M.

DIDI SUPRIYADI
 Gizi Kurang
Keluarga mampu mengenal Gizi kurang
TUK 1
dengan:

1. Mampu Menyebutkan dengan

Benar Pengertian Gizi Kurang

2. Mampu Menyebutkan 3 dari 5

penyebab Gizi Kurang

3. Mampu menyebutkan 2 dari 4

tanda dan gejala Gizi Kurang
 4. Mampu menyebutkan 2 dari 4 jenis
Gizi Kurang

Pengertian Gizi Kurang

Gizi kurang adalah keadaan kekurangan

gizi tingkat berat akibat kurang
mengkonsumsi makanan yang bergizi
atau menderita sakit dalam waktu lama

PENYEBAB
Gizi Kurang
- Anak tidak mendapatkan ASI ekslusif
- Anak Mendapatkan makanan tambahan
sebelum usia 6 bulan
- Anak yang di sapih sebelum usia 2 tahun
- Anak tidak mendapatkan makanan
pendamping ASI (MP ASI) pada usia 6 bulan
atau lebih.
- Balita menderita sakit dalam waktu lama
seperti: diare, campak
Jenis-Jenis Gizi
Kurang
 Tanda dan Gejala Gizi
KUrang

TUK 2
Keluarga mampu mengambil keputusan
untuk merawat anggota keluarga dengan
Gizi Kurang

1. Mampu Menyebutkan 2
dari 4 Akibat Gizi Kurang
 2. Mampu Mengambil
Keputusan untuk
Merawat Anggota
Keluarga dengan
Gizi Kurang

TUK 3 :
Keluarga Mampu Merawat Anggota
Keluarga yang Menderita Gizi
Kurang

Perawatan gizi kurang

Perawatan gizi kurang

1. Berikan makanan yang

kaya akan protein.

5.Ciptakan
lingkungan yang
2. Menjaga kebersihan
mebuat nafsu
sehari-hari.
makan anak
bertambah seperti
3. Periksa ke pelayanan ditaman bermain.
kesehatan

4. Berikan makanan
sehat.
 1. Mampu menyebutkan 2 dari 3
pencegahan gizi kurang dirumah

2. Mampu mendemonstrasikan
pencegahan gizi kurang dirumah

Pencegahan gizi
kurang
2. Lakukan
pengobatan

1. Perbaiki asupan 3. Mengurangi

 Dengan cara memberikan
makanan sehat di rumah

Bahan :

- Sayur-sayuran seperti tempe,

tahu, bayam
- Buah-buahan seperti jeruk,
pisang, dan pepaya

TUK 5:

Kelurga mampu memanfaatkan fasilitas

kesehatan yang ada
1. Menyebutkan 4 dari 5 pelayanan
kesehatan yang dapat digunakan

2. Menyediakan 2 dari 3 manfaat

fasilitas kesehatan

3. Memanfaatkan fasilitas pelayanan

kesehatan

TUK 4
Keluarga mampu memoodifikasi
lingkungan rumah untuk merawat
 Fasilitas kesehatan

- Puskesmas

- Posyandu

- Bidan desa

- Dokter praktek

- Rumah sakit

Manfaat fasilitas kesehatan

- Meringankan biaya pengobatan

- Memenuhi kebutuhan masyarakat

- Sebagai tempat pengobatan dan

pemulihan
5. Rumah Sakit

4. Dokter Praktek

1.Anak terlihat kurus

2.Cengeng dan rewel
3.Tidak nafsu makan
4.Bengkak pada punggung kaki
yang berisi cairan bila di tekan
lama kembali
1. Marasmus yaitu salah satu penyakit yang disebabkan
oleh kekurangan kalori protein
2. Kwashiorkor yaitu salah satu penyakit akibat kurang
gizi pada bayi dan balita yang disebabkan
kekurangan protein, vitamin dan mineral.
3. Beri-beri yaitu jenis penyakit kurang gizi pada bayi
dan balita yakni tidak terpenuhinya vitamin B1.
4. Pellagra yaitu penyakit yang disebabkan karena
kekurangan vitamin B3.
Akibat gizi kurang

1. Berat dan tinggi badan pada

umur dewasa tidak normal
2. Daya tahan tubuh menurun
3. Sering sakit karena infeksi
seperti batuk, pilek, diare
4. Menyebabkan kematian bila
tidak segera di tangani
tenaga kesehatan
 DEMONSTRASI :
PEMBUATAN NASI HIAS
1. Bentuk nasi menjadi bulat atau kotak yang disukai anak
misal bulat
2. Gunakan lauk pauk dan sayuran sebagai hiasan