NUGGET PISANG

Bahan-bahan :

 500 gr pisang matang

 100 gr tepung terigu
 30 gr susu bubuk
 15 gr gula pasir
 2 butir telur, kocok lepas
 1⁄ sdt Vanilli
2

 1⁄ sdt garam
4

Bahan celupan

 50 gr tepung terigu
 2 butir telur, kocok
 Tepung panir secukupnya

Cara pembuatan :

1. Hancurkan pisang matang dalam wadah dengan garpu.

2. Kemudian masukkan tepung terigu, susu bubuk, gula pasir, telur yang
sudah dikocok, vanilli dan garam. Aduk sampai rata.
3. Siapkan loyang dengan minyak kemudian tuang adonan dalam loyang
lalu kukus kurang lebih 25 menit.
4. Setelah matang, lalu di angkat. Dibiarka dingin lalu dipotong-potong
sesuai selera
5. Setelah dingin, gulingkan dalam tepung terigu, celupkan ke dalam telur
kemudian balur dengan tepung panir.
6. Nugget pisang di goreng.