Beef Bacon And Tomato

Bila kamu bepergian dan menginap di hotel, bacon akan menjadi menu sarapan pagi yang biasanya
selalu disajikan bersama dengan sosis, telur, dan roti. Bisa dibilang menu ini adalah menu makan pagi
yang sering dinikmati orang-orang Barat. Mereka menyebutnya Big Breaky alias makan pagi besar.
Seringkali mereka juga menyajikan tomat panggang dan jamur sebagai sayurnya. Nah bagi kamu yang
ingin mencobanya sendiri di rumah, Chef memiliki resepnya sehingga kamu tidak perlu pergi ke hotel
untuk bisa menikmati masakan sarapan pagi ini. Selain itu sarapan pagi ini cukup cepat untuk
membuatnya.

Bahan

2 ptg bacon sapi, potong besar-besar.

2 sdt minyak olive atau minyak goreng
5 buah jamur kancing, bagi jadi 4 bagian.
1 buahh tomat, buang isinya dan potong kotak-kotak.
1 sdm saus Worcestershire atau saus Inggris
Daun seledri secukupnya
Merica hitam secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan panci datar dengan minyak.

2. Goreng bacon sapi hingga crispy dan sisihkan.
3. Di dalam panci yang sama, tambahkan jamur dan tomato 4 Aduk sebentar dan tambahkan saus
Inggris.
5. Masukkan bacon kembali dan aduk.
6. Taburi dengan daun seledri dan bubuhi merica hitam secukupnya.
7. Sajikan bersama telur dan roti panggang (toasted bread).