JAHE MERAH

PEMBUATAN MEDIA TANAM

1. Disiapkan tanah, arang sekam dan pupuk kandang (kompos).
2. Campurkan media tanam tersebut dengan menggunakan perbandingan 1 tanah : 1 arang sekam dan 1
pupuk kandang (kompos).
3. Kemudian campurkan media tanam tersebut dengan menggunakan cacahan pelepah pisang untuk
mempercepat dekomposisi media tanam.
4. Kemudian campurkan pupuk organik cair untuk tanaman jahe yang berfungsi untuk mempercepat
pertumbuhan tanaman jahe (bisa menggunanan pupuk Bio farm, Bio P 60 maupun pupuk yang
lainnya).
PERSEMAIAN BENIH JAHE MERAH
Benih jahe merah terlebih dahulu disemaikan di dalam karung Gini maupun di dalam kardus yang
telah dibasahi dengan menggunakan air. Benih jahe merah sebaiknya di siram menggunakan air untuk
mempercepat pertumbuhan tunas.
Setelah tumbuh tunas benih jahe merah di potong-potong rimpangnya. Masing-masing rimpang
terdiri dari 2-3 mata tunas. Kemudian benih jahe merah siap ditanam di dalam media tanam.
PENANAMAN JAHE MERAH
- Dalam penanaman jahe merah mata tunas jahe harus dihadapkan di atas.
- Dalam 1 polybag terdiri dari 6-10 titik tunas jahe.
- Untuk titik yang paling tengah sebaiknya menggunakan bibit jahe yang besar dan memiliki banyak
mata tunas.
- CARA PENANAMAN Media Tanam

Jahe Merah 3-5 titik

Media Tanam

Pelepah Pisang

Jahe Merah 3-5 titik

Media Tanam

Pelepah Pisang

PEMELIHARAAN TANAMAN
- Penyulaman dilakukan antara 2-3 minggu setelah tanam
- Penyiangan dilakukan terhadap pada gulma-gulma dan tanaman lain yang tumbuh dengan dicabuti.
- Dilakukan pemangkasan setiap kali terdapat daun tua. Masing-masing polybag hanya disisakan 1-2
daun saja. Pemangkasan dilakukan untuk dapat memperbesar umbi dan pertunasan jahe merah.