Abstract. It has been conducted a research on a gel formulation of essential oils the kaffir
lime leaves (Citrus hystrix DC.) which is efficacious as antiacne against Propionibacteri
acnes bacteria. Kaffir lime leaf essential oils was formulated with a concentration of 6%
using two types of gel base, the HPMC with a concentration of 3%, 5%, 7% and Carbopol
940 with a concentration of 0.5%, 1%, 2% using propilenglikol, methyl paraben and ethanol
96% as additive. The evaluation of the formulas includes examining organoleptis,
homogeneity, pH, physical stability, skin irritation test, spreadibility and microbiology test.
Based on its evaluation data it was found that the formula using Carbopol 940 was better than
HPMC.
Keywords. Acne drug, gel, kaffir lime, formulation, Propionibacteri acnés, antibacterial.
2
Pembuatan Basis: suling (11,48; 11,3; 11,02 ml) diaduk cepat
Dibuat basis gel sebanyak 20 g. sampai terbentuk larutan yang jernih,
HPMC (0,6; 1; 1,4 g) didispersikan dalam kemudian ditambahkan larutan NaOH 10%
propilenglikol (6 g) dengan cara menggerus (0,4; 0,48; 0,56 g) diaduk pelan sehingga
di dalam lumpang, lalu ditambahkan air terbentuk massa gel, kemudian ditambahkan
suling seluruhnya (11,38; 10.98; 10.58 ml) propilenglikol (6 g) diaduk hingga
dan diaduk sampai homogen dan homogen. Nipagin (0,02 g) dilarutkan dalam
mengembang (massa 1). Nipagin (0,02 g) sebagian etanol 96% (2 g) dan dimasukkan
dilarutkan dalam etanol 96 % (2 g) dan ke dalam basis gel. Diaduk hingga
dimasukkan ke dalam massa 1, diaduk homogen.
hingga homogen.
Pembuatan gel minyak atsiri daun jeruk
Pembuatan gel minyak atsiri daun jeruk purut:
purut: Dibuat sediaan sebanyak 20 g.
Dibuat sediaan sebanyak 20 g. Karbopol 940 (0,1; 0,2; 0,4 g) didispersikan
HPMC (0,6: 1; 1,4 g) didispersikan dalam dimasukkan ke dalam lumpang, lalu
propilenglikol (3 g) dengan cara menggerus ditambahkan air suling (10,28; 10,1; 9,82
di dalam lumpang, lalu ditambahkan air ml) diaduk cepat sampai terbentuk larutan
suling seluruhnya (10,18; 9,78; 9,38 ml) dan yang jernih, kemudian ditambahkan larutan
diaduk sampai homogen dan mengembang NaOH 10% (0,4; 0,48; 0,56 ml) diaduk
(massa 1). Nipagin (0,02 g) dilarutkan pelan sehingga terbentuk massa gel. Nipagin
dalam etanol 96 % (0,1 g) dan dimasukkan (0,02 g) dilarutkan dalam sebagian etanol
ke dalam massa 1, diaduk hingga homogen. 96% (0,1 g) dan dimasukkan ke dalam basis
Minyak atsiri daun jeruk purut (1,2 g) gel. Minyak atsiri daun jeruk purut (1,2 g)
dilarutkan dengan sisa etanol 96 % (1,9 g) dilarutkan dengan sisa etanol 96% (1,9 g)
dan ditambahkan propilenglikol (3 g), dan ditambahkan propilenglikol (6 g),
diaduk sampai larut kemudian dicampurkan diaduk sampai larut kemudian dicampurkan
ke basis yang telah terbentuk dan diaduk ke basis yang telah terbentuk dan diaduk
sampai homogen. sampai homogen.
Tabel II. Formula Gel Minyak Atsiri Daun Evaluasi Gel Minyak Atsiri Daun Jeruk
Jeruk Purut dengan Basis Karbopol 940 Purut
Formula Pemeriksaan Organoleptis (Depkes RI,
No. Bahan (gram) 1979)
F2a F2b F2c
Pengamatan terhadap bentuk, warna,
bau dilakukan secara visual.
Minyak Atsiri Daun
1. 6% 6% 6%
2.
Jeruk Purut
0,5% 1% 2%
Homogenitas (Depkes RI, 1995)
Karbopol 940 Pemeriksaan dilakukan dengan cara:
3. 30% 30% 30%
Propilenglikol sediaan ditimbang 0,1 g kemudian dioleskan
4. 2% 2,4% 2,8%
Larutan NaOH 10%
5.
Etanol 96%
10% 10% 10% pada kaca objek atau bahan transparan lain
6. 0,1% 0,1% 0,1% yang cocok, diamati susunannya.
Nipagin
7. 100 100 100
Aquadest sampai
Pembuatan Basis:
Dibuat basis gel sebanyak 20 g.
Karbopol 940 (0,1; 0,2; 0,4 g) dimasukkan
ke dalam lumpang, kemudian ditambah air
3
Pemeriksaan pH (Voigt, 1994; Martin, et terhadap stabilitas pendinginan dilakukan
al., 1990) dengan cara: sediaan disimpan dalam wadah
Pemeriksaan pH dilakukan dengan yang cocok lalu disimpan dalam lemari es
alat pHmeter. Prinsip utama pHmeter adalah dengan suhu 0-4oC dan dibiarkan selama 24
pengukuran arus listrik yang tercatat pada jam, lalu dikeluarkan. Setelah itu diamati
sensor pH akibat suasana ionik di larutan. apakah terjadi pemisahan atau tidak.
Stabilitas sensor harus selalu dijaga dan Sediaan yang tidak menunjukkan pemisahan
caranya adalah dengan kalibrasi alat. dinilai sebagai sediaan yang stabil.
Kalibrasi terhadap pHmeter dilakukan
dengan 2 buffer standar berupa pH 4,01 dan Uji Aktivitas Gel Minyak Atsiri Daun
7,00 karena sistem bersifat asam. Elektroda Jeruk Purut Terhadap Propionibacterium
dibilas dengan air suling dan dikeringkan. acne
Pengukuran pH gel ini dilakukan dengan Media NA inokulum disiapkan,
cara 1 g sediaan diencerkan dengan air setelah media memadat, media tersebut
suling hingga 10 ml. Elektroda dicelupkan dilubangi dengan spuit yang dimodifikasi,
dalam wadah tersebut, dibiarkan angka lalu dimasukkan gel minyak atsiri daun
bergerak sampai posisi konstan. Angka yang jeruk purut ke dalamnya sebanyak 0,05 ml
ditunjukkan oleh pHmeter merupakan nilai dan dibandingkan dengan basis gel sebagai
pH sediaan tersebut. kontrol negatif dan sediaan gel yang
beredar di pasaran sebagai kontrol positif.
Uji Daya menyebar (Voigt, 1994) Kemudian cawan petri ditutup dan
Sediaan sebanyak 0,5 g diletakkan diinkubasi selama 24 jam pada suhu 35-37
o
pada kaca transparan yang beralaskan kertas C. Daya hambat sediaan diamati dengan
grafik, dibiarkan sediaan melebar pada mengukur daerah hambat di sekeliling
diameter tertentu. Kemudian ditutup dengan media yang telah dilubangi secara seksama
plastik transparan dan diberi beban tertentu yang ditandai dengan adanya daerah bening.
(1, 3, 5, dan 7 g) selama 15 detik.
Pertambahan diameter diukur setelah HASIL DAN PEMBAHASAN
diberikan beban.
Pemeriksaan Minyak Atsiri Daun Jeruk
Uji iritasi kulit (Depkes RI, 1985) Purut (Citrus hystrix D.C)
Uji iritasi kulit dilakukan langsung Hasil pemeriksaan minyak atsiri
pada manusia dengan cara uji tempel daun jeruk purut meliputi pemerian,
dimana sediaan uji lebih kurang 0,1 g kelarutan, berat jenis, indeks bias dan pH
dioleskan pada lengan bagian dalam dengan dapat dilihat pada Tabel III. Minyak atsiri
diameter 2 cm, kemudiaan ditutup dengan daun jeruk purut ini dapat dilihat pada
kain kasa. Setelah 24 jam diamati gejala Gambar 1.
yang timbul. Pemeriksaan ini dilakukan
terhadap 5 orang sukarelawan untuk tiap
formula.
4
Pemeriksaan Bahan Tambahan
Pemeriksaan HPMC memenuhi
persyaratan dalam Handbook of
th
Pharmaceutical Excipients 5 Edition
meliputi pemerian, kelarutan, pH larutan.
Hasilnya dapat dilihat pada Tabel IV.
Pemeriksaan karbopol 940
memenuhi persyaratan dalam Handbook of
Pharmaceutical Excipient 5th Edition
meliputi pemerian, kelarutan, pH larutan.
Hasilnya dapat dilihat pada Tabel V.
Pemeriksaan Propilenglikol
memenuhi persyaratan dalam Farmakope Gambar 2. Uji Aktivitas Minyak Atsiri
Indonesia Edisi IV meliputi pemerian, Daun Jeruk Purut terhadap Bakteri P. Acne
kelarutan, berat jenis, dan indeks bias.
Hasinya dapat dilihat pada Tabel VI. Evaluasi Gel Minyak Atsiri Daun Jeruk
Pemeriksaan Etanol 96% memenuhi Purut
persyaratan dalam Farmakope Indonesia Pemeriksaan Basis Gel
Edisi IV meliputi pemerian & kelarutan. Hasil pemeriksaan pemerian basis
Hasilnya dapat dilihat pada Tabel VII. gel HPMC untuk masing-masing formula
Pemeriksaan nipagin memenuhi yaitu berbentuk setengah padat, warna
persyaratan dalam Farmakope Indonesia bening transparan dan bau khas HPMC.
Edisi IV meliputi pemerian dan kelarutan. Setelah sediaan disimpan selama 8 minggu
Hasilnya dapat dilihat pada Tabel VIII. warna tidak berubah dan tetap berbentuk
Pemeriksaan NaOH memenuhi setengah padat dan tidak berbau. Hasil
persyaratan dalam Farmakope Indonesia pemeriksaan pemerian basis gel Karbopol
Edisi IV meliputi pemerian, kelarutan dan 940 untuk masing-masing formula yaitu
pH. Hasilnya dapat dilihat pada Tabel IX. berbentuk setengah padat, warna putih
transparan dan bau khas karbopol. Hasilnya
Uji Aktivitas Antibakteri Minyak Atsiri dapat dilihat pada Gambar 3.
Daun Jeruk Purut Terhadap
Propionibacterium acne
Penentuan dosis minyak atsiri daun
jeruk purut terhadap bacteri P.acne untuk
sediaan gel menggunakan metoda difusi
agar dimulai dari konsentrasi 0,25-8%.
Hasilnya menunjukkan bahwa daerah
hambat terkecil adalah 10 mm pada
konsentrasi 0,25% dalam DMSO dan dosis
yang dipilih untuk sediaan gel adalah 6%
dalam DMSO. Hasilnya dapat dilihat pada
Tabel X, Gambar 2.
Gambar 3. Perbandingan Basis HPMC dan
Karbopol 940
5
Hasil pemeriksaan pH basis gel menggunakan basis gel HPMC untuk
HPMC untuk masing-masing formula yaitu masing-masing formula yaitu berbentuk
F1a berkisar antara 4,78-5,13, F1b berkisar setengah padat, warna bening buram dan
antara 4,75-5,15, F1c berkisar antara 4,78- bau khas jeruk purut. Setelah sediaan
6,60. Hasil pemeriksaan pH basis gel disimpan selama 8 minggu warna tetap tidak
karbopol 940 untuk masing-masing formula berubah dan tetap berbentuk setengah padat
yaitu F2a berkisar antara 6,56-8,29, F2b dan bau khas jeruk purut. Hasil pemeriksaan
berkisar antara 6,11-7,09, F2c berkisar pemerian gel minyak atsiri daun jeruk purut
antara 5,47-6,04. Hasilnya dapat dilihat pada menggunakan basis gel Karbopol 940 untuk
Tabel XII. masing-masing formula yaitu berbentuk
Hasil uji daya menyebar basis gel setengah padat, warna putih dan bau khas
HPMC dan Karbopol 940 menunjukkan jeruk purut. Setelah sediaan disimpan
semakin besar konsentrasi basis gel yang selama 8 minggu warna tetap tidak berubah
digunakan, maka daya menyebar akan dan tetap berbentuk setengah padat dan bau
semakin kecil. Hasilnya dapat dilihat khas jeruk purut. Hasilnya dapat dilihat pada
Gambar 4 dan 5. Gambar 6.
6
Pertambahan Luas
Pembanding
5
4 F1a (basis)
(cm2)
3 F1b (basis)
2 F1c (basis)
1
F1a
0
1g 3g 5g 7g F1b
BERAT BEBAN (GRAM) F1c
2 F2b (basis)
penyimpanan. Hasilnya dapat dilihat pada
1 F2c (basis)
Tabel XIII.
F2a Hasil pemeriksaan pH gel minyak
0
1g 3g 5g 7g F2b atsiri daun jeruk purut menggunakan basis
Berat Beban (Gram) F2c gel HPMC untuk masing-masing formula
yaitu F1a berkisar antara 4,42-4,93, F1b
Gambar 5. Kurva Daya Menyebar Basis berkisar antara 4,88-5,16, dan F1c berkisar
Gel dan Gel Minyak Atsiri Daun Jeruk antara 5,02-6,48. Hasil pemeriksaan pH gel
Purut dengan Karbopol 940 minyak atsiri daun jeruk purut
menggunakan basis karbopol 940 untuk
Pemeriksaan Gel Minyak Atsiri Daun masing-masing formula yaitu F2a berkisar
Jeruk Purut antara 6,37-7,38, F2b berkisar antara 6,21-
Hasil pemeriksaan pemerian gel 6,98, dan F2c berkisar antara 5,26-6,03.
minyak atsiri daun jeruk purut Hasilnya dapat dilihat pada Tabel XIV.
6
Hasil pemeriksaan uji daya
menyebar gel minyak atsiri daun jeruk purut
untuk masing-masing formula menunjukkan
semakin besar konsentrasi basis maka daya
menyebar semakin kecil, dimana gel minyak
atsiri daun jeruk purut yang menggunakan
basis gel Karbopol 940 memiliki daya
menyebar yang lebih baik dibandingkan
menggunakan basis HPMC.
Pemeriksaan iritasi kulit yang
dilakukan dengan uji tempel tertutup
terhadap 5 orang sukarelawan untuk
masing-masing formula, menunjukkan
bahwa sediaan tidak mengiritasi.
Hasil pemeriksaan stabilitas gel
minyak atsiri daun jeruk purut dengan
pendinginan, yang dilakukan pada suhu 0-4
o
C dan suhu kamar, menunjukkan tidak Gambar 7. Uji Aktivitas Gel Minyak Atsiri
terjadinya pemisahan pada seluruh sediaan. Daun Jeruk Purut terhadap Bakteri P. Acne
7
Data Hasil Percobaan
Tabel III. Hasil Pemeriksaan Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut
No Pemeriksaan Persyaratan (Sait dan Lubis, 1991) Pengamatan
1. Pemerian:
Bentuk Cair Cair
Bau Khas jeruk purut Khas jeruk purut
Warna Kuning muda Kuning pucat
2. Kelarutan:
Air Suling Praktis tidak larut Praktis tidak larut
Etanol 96% - 1:10
Alkohol 70% Larut dalam 4 bagian isi 1: 4
3. Berat Jenis 0,8600 0,8866
4. Indeks Bias 1,4496 1,4482
5. pH - 4,64
2. Kelarutan:
Air Suling Mengembang
Mengembang
Etanol 96% Praktis tidak larut
Praktis tidak larut
Propilenglikol Mengembang
3. pH larutan (1%) 5,5 – 8,0 7,15
8
Tabel VI. Hasil Pemeriksaan Propilenglikol
No Pemeriksaan Persyaratan (Depkes RI, 1995) Pengamatan
1. Pemerian:
Bentuk Cairan kental Cairan kental
Bau Tidak berbau Tidak berbau
Warna Tidak berwarna Tidak berwarna
2. Kelarutan:
Air Suling Bercampur Bercampur
Etanol 96% Bercampur Bercampur
3. Berat jenis 1,035 – 1,038 1,0344
4. Indeks bias 1,431 – 1,433 1,431
9
Tabel X. Hasil Pemeriksaan Uji Aktivitas Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut terhadap Bakteri
P. Acne
Mikroba Diameter Daerah Hambat (mm)
Konsentrasi ̅
Uji X1 X2 X3
8% 21 26 16 21
6% 19 25 15 19,67
4% 14 23 13 16,67
2% 13 21 12 15,33
P. acne 1% 12,5 18 10 13,50
0,5% 12 15 8 11,67
0,25% 11 12 7 10
K (+) 23 28 25 25,33
K (-) 0 0 0 0
Keterangan:
K (+) : Klindamisin HCl
K (-) : DMSO
Tabel XIII. Hasil Pengamatan Homogenitas Gel Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut
Minggu ke-
Formula
1 2 3 4 5 6 7 8
F1a H H H H H H H H
F1b H H H H H H H H
F1c H H H H H H H H
F2a H H H H H H H H
F2b H H H H H H H H
F2c H H H H H H H H
10
Keterangan:
H : Homogen
Tabel XIV. Hasil Pengamatan pH Gel Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut
Minggu ke- ̅
Formula
1 2 3 4 5 6 7 8
F1a 4,81 4,54 4,42 4,44 4,63 4,84 4,93 4,83 4,68
F1b 4,98 4,94 4,88 5,01 4,95 5,02 5,16 5,12 5,01
F1c 5,45 5,07 5,02 5,47 5,14 5,30 6,48 6,46 5,55
F2a 6,37 6,54 6,58 6,62 6,62 6,77 7,13 7,38 6,75
F2b 6,98 6,24 6,23 6,21 6,53 6,50 6,77 6,60 6,51
F2c 5,54 6,03 5,76 5,26 5,61 5,89 5,84 5,75 5,71
Tabel XV. Hasil Pemeriksaan Uji Aktivitas Gel Minyak Atsiri Daun Jeruk Purut terhadap
Bakteri P. Acne
Mikroba Diameter Daerah Hambat (mm)
Formula ̅
Uji X1 X2 X3
F1a 20 23 25 22,67
F1b 19 22 24 21,67
F1c 20 20 24 21,33
F2a 19 19 24 20,67
P. acne
F2b 19 15 25 19,67
F2c 16 15 24 18,33
K (+) 33 34 38 35
K (-) 0 0 0 0
Keterangan:
K (+) : Bio F Antiacne
K (-) : Basis gel
memenuhi persyaratan dalam literatur
Pembahasan Minyak atsiri daun jeruk purut yang
Sebelum memformulasi suatu diperoleh memiliki masa cair, berwarna
sediaan maka terlebih dahulu dilakukan kuning pucat, mempunyai bau dan rasa yang
pemeriksaan bahan baku baik zat aktif khas jeruk purut. Indeks bias berbeda
maupun bahan tambahan. Pada penelitian ini dengan persyaratan Sait dan Lubis (1991),
digunakan minyak atsiri daun jeruk purut hal ini disebabkan pada proses penyulingan
sebagai zat aktif yang meliputi pemeriksaan menggunakan metoda destilasi uap dan air,
pemerian, kelarutan, berat jenis, indeks bias dimana kerugian metoda ini akan
dan pH. Pemeriksaan HPMC meliputi menghasilkan kualitas minyak yang
pemeriksaan pemerian, kelarutan dan pH. menurun.
Pemeriksaan Karbopol 940 meliputi Pengujian daya hambat bakteri
pemeriksaan pemerian, kelarutan dan pH. dilakukan menggunakan bakteri P.acne.
Pemeriksaan Propilenglikol meliputi Pemilihan bakteri uji berdasarkan penelitian
pemeriksaan pemerian, kelarutan, bobot sebelumnya minyak atsiri daun jeruk purut
jenis dan indeks bias. Pemeriksaan Etanol ini memiliki khasiat sebagai antijerawat
96% meliputi pemeriksaan pemerian, (Suryaningrum, 2009). P.acne merupakan
kelarutan dan berat jenis. Pemeriksaan flora kulit yang terbanyak umumnya pada
Nipagin meliputi pemeriksaan pemerian dan folikel rambut dan kelenjar sebasea, sering
kelarutan. Pemeriksaan NaOH meliputi juga ditemukan pada membran mukosa sel
pemeriksaan pemerian dan kelarutan telah pernafasan dan konjungtiva dan tidak
11
menyebabkan penyakit. P.acne dapat Hal ini karena proses pembuatan gel yang
berperan patogenesis akne menghasilkan relatif mudah dengan komposisi sederhana,
enzim lipase yang melepaskan asam lemak berpenampilan menarik, adanya efek
bebas dari lemak kulit. Asam lemak bebas pendinginan kulit, mudah dicuci dengan air,
ini mengakibatkan reaksi inflamasi pada film yang terbentuk setelah kering tidak
jaringan akne. menyumbat pori dan pelepasan obat lebih
Metoda yang digunakan dalam baik (Carter, 1975; Voigt, 1994).
penentuan daya hambat bakteri ini adalah Pada pengujian daya hambat bakteri
metoda difusi agar. Metoda ini menggunakan minyak atsiri daun jeruk
menggunakan kertas cakram sebagai purut sebesar 6% dengan menggunakan
pencadang (reservoir). Pemilihan metoda metoda cakram memperlihatkan daya
difusi agar ini karena metodanya sederhana hambat yang lebih kecil dibandingkan daya
dan hasil yang didapatkan cukup teliti hambat sediaan gel yang mengandung
(Christine, 1984). minyak atsiri daun jeruk purut sebesar 6%
Hasil pengujian daya hambat bakteri dengan menggunakan metoda sumur. Hal ini
minyak atsiri daun jeruk purut (Citrus disebabkan jumlah zat aktif yang dilarutkan
hystrix D.C) memperlihatkan daya hambat dalam DMSO dengan menggunakan metode
terhadap P.acne. Uji daya hambat terhadap cakram lebih sedikit, yaitu 10 µl. Sedangkan
bakteri P.acne terlihat bahwa konsentrasi gel yang dimasukkan adalah sebesar 0,05 ml
hambat minimum dari minyak atsiri daun dengan metoda sumur dimana jumlah zak
jeruk purut adalah 0,25% dengan daerah aktifnya lebih banyak dibandingkan dengan
hambat sebesar 10 mm dimana semakin metoda cakram yaitu 0,003 g, sehingga akan
besar konsentrasi minyak atsiri daun jeruk memperlihatkan daya hambat yang lebih
purut maka akan semakin besar pula daerah besar terhadap bakteri.
hambatan terhadap pertumbuhan bakteri Pada pembuatan gel digunakan
P.acne. HPMC dan Karbopol 940 sebagai basis.
Pada penelitian ini digunakan HPMC digunakan sebagai basis gel karena
konsentrasi minyak atsiri daun jeruk purut bahan pembentuk gelnya sederhana dan
sebesar 6%, karena pada konsentrasi menghasilkan gel yang netral terhadap alkali
tersebut dapat membentuk gel. Bila dan asam, resistensinya baik terhadap
konsentrasi minyak atsiri daun jeruk purut mikroba dan kejernihan yang tinggi karena
terlalu besar, maka tidak terbentuk gel bebas dari pengaruh yang tidak larut (Carter,
dengan baik & gel dapat menjadi pecah. 1975). Konsentrasi HPMC yang digunakan
Disamping itu pada konsentrasi 6 % sebagai pembentuk gel adalah 2-10% (Rowe
memiliki daya antibakteri yang kuat dengan et al, 2006). Oleh karena itu, dalam
diameter zona hambat 19,67 mm. Menurut penelitian ini HMPC yang digunakan adalah
Davis dan Stout (1971) daya antibakteri 3%, 5% dan 7%. Konsentrasi ini dipilih
berdasarkan diameter zona hambat terbagi: berdasarkan orientasi yang telah dilakukan
sangat kuat (zona hambat lebih dari 20 mm), sebelumnya, menunjukkan bahwa pada
kuat (zona hambat 10-20 mm), sedang (zona konsentrasi tersebut dapat menghasilkan gel
hambat 5-10 mm) dan lemah (zona hambat yang baik. Konsentrasi kurang dari 3%
kurang dari 5 mm). Bila gel dibuat terbentuk gel yang encer dan lebih dari 7%
berdasarkan konsentrasi hambat minimum terbentuk gel yang kaku. Karbopol 940
maka daya hambat minyak atsiri daun jeruk digunakan sebagai basis gel karena dapat
purut di dalam gel sangat kecil atau tidak membentuk gel pada konsentrasi yang kecil
terlihat jelas, hal ini karena dipengaruhi oleh setelah dinetralkan dengan basa-basa
liberasi dari basis gel yang digunakan. anorganik atau organik. Konsentrasi
Minyak atsiri daun jeruk purut kemudian Karbopol 940 yang digunakan sebagai
diformulasi dengan menggunakan 2 jenis bahan pembentuk gel adalah 0,5-5% (Carter,
basis gel yaitu HPMC dan Karbopol 940. 1975). Pada penelitian ini digunakan
12
konsentrasi sebesar 0,5%, 1% dan 2% Pada penelitian ini terdapat enam
karena berdasarkan orientasi sebelumnya formula yang diformulasi dengan
jika digunakan konsentrasi yang lebih besar konsentrasi minyak atsiri daun jeruk purut
dari konsentrasi di atas akan terbentuk gel yang sama dan menggunakan konsentrasi
yang sangat kental karena Karbopol 940 ini basis gel yang masing-masingnya berbeda
memiliki viskositas yang sangat tinggi. dalam sediaan. Terhadap sediaan gel minyak
Minyak atsiri daun jeruk purut ini atsiri daun jeruk purut dilakukan evaluasi
memiliki sifat yang praktis tidak larut dalam selama 8 minggu. Tujuan evaluasi ini adalah
air maka untuk mengatasinya digunakan untuk memilih formula yang terbaik.
etanol 96% sebagai pelarut dengan Pemeriksaan organoleptis dilakukan
konsentrasi 10% dalam masing-masing selama 8 minggu penyimpanan dan
formula, karena minyak atsiri daun jeruk pemeriksaan dilakukan secara visual.
purut mudah larut dalam etanol 96% (1:10). Pengamatan dilakukan tiap minggu yang
Untuk mencegah terjadinya pengeringan meliputi bau, warna dan bentuk. Hasil
dalam sediaan, meningkatkan daya sebar pemeriksaan pada bau dan bentuk sediaan
sediaan dan untuk membantu kelarutan setelah penyimpanan tidak mengalami
minyak atsiri daun jeruk purut maka perubahan yang berarti, yaitu sediaan tetap
digunakan propilenglikol. Sebagai pengawet berbau khas jeruk purut dan sediaan
dalam sediaan digunakan nipagin dengan berbentuk semipadat. Hasil pemeriksaan
konsentrasi 0,1% (Voigt, 1994). Pada gel warna dari sediaan setelah penyimpanan
yang menggunakan Karbopol 940 sebagai tidak mengalami perubahan. Gel minyak
basis gel, dilakukan penambahan larutan atsiri daun jeruk purut yang menggunakan
NaOH 10% untuk menetralkan Karbopol HPMC, memiliki warna bening yang buram
940 yang bersifat asam sehingga terbentuk hal ini disebabkan basis HPMC saja tanpa
gel (Voigt, 1994; The Pharmaceutical penambahan zat aktif memiliki warna yang
Press, 2005). bening transparan. Pada F1a, F1b dan F1c
Berdasarkan orientasi yang telah yang berbeda adalah kekentalannya dimana
dilakukan, antara basis gel dan zat aktif semakin besar konsentrasi HPMC yang
pembuatannya tidak dapat dipisahkan digunakan maka semakin besar
karena akan terjadi pemisahan antara viskositasnya. Sedangkan pada gel minyak
minyak atsiri daun jeruk purut dengan basis atsiri daun jeruk purut yang menggunakan
gel. Hal ini disebabkan tidak terserapnya Karbopol 940 memiliki warna putih hal ini
minyak oleh basis gel, oleh karena itu disebabkan basis Karbopol 940 saja tanpa
minyak atsiri daun jeruk purut penambahan zat aktif memiliki warna yang
diformulasikan sekaligus dengan basisnya. putih transparan. Hasil pemeriksaan
Hal ini juga didukung oleh sifat HPMC, organoleptis ini terlihat bahwa sediaan gel
dimana pada pembuatan gel dengan basis dengan menggunakan basis gel Karbopol
HPMC, gel yang terbentuk awalnya cair 940 memiliki bentuk yang lebih menarik
setelah dibiarkan satu malam baru mengeras yaitu transparan karena Karbopol 940
atau berbentuk semi padat, maka situasi merupakan basis gel sintetis.
seperti ini dapat dimanfaatkan, karena Pemeriksaan homogenitas dilakukan
sebelum gel berbentuk semi padat, minyak dengan mengoleskan sediaan pada sekeping
atsiri daun jeruk purut sebagai zat aktif kaca transparan (Depkes RI, 1979). Hasil
dilarutkan dalam basis gel, sehingga minyak pemeriksaan masing-masing sediaan gel
atsiri daun jeruk purut sama-sama berubah menunjukkan susunan yang homogen dan
menjadi semi padat setelah dibiarkan satu tidak mengalami perubahan selama 8
malam dan minyak atsiri daun jeruk purut minggu penyimpanan
telah terperangkap dalam matrik gel
sehingga tidak terjadi pemisahan.
13
Pengukuran pH sediaan dilakukan Pengukuran stabilitas gel terhadap
setiap minggu selama 8 minggu pendinginan bertujuan untuk mengetahui
penyimpanan. Evaluasi yang dilakukan tiap kestabilan gel terhadap perubahan suhu,
minggu memperlihatkan pH yang berubah- yang harus dipertimbangkan untuk
ubah hal ini disebabkan oleh pengaruh suhu menjamin apakah sediaan yang dihasilkan
pada saat penyimpanan yang berubah-ubah, masih tetap stabil pada kondisi tersebut
sediaan juga digunakan untuk melakukan (Voigt, 1994). Hasil pemeriksaan
evaluasi yang lain sehingga tutup wadah menunjukkan tidak terjadi pemisahan
dibuka dan ditutup sehingga udara dapat selama 8 minggu penyimpanan.
masuk ke dalam sediaan serta bahan-bahan Uji aktivitas antibakteri masing-
yang terdapat dalam sediaan yang mudah masing sediaan dilakukan terhadap bakteri
berubah pHnya karena pengaruh suhu dan P.acne. Sebagai kontrol negatif digunakan
kelembaban. Walaupun rangenya berada basis gel tanpa zat aktif dan sebagai kontrol
diluar range pH kulit normal yaitu 4,5-5,8 positif digunakan sediaan gel yang beredar.
(Voigt, 1994), 4,2-6,5 (Gennaro, 1990), 5- Metoda yang digunakan dalam penentuan
6,5 (Balsam & Sagarin, 1992) tapi kulit daya hambat sediaan adalah metoda difusi
mempunyai bantalan asam yang dapat agar, dimana agar dilubangi dan sediaan
menetralkan pH sediaan yang agak basa. masing-masingnya dimasukkan kedalamnya
Hasil pemeriksaan pH ini terlihat bahwa dengan menggunakan spuit (alat suntik).
sediaan gel yang menggunakan basis HPMC Pada kontrol negatif menggunakan salah
memiliki pH yang lebih baik dari pH satu basis gel dari formula yang ada, yaitu
sediaan yang menggunakan basis Karbopol basis F2a dimana tampak sedikit daya
940. hambat pada basis tersebut. Hal ini mungkin
Uji daya menyebar bertujuan untuk disebabkan pengaruh dari etanol 96% yang
mengetahui kemampuan sediaan menyebar terkandung pada basis tersebut.
diatas permukaan kulit saat pemakaian. Pengolahan data uji mikrobiologi
Pemeriksaan seharusnya dilakukan dengan sediaan dilakukan secara statistik dengan
menggunakan alat penetrometer, tapi karena metoda ANOVA Satu Arah dan dilanjutkan
keterbatasan alat maka dilakukan secara dengan Uji DUNCAN. Hasil pengolahan
ekstensiometer yang dilakukan secara statistik dengan ANOVA Satu Arah
manual dengan prinsip menghitung menunjukkan bahwa sediaan gel minyak
pertambahan luas yang diberikan oleh atsiri daun jeruk purut dapat menghambat
sediaan pada waktu tertentu apabila diberi pertumbuhan bakteri P.acne dengan
beban dengan berat tertentu (Voigt, 1994). diameter hambat rata-rata yang berbeda (p ˂
Hasil pemeriksaan penyebaran keenam 0,05). Hasil Uji DUNCAN menunjukkan
formula menunjukkan perbedaan yang bahwa diameter hambat rata-rata terbagi
signifikan, hal ini disebabkan oleh menjadi tiga kelompok yang berbeda, yaitu
konsentrasi HPMC dan Karbopol 940 yang kontrol negatif, formula sediaan (F2c, F2b,
digunakan dalam masing-masing formula F2a, F1c, F1b, F1a) dan kontrol positif.
berbeda yang dibandingkan dengan Pada bakteri P.acne semua formula
pembanding. sediaan tidak berbeda nyata. Hal ini
Hasil pemeriksaan iritasi kulit disebabkan sediaan mengandung
dilakukan pada lima orang sukarelawan konsentrasi minyak atsiri yang sama
yang dilakukan dengan uji tempel tertutup sehingga menghambat bakteri ini yang
dan dioleskan langsung pada lengan bagian merupakan bakteri anaerob yang tumbuh
atas sebelah dalam dengan diameter 2 cm didalam media NA. Tetapi semua sediaan
selama 24 jam. Hasil pemeriksaan berbeda nyata dengan kontrol positif dan
menunjukkan bahwa tidak terjadi reaksi kontrol negatif. Hal ini karena kontrol
iritasi. positif menggunakan zat aktif yang berbeda
sedangkan kontrol negatif tidak
14
mengandung zat aktif. 9. Dwikarya, M. 2005. Cara Tuntas
Setelah dilakukan penelitian secara Membasmi Jerawat. Jakarta: Kawan
keseluruhan dapat diamati bahwa basis gel Pustaka.
yang memberikan hasil yang lebih baik
adalah gel minyak atsiri daun jeruk purut 10. Gennaro, A.R. 1990. Remington’s
yang menggunakan basis Karbopol 940, Pharmaceutical Sciences (18th Edition).
karena dari evaluasi fisika yang meliputi Pensylvania: Mack Publishing
organoleptis memberikan basis gel yang Company.
transparan dan daya menyebarnya baik.
11. Knobloch, K., Paili, A., Iberl, B.,
DAFTAR PUSTAKA Weigand, H., and Weis, N. 1989.
Antibacterial and Antifungal Properties
1. Anrizoni. 2010. Pengaruh Lama of Essential Oils Components. J. Ess.
Penyulingan Daun Jeruk Purut Terhadap Oils Res; 1 (Mei-Juni):119-128.
Rendemen dan Kandungan Sitronelal
Minyak Daun Jeruk Purut (Citrus 12. Lachman, L., Lieberman H.A., dan
Hystrix D.C ). Skripsi. Padang: Kang J.L. 1994. Teori dan Praktek
Universitas Andalas. Farmasi Industri II. Penerjemah: Siti
Suyatmi. Jakarta: Universitas Indonesia
2. Balsam, M., S., & E. Sagarin. 1972. Press.
Cosmetic Science and Technology Vol.I,
2nd Edition. New York: A. Willey 13. Lachman, L., Lieberman H.A., dan
Interscience. Kang J.L. 1973. The Theory & Practice
of Industrial Pharmacy (2nd Edition).
3. Carter, S.S. 1975. Dispensing Philadelphia: Lea & Febringer.
Pharmaceutical Students (12th Edition).
London: Pittman Medical. 14. Luangnarumitchai, S., Lamlertthon, S.,
Tiyaboonchai, T., 2007. Antimicrobial
4. Christine, C.S. 1984. Laboratory Activity of Essential Oils Againts Five
Experiments In Microbiology. Strains of Propionibacterium acnes.
California: The Benjamin Cummings Mahidol University Journal of
Publishing Company. Pharmaceutical Sciences, 34 (nomor 1-
4), 60-64.
5. Davis, W. W. & Stout, T. R. 1971. Disc
Plate Method of Microbiological 15. Martin, A., J. Swarbrick, dan A.
Antibiotic Assay. J. Microbiology. 22 Cammarata. 1990. Farmasi Fisika (Edisi
(4): 666-670. III). Penerjemah: Yoshita. Jakarta:
Universitas Indonesia Press.
6. Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. 1979. Farmakope Indonesia, 16. Mutschler, E. 1991. Dinamika Obat,
Edisi 3. Jakarta. Edisi V. Penerjemah: M.B Widianto &
A.S Ranti. Bandung: ITB.
7. Departemen Kesehatan Republik
Indonesia. 1985. Formularium 17. Rowe, R.C., Sheskey, P.J., and Owen,
Kosmetika Indonesia.. Jakarta. S.C. 2006. Handbook of Pharmaceutical
Excipients, 5th ed. London:
8. Departemen Kesehatan Republik Pharmaceutical Press and American
Indonesia. 1995. Farmakope Indonesia, Pharmacist Association.
Edisi 4. Jakarta.
15
18. Sait, S. dan Lubis, E. H. 1991. Pengaruh
Cara Isolasi Minyak Atsiri dari Daun
Jeruk Purut (Citrus hystrix D.C)
terhadap Sifat Wangi-Dasar (fragrant
principle) Aslinya. Bogor: Balai
Penelitian Kemurgi dan Aneka Industri.
16