SEMESTRE : VIII
HUANCAYO-PERÚ
2019
1). Un material húmedo se seca a 1 atm de presión, empleando un medio
secante con humedad absoluta de 0,02 kg de vapor de agua kg solido seco; si
la velocidad de secado en el periodo en el periodo constante es 2,3712 kg/m2h,
la velocidad másica es 21314,88 secado en el periodo kg/𝑚2 hy un calor latente
a la temperatura de interfase es 578,6932 kcal/kg, determina la velocidad del
medio secante para efectuar el secado.
SOLUCIÓN:
G=21314.88kg/h*𝑚2
MEDIO
SECANTE
ℎ𝑐 𝑅𝐶𝑉 =2.3712
ℎ𝐶
𝑅𝑉𝐶 = (𝑇𝐵𝑆 − 𝑇𝑖 ) ……….….. (1)
λ𝑖
𝐻 = 0.02
𝑇𝐵𝑆 = 60° 𝐶
HR=0,12
RVCgrafico=1,4
TBS=60°C
TBS=60°C
Remplazando en la ecuación (1) para hallar el factor de velocidad
𝑅𝑉𝐶
𝐹. 𝑉 = 𝑅𝑉𝐶 ………………….(2,3712
𝑔𝑟𝑎𝑓𝑖𝑐𝑜
2,3712
𝐹. 𝑉 = = 1,9509
1,4
FV=1,95
V=3,3m/s
𝑥𝑐 = 0.25
𝐴 = 0.35𝑥0.35 = 0.1225𝑚2
𝐶𝑠 = 0.249
𝑇𝐵𝑆 = 60 °𝐶
∈𝑠 = 0.95
𝑇𝑆𝐸 = 80 °𝐶 = 353°𝐾
SOLUCION
Nos pide hallar el tiempo de secado cuando la humedad crítica sea 0.25 eso
quiere decir que el tiempo de secado solo se da en el periodo de velocidad
constante.
𝑤𝑠
𝑡𝑇𝑂𝑇𝐴𝐿 = 𝑡𝑣𝑐 = (𝑥 − 𝑥𝑐 )
𝐴 ∗ 𝑅𝑣𝑐 𝑖
Por definición de secado en el periodo de velocidad constante
𝑈
𝑅𝑣𝑐 = (𝑇 − 𝑇𝑖 )
𝜆𝑖 𝐵𝑆
𝑈 = ℎ𝑐 + ℎ𝑅
De enunciado:
𝑇𝐵𝑆 = 60 °𝐶
Cálculo de 𝑇𝑖 equivalente a la temperatura de bulbo húmedo
Calculamos 𝑇𝐵𝐻 en la gráfica de humedad
𝑇𝐵𝐻 = 33 °𝐶
Cálculo de 𝜆𝑖= 𝜆33°𝐶
EN LA TABLA DE LÍQUIDO
T 𝐻𝐿
30 30
33 x
40 44.96
𝐻𝐿 33°𝐶 = 34.488
EN LA TABLA DE VAPOR
T 𝐻𝑉
30 610.40
33 x
40 616.80
𝐻𝑉 33°𝐶 = 612.32
𝜆33°𝐶 = 612.32 − 34.488
𝜆33°𝐶 = 577.832
Cálculo de hc:
ℎ𝑐 = 0.0175𝐺 0.8
𝐺 = 𝜌∗𝑣
𝑣 = 2𝑚/𝑠 = 7200 𝑚/𝑠
𝑚̇𝑎𝑖𝑟𝑒 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑜
𝜌=
𝑣𝐻
𝑚̇𝑎𝑖𝑟𝑒 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑜 = 1𝑘𝑔 + 0.02
𝑚̇𝑎𝑖𝑟𝑒 ℎ𝑢𝑚𝑒𝑑𝑜 = 1.02
%𝐻
𝑣𝐻 = 𝑣𝑠𝑒𝑐𝑜 + (𝑣 𝑣 )
100 𝑠𝑎𝑡− 𝑠𝑒𝑐𝑜
13
𝑣𝐻 = 0.945 + (1.165 − 0.945)
100
𝑣𝐻 = 0.9736
1.02
𝜌= = 1.0477
0.9736
𝐺 = 1.0477 ∗ 7200
𝐺 = 7543.44
ℎ𝑐 = 0.0175(7543.44)0.8
ℎ𝑐 = 22.1357
Cálculo de hR:
ℎ𝑐 − ℎ𝑅 𝐶𝑠
𝐻𝑆𝐸 − 𝐻 = ∗ (𝑇 − 𝑇𝐵𝐻 )
ℎ𝑐 𝜆𝑆𝐸 𝐵𝑆
𝑇𝑆𝑅 2 𝑇𝑆𝐸 2
4.92 ∈𝑠 [(100 ) − (100 ) ]
ℎ𝑅 =
𝑇𝑆𝑅 − 𝑇𝑆𝐸
353 2 𝑇𝑆𝐸 2
4.92 ∗ 0.95 [(100) − (100) ]
ℎ𝑅 =
353 − 𝑇𝑆𝐸