Bahan:
2 butir telur
50 ml air
1 sdm tepung maizena, larutkan dalam air
garam, lada, dan kaldu bubuk secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
1. Kocok dua butir telur sampai tercampur rata. Beri garam, lada, dan kaldu bubuk
secukupnya.
2. Masukkan maizena cair dan kocok lagi sampai rata. Tambahkan sedikit air dan kocok
lagi.
3. Tuang telur yang telah dikocok ke dalam botol dengan ujung yang runcing.
4. Panaskan minyak goreng. Masukkan tusuk sate terlebih dahulu dalam minyak, setelah itu
tuang telur yang ada dalam botol.
5. Tarik telur dengan tusuk sate ke pinggir wajan lalu gulung. Angkat dan ulangi semua
proses ini hingga telur habis.