PROPOSAL PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM

KLONGOR (KELONTONG ONLINE JATINANGOR)

BIDANG KEGIATAN:
PKM - KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan Oleh:
Akhmad Zahidul Karim 200110150033 2015

UNIVERSITAS PADJADJARAN
BANDUNG
2019
 PENGESAHAN PKM - KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : KLONGOR (Kelontong Online Jatinangor)

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Akhmad Zahidul Karim
b. NPM : 200110150033
c. Jurusan : Peternakan
d. Universitas : Universitas Padjadjaran
e. Alamat Rumah dan No. HP : Jl. Ky.Lanjar RT 11 Rw 05 Desa
Cengkuang,Palimanan,Cirebon.
08121165557
f. Email : akhmadzahidul@gmail.com
4. Anggota Pelaksana Kegiatan : - Orang
5. Dosen Pendamping
a. Nama Lengkap dan Gelar : .........................
b. NIDN : .........................
c. Alamat Rumah dan No. Telp. : .........................
6. Biaya Kegiatan Total : .........................
a. Kemenristekdikti : Rp. ...................
b. Sumber Lain (sebutkan ....) : Rp. ...................
7. Jangka Waktu Pelaksanaan : ....... Bulan

Jatinangor, 20, November 2019

Menyetujui,
Wakil Dekan Fakultas Peternakan Ketua Pelaksana

(............................................) (............................................)
NIP. .................................... NPM. ....................................

Wakil Rektor Bidang Akademik Dosen Pendamping

dan Kemahasiswaan

(............................................) (............................................)
NIP. .................................... NIDN. ..................................

ii
DAFTAR ISI

iii
 1

BAB 1. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pangan merupakan kebutuhan pokok manusia. Kebutuhan akan pangan
harus selalu dipenuhi karena terkait dengan kelangsungan hidup manusia,
terutama bahan pangan pokok yaitu beras, telur, daging, sus, dan sayur.
Kesadaran akan pemenuhan bahan baku pangan perlu dibangun dari seorang
individu. Ketersediaan pangan dengan jumlah yang cukup, terdistribusi dengan
harga terjangkau dan aman untuk dikonsumsi menjadi harapan bagi konsumen
pada era modern saat ini. Pemenuhan bahan baku pangan pada tingkat wilayah
pun tidak selalu merata, tergantung pada jumlah pendapatan dan tingkat
permintaan pada wilayah tersebut.
Jatinangor merupakan salah satu kecamatan yang ada dikabupaten
Sumedang dan suatu kawasan pendidikan terbesar yang ada di Jawa Barat.
Terdapat universitas-universitas ternama di Indonesia yang kini terlatak di
Jatinangor, UNPAD, ITB, IKOPIN, dan IPDN ada didalamnya. Jumlah
penduduk lokal dan pendatang pun setiap tahunnya terus meningkat, hal ini
yang menjadikan tingkat permintaan akan bahan baku pangan di Jatinangor
tinggi. Sifat konsumtif para Mahasiswa-mahasiswa bahkan pedagang yang
menjadikan segmentasi bagi para produsen penyediaan bahan baku pangan
yang setiap harinya dibutuhkan oleh masyarakat yang ada di Jatinangor.
Kesadaran masyarakat di jatinangor akan pola hidup sehat semakin tinggi
seiring dengan perkembangan zaman. Salah satu penunjang pola hidup sehat
adalah asupan makanan yang masuk kedalam tubuh. Penyediaan bahan baku
pangan yang sehat dan aman untuk dikonsumsi menjadi harapan bagi para
konsumen khususnya mahasiswa yang lebih selektif dalam hal memilih bahan
yang akan dibeli. Disisi lain, era globalisasi dan pengaplikasian teknologi yang
terus berkembang mendorong adanya tren masyarakat dalam melakukan
transaksi jual beli, salah satunya adalah belanja online yang sudah jamak
digunakan di era mileneal saat ini. Belanja online dapat memudahkan customer
dalam mendapatkan sesuatu yang diinginkan. Adanya tren tersebut maka dapat
menjadi peluang usaha yang menjanjikan apabila dapat dilakukan dengan
menjadi penyedia bahan baku pangan dengan kemudahan yang ditawarkan
serta harga yang kompetitif, karena melihat pangsa mahasiswa yang hanya
memiliki waktu luang yang sedikit di pagi hari sebatas hanya untuk pergi
kepasar.
KLONGOR merupakan inovasi jasa dengan menawarkan bahan baku
olahan makanan yang aman dikonsumsi, harga dapat bersaing dan menawarkan
kemudahan dalam mendapatkan bahan tersebut hanya dengan mengakses
aplikasi atau media sosial yang ada. Adanya peluang tersebut dapat menjadikan
KLONGOR sebagai inovasi usaha dalam bidang jasa yang prospektif.
 2

1.2 Tujuan
1. Mendorong optimalisasi dalam penyediaan bahan baku pangan yang aman
untuk dikonsumsi, murah dan mudah diakses sebagai pemenuhan harapan
mahasiswa-mahasiswi di Jatinangor.
2. Menciptakan inovasi usaha yang bergerak dalam bidang jasa penyediaan
bahan baku pangan di Jatinangor.
3. Memberikan wadah bagi para mahasiswa untuk mengembangkan
kemampuan berwirausaha dan mendapatkan uang tambahan.
1.3 Manfaat
1. Penyediaan bahan baku pangan yang sehat, murah dan mudah didapatkan.
2. Penggunaan teknologi agar terus dapat bersaing
3. Peningkatan kemampuan mahasiswa dalam berwirausaha
1.4 Luaran
1. Terciptanya harapan para mahasiswa untuk mendapatkan bahan baku
pangan yang aman untuk dikonsumsi, murah dan mudah didapatkan.
2. Munculnya KLONGOR sebagai ikon jasa penyediaan bahan baku pangan
di Jatinangor.
3. Munculnya wirausaha baru yang dapat mengembangkan dan meningkatkan
perekonomian.

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA USAHA

1.1 Kondisi Umum Lingkungan Kegiatan Usaha

Penyediaan bahan baku pangan dapat dilakukan oleh siapapun dan
dimanapun. Suatu inovasi usaha dalam bidang jasa yang akan lebih maksimal
apabila dapat memanfaatkan perkembangan teknologi saat ini. Lingkungan
yang padat penduduk dan memiliki daya beli yang tinggi dapat menjadikan
usaha ini sangat prospektif.
Jatinangor merupakan sentral kawasan pendidikan yang ada di Kabupaten
Sumedang dengan jumlah penduduk pendatang (luar sumedang) mungkin lebih
banyak dibandingkan dengan penduduk lokal. Penduduk pendatang yang
merupakan mahasiswa dengan segala aktifitasnya yang sangat padat tidak
sempat untuk pergi belanja ke pasar, mahasiswa (konsumen) menginginkan
yang instan dan mudah. Menimbang hal itu pemasaran penyediaan bahan baku
masakan ini dipusatkan di Jatinangor dengan mahasiswa dan warung-warung
sebagai sasaran utama dalam menyalurkan produk-produk yang dibutuhkan.

1.2 Gambaran Umum Produk

KLONGOR merupakan singkatan dari Kelontong Online Jatinangor yang
menawarkan dan menyediakan bahan baku masakan seperti beras, telur,
daging,susu, sayur, dan bumbu masakan yang dibutuhkan.
1.3 Potensi Sumber Daya dan Peluang Pasar
 3

Uraikan seberapa besar potensi sumber daya yang dimiliki untuk

menjalankan usaha tersebut. Selain itu, silahkan uraikan daya saing yang
dimiliki agar dapat dilihat peluang pasarnya.

1.4 Analisis Kelayakan Usaha

1.4.1 Internal Rate of Return (IRR)
1.4.2 Break Event Point (BEP)

BAB 3. METODE PELAKSANAAN

3.1 Produksi ................. (tuliskan jenis nya)

Uraikan proses atau tahan pembuatan produk atau usaha yang ditawarkan,
meliputi alat dan bahan atau apapun yang diperlukan dalam produksi tersebut.

3.2 Target Pasar

Tuliskan target pemasaran dari produk yang dibuat

3.3 Strategi Penjualan dan Pemasaran

Tuliskan strategi pemasaran yang akan dilakukan. Sebaiknya ada inovasi
dalam metode pamasaran.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

...................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

Tabel 1. Ringkasan ...........................................

No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan penunjang, ditulis sesuai kebutuhan ....................
2 Bahan habis pakai, ditulis sesuai dengan kebutuhan ....................
3 Perjalanan, jelaskan kemana dan untuk tujuan apa ....................
4 Lain-lain: administrasi, publikasi, seminar, laporan, ....................
lainnya sebutkan
Jumlah
Anggaran dana harus 5.000.000 – 12.500.000
 4

4.2 Jadwal Kegiatan

...................................................................................................................
.............................................................................................................................
.............................................................................................................................

Tabel 2. ................................................
Bulan
No Jenis Kegiatan
1 2 3 4 5
1 ...................................................
2 ...................................................
3 ...................................................
4 ...................................................
dst
 5

Lampiran 1. Biodata Ketua, Anggota dan Dosen Pembimbing

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap (dengan gelar)
2 Jenis Kelamin
3 Program Studi
4 NPM/NIDN
5 Tempat dan Tanggal Lahir
6 Email
7 No. Telp. / HP

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi
Jurusan
Tahun Masuk-Lulus

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (oral presentation)

Nama Pertemuan Ilmiah / Waktu dan
No Judul Artikel Ilmiah
Seminar Tempat

D. Penghargaan dalam 10 tahun terakhir

No Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan
dapat dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila dikemudian hari ternyata
dijumpai ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
Persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM – Kewirausahaan.

Jatinangor, ......., ......................... 2019

Tanda tangan

(Nama Lengkap dan gelar)

 6

Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan

Sub Total (Rp)

2. Bahan Habis Pakai

Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Pemakaian Satuan

Sub Total (Rp)

3. Perjalanan
Justifikasi Harga
Material Kuantitas Jumlah (Rp)
Perjalanan Satuan

Sub Total (Rp)

4. Lain-Lain
Harga
Material Justifikasi Kuantitas Jumlah (Rp)
Satuan

Sub Total (Rp)

Total (Keseluruhan)
 7

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Kegiatan dan Pembagian Tugas

Program Bidang Alokasi Waktu Uraian
No Nama / NPM
Studi Ilmu (jam/minggu) Tugas

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

UNIVERSITAS PADJADJARAN
Jl. Raya Bandung-Sumedang Km. 21 Jatinangor 45363, Telepon (022)
842 88888. Faksimile (022) 842 88898
http://www.unpad.ac.id, e-mail : humas@unpad.ac.id
 8

SURAT PERNYATAAN KETUA PENELITI/PELAKSANA

Yang bertandatangan di bawah ini:

Nama :
NPM :
Program Studi :
Fakultas :

Dengan ini menyatakan bahwa usulan PKM ........... saya dengan judul
.............................................................................................................................................
............................................................................................................................................
yang diusulkan untuk tahun anggaran 2020 bersifat original dan belum pernah dibiayai
oleh lembaga atau sumber lain.

Bilamana dikemudian hari ditemukan ketidaksesuaian dengan pernyataan ini, maka saya
bersedia dituntut dan diproses sesuai dengan ketentuan yang berlaku dan mengembalikan
seluruh biaya penelitian yang sudah diterima ke kas negara.

Demikian pernyataan ini dibuat dengan sesungguhnya dan dengan sebenar-benarnya.

Jatinangor, ......., ....................

Mengetahui,
Wakil Rektor Bidang Akademik Yang menyatakan,
dan Kemahasiswaan
Materai 6000
Tanda tangan
(ttd dan Cap basah)

(Dr. Arry Bainus, M.A.) (Nama Ketua Tim)

NIP. 19610627 199001 1 001 NPM. ....................