22 Manfaat Daun Kelor yang Jarang

Diketahui, Ketahui Cara Mengolahnya

Novie Rachmayanti
18 Des 2019, 13:55 WIB


102

Santap Daun Kelor Saat Sahur Banyak Manfaatnya, Apa Saja?

Bola.com, Jakarta - Sebagian besar masyarakat Indonesia tak asing dengan daun kelor yang
sempat menggemparkan publik lantaran dipercaya mampu menjaga rumah dari serangan makhluk
ghaib. Namun di balik semua itu, daun yang bernama latin Moringa oleifera ini ternyata bermanfaat
bagi kesehatan tubuh.

Menurut laporan Medical News Today, daun kelor atau the drumstick tree mengandung senyawa
yang bersifat antijamur, antivirus, antidepresan, serta anti-inflamasi. Tumbuhan yang berasal dari
India ini sudah banyak ditemui di Afrika, Amerika Selatan, hingga Asia, termasuk Indonesia.
 BACA JUGA

 Kento Momota dan 4 Pebulutangkis Kidal yang Menggemparkan Dunia

 Setelah Berlaga di BWF World Tour Finals 2019, Kevin Sanjaya Berlibur ke Yogyakarta
 Menilik 4 Jenis Jersey Edisi Spesial Milik Juventus

Daun kelor merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral cukup tinggi. Daun kelor mengandung
vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, serta
vitamin C.

Daun kelor juga memiliki kandungan penting lainnya seperti kalsium, kalium, zat besi, magnesium,
fosfor, seng, serta rendah kalori. Semua senyawa tersebut sangat diperlukan bagi kesehatan tubuh.

Daun kelor juga memberikan khasiat untuk kecantikan kulit. Daun ini mengandung protein dan
vitamin C yang dapat melindungi sel-sel kulit dari kerusakan. Bahkan, daun kelor juga dapat
menjaga kesehatan dan kekuatan rambut. Untuk dijadikan perawatan kulit dan rambut, Anda bisa
menjadikan daun kelor sebagai masker.

Lalu, apa saja manfaat daun kelor secara keseluruhan? Namun sebelum memetik khasiatnya, Anda
perlu mengetahui cara mengolah daun kelor terlebih dahulu seperti berikut.

2 dari 5 halaman

Mengonsumsi Daun Kelor Mentah

Jangan Sia-siakan Daun Kelor, Ini 3 Manfaatnya

Anda bisa memakan daun kelor mentah seperti lalapan. Namun, Anda tidak boleh mengonsumsi
daun kelor jika melebihi empat jam setelah dipetik dari pohonnya.

Daun ini mudah mengalami proses fermentasi, terlihat dari daunnya yang cepat layu dan menguning.
Ketika daun keluor sudah menguning, maka kandungan nutrisinya bakal berkurang.

3 dari 5 halaman
Mengolah Daun Kelor Menjadi Teh

Manfaat Daun Kelor.

Cara mengolah daun kelor yang sering dilakukan orang zaman dahulu adalah menyeduhnya seperti
teh. Untuk bisa mendapatkan teh daun kelor, Anda harus menyiapkan bubuk daun kelor yang sudah
dikeringkan.

Berikut adalah cara mengolah daun kelor menjadi teh:

- Petik daun kelor yang masih segar dan muda. Letaknya di dekat pucuk dan berwarna hijau muda.

- Rendam daun kelor di dalam air bersih untuk membersihkan kotoran-kotoran yang menempel.

- Keringkan daun kelor setelah dicuci. Caranya, letakkan daun kelor di nampan, kemudian simpan di
udara terbuka. Sebaiknya jangan letakkan daun kelor di bawah sinar matahari langsung karena bisa
membuat kandungan gizinya berkurang.

- Jika daun kelor sudah kering, tumbuk atau blender hingga menjadi bubuk halus.

- Simpan daun kelor yang sudah menjadi bubuk di dalam wadah khusus. Kemudian harus diletakkan
di tempat yang sejuk agar menghilangkan enzim oksidatif yang membuat daun kelor bubuk tak bisa
disimpan lama. Daun kelor pun bisa tahan lama meski tanpa bahan pengawet.
- Ketika ingin membuat teh, ambil 1 atau 2 sendok makan daun kelor bubuk, lalu seduh dengan air
panas. Anda bisa menambahkan madu jika menginginkan rasa yang lebih manis. Konsumsi teh daun
kelor dalam keadaan hangat.
4 dari 5 halaman

Mengolah Daun Kelor Menjadi Sayur Bening

Daun kelor
Selain mengonsumsinya secara mentah dan dibuat teh, Anda juga bisa mengolah daun kelor menjadi
sayur bening. Caranya cukup mudah. Tak kalah dengan sayur bayam, sayur bening daun kelor juga
tetap memberikan ragam manfaat bagi kesehatan maupun kecantikan.

Anda perlu menyiapkan satu mangkuk daun kelor muda yang masih segar, jagung manis, tambahkan
irisan oyong dan wortel, siapkan satu buah tomat dan daun kemangi.

Untuk bumbunya, Anda bisa mencampurkan empat siung bawang merah yang telah diiris halus, satu
sentimeter temu kunci, serta tambahkan gula pasir dan garam secukupnya.
5 dari 5 halaman
22 Manfaat Daun Kelor untuk Kesehatan dan Kecantikan
yang Jarang Diketahui

1. Menurunkan berat badan

2. Menghilangkan flek hitam

3. Baik untuk ibu menyusui

4. Meningkatkan kesehatan mata

5. Mencegah kanker

6. Menurunkan risiko penyakit ginjal

7. Memperlambat penuaan dini

8. Mengobati rematik

9. Memelihara kesehatan jantung

10. Mengatasi diabetes

11. Melancarkan kesehatan pencernaan

12. Mengurangi peradangan

13. Melindungi tubuh dari bakteri

14. Menyehatkan kulit

15. Menurunkan tekanan darah tinggi

16. Mengatasi stres

17. Meningkatkan kinerja otak

18. Menurunkan kolesterol

19. Mencegah anemia

20. Menjaga kesehatan otot

21. Mencegah kerusakan hati

22. Menjaga kepadatan dan kekuatan tulang