BAB 1

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya sebagai sebuah institusi
(perguruan tinggi) di Indonesia berupaya untuk mengembangkan sumber daya manusia dan
iptek sesuai dengan tuntutan Masyarakat Ekonomi ASEAN (MEA). Hasil lulusan dari ITS
Surabaya, khususnya jurusan teknik mesin, diharapkan mampu dan siap untuk dikembangkan
dalam bidangnya sehingga dapat menunjang pembangunan dan pengembangan iptek dan
industri.
Dalam perkembangan dunia industri yang semakin pesat seiring dengan perkembangan
teknologi dan tuntutan konsumen maupun pasar global diperlukan tenaga-tenaga ahli pada
bidang engineering dan industri yang tidak hanya paham secara teori maupun juga prakteknya.
Oleh sebab itu, para mahasiswa sebagai salah satu insan terdidik yang akan terjun langsung di
dunia industri dituntut untuk sedini mungkin untuk menghadapi suasana kerja yang berbeda
dengan suasana perkuliahan dan cara mengimplementasikan teori-teori yang telah dipelajari ke
dalam prakteknya.
Untuk menindaklanjuti tuntutan ini, mahasiswa diwajibkan untuk melaksanakan
internship di pabrik industri untuk mendapatkan pengalaman tentang dunia kerja. Internship
ini dilaksanakan di Brewery Sampang Agung, PT. Multi Bintang Indonesia, Mojosari,
Indonesia, dan diharapkan dapat memberikan gambaran dan praktek langsung tentang materi
engineering dan management. PT. Multi Bintang Indonesia merupakan PMA yang berkualitas
sehingga pada Internship ini dapat memberikan pengalaman dan wawasan yang bermanfaat.

1.2 Tujuan
Tujuan pelaksanaan internship di PT. Multi Bintang Indonesia ini adalah:
1.2.1 Tujuan Umum
1. Terciptanya suatu hubungan yang sinergis, jelas dan terarah antara dunia perguruan
tinggi dan dunia kerja sebagai pengguna outputnya.
2. Meningkatkan kepedulian dan partisipasi dunia usaha dalam memberikan
kontribusinya pada sistem pendidikan nasional.
3. Membuka wawasan mahasiswa agar dapat mengetahui dan memahami aplikasi
ilmunya di dunia industri pada umumnya serta mampu menyerap dan berasosiasi
dengan dunia kerja secara utuh.
4. Mahasiswa dapat mengetahui dan memahami sistem kerja di dunia industri sekaligus
mampu mengadakan pendekatan masalah secara utuh di PT. Multi Bintang Indonesia.
5. Menumbuhkan dan menciptakan pola berpikir konstruktif yang lebih berwawasan bagi
mahasiswa.

1.2.2 Tujuan Khusus

1. Mengenal lebih jauh tentang teknologi yang sesuai dengan bidang engineering serta
manajemen manufaktur yang dipelajari di Jurusan Teknik Mesin FTI - ITS.
2. Mempelajari secara khusus tentang engineering dan management yang berhubungan
dengan bidang Teknik Mesin di PT. Multi Bintang Indonesia.

1
 3. Mengidentifikasi dan menganalisa beberapa permasalahan yang berkaitan
dengan engineering, khususnya di bidang energi di PT. Multi Bintang Indonesia.
4. Pemahaman akan manajemen dan etika dalam bekerja.

1.3 Rumusan Masalah

Dalam laporan ini, beberapa masalah utama yang akan dibahas adalah
1. Apakah teknologi Photovoltaic cells cocok untuk diimplementasikan di PT. Multi
Bintang Indonesia, Sampang Agung Brewery.
2. Berapa estimasi radiasi matahari yang tersedia di PT. Multi Bintang Indonesia,
Sampang Agung Brewery.
3. Berapa jumlah modul maksimal yang dapat dipasang.
4. Berapa estimasi energi listrik maksimal yang mampu dihasilkan per tahunnya.
5. Berapa lama payback period, serta berapa estimasi cost/watt yang cocok untuk payback
period tersebut.

1.4 Batasan Masalah

Dalam penulisan laporan internship ini, penulis akan membatasi proyek yang
dikerjakan di PT. Multi Bintang Indonesia, Sampang Agung Brewery, yaitu
1. Proyek yang akan dibahas adalah proyek mengenai implementasi teknologi
Photovoltaic cells di PT. Multi Bintang Indonesia, Sampang Agung Brewery.
2. Pengamatan berdasarkan data saat penulis berada di lapangan.
3. Data-data produksi didapatkan dari data sistem BCS PT. Multi Bintang Indonesia
sampai dengan bulan Mei 2017
4. Feasibility studies dari pengimplementasian Photovoltaic cells di PT. Multi Bintang
Indonesia, Sampang Agung Brewery hanya berdasarkan analisis energi dan biaya.
5. Tidak dilakukan analisis kekuatan bangunan dalam perhitungan kelayakan
implementasi gagasan.

1.5 Bentuk Kegiatan dan Pelaksanaan

Adapun Internship ini dilaksanakan pada :
 Waktu : 15 Maret s.d. 15 Juni 2017
 Tempat : PT. Multi Bintang Indonesia, Sampang Agung Brewery
 Alamat : Jl. Raya Mojosari - Pacet Km.50, Sampang Agung, Kc. Kutorejo, Kab.
Mojokerto, Jawa Timur.

1.6 Peserta
Peserta dalam kegiatan ini adalah mahasiswa Jurusan Teknik Mesin, Fakultas
Teknologi Industri, Institut Teknologi Sepuluh Nopember (ITS) Surabaya yaitu,
 Nama : Frans Loekito
 NRP : 2113100004

2
1.7 Jadwal Kegiatan dan Proyek
Kegiatan internship ini dilaksanakan selama 3 bulan, yakni pada tanggal 15 Maret 2017 sampai dengan 15 Jui 2017. Adapun rincian
kegiatan yang dilakukan oleh penulis selama masa internship beserta penugasan yang dilakukan tertera pada tabel dibawah ini

Tabel 1.1 Jadwal kegiatan dan proyek

3
1.8 Metode Pengambilan Data dan Penulisan Laporan
1.8.1 Metode Pengambilan Data
Metode pengambilan data yang digunakan dalam pelaksanaan Internship di PT. Multi
Bintang Indonesia ini mencakup:
a. Studi Lapangan
Dengan cara melakukan pengamatan secara langsung terhadap proses yang
terjadi di lapangan. Kegiatan ini juga meliputi pengarahan, penjelasan, tanya
jawab, dan konsultasi terhadap operator, atau yang berkompeten di lapangan.
b. Studi Literatur
Mencari informasi, keterangan-keterangan, serta data-data yang diperlukan
untuk menunjang penyusunan laporan ini, meliputi studi terhadap buku-buku
perpustakaan, dokumentasi, data operasi, maupun manual-manual,
c. Diskusi dan Analisa Permasalahan
Dilakukan bersama-sama dengan karyawan, operator, dan pembimbing,
sehingga didapatkan informasi yang sesuai dengan kenyataan pada proses
tersebut

1.8.2 Sistematika Penulisan Laporan

Penulisan laporan kegiatan internship ini disusun dalam empat bab, yaitu:
BAB I PENDAHULUAN
Bab ini berisikan latar belakang dan permasalahan, maksud dan tujuan internship,
lokasi dan waktu pelaksanaan internship, sistematika pengumpulan data dan
sistematika penulisan laporan.
BAB II DASAR TEORI DAN TINJAUAN PUSTAKA
Bab ini menjelaskan tentang dasar teori dari teknologi Photovoltaic cells.
BAB III PEMBAHASAN
Bab ini menjelaskan tentang analisa teknis sekaligus biaya pemanfaatan Photovoltaic
Cells sebagai alternatif energi listrik
BAB IV KESIMPULAN
Bab ini berisi kesimpulan dari keseluruhan pembahasan yang telah dilakukan.