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UNIVERSIDAD CENTRAL DE ECUADOR

FACULTAD DE INGENIERÍA QUÍMICA


CARRERA DE INGENIERÍA QUÍMICA
LABORATORIO DE FENÓMENOS DE TRANSPORTE II
PRÁCTICA 4
CONVECCION NATURAL Y FORZADA

Nombre: Diego Cevallos


Fecha: 20/11/19

1. TEORIA

1.1. Convección Natural


“La convección natural es un mecanismo, o tipo de transporte de calor, en que el movimiento
del fluido no es generado por cualquier fuente externa (como una bomba, ventilador,
dispositivo de succión, etc.) pero sólo por diferencias de densidad en el fluido ocurriendo
debido a gradientes de temperatura.” (Sgcg.es, 2012)

1.2. Convección Forzada


“Si en vez de partir de un fluido estacionario que se agita por el mero efecto de las diferencias
de temperatura, forzamos el movimiento relativo con otros medios (con un ventilador en
marcha, por ejemplo), tenemos lo que se conoce como convección forzada.” (Sgcg.es, 2012)

1.3. Ley de Enfriamiento de Newton


“Representa la razón de transferencia de calor por convección establece que la tasa de pérdida
de calor de un cuerpo es proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y sus
alrededores

𝑄̇𝑐𝑜𝑛𝑣 = ℎ∆𝑇(𝑇𝑠 − 𝑇∞ )
(1)

en donde h es el coeficiente de transferencia de calor por convección, en W/m2·°C o


Btu/h·ft2·°F, As es el área superficial a través de la cual tiene lugar la transferencia de calor
por convección, Ts es la temperatura de la superficie y 𝑇∞ es la temperatura del fluido
suficientemente alejado de esta. La ley de enfriamiento de Newton establece que la tasa de
pérdida de calor de un cuerpo es proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y
sus alrededores.” (Cengel, 2007, p.356)

1.4. Número de Nusselt

“El número de Nusselt es un número adimensional que se define como:

ℎ𝐿𝑐
𝑁𝑢 =
𝑘
(2)
donde k es la conductividad térmica del fluido y 𝐿𝑐 es la longitud característica. Es conocido
también como el coeficiente adimensional de transferencia de calor por convección.

𝑞̇ 𝑐𝑜𝑛𝑣 ℎ∆𝑇 ℎ𝐿𝑐


= = = 𝑁𝑢
𝑞̇ 𝑐𝑜𝑛𝑑 𝑘∆𝑇 𝑘
𝐿
(3)

y representa el mejoramiento de la transferencia de calor a través de una capa de fluido como


resultado de la convección en relación con la conducción a través de la misma capa. Entre
mayor sea el número de Nusselt, más eficaz es la convección. Un número de Nusselt 𝑁𝑢 = 1
para una capa de fluido representa transferencia de calor a través de ésta por conducción pura.”
(Cengel, 2007, 504)

2. BIBLIOGRAFÍA

2.1. Sgcg.es. (2012). Transferencia de calor por convección (3): convección natural y
convección forzada - SGCG. [online] Available at:
https://sgcg.es/articulos/2014/08/18/transferencia-de-calor-por-conveccion-3-conveccion-
natural-y-conveccion-forzada.
2.2. Cengel, Y. (2007). Transferencia de Calor y Masa. México: McGraw Hill.