Makanan Sehari Hari
Makanan Sehari Hari
Kelas : VII J
Daging Ayam adalah bahan makanan hewani unggas-unggasan yang biasa dikonsumsi oleh
masyarakat Indonesia, ayam mempunyai rasa yang enak dan gurih dan dapat diolah menjadi
berbagai macam olahan seperti Ayam Bakar, Ayam Goreng, Opor Ayam, sate ayam dan lain
sebagainya. Daging Ayam mengandung energi sebesar 302 kilokalori, protein 18,2 gram,
karbohidrat 0 gram, lemak 25 gram, kalsium 14 miligram, fosfor 200 miligram, dan zat besi 2
miligram. Selain itu di dalam Daging Ayam juga terkandung vitamin A sebanyak 810 IU,
vitamin B1 0,08 miligram dan vitamin C 0 miligram. Hasil tersebut didapat dari melakukan
penelitian terhadap 100 gram Daging Ayam, dengan jumlah yang dapat dimakan sebanyak 58
%.