ANALISIS USAHA DENGAN MENGGUNAKAN ANALISIS SWOT

“DONAT KENTANG”

Oleh :
YENNI ARDITA PRATAMA
080117A066

PRODI DIPLOMA TIGA KEPERAWATAN

FAKULTAS KEPERAWATAN
UNIVERSITAS NGUDI WALUYO UNGARAN
2019
Berdasarkan produk yang saya pilih ini karena saya juga penggemar aneka kue basah seperti
donat, donat yang saya pilih yaitu yang berbahan dasar terigu dan kentang, terigu dan kentang
yang sama – sama meupakan karbohidrat yang tinggi. Donat kentang memiliki gizi yang banyak
dan tentunya banyak diminati banyak orang. Dalam analisis Swoot ada beberapa strategi, antara
lain :
1. Strenghts (Kekuataan)
a) Harga jual donat kentang sangatlah terjangkau yaitu hanya Rp 1.000 untuk 1 biji
b) Proses pembuatannya mudah
c) Dapat diproduksi sendiri
d) Rasanya enak
e) Kaya Karbohidrat
f) Banyak varian : coklat, keju, greentea, tiramisu, dll.
2. Weaknesses (Kelemahan)
a) Manajemen Keuangan masih sangat sederhana
b) Penjualan masih sebatas dengan menggunakan stand
c) Banyak pesaing diluar pasar
3. Opportunities (Peluang)
a) Tidak ada pesaing dilingkungan tersebut, dan hanya stand kami yang menjual donat
kentang
b) Bahan bahan mudah didapat
c) Peluang pasar untuk mendapatkan konsumen yang menjanjikan
4. Threats (Ancaman)
a) Selera konsumen yang selalu berubah – ubah yang menjadi pengaruh besar terhadap
pembelian produk
b) Donat kentang tidak bisa disimpan lama – lama
c) Produk mudah ditiru oleh orang lain

Produk Kami memiliki kekuatan dan peluang dimana kekuatan kami ada pada variasi rasa yang
beraneka ragam yaitu varian coklat, keju, tiramisu, reentea, strawberry, dll. Keunikan rasa
toping yang kami buat atau kami kreasikan pada produk kami akan menjadi kekuatan dari
produk yang kami buat. Sehingga akan menjadi ciri khas dari produk buatan kami. Selain
kekuatan kami juga melihat peluang yang sangat besar pada lingkup pasar. Ini dikarenakan
setiap orang membutuhkan makanan sehingga bisnis yang bergerak di bidang makanan akan
selalu diminati oleh pasar. Produk kami juga cocok untuk semua kalangan bisa anak anak,
muda, hingga orang tua yang masih suka aneka donat. Selain itu kami juga melihat belum
banyaknya penjual donat kentang yang memberikan variasi topping. Memanfaatkan kekuatan
untuk melawan ancaman, kami menggunakan kekuatan kami untuk melawan beberapa ancaman
yang muncul. Misalnya, kami berusaha membuat inovasi-inovasi baru untuk melawan pelaku-
pelaku bisnis lain yang hendak meniru produk kami. Menangkap peluang dari kelemahan yang
dimiliki kami belum terlalu ahli dalam pembuatan produk ini dan itu menjadi kelemahan kami.
Namun kami melihat adanya peluang besar dari bisnis ini.