Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • Pengertian Oligosakarida

    Diunggah oleh

    sepak kuda
    16 tayangan1 halaman

    Judul Asli

    Pengertian Oligosakarida.docx

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Laporkan Dokumen Ini

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    16 tayangan1 halaman

    Pengertian Oligosakarida

    Diunggah oleh

    sepak kuda

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai DOCX, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Tandai sebagai konten tidak pantas
    dari 1

    Pengertian Oligosakarida

    Menurut International Union of Pure and Applied Chemistry (UIPAC), oligosakarida adalah
    polimer yang disusun oleh 3 hingga 9 monosakarida. Monosakarida penyusunnya dapat satu jenis
    (homooligosakarida) atau lebih dari satu jenis (heterooligosakarida).

    Oligosakarida dapat di peroleh secara alami dalam sayur-sayuran dan buah-buahan, atau diproduksi
    secara sintesis melalui hidrolisis polisakarida.

    Contoh karbohidrat yang termasuk golongan oligosakarida adalah rafinosa, stakiosa, dan verbakosa

    Anda mungkin juga menyukai