Anda di halaman 1dari 27

FR-APL-01.

FORMULIR PERMOHONAN SERTIFIKASI KOMPETENSI

Bagian 1: Rincian Data Pemohon Sertifikasi

Pada bagian ini, cantumkan data pribadi, data pendidikan formal serta data pekerjaan anda pada saat ini.
a. Data Pribadi
Nama lengkap :
Tempat/tgl. Lahir :
Jenis kelamin :
Kebangsaan : Alamat
rumah :
Kode pos :
No. Telepon/E-mail : Rumah : Kantor :
HP : E-mail :
Pendidikan terakhir :

b. Data Pekerjaan Sekarang


Nama lembaga /
:
perusahaan
Jabatan :
Alamat :
Kode pos :
No. Telp/Fax/E-mail : Telepon : Fax :
E-mail :

Bagian 2 : Data Sertifikasi


Tuliskan Judul dan Nomor Skema Sertifikasi, Tujuan Asesmen serta Daftar Unit Kompetensi sesuai kemasan
pada skema sertifikasi yang anda ajukan untuk mendapatkan pengakuan sesuai latar belakang pendidikan,
pelatihan serta pengalaman kerja yang anda miliki.

Skema Sertifikasi / Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18

Tujuan Asesmen Sertifikasi Sertifikasi Ulang

Jenis Standar Khusus /


No Kode Unit Judul Unit Standar Internasional /
SKKNI

BERKOMUNIAKSI SECARA LISAN DALAM BAHASA


1 D1.LAN.CL10.01/PAR.UJ.03.044.01 SKKNI
INGGRIS PADA TINGKAT OPERASIONAL DASAR

BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA DAN


2 D1.HOT.CL1.01 SKKNI
PELANGGAN
BEKERJA DALAM LINGKUNGAN SOSIAL YANG
3 D1.HOT.CL1.02 SKKNI
BERBEDA

APL-01 I 1
MENGIKUTI PROSEDUR KESEHATAN,
4 D1.HOT.CL1.03 SKKNI
KESELAMATAN DAN KEAMANAN KERJA
MENGIKUTI PROSEDUR KEBERSIHAN TEMPAT
5 D1.HOT.CL1.04 SKKNI
KERJA
6 D1.HOT.CL1.07 BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON SKKNI

MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI


7 D1.HOT.CL1.09 SKKNI
PENGETAHUAN TENTANG INDUSTRI PARIWISATA

MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA


8 D1.HOT.CL1.10 SKKNI
PELANGGAN
9 D1.HOT.CL2.07 MENYEDIAKAN LAYANAN BELL BOY/PORTER SKKNI

Bagi an 3 : Bukti Kelengkapan Pemohon


a. Bukti kelengkapan persyaratan dasar pemohon
Ada*)
No Bukti Persyaratan Tidak Tidak ada*)
Memenuhi
memenuhi
syarat
syarat
Peserta didik SMK Kompetensi Keahlian Perhotelan yang
1
telah menyelesaikan seluruh mata pelajaran
2 Memiliki sertifikat Praktek Kerja Industri
3 Memiliki nilai raport pada kompetensi terkait
4
5

b. Bukti kompetensi yang relevan


Rincian Bukti Pendidikan/Pelatihan, Pengalaman Kerja, Lampiran bukti*)
No
Pengalaman Hidup Ada Tidak ada

2
3
*) Diisi oleh LSP

Rekomendasi (diisi oleh LSP): Pemohon :


Berdasarkan ketentuan persyaratan dasar pemohon, pemohon: Nama

Diterima/Tidak diterima *) sebagai peserta sertifikasi* Tanda tangan /


Tanggal
*) Coret yang tidak sesuai
Catatan : Admin LSP :
Nama
NIK LSP

Tanda tangan /
Tanggal

APL-01 I 2
FR-APL-02. ASESMEN MANDIRI

Skema Sertifikasi / Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18
TUK Sewaktu / Tempat Kerja / Mandiri*
Nama Asesor
Nama Peserta
Tanggal
* coret yang tidak perlu

Peserta diminta untuk:


1. Mempelajari Kriteria Unjuk Kerja (KUK), Batasan Variabel, Panduan Penilaian, dan Aspek
Kritis seluruh Unit Kompetensi yang diminta untuk di Ases.
2. Melaksanakan Penilaian Mandiri secara obyektif atas sejumlah pertanyaan yang diajukan,
bilamana Anda menilai diri sudah kompeten atas pertanyaan tersebut, tuliskan tanda √
pada kolom (K), dan bilamana Anda menilai diri belum kompeten tuliskan tanda √ pada
kolom (BK).
3. Mengisi bukti-bukti kompetensi yang relevan atas sejumlah pertanyaan yang dinyatakan
Kompeten (bila ada).
4. Menandatangani form Asesmen Mandiri.

Kode Unit D1.LAN.CL10.01/PAR.UJ.03.044.01


Unit
Kompetensi 1 Judul Unit
BERKOMUNIAKSI SECARA LISAN DALAM BAHASA INGGRIS PADA
TINGKAT OPERASIONAL DASAR

Berkomunikasi dengan pelanggan dan kolega mengenai hal-hal yang


Elemen Kompetensi 1 berkaitan dengan kegiatan dasar dan sehari-hari ditempat kerja serta
kegiatan pelayanan pelanggan.
No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengerti dan menggunakan Istilah, Bukti a.1, a.2,
ungkapan, dan bahasa tubuh untuk memperjelas a.3
komunikasi secara lisan yang berkaitan dengan :
1.1.1 mendengarkan permintaan dan komentar?
1.1.2 memberikan informasi factual?
1.1.3 melaksanakan transaksi sederhana?
1.1.4 menjawab pertanyaan-pertanyaan sederhana?
1.1.5 bertanya untuk memperjelas masalah?
1.1.6 memberikan bantuan dalam lingkup
tanggungjawabnya?
1.1
1.1.7 memberikan saran untuk hal-hal tertentu dan/atau
yang diketahui?
1.1.8 memberikan petunjuk arah dan/atau penjelasan
sederhana?
1.1.9 mencari kebutuhan pelanggan dan kolega secara
jelas?
1.1.10 mengidentifikasi kebutuhan akan bantuan yang
diperlukan dari narasumber atau orang lain yang tepat?
1.1.11 memberikan penjelasan yang mudah diikuti
dengan perlahan-lahan dan urutan yang benar?

APL-02 I 3
Apakah anda dapat mengerti dan menggunakan kalimat Bukti a.1, a.2,
yang sopan dan ramah serta mengetahui kapan harus a.3
memakai kalimat resmi atau tidak resmi dalam
kegiatan seperti :
1.2 1.2.1 menyambut?
1.2.2 memberikan salam perpisahan?
1.2.3 meminta maaf dan
1.2.4 mengucapkan terimakasih?

Elemen Kompetensi 2 Berbicara melalui telepon


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat memberikan salam dengan benar Bukti a.1, a.2,
2.1
termasuk menyebutkan nama perusahaan? a.3
Apakah anda dapat menawarkan bantuan dan Bukti a.1, a.2,
2.2
menentukan tujuan telepon? a.3
Apakah anda dapat meminta penelepon untuk menunggu Bukti a.1, a.2,
2.3
ketika mencari orang yang dikehendaki? a.3
Apakah anda dapat meminta maaf Apabila diperlukan, Bukti a.1, a.2,
2.4 kepada penelepon ketika orang yang dikehendaki tidak a.3
berada di tempat?
Bukti a.1, a.2,
2.5 Apakah anda dapat mencatat data penelepon?
a.3

Kode Unit D1.HOT.CL1.01


Unit
Kompetensi 2 Judul Unit BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA DAN PELANGGAN

Elemen Kompetensi 1 Berkomunikasi di tempat kerja


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat melaksanakan komunikasi dengan tamu Bukti a.1, a.2,
1.1
dan kolega secara terbuka, profesional, ramah dan sopan? a.3
Apakah anda dapat menggunakan bahasa dan nada yang Bukti a.1, a.2,
1.2
cocok? a.3
Apakah anda dapat mempertimbangkan efek bahasa tubuh Bukti a.1, a.2,
1.3
personal ? a.3
Apakah anda dapat memperlihatkan Kepekaan terhadap Bukti a.1, a.2,
1.4
perbedaan budaya dan social? a.3, b.1
Apakah anda dapat mendengar dan melontarkan Bukti a.1, a.2,
1.5 pertanyaan secara aktif yang digunakan untuk memastikan a.3, b.1
komunikasi dua arah yang efektif?
Apakah anda dapat mengidentifikasi dan mencari solusi Bukti a.1, a.2,
1.6 konflik yang ada dan potensial dengan bantuan dari kolega a.3, b.1
bila dibutuhkan?

Elemen Kompetensi 2 Memberikan bantuan untuk tamu internal dan eksternal


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengidentifikasi kebutuhan dan Bukti a.1, a.2,
2.1 harapan tamu, termasuk hal-hal dengan kebutuhan tertentu a.3
secara benar dan produksi serta layanan yang tepat
Apakah anda dapat berkomunikasi yang ramah dan sopan Bukti a.1, a.2,
2.2
selama melayani tamu? a.3

APL-02 I 4
Apakah anda dapat memenuhi seluruh kebutuhan dan Bukti a.1, a.2,
2.3 permintaan pelanggan yang dapat diterima dalam rangka a.3
waktu perusahaan yang dapat diterima?
Apakah anda dapat mengidentifikasi dan mengambil Bukti a.1, a.2,
2.4 kesempatan untuk meningkatkan kualitas layanan bila a.3
memungkinkan?
Apakah anda dapat mengenali kekecewaan pelanggan Bukti a.1, a.2,
dengan cepat dan mengambil tindakan untuk memecahkan a.3, b.1
2.5
masalahnya sesuai dengan tingkat tanggung jawab individu
dan prosedur perusahaan?
Apakah anda dapat menangani keluhan pelanggan secara Bukti a.1, a.2,
2.6
positif, sensitif dan sopan? a.3, b.1
Apakah anda dapat menindaklanjuti keluhan diacu pada Bukti a.1, a.2,
2.7
orang yang tepat dengan tingkat tanggungjawab individu? a.3, b.1

Elemen Kompetensi 3 Menjaga standar presentasi personal


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mempraktekkan standar tinggi Bukti a.1, a.2,
3.1
presentasi personil dengan pertimbangan: Lokasi kerja? a.3
Apakah anda dapat mempraktekkan standar tinggi Bukti a.1, a.2,
3.2 presentasi personil dengan pertimbangan isue-issue a.3, b.1
kebersihan, kesehatan dan keselamatan?
Apakah anda dapat mempraktekkan standar tinggi Bukti a.1, a.2,
3.3 presentasi personil dengan pertimbangan persyaratan a.3, b.1
presentasi khusus untuk fungsi kerja khusus?
Apakah anda dapat mempraktekkan standar tinggi Bukti a.1, a.2,
3.4 presentasi personil dengan pertimbangan perawatan a.3, b.1
kebersihan personil yang pantas?
Apakah anda dapat mempraktekkan standar tinggi Bukti a.1, a.2,
3.5
presentasi personil dengan pertimbangan: pakaian yang a.3, b.1

Elemen Kompetensi 4 Bekerja dalam tim


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat memperlihatkan kepercayaan, Bukti a.1, a.2,
4.1
dukungan dan hormat kepada anggota tim dalam aktifitas a.3
Apakah anda dapat mengakomodasi perbedaan budaya Bukti a.1, a.2,
4.2
dalam tim? a.3, b.1
Apakah anda dapat mengenali tujuan kerja tim secara Bukti a.1, a.2,
4.3
bersama? a.3, b.1
Apakah anda dapat mengidentifikasi, memrioritaskan serta Bukti a.1, a.2,
4.4 menyelesaikan tanggung jawab individu dan tugas-tugas a.3, b.1
dalam jangka waktu yang ditentukan?
Apakah anda dapat Meminta bantuan dari anggota tim Bukti a.1, a.2,
4.5
yang lain bila dibutuhkan? a.3, b.1
Apakah anda dapat menawarkan bantuan pada kolega Bukti a.1, a.2,
4.6
untuk memastikan tujuan kerja yang ditentukan terpenuhi? a.3, b.1
Apakah anda dapat menerima umpan balik dan informasi Bukti a.1, a.2,
4.7
dari anggota tim lain? a.3, b.1
Apakah anda dapat memperhatikan perubahan tanggung Bukti a.1, a.2,
4.8 jawab dari masing-masing individu, yang nantinya harus a.3, b.1
membicarakan kembali tujuan kerja tim?

APL-02 I 5
Kode Unit D1.HOT.CL1.02
Unit
Kompetensi 3 Judul Unit BEKERJA DALAM LINGKUNGAN SOSIAL YANG BERBEDA

Komunikasi dengan pelanggan dan kolega dari latar belakang yang


Elemen Kompetensi 1
beragam
No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat menilai dan memperlakukan pelanggan Bukti a.1, a.2,
1.1 dan kolega dari seluruh kelompok budaya dengan hormat a.3
dan kepekaan?
Apakah anda dapat mempertimbangkan komunikasi lisan Bukti a.1, a.2,
1.2
dan non-lisan perbedaan budaya? a.3
Apakah anda dapat melakukan, dimana ada hambatan Bukti a.1, a.2,
bahasa, usaha-usaha untuk berkomunikasi dengan bahasa a.3
1.3
isyarat atau kata-kata sederhana dalam bahasa orang
tersebut?
Apakah anda dapat memperoleh bantuan dari kolega, buku- Bukti a.1, a.2,
1.4
buku referensi atau organisasi luar ketika dibutuhkan? a.3, b.1

Elemen Kompetensi 2 Menangani Kesalah-pahaman antar budaya


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengidentifikasi hal-hal yang dapat Bukti a.1, a.2,
2.1
menimbulkan kesalah-pahaman di tempat kerja? a.3
Apakah anda dapat menyampaikan kesulitan-kesulitan pada Bukti a.1, a.2,
2.2
orang yang tepat dan bantuan dicari dari ketua tim? a.3
Apakah anda dapat mempertimbangkan ketika kesulitan Bukti a.1, a.2,
2.3 atau kesalah-pahaman terjadi, kemungkinan perbedaan a.3
budaya harus?
Apakah anda dapat melakukan usaha usaha pencegahan Bukti a.1, a.2,
2.4
masalah kesalahpahaman dengan pertimbangan budaya? a.3
Apakah anda dapat mengajukan hal-hal dan masalah pada Bukti a.1, a.2,
2.5
ketua tim/penyelia yang tepat untuk tindak lanjut? a.3, b.1

Kode Unit D1.HOT.CL1.03


Unit
Kompetensi 4 Judul Unit
MENGIKUTI PROSEDUR KESEHATAN, KESELAMATAN DAN
KEAMANAN KERJA

Mengikuti prosedur tempat kerja dan memberikan umpan balik tentang


Elemen Kompetensi 1
kesehatan, keselamatan dan keamanan
No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengikuti Prosedur kesehatan, Bukti a.1, a.2,
keselamatan dan keamanan secara benar sesuai dengan a.3
1.1
kebijakan perusahaan dan hukum-hukum yang berkaitan
serta persyaratan-persyaratan asuransi?
Apakah anda dapat megidentdentifikasi dan melaporkan Bukti a.1, a.2,
1.2 pelanggaran prosedur kesehatan, keselamatan dan a.3
keamanan segera?
Apakah anda dapat melaporkan Setiap sikap atau kejadian Bukti a.1, a.2,
1.3 yang mencurigakan dilaporkan segera kepada orang yang a.3
telah ditunjuk?

APL-02 I 6
Elemen Kompetensi 2 Menangani situasi darurat
No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengenali segera situasi darurat dan Bukti a.1, a.2,
2.1
yang potensial dalam ruang lingkup tanggung jawab a.3
Apakah anda dapat mengikuti Prosedur keadaan darurat Bukti a.1, a.2,
2.2
secara benar sesuai dengan prosedur perusahaan? a.3
Apakah anda dapat mencari bantuan segera dari kolega Bukti a.1, a.2,
2.3
dan/atau penguasai lain bila perlu? a.3
Apakah anda mampu melaporkan rincian situasi darurat Bukti a.1, a.2,
2.4
secara akurat sesuai dengan kebijakan perusahaan? a.3

Elemen Kompetensi 3 Menjaga standar presentasi perorangan yang aman


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat menjaga kebersihan personil/grooming Bukti a.1, a.2,
3.1
yang pantas ? a.3
Apakah anda dapat mempertimbangkan presentasi personil Bukti a.1, a.2,
3.2 lingkungan tempat kerja dan issue-issu kesehatan dan a.3, b.1
keselamatan berpapakaian dan bersepatu yang pantas?
Apakah anda dapat mempertimbangkan presentasi personil Bukti a.1, a.2,
3.3 lingkungan tempat kerja dan issue-issu kesehatan dan a.3, b.1
keselamatan melakukan praktek-praktek yang pantas?

Kode Unit D1.HOT.CL1.04


Unit
Kompetensi 5 Judul Unit MENGIKUTI PROSEDUR KEBERSIHAN TEMPAT KERJA

Elemen Kompetensi 1 Mengikuti prosedur kebersihan


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengikuti Prosedur kebersihan di Bukti a.1, a.2,
1.1 tempat kerja dengan tertib sesuai dengan standar a.3
perusahaan dan persyaratan legal (apabila dapat
Apakah anda dapat menangani dan menyimpan Seluruh Bukti a.1, a.2,
1.2 barang sesuai dengan standar perusahaan dan persyaratan a.3
legal (apabila dapat diterapkan)?

Elemen Kompetensi 2 Mengidentifikasi dan mencegah risiko kebersihan


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengidentifikasi Risiko kebersihan yang Bukti a.1, a.2,
2.1
potensial? a.3
Apakah anda dapat mengambil tindakan untuk Bukti a.1, a.2,
memperkecil atau memindahkan risiko di dalam a.3
2.2
wilayah tanggung jawab seseorang sesuai dengan
persyaratan perusahaan dan hukum?
Apakah anda dapat melaporkan resiko kebersihan yang Bukti a.1, a.2,
2.3 berada diluar jangkauan karyawan perorangan dengan a.3, b.1
segera kepada orang berwenang untuk ditindaklanjuti?

APL-02 I 7
Kode Unit D1.HOT.CL1.07
Unit
Kompetensi 6 Judul Unit BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON

Elemen Kompetensi 1 Menjawab telepon masuk


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat menjawab telepon secara cepat, jelas Bukti a.1, a.2,
1.1
dan sopan sesuai dengan standard perusahaan? a.3
Apakah anda dapat menawarkan bantuan yang bersahabat Bukti a.1, a.2,
1.2 kepada penelepon dan tujuan menelepon ditentukan secara a.3
jelas?
Apakah anda dapat mengulang keterangan rinci pada Bukti a.1, a.2,
1.3
penelepon untuk konfirmasi? a.3
Apakah anda dapat menjawab pertanyaan penelepon Bukti a.1, a.2,
1.4
dijawab atau ditransfer pada lokasi / orang yang tepat? a.3, b.1
Apakah anda dapat mencatat dan menyampaikan Bukti a.1, a.2,
1.5 permintaan secara akurat pada departemen/orang yang a.3, b.1
tepat untuk tindak lanjut?
Apakah anda dapat mengambil kesempatan untuk Bukti a.1, a.2,
1.6
mempromosikan produk dan layanan perusahaan? a.3, b.1
Apakah anda dapat memyampaikan pesan secara akurat Bukti a.1, a.2,
1.7 kepada orang yang dimaksud dalam waktu yang sudah a.3, b.1
ditetapkan?
Apakah anda dapat melaporkan segera panggilan telepon Bukti a.1, a.2,
1.8 yang bersifat mengancam dan mencurigakan kepada orang a.3, b.1
yang tepat sesuai dengan prosedur perusahaan?

Elemen Kompetensi 2 Membuat panggilan telepon


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Akapah anda dapat memperoleh Nomor telepon secara Bukti a.1, a.2,
2.1
benar? a.3
Apakah anda dapat membuat tujuan pemanggilan secara Bukti a.1, a.2,
2.2
jelas sebelum menelepon? a.3
Apakah anda dapat menggunakan secara benar untuk Bukti a.1, a.2,
2.3
melakukan hubungan komunikasi? a.3
Apakah anda dapat mengkomunikasikan nama-nama Bukti a.1, a.2,
2.4
perusahaan dan alasan menelepon secara jelas? a.3
Apakah anda dapat menunjukkan Sikap menelepon selalu Bukti a.1, a.2,
2.5
dengan sopan dan baik.? a.3

Kode Unit D1.HOT.CL1.09


Unit
Kompetensi 7 Judul Unit
MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN
TENTANG INDUSTRI PARIWISATA

Elemen Kompetensi 1 Mencari informasi tentang industri perhotelan


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengidentifikasi dan mengakses Bukti a.1, a.2,
1.1
sumber-sumber informasi dalam industry perhotelan secara a.3

APL-02 I 8
Bukti a.1, a.2,
membantu kinerja efektif dalam industri termasuk:
a.3
1. sektor industri perhotelan yang berbeda dan layanan
yang tersedia di setiap sector
2. hubungan antara industri pariwisata dan perhotelan
3. hubungan antara industri perhotelan dan industri lain
4. kondisi lingkungan kerja
5. peraturan yang mempengaruhi industry
6. masalah-masalah dan persyartan lingkungan
1.2
7. issue-issue yang berkenaan dengan lingkungan serta
organisasi-organisasi utama
8. kesempatan karir dalam industri ini
9. etika kerja yang dibutuhkan untuk bekerja dalam industri
ini dan harapanharapan industri dari staff
10. jaminan kualitas
11. atraksi turis secara umum dalam negeri dan daerah
sekitar tempat kerja
Apakah anda dapat mengakses dan meningkatkan Bukti a.1, a.2,
1.3
Informasi tertentu tentang sektor kerja? a.3
Apakah anda dapat menerapkan Informasi tentang industri Bukti a.1, a.2,
1.4
dengan benar pada aktifitas kerja harian? a.3, b.1

Elemen Kompetensi 2 Meningkatkan pengetahuan bidang industri perhotelan


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah Anda dapat Riset formal dan/atau formal digunakan Bukti a.1, a.2,
2.1 untuk memperbaharui pengetahuan umum dalam industri a.3
perhotelan.
Apakah Anda dapat Pengetahuan yang telah diperbaharui Bukti a.1, a.2,
2.2 diberikan kepada pelanggan dan kolega sesuai dan a.3
digabungkkan dengan aktifitas kerja harian.

Kode Unit D1.HOT.CL1.10


Unit
Kompetensi 8 Judul Unit MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA PELANGGAN

Elemen Kompetensi 1 Mengembangkan produk, jasa, dan pengetahuan pasar.


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengambil kesempatan yang ada untuk Bukti a.1, a.2,
1.1
mengembangkan pengetahuan tentang produk/jasa? a.3
Apakah anda dapat menggunakan Riset formal dan Bukti a.1, a.2,
1.2
Informal untuk memperbaharui pengetahuan? a.3
Apakah anda dapat menggunakan Umpan balik dari Bukti a.1, a.2,
1.3 pelanggan dan observasi di tempat kerja untuk a.3
mengevaluasi produk, jasa serta kegiatan promosi?
Apakah anda dapat memperoleh Pengetahuan yang Bukti a.1, a.2,
1.4 diperoleh digunakan bersama dengan rekan kerja untuk a.3, b.1
meningkatkan efektifitas penjualan dalam tim?
Apakah anda dapat memperoleh Informasi yang dari Bukti a.1, a.2,
pengalaman tempat kerja dan kontak langsung kepada a.3, b.1
1.5
orang yang berkepentingan sebagai pertimbangan dalam
perencanaan yang akan datang?

APL-02 I 9
Apakah anda dapat mengidentifikasi Perubahan-perubahan Bukti a.1, a.2,
1.6
untuk memenuhi keinginan pelanggan harus? a.3, b.1
Apakah anda dapat menyarankan Ide-ide untuk Bukti a.1, a.2,
1.7 penyesuaian produk dan jasa untuk memenuhi kebutuhan a.3, b.1
pelanggan untuk orang yang berkepentingan menurut

Elemen Kompetensi 2 Mendorong pelanggan untuk menggunakan dan membeli produk dan jasa.
No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat menawarkan Informasi akurat tentang Bukti a.1, a.2,
2.1
produk dan jasa kepada pelanggan? a.3
Apakah anda dapat menggunakan Teknik penjualan untuk Bukti a.1, a.2,
2.2
mendorong penggunaan dan pembelian produk jasa? a.3
Apakah anda dapat memperingatkan pelanggan harus Bukti a.1, a.2,
2.3
tentang adanya kemungkinkan 'extras' dan 'add-ons'.? a.3
Apakah anda dapat mempromosikan produk and layanan Bukti a.1, a.2,
2.4
sesuai dengan tujuan dan fokus promosi perusahaan ? a.3

Kode Unit D1.HOT.CL2.07


Unit
Kompetensi 9 Judul Unit MENYEDIAKAN LAYANAN BELL BOY/PORTER

Elemen Kompetensi 1 Menangani kedatangan dan keberangkatan Tamu


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat menunggu Kedatangan harian yang Bukti a.1, a.2,
1.1 ditinjau dan tamu-tamu tertentu atau pergerakan tamu- a.3
tamu utama dicatat dan direncanakan?
Apakah anda dapat menyambut tamu-tamu segera atas Bukti a.1, a.2,
1.2 kedatangan di diarahkan pada area yang tepat untuk a.3
registrasi?
Apakah anda dapat membantu tamu-tamu dengan barang- Bukti a.1, a.2,
1.3 barang bawaan sesuai dengan prosedur perusahaan dan a.3, b.1
persyaratan keselamatan?
Apakah anda dapat mengawal tamu-tamu ke kamar dimana Bukti a.1, a.2,
1.4 ciri-ciri perusahaan/kamar yang tepat diperlihatkan dan a.3, b.1
diterangkan secara sopan?

Elemen Kompetensi 2 Menangani barang-barang bawaan tamu


No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat mengambil, mengangkut serta Bukti a.1, a.2,
2.1 membawa barang-barang atau kopor-kopor tamu ke a.3
tempat yang tepat dalam waktu yang tepat?
Apakah anda dapat mengoprasikan sistem penyimpanan Bukti a.1, a.2,
2.2 barang bawaan secara benar sesuai dengan prosedur a.3
perusahaan dan persyaratan keamanan?
Apakah anda dapat menandai barang-barang bawaan Bukti a.1, a.2,
2.3 secara teliti dan disimpan untuk memungkinkan a.3
memudahkan pada saat kedatangan?
Apakah anda dapat menempatkan barang-barang bawaan Bukti a.1, a.2,
2.4
ditempatkan secara benar dalam sistem penyimpanan? a.3, b.1

APL-02 I 10
Elemen Kompetensi 3 Merespon permintaan atas layanan bell desk
No. Penilaian Bukti- bukti Diisi Asesor
Daftar Pertanyaan
KUK K BK Kompetensi V A T M
Apakah anda dapat menyediakan Layanan bell desk segera Bukti a.1, a.2,
3.1 sesuai dengan persyaratan keselamatan, keamanan a.3
perusahaan?
Apakah anda dapat melakukan penghubung dengan kolega Bukti a.1, a.2,
3.2 di departemen lain dimana perlu untuk memastikan respon a.3
yang efektif atas permintaan bell desk ?

Rekomendasi Asesor: Peserta:

1. Asesmen dapat/tidak dapat*) dilanjutkan Nama


2. Proses Asesmen dilanjutkan melalui:
Asesmen Portofolio Tanda tangan /
Tanggal
Uji Kompetensi

Catatan: Asesor:

Nama

No. Reg.

Tanda tangan /
Tanggal

APL-02 I 11
FR-MPA 02.2. CEKLIS OBSERVASI-DEMONSTRASI/PRAKTEK

Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Skema Sertifikasi /
Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18
TUK Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri )*
Nama Asesor
Nama Peserta
Tanggal
Durasi menit
* coret yang tidak perlu

Kode Unit D1.LAN.CL10.01/PAR.UJ.03.044.01


Unit
Kompetensi 1 Judul Unit
BERKOMUNIAKSI SECARA LISAN DALAM BAHASA INGGRIS PADA
TINGKAT OPERASIONAL DASAR

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Berkomunikasi dengan 1.1 1.1 Istilah, ungkapan, dan bahasa
pelanggan dan kolega tubuh untuk memperjelas komunikasi
mengenai hal-hal yang secara lisan dimengerti dan digunakan
berkaitan dengan kegiatan terutama yang berkaitan dengan :
dasar dan sehari-hari 1.1.1 mendengarkan permintaan dan
ditempat kerja serta komentar
kegiatan pelayanan 1.1.2 memberikan informasi faktual
pelanggan. 1.1.3 melaksanakan transaksi
sederhana
1.1.4 menjawab pertanyaan-
pertanyaan sederhana
1.1.5 bertanya untuk memperjelas
masalah
1.1.6 memberikan bantuan dalam
lingkup tanggungjawabnya
1.1.7 memberikan saran untuk hal-hal
tertentu dan/atau yang diketahui
1.1.8 memberikan petunjuk arah
dan/atau penjelasan sederhana
1.1.9 mencari kebutuhan pelanggan
dan kolega secara jelas
1.1.10 mengidentifikasi kebutuhan akan
bantuan yang diperlukan dari
narasumber atau orang lain yang tepat
1.1.11 memberikan penjelasan
yang mudah diikuti dengan perlahan-
lahan dan urutan yang benar dan
1.1.12 memberikan informasi tambahan
sesuai dengan kebutuhan pelanggan dan
kolega

MPA-02.2 I 17
1.2 Mengerti dan menggunakan kalimat
yang sopan dan ramah serta
mengetahui kapan harus memakai
kalimat resmi atau tidak resmi dalam
kegiatan seperti :
1.2.1 menyambut
1.2.2 memberikan salam perpisahan
1.2.3 meminta maaf dan
1.2.4 mengucapkan terimakasih
2 Berbicara melalui telepon 2.1 Salam diberikan dengan benar
termasuk menyebutkan nama
perusahaan
2.2 Bantuan dan menentukan tujuan
telepon ditawarkan
2.3 Penelepon diminta untuk menunggu
ketika mencari orang yang dikehendaki
2.4 Apabila diperlukan, meminta maaf
kepada penelepon ketika orang yang
dikehendaki tidak berada di tempat
2.5 Data penelepon di catat

Kode Unit D1.HOT.CL1.01


Unit
Kompetensi 2 Judul Unit BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA DAN PELANGGAN

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Berkomunikasi di tempat 1.1 Komunikasi dengan tamu dan kolega
kerja dilaksanakan secara terbuka, profesional,
ramah dan sopan.
1.2 Gunakan bahasa dan nada yang cocok.

1.3 Efek bahasa tubuh personal


dipertimbangkan.
1.4 Kepekaan terhadap perbedaan budaya
dan sosial diperlihatkan.
1.5 Mendengar dan melontarkan pertanyaan
secara aktif digunakan untuk
memastikan komunikasi dua arah yang
1.6 Konflik yang ada dan potensial
diidentifikasi dan solusi dicari dengan
bantuan dari kolega bila dibutuhkan
2 Memberikan bantuan 2.1 Kebutuhan dan harapan tamu, termasuk
untuk tamu internal dan hal-hal dengan kebutuhan tertentu,
eksternal diidentifikasi secara benar dan produksi
serta layanan yang tepat diberikan.
2.2 Berkomunikasi yang ramah dan sopan
selama melayani tamu.
2.3 Seluruh kebutuhan dan permintaan
pelanggan yang dapat diterima dipenuhi
dalam rangka waktu perusahaan yang
dapat diterima.

MPA-02.2 I 18
2.4 Kesempatan untuk meningkatkan
kualitas layanan diidentifikasi dan
diambil bila memungkinkan.
2.5 Kekecewaan pelanggan cepat dikenali
dan mengambil tindakan untuk
memecahkan masalahnya sesuai dengan
tingkat tanggung jawab individu dan
prosedur perusahaan.
2.6 Keluhan pelanggan ditangani secara
positif, sensitif dan sopan.
2.7 Keluhan diacu pada orang yang tepat
untuk tindak lanjut sesuai dengan tingkat
tanggungjawab individu.
3 Menjaga standar 3.1 Standar tinggi presentasi personil
presentasi personal dipraktekkan dengan pertimbangan
lokasi kerja
3.2 Standar tinggi presentasi personil
dipraktekkan dengan pertimbangan isue-
issue kebersihan, kesehatan dan
keselamatan
3.3 Standar tinggi presentasi personil
dipraktekkan dengan pertimbangan
persyaratan presentasi khusus untuk
fungsi kerja khusus
3.4 Standar tinggi presentasi personil
dipraktekkan dengan pertimbangan
perawatan kebersihan personil yang
pantas
3.5 Standar tinggi presentasi personil
dipraktekkan dengan pertimbangan
pakaian yang pantas
4 Bekerja dalam tim 4.1 Kepercayaan, dukungan dan hormat
diperlihatkan kepada anggota tim dalam
aktifitas sehari-hari.
4.2 Perbedaan budaya dalam tim
diakomodasikan.
4.3 Tujuan kerja tim secara bersama
dikenali.
Tanggung jawab individu dan tugas-
4.4
tugas diidentifikasi, diprioritaskan serta
diselesaikan dalam rangka waktu yang
ditentukan.
Meminta bantuan dari anggota tim yang
4.5
lain bila dibutuhkan.
Bantuan ditawarkan pada kolega untuk
4.6
memastikan tujuan kerja yang
ditentukan terpenuhi.
Umpan balik dan informasi dari anggota
4.7
tim lain di terima.
Perubahan tanggung jawab dari masing-
4.8
masing individu diperhatikan, yang
nantinya harus membicarakan kembali
tujuan kerja tim.

MPA-02.2 I 19
Kode Unit D1.HOT.CL1.02
Unit
Kompetensi 3 Judul Unit BEKERJA DALAM LINGKUNGAN SOSIAL YANG BERBEDA

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Komunikasi dengan 1.1 Pelanggan dan kolega dari seluruh
pelanggan dan kolega dari kelompok budaya dinilai dan
latar belakang yang diperlakukan dengan hormat dan
beragam kepekaan.
1.2 Komunikasi lisan dan non-lisan
mempertimbangkan perbedaan budaya.

1.3 Dimana ada hambatan bahasa, usaha-


usaha dilakukan untuk berkomunikasi
dengan bahasa isyarat atau kata-kata
sederhana dalam bahasa orang tersebut.

1.4 Bantuan dari kolega, buku-buku referensi


atau organisasi luar diperoleh ketika
dibutuhkan.
2 Menangani Kesalah- 2.1 Hal-hal yang dapat menimbulkan
pahaman antar budaya kesalah-pahaman di tempat kerja harus
diidentifikasi.
2.2 Kesulitan-kesulitan disampaikan pada
orang yang tepat dan bantuan dicari dari
ketua tim.
2.3 Ketika kesulitan atau kesalah-pahaman
terjadi, kemungkinan perbedaan budaya
harus dipertimbangkan.

2.4 Usaha-usaha dilakukan untuk


memecahkan masalah kesalahpahaman,
dengan pertimbangan budaya.

2.5 Hal-hal dan masalah diajukan pada ketua


tim/penyelia yang tepat untuk tindak
lanjut.

Kode Unit D1.HOT.CL1.03


Unit
Kompetensi 4 Judul Unit
MENGIKUTI PROSEDUR KESEHATAN, KESELAMATAN DAN
KEAMANAN KERJA

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Mengikuti prosedur tempat 1.1 Prosedur kesehatan, keselamatan dan
kerja dan memberikan keamanan diikuti secara benar sesuai
umpan balik tentang dengan kebijakan perusahaan dan
kesehatan, keselamatan hukum-hukum yang berkaitan serta
dan keamanan persyaratan-persyaratan asuransi.

MPA-02.2 I 20
1.2 Pelanggaran prosedur kesehatan,
keselamatan dan keamanan
diindentifikasi dan dilaporkan segera.

1.3 Setiap sikap atau kejadian yang


mencurigakan dilaporkan segera kepada
orang yang telah ditunjuk.
2 Menangani situasi darurat 2.1 Situasi darurat dan darurat yang
potensial segera dikenali dan tindakan
yang dibutuhkan ditentukan dan diambil
dalam ruang lingkup tanggung jawab
individu.
2.2 Prosedur keadaan darurat diikuti secara
benar sesuai dengan prosedur
perusahaan.
2.3 Bantuan segera dicari dari kolega
dan/atau penguasai lain bila perlu.
2.4 Rincian situasi darurat secara akurat
dilaporkan sesuai dengan kebijakan
perusahaan
3 Menjaga standar 3.1 Presentasi personil mempertimbangkan
presentasi perorangan lingkungan tempat kerja dan issue-issu
yang aman kesehatan dan keselamatan yang
meliputi:
menjaga kebersihan personil/grooming
yang pantas
3.2 Presentasi personil mempertimbangkan
lingkungan tempat kerja dan issue-issu
kesehatan dan keselamatan yang
meliputi:
pakaian dan sepatu yang pantas
3.3 Presentasi personil mempertimbangkan
lingkungan tempat kerja dan issue-issu
kesehatan dan keselamatan yang
meliputi:
praktek-praktek yang pantas.

Kode Unit D1.HOT.CL1.04


Unit
Kompetensi 5 Judul Unit MENGIKUTI PROSEDUR KEBERSIHAN TEMPAT KERJA

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Mengikuti prosedur 1.1 Prosedur kebersihan di tempat kerja
kebersihan diikuti dengan tertib sesuai dengan
standar perusahaan dan persyaratan
legal (apabila dapat diterapkan)
1.2 Seluruh barang ditangani dan
disimpan sesuai dengan standar
perusahaan dan persyaratan legal
(apabila dapat diterapkan)

MPA-02.2 I 21
2 Mengidentifikasi dan 2.1 Risiko kebersihan yang potensial di
mencegah risiko identifikasi
kebersihan 2.2 Tindakan diambil untuk
memperkecil atau memindahkan
risiko di dalam wilayah tanggung
jawab seseorang sesuai dengan
persyaratan perusahaan dan hukum
2.3 Resiko kebersihan yang berada diluar
jangkauan karyawan perorangan
dilaporkan dengan segera kepada orang
berwenang untuk ditindaklanjuti

Kode Unit D1.HOT.CL1.07


Unit
Kompetensi 6 Judul Unit BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Menjawab telepon masuk 1.1 Telepon dijawab secara cepat, jelas dan
sopan sesuai dengan standard
perusahaan.
1.2 Bantuan yang bersahabat ditawarkan
kepada penelepon dan tujuan menelepon
ditentukan secara jelas.

1.3 Keterangan rinci diulang pada


penelepon untuk konfirmasi.
1.4 Pertanyaan penelepon dijawab atau
ditransfer pada lokasi / orang yang
1.5 Permintaan dicatat secara akurat dan
disampaikan pada departemen/orang
yang tepat untuk tindak lanjut.
1.6 Bila perlu, ambil kesempatan untuk
mempromosikan produk dan layanan
perusahaan.
1.7 Pesan disampaikan secara akurat
kepada orang yang dimaksud dalam
waktu yang sudah ditetapkan.
1.8 Panggilan telepon yang bersifat
mengancam dan mencurigakan segera
dilaporkan kepada orang yang tepat
sesuai dengan prosedur perusahaan.
2 Membuat panggilan 2.1 Nomor telepon diperoleh secara benar.
telepon
2.2 Tujuan pemanggilan dibuat secara jelas
sebelum menelepon.
2.3 Perlengkapan digunakan secara benar
untuk melakukan hubungan komunikasi.
2.4 Nama-nama perusahaan dan alasan
menelepon di komunikasikan secara
jelas.
2.5 Sikap menelepon harus selalu sopan dan
baik.

MPA-02.2 I 22
Kode Unit D1.HOT.CL1.09
Unit
Kompetensi 7 Judul Unit
MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN
TENTANG INDUSTRI PARIWISATA

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Mencari informasi tentang 1.1 Sumber-sumber informasi dalam industri
industri perhotelan perhotelan diidentifikasi dan diakses
secara benar.
1.2 Informasi untuk membantu kinerja
efektif dalam industri diperoleh
termasuk:
1.2.1 sektor industri perhotelan yang
berbeda dan layanan yang tersedia di
setiap sektor
1.2.2 hubungan antara industri
pariwisata dan perhotelan
1.2.3 hubungan antara industri
perhotelan dan industri lain
1.2.4 kondisi lingkungan kerja
1.2.5 peraturan yang mempengaruhi
industri
1.2.6 masalah-masalah dan persyartan
lingkungan
1.2.7 issue-issue yang berkenaan dengan
lingkungan serta organisasi-organisasi
utama
1.2.8 kesempatan karir dalam industri ini
1.2.9 etika kerja yang dibutuhkan untuk
bekerja dalam industri ini dan harapan-
harapan industri dari staff
1.2.10 jaminan kualitas
1.3 Informasi tertentu tentang sektor kerja
diakses dan ditingkatkan.
1.4 Informasi tentang industri diterapkan
dengan benar pada aktifitas kerja harian.
2 Meningkatkan 2.1 Riset formal dan/atau formal digunakan
pengetahuan bidang untuk memperbaharui pengetahuan
industri perhotelan umum dalam industri perhotelan.
2.2 Pengetahuan yang telah diperbaharui
diberikan kepada pelanggan dan kolega
sesuai dan digabungkkan dengan
aktifitas kerja harian.

MPA-02.2 I 23
Kode Unit D1.HOT.CL1.10
Unit
Kompetensi 8 Judul Unit MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA PELANGGAN

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Mengembangkan produk, 1.1 Kesempatan untuk mengembangkan
jasa, dan pengetahuan pengetahuan produk dan jasa diambil
pasar. 1.2 Penelitian informal dan formal
digunakan untuk memperbaharui
pengetahuan.
1.3 Produk jasa dan prakarsa promosi
dievaluasi dari umpan balik pelanggan
1.4 Pengetahuan yang didapat dibagi
dengan kolega untuk meningkatkan
efektivitas dari tim kerja.
1.5 Informasi yang didapat dari pelanggan di
tempat kerja dan pelanggan, langsung
disampaikan kepada orang yang tepat
untuk menjadi bahan pertimbangan
dalam perencanaan pada masa
mendatang.
1.6 Perubahan saran kebutuhan pelanggan
diidentifikasi.
1.7 Saran perubahan produksi dan jasa
disampaikan sesuai dengan kebutuhan
pelanggan kepada orang yang tepat
sesuai dengan kebijakan perusahaan
2 Mendorong pelanggan 2.1 Informasi yang akurat mengenai
untuk menggunakan dan produk dan jasa diberikan kepada
membeli produk dan jasa. pelanggan.
2.2 Teknik penjualan dipakai
untuk mendorong penggunaan dan
2.3 Pelanggan dibuat sadar akan
kemungkinan adanya pengeluaran
tambahan
2.4 Produk dan jasa dipromosikan sesuai
dengan tujuan perusahaan dan tujuan
promosi.

Kode Unit D1.HOT.CL2.07


Unit
Kompetensi 9 Judul Unit MENYEDIAKAN LAYANAN BELL BOY/PORTER

Pencapaian Penilaian
No Langkah Kerja Poin yang diobservasi
Ya Tidak K BK
1 Menangani kedatangan 1.1 Kedatangan harian yang ditunggu
dan keberangkatan Tamu ditinjau dan tamu-tamu tertentu atau
pergerakan tamu-tamu utama dicatat
dan direncanakan.

MPA-02.2 I 24
1.2 Tamu-tamu disambut segera atas
kedatangan di diarahkan pada area yang
tepat untuk registrasi.
1.3 Tamu-tamu dibantu dengan barang-
barang bawaan sesuai dengan prosedur
perusahaan dan persyaratan
keselamatan.
1.4 Tamu-tamu dikawal ke kamar dimana ciri
ciri perusahaan/kamar yang tepat
diperlihatkan dan diterangkan secara
sopan.
2 Menangani barang-barang 2.1 Barang-barang atau kopor-kopor tamu
bawaan tamu diambil, diangkut dengan aman serta
dibawa ke tempat yang tepat dalam
waktu yang tepat.
2.2 Sistem penyimpanan barang bawaan
dioperasikan secara benar sesuai dengan
prosedur perusahaan dan persyaratan
keamanan.
2.3 Barang-barang bawaan ditandai secara
teliti dan disimpan untuk memungkinkan
memudahkan pada saat kedatangan.

2.4 Barang-barang bawaan ditempatkan


secara benar dalam sistem penyimpanan

3 Merespon permintaan atas 3.1 Layanan bell desk disediakan segera


layanan bell desk sesuai dengan persyaratan keselamatan,
keamanan perusahaan

3.2 Penghubung dengan kolega di


departemen lain dilakukan dimana perlu
untuk memastikan respon yang efektif
atas permintaan bell desk

Rekomendasi Asesor: Peserta:


Nama

Tanda tangan /
Tanggal
Catatan: Asesor:
Nama
No. Reg

Tanda tangan /
Tanggal

MPA-02.2 I 25
FR-MPA 02.2-1. TUGAS OBSERVASI-DEMONSTRASI/PRAKTEK

Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Skema Sertifikasi /
Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18

TUK Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri )*


Nama Asesor
Nama Peserta
Tanggal
Durasi menit
* coret yang tidak perlu

A. Petunjuk
1. Baca dan pelajari setiap instruksi kerja di bawah ini dengan cermat sebelum melaksanakan praktek
2. Klarifikasi kepada Asesor apabila ada hal-hal yang belum jelas
3. Laksanakan pekerjaan sesuai dengan urutan proses yang sudah ditetapkan
4. Seluruh proses kerja mengacu kepada SOP/WI yang dipersyaratkan

B. Skenario:
Dalam rangka mencapai kualifikasi sebagai seorang porter, anda diminta untuk menyediakan
layanan jasa porter dengan menggunakan trolly dan macam macam barang bawaan tamu
Untuk mendukung pencapaian hasil sesuai dengan spesifikasi yang telah ditentukan tersebut
anda akan diperlengkapi dengan luggage tag, bellboy errend card, bellboy control sheet, EA
List, ED List , errand control sheet, baggage claim check sesuai dengan SOP
C. Langkah Kerja:
D1.LAN.CL10.01/P BERKOMUNIAKSI SECARA LISAN DALAM BAHASA INGGRIS PADA
AR.UJ.03.044.01 TINGKAT OPERASIONAL DASAR

1 Berkomunikasi dengan pelanggan dan kolega mengenai hal-hal yang berkaitan dengan kegiatan
dasar dan sehari-hari ditempat kerja serta kegiatan pelayanan pelanggan.
2 Berbicara melalui telepon

D1.HOT.CL1.01 BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA DAN PELANGGAN


1 Berkomunikasi di tempat kerja
2 Memberikan bantuan untuk tamu internal dan eksternal
3 Menjaga standar presentasi personal
4 Bekerja dalam tim

D1.HOT.CL1.02 BEKERJA DALAM LINGKUNGAN SOSIAL YANG BERBEDA


1 Komunikasi dengan pelanggan dan kolega dari latar belakang yang beragam
2 Menangani Kesalah-pahaman antar budaya

D1.HOT.CL1.03 MENGIKUTI PROSEDUR KESEHATAN, KESELAMATAN DAN KEAMANAN


KERJA
1 Mengikuti prosedur tempat kerja dan memberikan umpan balik tentang kesehatan, keselamatan
dan keamanan
2 Menangani situasi darurat
3 Menjaga standar presentasi perorangan yang aman

MPA-02.2.1 I 21
D1.HOT.CL1.04 MENGIKUTI PROSEDUR KEBERSIHAN TEMPAT KERJA
1 Mengikuti prosedur kebersihan
2 Mengidentifikasi dan mencegah risiko kebersihan

D1.HOT.CL1.07 BERKOMUNIKASI MELALUI TELEPON


1 Menjawab telepon masuk
2 Membuat panggilan telepon

D1.HOT.CL1.09 MENGEMBANGKAN DAN MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN TENTANG


INDUSTRI PARIWISATA
1 Mencari informasi tentang industri perhotelan
2 Meningkatkan pengetahuan bidang industri perhotelan

D1.HOT.CL1.10 MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN JASA KEPADA PELANGGAN


1 Mengembangkan produk, jasa, dan pengetahuan pasar.
2 Mendorong pelanggan untuk menggunakan dan membeli produk dan jasa.

D1.HOT.CL2.07 MENYEDIAKAN LAYANAN BELL BOY/PORTER


1 Menangani kedatangan dan keberangkatan Tamu
2 Menangani barang-barang bawaan tamu
3 Merespon permintaan atas layanan bell desk

MPA-02.2.1 I 22
FR-MAK 01. FORMULIR PERSETUJUAN ASESMEN DAN KERAHASIAAN

Persetujuan Asesmen ini untuk menjamin bahwa Peserta telah diberi arahan secara rinci tentang perencanaan
dan proses asesmen

Skema Sertifikasi / Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18

TUK Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri )*

Nama Asesor

Nama Peserta

Bukti TL -

Bukti yang dikumpulkan Bukti L Ceklis Observasi (CLO)

Bukti T Daftar Pertanyaan Tulis (DPT)

Pelaksanaan asesmen disepakati pada:

Hari/tanggal

Tempat

Peserta sertifikasi:

Saya setuju mengikuti asesmen dengan pemahaman bahwa informasi yang dikumpulkan hanya
digunakan untuk pengembangan profesional dan hanya dapat diakses oleh orang tertentu saja.

Asesor:

Menyatakan tidak akan membuka hasil pekerjaan yang saya peroleh karena penugasan saya
sebagai asesor dalam pekerjaan Asesmen kepada siapapun atau organisasi apapun selain
kepada pihak yang berwenang sehubungan dengan kewajiban saya sebagai Asesor yang
ditugaskan oleh LSP.

Tanda tangan
: Tanggal :
Peserta

Tanda tangan
: Tanggal :
Asesor

* coret yang tidak perlu

MAK-01 I 23
FR-MAK 02. KEPUTUSAN DAN UMPAN BALIK ASESMEN

Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Skema Sertifikasi /
Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18

TUK Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri )*


Nama Asesor
Nama Peserta
Tanggal
* coret yang tidak perlu

Asesor diminta untuk:


1. Mengkaji ulang dan menilai bukti kompetensi peserta yang dikumpulkan, apakah bukti
kompetensi tersebut memenuhi aturan bukti Valid, Asli, Terkini dan Memadai (VATM).
2. Membuat keputusan Asesmen atas penilaian bukti kompetensi Peserta, bila Peserta
dinyatakan Kompeten tuliskan tanda √ pada kolom (K), dan bila dinyatakan Belum
Kompeten tuliskan tanda √ pada kolom (BK) untuk setiap unit kompetensi sesuai dengan
skema sertifikasi.
3. Memberikan umpan balik kepada Peserta mengenai pencapaian unjuk kerja dan Peserta
juga diminta untuk memberikan umpan balik terhadap proses asesmen yang dilaksanakan
4. Asesor dan Peserta bersama-sama menandatangani keputusan asesmen.

Jenis Pencapaian Keputusan


No Kode dan Judul Unit Kompetensi Bukti-bukti
Bukti Ya Tidak K BK
D1.LAN.CL10.01/PAR.UJ.03.044.01
hasil observasi demonstrasi CLO
BERKOMUNIAKSI SECARA LISAN
1
DALAM BAHASA INGGRIS PADA
hasil tes tulis DPT
TINGKAT OPERASIONAL DASAR
D1.HOT.CL1.01 hasil observasi demonstrasi CLO
2 BEKERJASAMA DENGAN KOLEGA
DAN PELANGGAN hasil tes tulis DPT
D1.HOT.CL1.02 hasil observasi demonstrasi CLO
3 BEKERJA DALAM LINGKUNGAN
SOSIAL YANG BERBEDA hasil tes tulis DPT
D1.HOT.CL1.03
MENGIKUTI PROSEDUR hasil observasi demonstrasi CLO
4
KESEHATAN, KESELAMATAN DAN
hasil tes tulis DPT
KEAMANAN KERJA
D1.HOT.CL1.04 hasil observasi demonstrasi CLO
5 MENGIKUTI PROSEDUR
KEBERSIHAN TEMPAT KERJA hasil tes tulis DPT

D1.HOT.CL1.07 hasil observasi demonstrasi CLO


6 BERKOMUNIKASI MELALUI
TELEPON hasil tes tulis DPT
D1.HOT.CL1.09
hasil observasi demonstrasi CLO
MENGEMBANGKAN DAN
7
MEMPERBAHARUI PENGETAHUAN
hasil tes tulis DPT
TENTANG INDUSTRI PARIWISATA

MAK-02 I 24
hasil observasi demonstrasi CLO
D1.HOT.CL1.10
8 MEMPROMOSIKAN PRODUK DAN hasil tes tulis DPT
JASA KEPADA PELANGGAN
hasil tes lisan DPL
D1.HOT.CL2.07 hasil observasi demonstrasi CLO
9 MENYEDIAKAN LAYANAN BELL
BOY/PORTER hasil tes tulis DPT

Umpan balik terhadap pencapaian unjuk kerja:

Seluruh Elemen Kompetensi/Kriteria Unjuk Kerja (KUK) yang diujikan telah tercapai

Terdapat Elemen Kompetensi/Kriteria Unjuk Kerja (KUK) yang diujikan belum tercapai

Identifikasi kesenjangan pencapaian unjuk kerja:

Tidak ada kesenjangan

Ditemukan kesenjangan pencapaian, sebagai berikut pada:

Kode dan Judul Unit Kompetens :

Elemen/Kriteria Unjuk Kerja :

Saran tindak lanjut hasil asesmen:

Agar memelihara kompetensi yang telah dicapai

Perlu dilakukan asesmen ulang pada:

Kode dan Judul Unit Kompetens :


1)
2)
3)

Rekomendasi Asesor: Asesor:


Nama
No. Reg

Peserta direkomendasikan Kompeten / Tanda tangan / Tanggal


Belum Kompeten*) pada Skema
Sertifikasi / Klaster Asesmen*) yang Peserta:
diujikan
Nama

Tanda tangan / Tanggal

*) coret yang tidak perlu

MAK-02 I 25
FR-MAK 03. FORMULIR BANDING ASESMEN

Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Skema Sertifikasi /
Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18

TUK Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri )*


Nama Asesor
Nama Peserta

Tanggal
* coret yang tidak perlu

Jawablah dengan Ya atau Tidak pertanyaan-pertanyaan berikut ini: Ya Tidak

Apakah proses banding telah dijelaskan kepada Anda?

Apakah Anda telah mendiskusikan banding dengan asesor?

Apakah Anda mau melibatkan "orang lain" membantu Anda dalam proses banding?

Banding ini diajukan atas Keputusan Asesmen yang dibuat pada Unit Kompetensi sebagai berikut:

Kode Unit Kompetensi Judul Unit Kompetensi

Alasan pengajuan banding sebagai berikut:

Tanda tangan peserta : Tanggal :

MAK-03 I 26
FR-MAK 04. UMPAN BALIK DARI PESERTA

Judul Penyediaan Layanan Jasa Porter


Skema Sertifikasi
/ Klaster Asesmen
Nomor SS-PLJP-Aph-007-18

TUK Sewaktu/Tempat Kerja/Mandiri )*


Nama Asesor
Nama Peserta
Tanggal
* coret yang tidak perlu

Hasil Catatan / Komentar


Komponen Umpan Balik
Peserta
Ya Tidak

Saya mendapatkan penjelasan yang cukup memadai mengenai



proses asesmen/ uji kompetensi
Saya diberikan kesempatan untuk mempelajari standar
• kompetensi yang akan diujikan dan menilai diri sendiri
terhadap pencapaiannya
Asesor memberikan kesempatan untuk
• mendiskusikan/menegosiasikan metoda, instrument dan
sumber asesmen serta jadwal asesmen
Asesor berusaha menggali seluruh bukti pendukung yang
• sesuai dengan latar belakang pelatihan dan pengalaman yang
saya miliki
Saya mendapatkan jaminan kerahasiaan hasil asesmen serta

penjelasan penanganan dokumen asesmen
Saya sepenuhnya diberikan kesempatan untuk
• mendemonstrasikan kompetensi yang saya miliki selama
asesmen
Saya mendapatkan penjelasan yang memadai mengenai

keputusan asesmen

Asesor memberikan umpan balik yang mendukung setelah



asesmen serta tindak lanjutnya

Asesor menggunakan keterampilan komunikasi yang efektif



selamaasesmen

Asesor bersama saya menandatangani semua dokumen hasil



asesmen

MAK-04 I 27