeda

4) Data botanis ,apabila banyak bentuk liar terdapat disuatu daerah.

Beberapa ilmuan telah berusaha menyusun teori mengenai asal

tanaman.

CHARLES ROBERT DARWIN (1809-1882) dalam bukunya “on the origin of

species by means of natural selection” (1859) berpendapat bahwa semua

tumbuh-tumbuhan (juga binatang) berasal dari hanya beberapa prototype saja

(mungkin pula hanya dari satu prototype saja) melalui proses evolusi. Tumbuh-

tumbuhan dengan bentuk lebih maju tadi nya terjadi dari bentuk-bentuk yang

sederhana. Perubahan bentuk terjadinya Karen perubahan lingkungan fisik,

hibridasi secara alamiah. Dan karena campur tanagan manusia sendiri. Karena

itu pada umumnya sulit dicari kaitan antara bentuk tumbuh-tumbuhan sekarang

dengan bentuk liarnya.

Dalam bukunya berjudul “origin of cultivated plantsh (1882) ALPHONSE

PYRAME DE CNDOLIE (1806-1893) mengatakan bahwa perubahan species

dari bentuk liarnya menjadi tanaman dengan bentuk seperti sekarang, terjadi

karena pengaruh manusia secara langsung, yang terdesak oleh kebutuhan

yang selalu meningkat, beralih dari fase pengumpulang ke fase bercocok tanam

dan hal ini dimungkinkan karena ditunjang oleh lingkungan fisik yang

membantu.

Menurut anggapan GREGOR JOHAN MENDEL (1865) tanaman

budidaya terbentuk melalui serentetan proses hibridasi, penyilangan sendiri dan

seleksi manusia. Dengan meningkat sifat varibalitas suatu tanaman. Maka

dapat di ketahui kira-kira sifat variabilitas di dalam bentuk liarnya.

Studi yang konprehensif dan koperatif mengenai asal tanaman, khusus

nya di kaitkan dengan lokasi asalnya, telah di laksanakan oleh para ahli botani

soviet di bawah pimpinan NIKOLAIVANOVIC VAVILCY (1887-1942). Sejumlah

ekspedisi telah dilakukan mereka, khususnya di dalam tahun-tahun 1923-1933

ke beberapa daerah di asia, afrika, eropah, amerika selatan dan di seluruh

soviet uni sendiri. Ribuan species dan varietas tanaman/tumbuh-tumbuhan

berasal di kumpulkan.

Sebagai hasil penilitian tersebut para botanisasi soviet uni itu sampai

pada kesimpulan, bahwa ada delapan sentra tempat asal tanaman-tanaman

terpenting, yang masing-masing berdiri sendiri. Kesimpulan tersebut belum

sempurna, mengingat masih banyak daerah-daerah yang baru sebagian saja

atau sama sekali belum diteliti, terutama beberapa bagian di Amerika

selatan,Afrika dan di Asia.

Sekalipun demikian kesimpulan VAVILOV dan para pembantu nya itu dapat

digunakan sebagai pedoman, karena informasi lain yang lebih lengkap belum

ada.
 Dalam menetapkan sentra geograpis tempat asal tanaman VAVILOV

berpegang pada langkah langkah logis dan beberapa prosedur, antara lain :

(1) Tumbuh tumbuhan yang dikoleksinya disusun dalam kelompok kelompok

genetis berdasarkan sistim LINNAEUS, kemudian diteliti cirri cirri morfologi,

kesuburan (fertilitas), kesamaan sitologis, dan reaksi terhadap penyakit.Untuk

keperluan studi ini banysk di antara koleksi tumbuh tumbuhan itu ditanam

kembali.

Diskripsi sifat, yang seksama ini dilakukan terhadap setiap spesies, varietas

dan ras.

(2) Atas dasar informasi botanis yang diperolehnya dengan cara tersebut di

atas, dan ditunjang oleh data geografis ekologi dan iklim dari daerah daerah

dimana tumbuh tumbuhan koleksi itu diperoleh, maka ditetapkan senti asal dari

spesies tumbuh tumbuhan tersebut sebelum spesies itu mulai menyebar secara

luas, baik disebabkan oleh migrasi alamiah maupun olej karena dibawa

manusia. Data arkheologi , histori dan lunguistik , jika ada digunakan juga

sebagai tambahan data penunjang untuk menetapkan sentra asal tanaman.

Petunjuk yang digunakan untuk menetapkan daerah asal tanaman

antara lain adalah : (1) Adanya konsentrasi spesies tertentu dan dalam bentuk

yang banyak variasinya (2) Ada nya sejumlah besar sifat sifat genetis yang

dominan (3) Terdapatnya bentuk bentuk liar yang serupa dengan tanaman

budidaya.

Adanya kedelapan sentra primer asal tanaman adalah sebagai berikut

(VAVILOV , 1949/1950) :

(1) Daratan Cina

(2) India, terdiri dari :

a. Sentrum Utama (India)

b. Indo-Malaya (Asia Tenggara)

(3) Asia Tengah

(4) Timur Dekat (Near-East)

(5) Mediterania

(6) Abisinia (Afrika)

(7) Meksiko Selatan dan Amerika Tengah

(8) Amerika Selatan, mencakup :

a. Peru, Ekuador, Bolivia

b. Chili

c. Brasilia-Paraguay

1. Dataran Cina

Sentrum ini meliputi daerah pegunungan Cina bagian tengah dan barat,

serta daerah dataran rendah sekitarnya. Wilayah ini merupakan sentrum asal

tanaman yang terluas di dunia, meliputi 136 tumbuh-tumbuhan endomis.

Wilayah ini merupakan wilayah pertanian yang tertua di dunia. Diantara 136

tumbuh-tumbuhan endomis itu species yang mempunyai nilai ekonomi penting

sekarang antara lain adalah :

Andropogon sorghum (kaoliang)

Fagopyrum esculentum (soba; buckwheat)

Glycine hispida (kedele; soybean)

Phaseolus angularis (Adzuki bean)

Stizolobium hassjoo (Velvet) kacang bogor

Dioscorea batatas, D. japoniea (Chinese yam)

Raphanus sativus (radis; radish) lobak

Colocasia antiquorrum (syn, C. esculenta; tales; taro)

Brassica chinensis, B. pekinensis (petsai; Chinesecabbage)

Alium Chinese (syn. A. odorum ; kucai), A. fistulosum

A. Pekinense (serupa A. sativum atau bawang putih)

Solanum metangena (terong; eggplant)

Cucumis sativus (ketimun; cucumber)

Ipomoea aquatica (kangkung; swamp cabbage)

Litchi chinensis (leci; litchi)

Citrus ponki, C. tarbirerox, C. erytrose, C. kinokuni, C. amblycarpa (jeruk)

saccaharum sinense (tebu ; sugarcane)

Aleurites fordii, A. mentana, A. cerdata (kemiri ; woo-oil tree)

Cammelia sinensis (sym, thea sinensis ) (the).

Papaver soniferum (opium ; candu)

Panax sinensis (ginseng)

Boehmeria niva (ramie)

Cannabis sativa (ganja ; hemp)

Metroxylon sagu (sagu)

Tumbuh-tumbuhan endenis yang terpenting yang terdapat di daerah beriklim

sedang adalah sekoi (millet), soba, kedele dan sejumlah legumionosa. Di

sentrum asal ini terdapat tumbuh-tumbuhan umbi-umbian dalam jumlah yang

banyak. China menduduki tempat yang utama dalam banyak nya jenis buah-

buahan, apel, prunus dan jeruk, juga banyak di jumpai berbagai jenis sayur-

sayuran.

2. India
a. Sentrum utama

Kedalaman sentrum asal ini tidak termasuk bagian barat laut ini india dan

Punjab, tetapi mecakup asam dan Burma. Ada 177 tumbuh-tumbuhan yang di

anggap endemis. Tanaman-tanaman yang berasal dari wilayah ini antara lain :

oryza sativa (padi, didapat banyak sekali varietas, baik di tanam maupun yang

tumbuh secara liar)

cajanus indicus (kacang iris ; pigieon pea)

phaseolus mungo (black gram), p. aureus (mung bean),

dolichos lab-lab (kacang peda ; koro ; hycntah bean)

vigna sinensis (kacang panjang ; cowpea)

pachyrrhizus angulatus (bangkuang ; yam bean)

psophocarpus tetragonolobus (kecipir ; jaat)

solanum melongena ( terong ; enggplant)

amaranthus tricolor (bayam)

momordica charantia (paria ; balsam pear)

cucumis sativus (ketimun ; cucumber)

celocasia antiquarium ( talas ; taro ; elephants car)

alosacia macrorrhiza (sente) dioscorea alata

(ubi kelapa; amorphophallus camphanulatus (suweg)

mangifera indica ( mangga ; manga)

citrus sinensis (jeruk manis ; orange)

c. nobilis (jeruk keprok ; tangerine),

c. medica (sitrun ; lemon)

phonix silvestris (kurma ; date)

Eugenia jambolana (jambu air ; jambos ; jambolanplim)

artocarpus integra (nangka ; jack fruit)

ayerrhoa blimbi (calincing ; blimbi) ,

A carambola (belimbing ; carambola )

Tamarindus india (asam ; tamarind)

Saccharum officinarum (tebu , sugar cane )

Arenga saccharifera ( aren ; sudar palm )

Cocos nucifera ( kelapa ; coconut palm )

Sesamum indicum ( wijen ; sesame )

Canabis indica (ganja ; hasheesh ; hemp )

Piper nigrum ( lada ; black pepfer )

India merupakan daerah asal padi , tebu , sejumlah besar leguminosa

dan buah buahan. Bahwa India adalah tempat asal padi ; didasarkan atas

terdapatnya banyak sekali species padi , baik liar maupun yang ditanam , dan

juga dijumpai bentuk bentuk perantara antara liar dan yang ditanam. Sifat sifat

gabah yang mudah rontok pada saat matang, memudahkan padi secara alami

mempertahankan keturunannya. Bentukn gabahnya yang kasar merupakan ciri

yang primitif.

India mempunyai jumlah varietas padi yang terbanyak di dunia, padi lainnya di

Asia , varietas varietas padinya mengandung banyak gene yang dominan.

b.Indo-Malaya

Wilayah ini meliputi Indo-Cina , Malaysia , Indonesia dan Filipina (Asia

Tenggara ). Tanaman yang berasal dari wilayah ini antara lain :

Dioscorea alata (huwi; yam )

D. hipsida (gedung ; yam)

D. Pentaphylla (huwi mantra ; yam )

D. bulbifera ( huwi buah ; air potato )

Coleus tuberosus ( gembili , kentang hitam )

Zingiber officinalo ( jahe ; ginger )

Citrus hystrix (jeruk purut)

C.grandis (syn. C maxima ; jeruk delima ; pumelo )

Nephelium mutabile ( pulasan)

Musa paradiasaca, M. sapientum (pisang)

Garcinia mangostana (manggis; mongosteen)

Artocarpus communis (sukun; bread fruit)

Artocarpus integra (nangka; jack fruit)

Durio zibethinus (durian)

Lasium domesticum (dukuh)

Bouea macrophylla (gandaria)

Mangifera onecia (kemang), M. foetida (limus) , M. odorata (kaweni)

Eugenia aguea (jambu air; rose-apple), E. malacensis ( jambu bool)

E. javanica (jambu semarang)

Naphelium lappaceum (rambutan)

Salacca edulis (salak; salacca palm)

Phithoco lobium lobatum (jengkol)

Pangium edule (picung)

Aleurites moluccana(kemiri; candlenut)

Gananga odorata (kenanga; ylang-ylang)

Vetiveria zizanioides (usar; vetiver)

Cocos nucivera (kelapa; coconut palm)

Saccharum officinarum (aron; sugar palm)

Ellattaria cordomomum (kapulaga sabrang; cardamom)

Kaempferia galanga (kencur; cikur)

Caryophilus aromaticus (syn. Eugenia caryophyllata; cengkeh)

Myristica fragans (pala; nutmeg)

Piper nigrum (lada; black pepper)

Metroxylon sagu (sagu)

3. Asia Tengah

Wilayah ini mencakup bagian barat laut india (punyab; propinsi – propinsi

Northwest Frontier, kasmir), Afganistan, Taejikistan dan Uzbekistan (Negara –

Negara bagian dari U. S. S. P) dan bagian barat Tian – shan. Tanaman yang

berasal dari wilayah ini antara laian :

Taeticum vulgare (gandum; common wheat)

Pisum sativum (ercis; kacang polong; pea)

Sesamum indicum (wijen; sesame)

Gossypium herbaceum (kapas; cotton)

Daucus carota (wortel; carrot)

Rhaphanus sativus (lobak; radish)

Allium copa (bawang merah: red onion)

Pyrus communis (pear)

Vitis yinifera (anggur; grape)

Malus pumila (apel; apple)

Di wilayah ini banyak sekali terdapat varietas dari gandum. Agaknya kapas

diusahakan pertama kalinya di wilayah ini dalam skala yang luas.

4. Timur Tengah ( Timur dekat)

Wilayah ini mencakup Asia kecil, Traus – Caucasia, Iran dan dataran

tinggi Turkmenistan. Tanaman – tanaman penting yang berasal dari wilayah ini

antara lain :

Aelum sativa (common oats)

Papaver somniverum (candu; opium)

Beta vulgaris (bit; garden beet)

Daucus carota (wortel; carrot)

Brassica oleracea (kubis; cabbage)

Cucurbita pepo (waluh besar; pumkin)

Malus pumila (apel; apple)

Vitis vinifera (anggur; grape)

5. Mediterania (wilayah sekitar Laut – Tengah)

Tanaman – tanaman yang berasal dari wilayah ini antara lain :

Pisum sativum (kacang kapri; pea)

Vicia faba (kacang babi; garden bean)

Olea europaca (elive)

Bata vulgaris (bit; sugar beet)

Brassica oleracea (f. botrytis = bloemkoli; couliflowon)

Asparagus officinalis (aspargus)

Apium graviolens (salderi; celery)

6. Abisinis (Ethiopia)

Wilayah ini meliputi Abisinia, Eritrea dan Somalia. Tanaman – tanaman

dari wilayah ini adalah :

Triticum durum subsp abyssinicum ( Abyssinian hard wheat)

Hordeu sativum (barley)

Andropogon sorghum (sorgum; grain sorghum)

Pisum sativum (kapri; pea)

Vicia faba (kacang babi; garden bean)

Vigna sinensis (kacang panjang; cowpea)

Dolichos lablab (kratak; hyacinth bean)

Sesamum indicum (wijen; sesame)

Ricinus communis (jarak; castor bean)

Coffea arabica (kopi arab; coffee)

7. Mexico Selatan dan Amerika Tengah

Tanaman – tanaman yang berasal dari wilayah ini adalah :

Zea mays (jagung; corn)

Phaseolus vulgaris (kacang jogo; common bean)

Canavalia ensiformis (kacang parang, kacang pedang, jack bean)

Cucucrbita moschata (pumkin)

Capsicum annuum (cabe, Spanish pepper)

C. frutescens (cabe rawit, cayenne pepper)

Pachyrrhizus buberosus (bengkuang, yam bean)

Ipomoea batatas (ubi jalar sweet potato)

Gossypium hirsutum (kapas; upland cotton)

G. purpurascens (bourbon cotton)

Agava sisalana (sisal; sisal hemp), Carica papaya (papaya)

Persea gratissima (advokat; avocado)

Psidium guayava (jambu kelutuk; guava)

Anacardium occidentale (jambu mente; cakew)

Theobroma cacao (coklat; cacao)

Nicotiana rustica (tembakau; tobacco)

8. Amerika Selatan

a. Peru, Ekuador dan Bolivia

Tanaman – tanaman yang berasal dari wilayah ini adalah :

Solanum andigenum (kentang dari Andes dengan penyebaran yang luas antara

Bolivia dan Amerika Tengah)

Canna edulis (gahyong)

Cucurbita mexima (waluh besar, pumkin)

Lycopersicum esculentum (syn. Solanum lycopersioum = tomat)

Gossypium barbadense (kapas; Egyptian cotton)

Passiflora quandriangularis (erbis; passion flower; markisa)

Psidium guajava (jambu klutuk; guava)

Cinchona succirubra (kina; quinine) ; C. calisaya Nicotiana tabacum (tembakau;

tobacco)

b. Chili

Tanaman – tanaman yang berasal dari wilayah ini adalah :

Solanum tuberosum (kentang; rish potato)

Fragaria chiolensis (wild strawbery)

c. Brasillia Paraguay

Tanaman – tanaman yang berasal dari wilayah ini adalah :

Arachis hypogaea (kacang tanah; peanut)

Manihot utilissima (ketela pohon; manioc)

Ananas comosa (nanas; pineapple)

Theobroma grandiflora dan jenis coklat lainnya

Hevea brasiliensis (karet; rubber)