ESTRATEGIA DE RSE DE CREPES AND WAFFLES

La adopción de la Gestión responsable y sostenible es todo un desafío en la cultura empresarial,

especialmente para las empresas que cada día se esfuerzan por ser más competentes y tener un
imagen favorable ante cualquier stakeholder .Crepes and Waffles no es la excepción y por eso a
raíz de analizar su matriz DOFA en cuanto a su RSE, se deben implementar estrategias que
fortalezcan su modelo y sobre todo se aprovechen sus fortalezas para eliminar y reducir las
amenazas o debilidades que presentan. Por lo tanto estas son algunas de las sugerencias para
complementar y robustecer su esquema de RSE, me enfoque más en obras sociales, ya que es un
punto en donde flaquea mucho, ya que C&W no es muy participe de esta modalidad.
INSTRUCCIONES DE ENTREGA

MODALIDAD INSTRUMENTO RESPONSABLES GRUPOS DE INTERES

1. Colaboración de
Alimentos con fundaciones o
ACCION entidades de beneficencia: Área de Comunidades
SOCIAL Es importante tener en cuenta promoción y vulnerables.
que por la actividad propia del bienestar.
restaurante quedan excedentes
de comida en buenas
condiciones para el consumo
los cuales poder ser otorgados
a poblaciones vulnerables
contribuyendo a reducir el
hambre.
Compromiso con el
trabajador y su núcleo
familiar: : Otorgar subsidios
a los hijos de los empleados
respectos a actividades
lúdicas , creativas y
productivas como
herramientas que les ayuden
en su desarrollo técnico,
artístico, deportivo, entre
otras, que les permitan
complementar su desarrollo
educativo y personal. El hecho
POLITICA de que la empresa se interese Área de recursos Empleados y familias.
AREA por la formación de los hijos humanos
LABORAL de sus colaboradores, genera
al interior de las familias un
vínculo de unidad, lealtad y
 gratitud por la misma, lo cual
repercute en la imagen
empresarial social que se
desea proyectar.

ACCION Participación e interacción Área de Todos los grupos de

SOCIAL con la comunidad : Realizar promoción y interés: Clientes ,
eventos o ferias gastronómicas bienestar. fundaciones ,empleados
donde los clientes puedan ,comunidad en general.
beneficiarse mediante precios
rebajados o promociones
llamativas en las que pueda
haber mucha participación por
parte de la comunidad con
fines de solidaridad para
ayudar a fundaciones como
SANAR, beneficiando a los
niños con cáncer.

Elaboración y donación de
loncheras escolares: La idea
de ejecutar estas actividades Área Gerencia,
ACCION pueden ser una o máxima 2 Recursos
SOCIAL veces a la semana en los humanos,
colegios de bajos recursos bienestar y Comunidad Estudiantil
como parte involucradora de contable
la comunidad estudiantil y
entes educativos, ofreciendo
snacks o loncheras saludables,
integrales y nutritivos.
 Inclusión Social personas
con discapacidad: Teniendo Área Gerencia,
POLITICA en cuenta que la gran mayoría Recursos Comunidad con
LABORAL de los empleados son mujeres humanos. discapacidad.
,factor clave importante en
C&W, sin embargo no hay
que dejar de lado la necesidad
de incluir a la población con
discapacidad, que a lo largo
de los años han demostrado
sus habilidades y capacidades
en el mundo laboral
3 – Semana