Capcay kuah sederhana (porsi buat 2

orang)
Cristina Vivie S
Ikuti

Lihat

Aktivitas Resep


1 pengguna lainnya sedang membuat resep ini

Ada pertanyaan?
Bahan-bahan
1. 2 siung bawang putih
2. secukupnya Lada
3. secukupnya Bakso ikan secukupnya(sesuai selera)
4. secukupnya Bakso sapu secukupnya(sesuai selera)
5. secukupnya Sawi keriting secukupnya (sesuai selera)
6. 1/2 potong Wortel
7. Bunga kol secukupnya
8. secukupnya Brokoli
9. Cabe merah 2 aja cukup buat hiasan dan warna yah
Langkah
1. Potong semua bahan,sesuai selera aj lah ya karena bunsay pasti udah tau seperti
apa potongannya😂 > 2 siung bawang d geprek aja bunsay jgn ribet potong2 lagi
> cabe iris tipis/menyamping

2. Panaskan wajan,masukan sedikit minyak goreng/minyak sayur jangan banyak

ya bunsay ntar malah kayak sungai ketumpahan minyak > tumis bawang yang
 sudah d geprek bersamaan cabe merah,tumis sampe bawang sedikit
menguning>next

3. Masukkan bakso ikan dan bakso sapi nya yg udah d potong,tambahkan air biar
mendidih,sambil beri lada,masako/garam/micin sesuai selera anda > next

4. Masukkan wortel terlebih dahulu biarkan wortel setengah matang ya bunsay

jangan sampe kemasakan tar hancur,selanjutnya masukkan bunga kol dan
brokoli tumis2 sebentar aja ya bunsay biar ga lembek dan rasa tetap gurih..>next

5. Terakhir bunsay masukkan sawi keritingnya,jgn lp api kompornya d kecilin aja

tunggu skitar 2/3 menit angkat dab sajikan

6. Gampangkan bunsay