KRITERIA SAPI CALON INDUK BETINA (18-24 BULAN)

Kriteria 1 dan 2 Harus Dipenuhi

1. Umur : 18-24 Bulan (i1-i2) (Sesuai/Tidak Sesuai)
2. Sifat Kualitatif
- Warna bulu merah
- Lutut ke bawah berwarna putih
- Pantat warna putih berbentuk setengah bulan
- Ujung ekor berwarna hitam
- Garis belut warna hitam di punggung
- Tanduk pendek dan kecil
- Bentuk kepala panjang dan sempit
- Leher ramping.
(Sesuai/Tidak Sesuai)

3. Sifat Kuantitatif : Skor = (LD+TP+PB)

Skor Penilaian
No. Kriteria
5 4 3 2 1
1. Lingkar Dada >138 138-130 130-125 125-120 <120

2. Tinggi Pundak >105 105-99 99-93 93-87 <87

3. Panjang Badan >107 107-101 101-95 95-89 <89

Bobot Badan :

4. Body Score :
Skor Penilaian :

Juri :
1. …………………… ( )
2. …………………… ( )
3. …………………… ( )
4. …………………… ( )
 ACUAN PENENTUAN NILAI BCS PADA SAPI INDUKAN
GAMBAR NILAI BCS SKOR
Score 1. Sangat Kurus
 Ternak emasiasi
 Tulang pinggul sangat menonjol
 Tulang belakang terasa tajam
 Tulang belakang dan rusuk terlihat sangat menonjol 1
 Bagian dada (brisket) belum berisi
 Selangkang (flank) miring keatas

Score 2. Kurus
 Bagian pinggul dan tulang duduk serta rusuk masih
terlihat tetapi tidak terlalu menonjol
 Tulang belakang masih bisa diraba tapi tidak tajam
 Pangkal ekor terdapat sedikit lemak 2
 Selangkang (flank) masih miring keatas
 Bagian dada (brisket) sedikit berisi

Score 3. Sedang
 Bagian belakang sudah Nampak membulat
 Bagian pinggul, tulang duduk dan rusuk agak berisi
 Tulang belakang mulai tidak teraba kecuali ditekan kuat
 Lemak di pangkal ekor bisa diraba 5
 Bagian selangkang (flank) sudah cukup berisi
 Bagian dada sudah berisi

Score 4. Gemuk
 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Terdapat tonjolan lemak pada pangkal ekor dan mudah
diraba 4
 Bagian selangkang berisi, terlihat turun hingga dibawah
paha depan (stifle)
 Bagian dada (brisket) dan scrotum (cod) berisi penuh

Score 5. Sangat Gemuk

 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Bagian dada (brisket) dan selangkang (flank) turun
kebawah karena penuh terisi lemak, menyebabkan
garis bawah tubuh terlihat lurus sejajar dengan garis 3
punggung
 Lemak di pangkal ekor sangat menonjol
 Tubuh tampak belakang mebulat, daerah stiffle turun
kebawah
KRITERIA SAPI INDUK BETINA (>24 BULAN)

Kriteria 1 dan 2 Harus Dipenuhi

1. Umur : > 24 Bulan (> i2) (Sesuai/Tidak Sesuai)
2. Sifat Kualitatif
- Warna bulu merah
- Lutut ke bawah berwarna putih
- Pantat warna putih berbentuk setengah bulan
- Ujung ekor berwarna hitam
- Garis belut warna hitam di punggung
- Tanduk pendek dan kecil
- Bentuk kepala panjang dan sempit
- Leher ramping.
(Sesuai/Tidak Sesuai)

3. Sifat Kuantitatif : Skor = (LD+TP+PB)

Skor Penilaian
No. Kriteria
5 4 3 2 1
1. Lingkar Dada >147 147-135 135-130 130-125 <125

2. Tinggi Pundak >109 109-103 103-97 97-90 <90

3. Panjang Badan >113 113-107 107-101 101-95 <95

Bobot Badan :

4. Body Score :
Skor Penilaian :

Juri :
1. …………………… ( )
2. …………………… ( )
3. …………………… ( )
4. …………………… ( )
 ACUAN PENENTUAN NILAI BCS PADA SAPI INDUKAN
GAMBAR NILAI BCS SKOR
Score 1. Sangat Kurus
 Ternak emasiasi
 Tulang pinggul sangat menonjol
 Tulang belakang terasa tajam
 Tulang belakang dan rusuk terlihat sangat menonjol 1
 Bagian dada (brisket) belum berisi
 Selangkang (flank) miring keatas

Score 2. Kurus
 Bagian pinggul dan tulang duduk serta rusuk masih
terlihat tetapi tidak terlalu menonjol
 Tulang belakang masih bisa diraba tapi tidak tajam
 Pangkal ekor terdapat sedikit lemak 2
 Selangkang (flank) masih miring keatas
 Bagian dada (brisket) sedikit berisi

Score 3. Sedang
 Bagian belakang sudah Nampak membulat
 Bagian pinggul, tulang duduk dan rusuk agak berisi
 Tulang belakang mulai tidak teraba kecuali ditekan kuat
 Lemak di pangkal ekor bisa diraba 5
 Bagian selangkang (flank) sudah cukup berisi
 Bagian dada sudah berisi

Score 4. Gemuk
 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Terdapat tonjolan lemak pada pangkal ekor dan mudah
diraba 4
 Bagian selangkang berisi, terlihat turun hingga dibawah
paha depan (stifle)
 Bagian dada (brisket) dan scrotum (cod) berisi penuh

Score 5. Sangat Gemuk

 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Bagian dada (brisket) dan selangkang (flank) turun
kebawah karena penuh terisi lemak, menyebabkan
garis bawah tubuh terlihat lurus sejajar dengan garis 3
punggung
 Lemak di pangkal ekor sangat menonjol
 Tubuh tampak belakang mebulat, daerah stiffle turun
kebawah
KRITERIA SAPI CALON INDUK PEJANTAN (24-36 BULAN)

Kriteria 1 dan 2 Harus Dipenuhi

1. Umur : 24-36 Bulan (i2-i3) (Sesuai/Tidak Sesuai)
2. Sifat Kualitatif
- Warna bulu hitam
- Lutut ke bawah berwarna putih
- Pantat putih berbentuk setengah bulan
- Ujung ekor hitam
- Tanduk tumbuh baik warna hitam
- Bentuk kepala lebar
- Leher kompak dan kuat.
(Sesuai/Tidak Sesuai)

3. Sifat Kuantitatif : Skor = (LD+TP+PB)

Skor Penilaian
No. Kriteria
5 4 3 2 1
1. Lingkar Dada >176 176-162 162-155 155-150 <150

2. Tinggi Pundak >119 113-113 113-107 107-101 <101

3. Panjang Badan >124 124-117 117-110 110-103 <103

Bobot Badan :

4. Body Score :
Skor Penilaian :

Juri :
1. …………………… ( )
2. …………………… ( )
3. …………………… ( )
4. …………………… ( )
 ACUAN PENENTUAN NILAI BCS PADA SAPI INDUKAN
GAMBAR NILAI BCS SKOR
Score 1. Sangat Kurus
 Ternak emasiasi
 Tulang pinggul sangat menonjol
 Tulang belakang terasa tajam
 Tulang belakang dan rusuk terlihat sangat menonjol 1
 Bagian dada (brisket) belum berisi
 Selangkang (flank) miring keatas

Score 2. Kurus
 Bagian pinggul dan tulang duduk serta rusuk masih
terlihat tetapi tidak terlalu menonjol
 Tulang belakang masih bisa diraba tapi tidak tajam
 Pangkal ekor terdapat sedikit lemak 2
 Selangkang (flank) masih miring keatas
 Bagian dada (brisket) sedikit berisi

Score 3. Sedang
 Bagian belakang sudah Nampak membulat
 Bagian pinggul, tulang duduk dan rusuk agak berisi
 Tulang belakang mulai tidak teraba kecuali ditekan kuat
 Lemak di pangkal ekor bisa diraba 4
 Bagian selangkang (flank) sudah cukup berisi
 Bagian dada sudah berisi

Score 4. Gemuk
 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Terdapat tonjolan lemak pada pangkal ekor dan mudah
diraba 5
 Bagian selangkang berisi, terlihat turun hingga dibawah
paha depan (stifle)
 Bagian dada (brisket) dan scrotum (cod) berisi penuh

Score 5. Sangat Gemuk

 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Bagian dada (brisket) dan selangkang (flank) turun
kebawah karena penuh terisi lemak, menyebabkan
garis bawah tubuh terlihat lurus sejajar dengan garis 3
punggung
 Lemak di pangkal ekor sangat menonjol
 Tubuh tampak belakang mebulat, daerah stiffle turun
kebawah
KRITERIA SAPI INDUK PEJANTAN

Kriteria 1 dan 2 Harus Dipenuhi

1. Umur : >36 Bulan (>i3) (Sesuai/Tidak Sesuai)
2. Sifat Kualitatif
- Warna bulu hitam
- Lutut ke bawah berwarna putih
- Pantat putih berbentuk setengah bulan
- Ujung ekor hitam
- Tanduk tumbuh baik warna hitam
- Bentuk kepala lebar
- Leher kompak dan kuat.
(Sesuai/Tidak Sesuai)

3. Sifat Kuantitatif : Skor = (LD+TP+PB)

Skor Penilaian
No. Kriteria
5 4 3 2 1
1. Lingkar Dada >189 189-173 173-167 167-161 <161

2. Tinggi Pundak >127 127-121 121-115 115-109 <109

3. Panjang Badan >132 132-125 125-118 118-111 <111

Bobot Badan :

4. Body Score :
Skor Penilaian :

Juri :
1. …………………… ( )
2. …………………… ( )
3. …………………… ( )
4. …………………… ( )
 ACUAN PENENTUAN NILAI BCS PADA SAPI INDUKAN
GAMBAR NILAI BCS SKOR
Score 1. Sangat Kurus
 Ternak emasiasi
 Tulang pinggul sangat menonjol
 Tulang belakang terasa tajam
 Tulang belakang dan rusuk terlihat sangat menonjol 1
 Bagian dada (brisket) belum berisi
 Selangkang (flank) miring keatas

Score 2. Kurus
 Bagian pinggul dan tulang duduk serta rusuk masih
terlihat tetapi tidak terlalu menonjol
 Tulang belakang masih bisa diraba tapi tidak tajam
 Pangkal ekor terdapat sedikit lemak 2
 Selangkang (flank) masih miring keatas
 Bagian dada (brisket) sedikit berisi

Score 3. Sedang
 Bagian belakang sudah Nampak membulat
 Bagian pinggul, tulang duduk dan rusuk agak berisi
 Tulang belakang mulai tidak teraba kecuali ditekan kuat
 Lemak di pangkal ekor bisa diraba 4
 Bagian selangkang (flank) sudah cukup berisi
 Bagian dada sudah berisi

Score 4. Gemuk
 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Terdapat tonjolan lemak pada pangkal ekor dan mudah
diraba 5
 Bagian selangkang berisi, terlihat turun hingga dibawah
paha depan (stifle)
 Bagian dada (brisket) dan scrotum (cod) berisi penuh

Score 5. Sangat Gemuk

 Bagian pinggul, tulang duduk, tulang belakang dan
rusuk tertutup rata memberikan penampakan membulat
 Bagian dada (brisket) dan selangkang (flank) turun
kebawah karena penuh terisi lemak, menyebabkan
garis bawah tubuh terlihat lurus sejajar dengan garis 3
punggung
 Lemak di pangkal ekor sangat menonjol
 Tubuh tampak belakang mebulat, daerah stiffle turun
kebawah