Anda di halaman 1dari 7

KISI KISI PENULISAN SOAL PAS TAHUN PELAJARAN 2019-2020

SMP KABUPATEN MALANG

KURIKULUM : K 2013
SATUAN PENDIDIKAN : SMP
MATA PELAJARAN : PRAKARYA ( KERAJINAN DAN PENGOLAHAN )
KELAS / SEMESTER : IX / I
PENYUSUN :

KOMPETENSI LINGKUP BENTUK NO


NO MATERI LEVEL INDIKATOR
YANG DIUJI MATERI SOAL SOAL

1. Pengetahuan Pembuatan  Jenis kayu, Pengetahuan Menentukan prinsip kerajinan bahan keras PG 1
3.1 Memahami kerajinan dari bambu dan
pengetahuan bahan keras rotan. Menjelaskan pengertian kerajinan bahan keras PG 2
tentang jenis, sifat,
karakter, dan Menjelaskan bahan keras alami PG 3
teknik pengolahan
bahan kayu Menjelaskan arti unsur ergonomis dalam produk kerajinan dari PG 4
(misalnya ranting, bahan keras
papan, dan balok),
bambu, dan atau Menyebutkan karakteristik bahan keras PG 5
rotan  Sifat kayu,
bambu dan Menyebutkan urutan membuat kerajinan dari bahan keras yang PG 6
rotan. tepat

Menjelaskan tujuan pembuatan kerajinan dari bahan keras yang PG 7


 Karakter kayu, berkaitan dengan nilai estetis
bambu dan
2 4.1 Memilih jenis rotan. Menyebutkan jenis kayu yang digunakan untuk karya kerajinan PG 8
bahan dan teknik  Teknik
KOMPETENSI LINGKUP BENTUK NO
NO MATERI LEVEL INDIKATOR
YANG DIUJI MATERI SOAL SOAL

pengolahan bahan pengolahan Menyebutkan sifat rotan yang dapat digunakan untuk karya PG 9
kayu (misalnya kayu, bambu kerajinan
ranting, papan, dan rotan.
dan balok), Menyebutkan karakteristik bambu yang dapat dibuat untuk karya PG 10
bambu, dan atau kerajinan
rotan yang sesuai
dengan potensi  Jenis alat dan Menyebutkan ciri-ciri kayu yang dapat digunakan untuk PG 11
daerah setempat kegunaannya membuat kerajinan

 Teknik dan Menyebutkan cara memilih bambu yang baik PG 12


langkah- langkah
3 3.2 Menganalisis pembuatan Menyebutkan cara pengolahan rotan yang baik PG 13
prinsip
perancangan, Menjelaskan urutan dan tahapan pembuatan benda kerajinan PG 14
pembuatan, dan  Teknik penyajian dari bahan rotan
penyajian produk
kerajinan dari  Pembuatan Menyebutkan teknik pembuatan karya kerajinan dari kayu PG 15
bahan kayu, rancangan produk (disajikan gambar)
bambu, dan atau kerajinan
rotan yang kreatif Menyebutkan alat yang digunakan untuk menghaluskan kayu PG 16
dan inovatif
Menjelaskan langkah-langkah pembuatan anyaman kipas dari PG 17
4 4.2 Merancang, bambu
membuat, dan
menyajikan Menyebutkan hasil karya kerajinan dari bahan bambu (disajikan PG 18
produk kerajinan gambar)
dari bahan kayu, Menjelaskan teknik yang dipakai dalam pembuatan kerajinan PG 19
bambu, dan atau berbahan logam
KOMPETENSI LINGKUP BENTUK NO
NO MATERI LEVEL INDIKATOR
YANG DIUJI MATERI SOAL SOAL

rotan yang kreatif


dan inovatif sesuai Menjelaskan fungsi pengemasan untuk kerajinan bahan kayu, PG 20
dengan potensi bambu, rotan
daerah setempat
Menjelaskan prinsip ergonomis kerajinan PG 21

Menentukan muatan nilai yang terkandung dalam produk PG 22


kerajinan

Menyebutkan daerah pengrajin ukiran di Indonesia PG 23

Menyebutkan alat pembuatan lukis kaca PG 24

Menjelaskan alasan kerajinan dari bambu yang nilai jualnya PG 25


5 3.1 Memahami masih relatif rendah
pengetahuan
tentang prinsip Pengertian Menjelaskan pengertian pengolahan PG 26
perancangan, Identifikasi pengolahan bahan
pengolahan pangan hasil Mengidentifikasi jenis-jenis bahan pangan hasil peternakan PG 27
pembuatan,
peternakan dan
penyajian, dan
Jenis bahan perikanan
pengemasan Mengidentifikasi Jenis-jenis bahan pangan hasil perikanan PG 28
pangan
hasil peternakan peternakan Jenis-jenis bahan
(daging, telur, Menyebutkan Ciri-ciri bahan pangan hasil peternakan PG 29
dan perikanan pangan hasil
susu) peternakan dan
danperikanan
Mnyebutkan Ciri-ciri bahan pangan hasil perikanan PG 30
Kandungan perikanan
(ikan, udang, gizi dan Menjelaskan kandungan gizi pada daging sapi PG 31
cumi, rumputlaut) manfaat Cir/karakter,
menjadimakanan kandungan zat gizi
KOMPETENSI LINGKUP BENTUK NO
NO MATERI LEVEL INDIKATOR
YANG DIUJI MATERI SOAL SOAL

yang ada di pada bahan pangan Menjelaskan manfaat zat gizi yang terkandung pada bahan pangan PG 32
wilayahsetempat hewani dan hewani
manfaatnya
Macam- Menjelaskan berbagai teknik pengolahan bahan pangan hewani PG 33
macam teknik Teknik pengolahan
pengolahan bahan pangan hewani Menyebutkan alat pengolahan bahan pangan hewani PG 34
bahan pangan
Contoh hasil Menjelaskan kelebihan/kekurangan dari berbagai teknik pengolahan PG 35
olah bahan Alat pengolahan bahan pangan hewani
pangan bahan pangan hewani
Menjelaskan pengertian bumbu/rempah PG 36
Resep Bumbu dan rempah
pengolahan Mengidentifikasi jenis bumbu dan atau rempah PG 37
bahan pangan
Menjelaskan fungsi bumbu dan atau rempah PG 38
Prosedur pengolahan Menjelaskan prosedur pengolahan PG 39
Menjelaskan tahapan membuat ikan goreng PG 40
Menjelaskan tahapan membuat rendang daging sapi PG 41
Hasil olahan bahan Menyebutkan hasil olahan telur
PG 42
pangan hewani
Pengawetan Menyebutkan hasil olahan setengah jadi dari ikan
PG 43
bahan pangan
Pengawetan bahan Menyebutkan salah satu cara mengawetkan bahan pangan hewani
PG 44
Penyajian dan pangan hewani
PG 45
pengemasan Cara mengolah dan Menyebutkan cara pengolahan ikan dalam pembuatan abon
KOMPETENSI LINGKUP BENTUK NO
NO MATERI LEVEL INDIKATOR
YANG DIUJI MATERI SOAL SOAL

hasil olah menyajikan bahan Menyebutkan contoh produk hasil pengolahan ikan PG 46
bahan pangan pangan hewani
Menyebutkan tehnik pengwetan ikan PG 47
Cara pengemasan
hasil olah pangan Menyebutkan pelengkap untuk penyajian ikan goring PG 48
hewani
Menyebutkan jenis ikan yang diolah dengan cara dibakar PG 49

Menjelaskan cara pengemasan hasil olah bahan pangan hewani PG 50


KOMPETENSI LINGKUP BENTUK NO
NO MATERI LEVEL INDIKATOR
YANG DIUJI MATERI SOAL SOAL
KOMPETENSI LINGKUP BENTUK NO
NO MATERI LEVEL INDIKATOR
YANG DIUJI MATERI SOAL SOAL