Anda di halaman 1dari 2

ACTIVIDAD SUPLEMENTARIA

Nombre: Andrea Loachamin


Fecha: 21/11/2019
Tema: Función que desempeñan los aminoácidos, péptidos y proteínas en el organismo.

AMINOACIDOS
Constituyen un grupo de nutrientes muy especiales, su función principal es la
incorporación de proteínas corporales, proceso que es importante en durante el
crecimiento.
Funciones de los aminoácidos
En la actividad enzimática actúa como regulador alosterico y precursor en las señales
de transducción (Ej. Glutamato, Glicina, Tirosina, Triptófano).
Los aminoácidos hacen posible a través de las fibras musculares el movimiento del
aparato locomotor.
Los polímeros cortos de los aminoácidos actúan en el sistema neuroendocrino, factores
de liberación hormonal y neuromoduladores.
Interviene en el equilibrio de los ácidos-bases.
PEPTIDOS
Función Reguladora: Tiene receptores activos para la función de comunicación
intercelular.
Función Estructural: Proteína más abundante en los mamíferos, integran diferentes
estructuras como la lana y la piel.
Función Hormona:
Oxitocina
Segregada por la hipófisis, encargada de la contracción de la contracción uterina,
secreción de leche materna.
La oxitocina es una hormona que facilita el parto y la alimentación del recién nacido.
Vasopresina
Hormona diurética que aumenta la reabsorción de agua en el riñón.
Insulina
Estimula la absorción de glucosa por parte de la célula, además disminuye la presencia
de glucosa en la sangre.

PROTEINAS
Las proteínas determinan la forma y estructura de las células, además de encargarse de
casi todos los procesos vitales, permite mantener a la célula mantener la integridad,
defensa reparación, regulación de funciones.
Función Estructural: Ciertas proteínas constituyen estructuras celulares por ejemplo
las glucoproteínas forman parte de las membranas celulares y actúan como receptores
o facilitan el transporte de sustancias.
Función Enzimática: Actúan como biocatalizadores de las reacciones químicas del
metabolismo celular.
Función Reguladora: Algunas proteínas regulan la expresión de ciertos genes y otras
de la división celular.
Función Defensiva: Las inmunoglobulinas actúan como anticuerpos frente a posibles
antígenos.
Algunas toxinas bacterianas, como la del botulismo, o venenos de serpientes, son
proteínas fabricadas con funciones defensivas
Función de Transporte
Las proteínas transportan oxígeno, por ejemplo: la hemoglobina en los vertebrados, la
hemocianina en los invertebrados, y la mioglobina en los músculos.
Los citocromos transportan electrones.
Función Contráctil
Las miofibrillas responsables de la construcción muscular son la actina y miosina.
Función de Reserva
La ovoalbúmina, la gliadina y la hordeina, constituyen la reserva de aminoácidos para
el desarrollo del embrión.

Bibliografía
López, A. (2014). Funciones de los péptidos. Recuperado de:
https://prezi.com/qgzbmwrfurun/funcion-de-los-peptidos/
Parham, P. (2006). Introducción a la Biología Celular. Madrid: Editorial Medica
Panamericana.