Kelompok 1 :

-Esra 218611159
-Regina Bunga’ 218611161
-Iyel Pappang Langi’ 218611166

Usaha Peternak Ayam Petelur

(Sumber Telur)
Latarbelakang
Seiring dengan berkembangnya jumlah penduduk di Indonesia,maka jumlah permintaan
pangan akan semakin meningkat juga. Salah satunya adalah kebutuhan akan telur.Usaha
peternakan ayam petelur mempunyai prospek yang baik untuk di kembangkan serta memiliki
tingkat keuntungan yang tinggi.

Masyrakat Toraja termasuk salah satu mayoritas peternak ayam, namun masih banyak
peternak yang mengabaikan masalah lingkungan,sehingga banyak masyrakat yang mengeluh
karena dampak pencemaran lingkungan seperti ketakutan masyrakat akan virus AI/Flu
Burung.Karena ayam merupakan hewan ternak yang banyak dipelihara dan dikonsumsi oleh
masyrakat sehinggaapabila ayam tersebut terkena penyakit maka dapat membahayakan
hewan ternak lainnya.

Selain itu masih banyak peternak ayam yang mengabaikan penanganan limbah dari usahanya
sedangkan limbah peternakan berupa feses dan sisa pakan serta sisa pembersihan air dari
ternak dapat meimbulkan pencemaran lingkungan.

Dengan melihat akibat dari peternakan ayam secara bebas diatas maka disini kita perlu
melakukan upaya pemberdayaan peternakan yang lebih memperhatikan kondisi dan
kenyamanan masyarakat disekitar. Oleh karena itu dibutuhkan strategi khususdalam
melakukan peternakan ayam.

Usaha peternakan yang baik adalah dengan memperhatikan upaya pemberdayaan melalui
perundang-undangan kepentingan konsumen masyrakat sekitar peternakan sesuai dalam
Undang-Undang No.18 tahun 2009 Tentang peternakan dan kesehtan ayam.

Peternak ayam petelur adalah salah satu usaha dimana ayam betina dewasa dapat
menghasilkan telur dalam jumlah banyak dan terus menerus. Telur yang dihasilkan oleh
ayam petelur dapat dibudidayakan untuk dijual. Nah karena hingga saat ini kebutuhan akan
telur semakin meningkat karena banyaknya olahan makanan yang menggunakan bahan dasar
telur yang biasa di komsumsi oleh masyrakat hal ini memberikan peluang yang besar dalam
pasar untuk berbisnis ternak ayam petelur.
Visi

menjadi pengusaha peternak ayam petelur yang propesional dalam sektor

peternakan,tangguh,efisien,jujur,berteknologi,dan menjadi penghasil petelur yang berkualitas
bagi masyrakat.

Misi

1. Meningkatkan ketersediaan pakan ayam yang memiliki kecukupan gizi

2. Memberikan pelayanan terbaik yang berkualitas dan propesional kepada konsumen
sehingga dapat meningkatkan citra di mata klien atau kosumen
3. memaksimalkan pengembangan sumber daya manusia dan menerapkan teknologi
terkini

Hambatan

Dalam melaksanakan sebuah bisnis tentu akan ada Resiko yang harus dilalui.seperti
dalam peternak petelur ayam kemungkinan resiko yang akan dialami sebagai berikut:
1. Resiko Kematian Ayam
adalah salah satu hambatan besar yang sangat berpengaruh dalam beternak
ayam karena dapat mempengaruhi kesehatan ayam lainnya.
2. Harga makan Ayam yang tidak menentu
3. Ayam ras sangat pesat dengan perubahan lingkungan,sehingga sulit
beradaptasi

Keunggulan Dalam usaha peternak ayam bertelur

1. Pertumbuhan Ayam sangat pesat

2. Kemampuan ayam petelur cukup tinggi

3. Kelangsungan hidup Ayam lebih panjang

Konsep Usaha

1. Persiapan Lokasi/kandang
Dalam membuka usaha peternakan ayam petelur harus memperhatikan kondisi
sekitar karena potensi populasi udara yang di akibatkannya. usaha peternakan
ayam sangat cocok dijalankan di wilayah pedesaan yang jauh dari pemukiman
warga dan kebisingan lalu lintas kendaraan bermotor. seperti lahan kosong yang
masih luas,pakan ayam yang mudah didapatkan dan fasilitas sumber daya air yang
tersedia.
2. Pemilihan bibit
Dalam memilih bibit Ayam,yang perlu kita perhatikan adalah bibit tersebut
haruslah sehat,tidak cacat,bulu menutup rata,pertumbuhannya normal,dan berasal
dari induk unggul,serta tidak ada feses atau kotoran pada bagian duburnya.
 3. Pemberian pakan
pakan yang berkualitas adalah pakan yang mengandung
protein,karbohidrat,mineral,kalsium,dan vitamin untuk memenuhi kebutuhan
nutrisi ayam.dalam pemberian pakan,Ayam yang kurang mendapatkan pakan
tidak dapat memberikan hasil produksi yang maksimal,begitu pun sebaliknya
ayam yang mendapatkan pakan secara berlebihan akan membuat ayam mengalami
penumpukan lemak dan menurunkan produksi telur.
4. Perawatan Kesehatan dan Kebersihan
Kebersihan kandang juga harus selalu dijaga agar ayam lebih sehat,jangan biarkan
kotoran ayam sampai menumpuk,pembersihan kandang secara berkala dengan
menggunakan disinfektan atau cuci kutu akan menjaga kandang agar lebih
steril,selain dari itu pemberian vaksin dan vitamin secara rutin dapat
meningkatakan kekebalan tubuh ayam.
5. masa panen
Dalam selang waktu selama 4 bulan ayam petelur biasanya akan menghasilkan
telur yang dapat kita panen atau kumpulkan,biasanya telur yang abnormal
memiliki ukuran yang lebih besar,lebih kecil,atau bentuknya terlalu lonjong atau
gepeng.telur yang berkualitas bisa di pasarkan ke penjual-penjual,toko-
toko,maupun kios-kios terdekat.

Target Pasar

Untuk masalah pemasaran yang harus kita lakukan pertama adalah dengan melihat kondisi
pasar yang akan menjadi target kita dalam memasarkan telur,untuk kalangan atas,kalangan
bawah,minimarket,atau pasar tradisional.disini kita bisa melihat daerah2 mana saja yang
merupakan mayoritas pengomsumsi telur paling banyak,terutama penghasil kue terbanyak
yang berbahan dasar telur.

Untuk memasarkan telur kita membutuhkan karyawan untuk menjual telur ayam yang kita
produksi ke pasar-pasar yang sudah di tentukan.

Nilai Tambah produk

Disini kami menghasilkan produk yang berkualitas yang dapat menunjang peningkatan
penjualan telur dipasar.salah satu cara menambah nilai produk kami adalah dengan
memberikan kemasan telur yang unik menarik dan ey cat ching memberi merek sendiri
dengan warna kemasan yang cerah telur yang bersih sehingga dapat menarik minat
konsumen,salah satu nilai tambah yang tidak kalah penting ada menambah nama brand
sendiri.

Naming

berdasarkan dari hasil pemikiran kami yang sudah terpapar dari atas kami akan memberikan
nama pada usaha kami “DUA TELUR”.alasan kami memili nama tersebut karena belum ada
yang menggunakan nama tersebut sebelumnya,yang kedua karena rasa penasaran dari calon
konsumen akan produk yang di beri nama Dua Telur tersebut sehingga menarik perhatian
konsumen rasa ingin mencoba atau membeli produk tersebut.Nah,jika konsumen sudah
mencoba dan merasa puas maka mereka akan datang kembali,sehingga menjadi pelanggan
tetap.

Marketing strategi

Untuk memulai bisnis kita harus mengetahui strategi yang baik untuk bisnis kita. oleh karena
itu supaya bisnis kita dapat berhasil dan sukses maka kami akan menerpakan beberapa
strategi pemasaran yang dapat menarik konsumen yang nantinya dapat menjadi pelanggan

1. memberikan harga yang kontitif,sekecil apapun selisih harga yang di patok jika di
banding dengan pebisnis lain maka konsumen akan jauh lebih tertarik untuk membeli
telur pada perusahaan kita.namun harus melakukan perhitungan yang matang supaya
tidak rugi.
2. memberikan telur yang berkualitas jangan sampai telurnya busuk seperti telur yang
masih segar dan tidak cacat.kepuasan konsumen akan membawanya untuk datang
berbelanja lagi.
3. memberikan layanan pesan antar.konsumen merasa jauh di mudahkan dan aka merasa
puas dengan tersedianya layanan pesan antar.konsumen dapat melakukan pemesan
melalui via telpon,sms,whatshapp.pembayaran dapat dilakukan setelah layanan pesan
antar sampai.
selain melakukan strategi pemasaran kita juga perlu memperkenalkan produk-produk
kita kepada calon konsumen baik itu melalui promosi atau iklan baik di sosmed
ataupun di lembaran,kita juga dapatmemperkenalkan produk dari mulut ke mulut.
melalui iklan ini kita juga dapatmemperlihatkan bagaimana cara pelayanan kita
kepada konsumen apakah sudah memenuhi kepuasan pelanggan atau tidak. jadi
pelayanan penjualan kepada pelanggan juga sangat mempengaruhi penjualan produk
kita karena itu dibutuhkan orang-orang yang kreatif dan memilik potensi atau bakat
dalam menjalan usaha kita.