El control de los costos es de vital importancia para cualquier empresa que
se dedica a la fabricación de cualquier tipo de producto o a la prestación de un servicio, ya que esto sirve para determinar tanto el precio de venta como la utilidad que deseamos obtener.
Es conveniente destacar que el llevar un control de costos bajo principios
perfectamente identificados no es exclusivo de las grandes empresas, es aplicable también a los negocios de poca o mediana amplitud tanto públicos como privados, rentables o sin fines lucrativos, pues estos principios se pueden adaptar a las necesidades específicas de cada tipo de organización.
La finalidad primordial de un control de costos es obtener una producción
de calidad con el mínimo de erogaciones posibles, para a su vez, ofrecer al público el precio más bajo y con ello estar en posibilidades de competir en el mercado y tratar de obtener un equilibrio entre la oferta y la demanda de nuestros productos.
¿Los presupuestos se pueden considerar como una herramienta de
gestión?
El presupuesto puede considerarse una parte importante del clásico ciclo
administrativo de planear, actuar y controlar o, más específicamente, como parte de un sistema total de administración.
Es necesario tener una idea de cuál es su papel y su relación con el proceso
gerencial. Pocas veces (y nunca con éxito) un presupuesto es algo aislado más bien es un resultado del proceso gerencial que consiste en establecer objetivos y estrategias y en elaborar planes. En especial, se encuentra íntimamente relacionado con la planeación financiera.
Hace una distinción entre la contabilidad tradicional y los presupuestos, en
el sentido de que estos últimos están orientados hacia el futuro y no hacia el pasado, aún cuando en su función de control, el presupuesto para un período anterior pueda compararse con los resultados reales (pasados). Es evidente la íntima relación entre la planeación y el presupuesto y no es raro encontrar que utilizan indistintamente términos como //presupuesto, plan anual de la empresa//. Como se dijo, el presupuesto es resultado de algún tipo de plan o está basado en él, sea éste explícito o bien algo que se encuentra en las mentes de los directivos.
Funciones
Las funciones que desempeñan los presupuestos dependen en gran parte de
la propia dirección de la empresa. Las necesidades y expectativas de los directivos y el uso que hagan de los presupuestos, están fuertemente influidos por una serie de factores relacionados con los antecedentes gerenciales y con el sistema empresarial. Este tema se tratará en la siguiente sección, una vez que hayamos considerado lo que la dirección espera de la actividad presupuestal.
De manera ideal la dirección espera que la función presupuestal proporcione:
~1) Una herramienta analítica, precisa y oportuna.
~1) La capacidad para pretender el desempeño. ~1) El soporte para la asignación de recursos. ~1) La capacidad para controlar el desempeño real en curso. ~1) Advertencias de las desviaciones respecto a los pronósticos. ~1) Indicios anticipados de las oportunidades o de los riesgos venideros. ~1) Capacidad para emplear el desempeño pasado como guía o instrumento de aprendizaje. ~1) Concepción comprensible, que conduzca a un consenso y al respaldo del presupuesto anual. Importancia
Las organizaciones hacen parte de un medio económico en el que predomina
la incertidumbre, por ello deben planear sus actividades si pretenden sostenerse en el mercado competitivo, puesto que cuanto mayor sea la incertidumbre, mayores serán los riesgos por asumir.
Es decir, cuanto menor sea el grado de acierto de predicción o de acierto,
mayor será la investigación que debe realizarse sobre la influencia que ejercerá los factores no controlables por la gerencia sobre los resultados finales de un negocio. Esto se constata en los países latinoamericanos que por razones de manejo macroeconómico en la década de los años ochenta experimentaron fuertes fluctuaciones en los índices de inflación y devaluación y en las tasas de interés.
El presupuesto surge como herramienta moderna del planteamiento y
control al reflejar el comportamiento de indicadores económicos como los enunciados y en virtud de sus relaciones con los diferentes aspectos administrativos contables y financieros de la empresa.
LA RELACION COSTOS-VOLUMEN-UTILIDAD ES APLICABLE A
TODAS LAS EMPRESAS?
El punto de equilibrio económico y productivo, representan el punto de
partida para indicar cuantas unidades deben de venderse si una compañía opera sin pérdidas.
El análisis de la relación costo-volumen- utilidad representa la base para
establecer el presupuesto variable y por lo tanto es un instrumento útil en la planeación y el control ya que puede servir de apoyo para diseñar las acciones a fin de lograr un desarrollo integral en la empresa.
Este análisis se aplica no sólo a las proyecciones de utilidades, ya que
virtualmente es útil en todas las áreas de toma de decisiones.
Es útil en la toma de decisiones con respecto al producto, de determinación
de precios, de selección de canales de distribución, de decisiones ante la alternativa de fabricar o comprar, en la determinación de métodos de producción alternativos, en inversiones de capital.
La empresa necesita diseñar técnicas de planeación que le posibiliten
proyectar operaciones futuras que responda a una buena estrategia para así mejorar los rendimientos productivos y lograr una mayor eficiencia en las operaciones de trabajo.
El análisis de sensibilidad es una técnica que examina como cambiará un
resultado si no se alcanzan los datos previstos o si cambia algún supuesto subyacente. Una herramienta del análisis de sensibilidad es el margen de seguridad, que es el exceso de ingresos presupuestados sobre los ingresos del punto de equilibrio. La incertidumbre es la posibilidad de que una cantidad sea diferente de una cantidad esperada. La construcción de un modelo para la toma de decisiones consta de cinco pasos:
Identificar el criterio de selección de quien toma decisiones.
Identificar la serie de acciones consideradas. Identificar la serie de eventos que pueden ocurrir. Asignar probabilidades para la ocurrencia de cada evento. Identificar la serie de resultados posibles que dependen de acciones y eventos específicos.
La mezcla de ventas es la combinación relativa de los volúmenes de
productos o servicios que constituyen las ventas totales. Si cambia la mezcla, los efectos en el ingreso de operación dependerán de la forma en que haya cambiado la proporción original de productos de bajo o alto margen de contribución.
La empresa no cuenta con ningún estudio sobre la relación COSTO-
VOLUMEN-UTILIDAD por lo que no aplica ninguna técnica de planeación que le permita mejorar las estrategias ni los resultados existentes.