White Chocolate Dipped Cookies

Bahan :
125 gr butter
75 gr gula halus (sesuaikan manisnya)
1 butir kuning telur
1 sdt vanilla extract
125 gr tepung kunci
1 sdm tepung maizena
2 sdm penuh coklat bubuk
1/2 sdt baking powder
White chocolate

Cara Membuat :
1. Mixer butter dan gula halus.
2. Masukkan kuning telur, mixer hingga rata lalu tambahkan vanilla, matikan mixer.
3. Masukkan tepung, coklat bubuk dan bp yg sudah di ayak, aduk pakai spatula.
4. Cetak sesuai selera (aku pake spuit) di loyang yg sdh di oles mentega atau di alasi.
5. Panggang 150 derajat sampai matang, dinginkan lalu celupkan ke white chocolate yg sudah di
tim, dinginkan hingga white chocolate mengeras lalu masukkan ke dalam toples kedap udara.
SNOW BALL COOKIES
Recipe : @mbaiyya .
Bahan :
200 gr wisjman
60 gr gula halus
2 kuning telor ukuran besar
200 gr terigu protein sedang
60 gr maizena
30 gr susu bubuk
60-100 gr keju cheddar parut *saya 65 gr

Taburan (ayak) : gula halus dan susu bubuk

Cara :
1. Kocok wisjman, gula halus dan telor dengan mixer speed rendah asal rata saja. Sebentar saja
2. Masukkan keju parut aduk rata pakai sendok kayu. Tambahkan terigu susu dan maizena yg
sudah diayak, aduk rata perlahan saja.
3. Cetak adonan sesuai selera, tata diloyang yg sudah dialas baking paper / dioles tipis margarine
4. Panggang disuhu 140-150 dc sekitar 20 menit (sesuaikan oven masing-masing). Setelah matang
segera gulingkan dibahan taburan, lalu dinginkan. Setelah benar-benar dingin, simpan didalam
toples sambil diberi lagi taburan gula halus dan susu bubuk.
Almond Cookies ::
Source : @naturalcookingclub
Rebake : @namaku.cyn
#cynthiakusumadewi
.
.
✅ Bahan2 :
1. 250 gram mentega
2. 2 butir telur
3. 200 gram almond powder
4. 180 gram tepung trigu serbagun
5. 20 gram susu bubuk full cream
5. 150 gula pasir butiran halus
6. 1/2 sdt baking powder
7. 1/2 sdt garam
.
✅ Cara Buat :
1. Nyalakan oven dengan suhu 150 derajat
2. Campurkan bahan kering : almond powder + tepung trigu + gula + baking powder + garam, aduk
rata dan sisihkan
3. Aduk campuran bahan kering dengan mentega dan telur menggunakan sendok kayu hingga jadi
adonan, pakai sendok kayu ya jangan pakai tangan karena biar cookies tetap renyah dan tidak
keras
4. Timbang @7gram dan bulatkan, beri olesan kuning telur dan taburi dengan almond diatasnya,
agak tekan2 agar almond menempel
5. Tata diatas loyang yang sudah diberi baking paper dan oven sampai matang, dinginkan sampai
suhu ruang dan simpan dalam wadah kedap udara
Choco Balls Cookies
: @siska_dewi_lestari

BAHAN :
200 gram butter
2 kuning telur
270 gram terigu protein rendah
80 gram gula halus
70 gram maizena
15 gram susu bubuk
50 gram keju cheddar parut
1 sdt vanila essence

BAHAN BALURAN :
DCC secukupnya
Ceres secukupnya

CARA MEMBUAT:
1. Campur butter, gula halus dan telur, mixer dg kecepatan rendah sebentar asal tercampur rata, kemudian
matikan mixer.
2. Masukkan keju parut, vanila essence, aduk rata menggunakan spatula.
3. Masukkan campuran tepung terigu, maizena dan susu bubuk sedikit-sedikit sambil diaduk rata.
4. Bentuk bulat adonan, jangan terlalu besar, letakkan pada loyang yang telah diolesi margarin secara tipis,
panggang pada oven sampai matang. Kemudian angkat. Biarkan sampai agak dingin.
5. Parut DCC menggunakan parutan keju kemudian lelehkan dg cara mentimnya.
6. Setelah cookies agak dingin, celupkan pada coklat yg telah dilelehkan, kemudian gulingkan pada ceres,
begitu seterusnya, angin2kan dulu sampai coklat mengeras, baru tata di toples.
RED VELVET COOKIES
Source : wawa waheeda
Made by : @vina_ghatfan

Bahan :
250 gr butter
140 gr gula pasir yg dihaluskan
150 gr chocochips
300 gr tepung terigu
100 gr keju cheddar bubuk
1 sdt vanilla
5 sdt pewarna red velvet
1 sdt pewarna orange
1 sdt pewarna coklat (Me tambah topping almond slice)

Cara membuat :
1. Aduk rata butter dan gula halus kurang lebih 1 menit saja.masukan keju aduk rata,
2. Beri pewarna red velvet+orange+coklat
Aduk rata dengan spatula.
3. Tambahkam tepung terigu dan chochips serta vanili aduk dengan spatula kembali.
4. Cetak bulat beri almond slice diatasnya dan panggang dengan suhu 120 kurang kebih 45 menit
hingga matang.
Vanilla Chocochips Cookies

simpel,renyah.enakk.harum,kresssss

50 grMargarin (aku Blueband)

50 gr Butter (aku pake Wijsman)
90 grGula Bubuk
1 butirTelur
115Tepung Kunci
12 grMaizena
12 grSusu Bubuk
1/2 sdtBaking Powder Double Acting(aku pake Hercules)
1/4 sdtVanilla Cream bubuk
125 grChocolate Chips
30 grMede cincang
Tahap tahap:
1. Mixer Butter+Margarin+Gula Halus sampai putih mengembang,lalu masukkan telur,kocok sampai rata.
Matikan mixer yah :)

2. Masukkan tepung+maizena+susu bubuk+BP+Vanila cream bubuk yang uda di ayak,aduk pake SPATULA
aja sampe rata.
3. Tambahkan chocochips+mede cincang.aduk hingga rata pake Spatula. -aku campur kismis sesuai selera,bole
dicampur apa aja ya sesuai selera masing2:)
4. Siapkan loyang yang sudah dioles margarin/kertas roti.
ambil 1 sdm adonan lalu tekan garpu
5. Panggang dalam suhu 160 menit selama 30 menitan sampai kuning kecokelatan yah..atau sesuaikan suhu
oven masing2 aja.
CRUNCY STRAWBERRY CHESSE THUMBPRINT COOKIES
Resep by @tintinrayner
Rebake @dewi.yuliana23 .
Baru pertama kali bikin cookies ini dan hasilnya enakk pake banget 👍 recomended dech 👌kuenya
renyah, garing dan chessy ditambah dengan sensasi asem manis dari selai
strawberrynya 😋 pokokny harus dicobain, pas banget buat lebaran nanti.. btw saya baru bikin
kemaren hari ini udah mau abis aja tuh cookies 😅

BAHAN :
100 gr butter (me.. wisman)
50 gr margarin
120 gr gula halus
1 kuning telur
225 terigu kunci/pro.rendah
20 gr susu bubuk
20 gr maizena
1/2 sdt baking powder
BALURAN :
keju parut
1 putih telur
selai strawberry
CARA MEMBUAT :
1. Kocok butter, margarin dan gula halus sampai rata, masukkan kuning telur kocok lagi sampai
tercampur
2. Masukkan terigu, susu bubuk, maizena dan baking powder, aduk rata pakai spatula
3. Ambil sedikit adonan (me.. sekitar 8 gram) bulatkan, celup ke putih telur, balurkan ke keju parut
4. Letakkan diloyang lalu tekan bagian tengahnya dengan jari, lakukan satu persatu sampai habis
5. Panggang di oven yang sudah dipanaskan disuhu 160°C sampai setengah matang (sekitar 15-20
menit)
6. Keluarkan dari oven kemudian isi bagian tengahnya dengan selai secukupnya lalu panggang lagi
sampai garing kecoklatan/matang (saya panggang lagi sekitar 20-25 menit) sesuaikan oven
masing2.
Semprit susu tiga Bahan
Bahan:
▫️125 gram mentega, suhu ruang
▫️80 ml susu kental manis
▫️200 gram tepung maizena
Topping:
▫️secukupnya selai nanas
Cara membuat:
▫️masukkan mentega dan susu kental manis ke dalam wadah, aduk dengan garpu atau bisa juga
pakai whisk
▫️masukkan tepung maizena secara bertahap
▫️aduk rata
▫️panaskan oven dengan suhu 120
▫️siapkan alat cetaknya, saya pakai spuit wilton 2d(untuk cetakan bebas ya ga harus pke spuit 2d)
▫️masukkan adonan ke dalam spuit, dorong sampai keluar adonan nya
▫️beri topping selai nanas(atau sesuai selera)
▫️oven selama 30 menit atau sampai matang
▫️keluarkan dari oven, dinginkan lalu simpan.
Crunchy Cheese Cereal Cookies
125 g mentega
125 g margarin
100 g gula halus
2 kuning telur
2 sdt vanilla pasta
200 g tepung kunci
20 g maizena
3 sdm susu bubuk
1 sdt baking powder (revisi di vidio bukan 2 sdt, tapi 1 sdt)
150 sereal Nestum
100 g keju parut
.
Cara:
1. Mixer mentega, margarin, dan gula halus selama 2 menit (sampai creamy).
2. Tambahkan kuning telur dan vanilla pasta mixer hingga tercampur saja.
3. Masukkan tepung kunci, maizena, susu bubuk, baking powder, sereal dan keju. Aduk jadi satu
hingga tercampur rata.
4. Bulatkan adonan (kecil saja) pipihkan sedikit, tekan dengan ujung garpu.
5. Letakkan adonan cookies pada loyang yg beralaskan baking paper.
6. Oven selama kurleb 50 menit pada oven yg sudah di panaskan sebelumnya. (Ontang api sedang
cenderung kecil). Lihat bagian bawah cookies, jika sudah tampak kecoklatan, tanda sudah matang.
Vidio tutorial 👉
7. Setelah keluar dari oven, angin2kan cookies hingga dingin, kemudian letakkan pada wadah
tertutup.
.
Kue semprit susu strawbery 🌸 By Ike Rosdiana

Bahan-bahan:

1/4 tepung kanji

100 gr mentega blue band

3 saset susu kental manis benderA

secukupnya Esen strawbery

Langkah:

Campurkan mentega dan susu, aduk hingga rata

Masukan sedikit" tepung kanji, aduk hingga rata.
Beri sedikit esen strawbery, aduk kembali sampai adonan kalis, dan siap di cetak di atas loyang.
Oven dengan api kecil.
NASTAR

Bahan :
145 butter (me merk Wisjman)
145 margarin
3butir kuning telur (dari telur yang besar, klo telurnya kecil boleh dibuat jadi 4butir)
70gr gula halus
70gr susu bubuk full cream
475gr Terigu (me merk Kunci Biru)
100gr Keju Parmesan
Isian:
Selai nanas 🍍
Olesan:
2butir kuning telur
1/4sdt Pengilap Kue Nastar (me merk Diva Glazing)
How to:
1. Campurkan butter, margarin, kuning telur mixer selama 2menit.
2. Campurkan dengan gula halus susu bubuk full cream aduk merata dengan sendok pipih.
3. Campurkan tepung terigu & keju parmesan uleni hingga kalis.
4. Ambil adonan pulung bulat pipihkan isi dengan selai nanas 🍍 kemudian tutup dan pulung kembali
sesuai dengan bentuk yang diinginkan.
5. Tata dalam loyang yang sudah diberi sedikit saja olesan Margarin lalu oven selama 15menit.
6. Angkat - Dinginkan, oles dengan olesan kuning telur hingga rapi (klo saya saya angkat & olesi
calon kue nastar satu-satu biar Cantik, cape ya Mom). Oven kembali selama 30menit (saya pakai
oven nangkring Hock dan saya putar loyang searah jam bergantian tiap 5/10menit biar matang
merata). -End😘 Happy Baking