BAJIGUR

 ALAT DAN BAHAN

1. Panci
2. Pisau
3. Sendok
4. 700 ml air
5. Jahe
6. 750 cc Santan
7. ¼ sendok teh garam
8. 100 gr gula jawa
9. 2 lembar daun pandan

 CARA PEMBUATAN
1. Bakar jahe sampai berwarna sedikit kehitaman lalu memarkan jahe
2. Siapkan satu buah panci untuk merebus bahan,masukkan santan kedalam panci
yang sudah disiapkan
3. Rebus santan bersama gula merah
4. Tunggu sampai mendidih sambil diaduk aduk
5. Masukkan daun pandan ,jahe,dan garam kedalam rebusan santan,aduk terus
sampai tercium aroma harum dan matang
6. Matikan api lalu angkat rebusan bajigur kemudian di saring
7. Bajigiur siap dihidangkan
KELOMPOK 4 ( XII IIS 4)

1. M.FAJAR SODIQ

2. M. RAYHAN SOLEMAN

3. M.ZIDAN ASHARI

4. M. SYAKIRA

5. NABILA CHAERUNISA

6.NABILA RAE A