Pengertian

Tingginya asupan makanan yang

ASAM URAT
mengandung purin (Jeroan, emping

Asam urat adalah zat hasil metabolisme (melinjo), makanan kaleng, bayam,

purin dalam tubuh yang biasanya mengendap kembang kol dll).

pada jari atau persendian yang dapat Berat badan yang berlebih (obesitas)

menyebabkan peradangan sehingga akan terasa Jumlah alkohol yang dikonsumsi.

nyeri. Penggunaan obat-obatan kimia yang

bersifat diuretik/analgetik dalam waktu
lama.
Pola makan tidak sehat

Tanda-Tanda Gejala Umum

Bengkak pada sendi
Nyeri pada sendi
Sendi kaku atau tegang

Penyebab Asam Urat

YAYASAN EKA HARAP PALANGKA RAYA
SEKOLAH TINGGI ILMU KESEHATAN
Kemerahan
Pusing
Beberapa faktor yang menyebabkan kadar asam Demam
urat tinggi adalah: Terdapat serangan pada pangkal ibu jari
Faktor keturunan. kaki sebelah dalam, tampak bengkak,

PRODI SARJANA KEPERAWATAN Penyakit Diabetes Melitus. kemerahan dan nyeri bila disentuh.

TAHUN 2019 Adanya gangguan ginjal dan hipertensi Serangan biasanya terjadi pada malam
hari
 Bahan Makanan
Yang boleh diberikan
Semua karbohidrat
Semua buah-buahan
Minuman = teh, kopi, minuman bersoda.
Daging atau ayam, ikan tongkol, tenggiri,
bawal, banding 50 g sehari, telur, susu, keju.
Kacang-kacangan kering 25 g, tahu, tempe,
dan oncom 50 g sehari.
Minyak dalam jumlah terbatas
Semua sayuran kecuali asparagus, kacang
polong, kacang buncis, kembang kol, bayam,
Penatalaksanaan
jamur maksimum 50 g sehari.
Segera memeriksakan diri ke dokter atau
puskesmas.
Yang tidak boleh diberikan
Pertahankan berat badan ideal
Protein hewani = usus, kerang, paru, hati, Minum air putih 2 liter per hari.
limfa, otak, kaldu Menghindari alkohol
Makanan kalengan. Mengurangi kadar asam urat dalam tubuh
Sayuran = buncis, bayam, jamur, kembang dengan diet, mengurangi makanan yang tinggi
kol. purin misalnya (Jeroan, ekstrak daging, ,
emping (melinjo), makanan kaleng,bayam,
kembang kol dll).