Aneka Resep Cara Membuat Agar Agar Coklat, Plain, Santan, Gula Merah, Puding, Busa,

Lumut Dessert dan Pembuka Kekinian Terbaru Yang Hits Dan Bisa Dijual Lagi. Terbuat
dari rumput laut, aneka resep agar agar sekarang banyak mengandung serat alami dan baik juga
buat kesehatan. Selain praktis dan mudah, dessert kenyal, empuk dan segar ini juga bisa
dikombinasikan dengan berbagai bahan lho.
Agar agar adalah salah satu bahan makanan yang terbuat dari olahan rumput laut yang
mempunyai sifat kenyal dan kempuk. Salah satu jenis makanan instan ini memang sudah
terkenal sejak dahulu. Biasanya hanya diolah dengan dicampur dengan air dan gula saja buat
yang suka manis. Tetapi saat ini ada banyak variasi resep agar agar yang bisa kita buat. Apalagi
cara membuat agar agar plain ditambah dengan bahan seperti susu, santan, daun pandan dan
lainnya juga sangat mudah dan simpel.

Banyak yang mungkin masih bingung mengenai agar agar jenis plain itu seperti apa. Memang
banyak sekali resep agar agar enak dan lembut yang menggunakan jenis ini. Sebenarnya agar
agar plain adalah jenis agar agar murni yang tidak ditambah dengan perasa atau bahan
lainnya. Salah satu contoh jenis ini yang dahulu sangat populer dan banyak dipakai adalah
agar agar swallow. Tetapi saat ini memang banyak yang sudah ditambah dengan aneka rasa
seperti strawbery, leci, coklat dan lainnya.

Perbedaan Agar Agar Dengan Puding Dan Jelly

Anak anak bahkan kita sebagai orang dewasa pun seringkali salah menyebut jenis dessert ini.
Kadang jelly disebut agar agar atau puding bahkan sebaliknya. Hal ini memang sangat wajar
karena dilihat dari bahan dasar pembuatannya saja memang sama, yaitu dari rumput laut. Cara
membuat agar agar dan jelly ataupun puding juga sama. Padahal dari tampilan luarnya saja tanpa
menyentuhnya kita bisa membedakan antara ketiga dessert populer ini. Belum lagi kalau
menyentuhnya, kekenyalan diantara resep agar agar, puding ataupun jelly juga terasa berbeda
lho.
cara membuat agar agar sederhana
Bicara masalah kelembutan dan kekenyalan, jelly jelas yang no 1. Apalagi kalau dibandingkan
dengan agar agar yang memang lebih rapuh. Karena memang kalau dilihat dari bahan dasarnya,
agar agar ini yang paling murni dan sedikit sekali bahan tambahannya. Dari ketiga makanan
pencuci mulut populer itu, puding mungkin yang paling berbeda sendiri. Sekilas memang puding
ini kelihatan paling lembut karena memang biasanya ditambahkan bahan lain seperti susu,
santan, yoghurt atau bahan tambahan lainnya.

Manfaat Agar Agar

Meskipun harga sebungkus bubuk agar agar ini bisa dibilang cukup murah. Tetapi ternyata
bahan untuk membuat hidangan penutup dengan tekstur kenyal ini mengandung banyak
manfaat lho buat kesehatan. Bahkan aneka jenis resep agar agar yang sudah dimodifikasi banyak
menjadi pilihan utama ibu ibu untuk makanan sehat buat anak anak mereka. Memang selain
menyehatkan, cara membuat agar agar yang mudah dan rasanya cukup enak inilah yang menjadi
salah satu faktor utama disukai oleh anak anak.
Karena terbuat dari tanaman rumput laut, maka aneka jenis resep agar agar susu, lumut, coklat
ataupun lainnya banyak mengandung serat alami. Serat ini baik sekali untuk teman teman atau
anak anak yang sering mengatasi masalah susah buang air besar dan sembelit. Selain untuk
melancarkan pembuangan, olahan makanan dan dessert segar dari agar agar ini juga bagus buat
diet dan mengatasi kelebihan berat badan. Sudah tahu manfaatnya bukan, yuk simak aneka cara
membuat agar agar segar enak dan mudah dibawah ini.

1. Cara membuat agar agar biasa

Makanan ini banyak menjadi pilihan buat hidangan di rumah karena memang cara membuat
agar agar biasa ini sangat mudah. Teman teman tinggal mencampur bubuk atau powdernya
dengan air sesuai selera. Jangan lupa untuk menambahkan beberapa gram gula pasir supaya
nanti rasanya manis dan disukai anak anak. Biasanya di bagian belakang sudah tertulis dengan
jelas cara membuat resep agar agar biasa ini.

2. Cara membuat agar agar busa

Satu lagi variasi resep agar agar yang bisa kita buat di rumah adalah agar agar busa. Berbeda
dengan resep biasanya, cara membuat agar agar busa ini agak rumit karena kita membutuhkan
mixer dan telur ayam. Putih telur ayam yang dikocok menggunakan mixer inilah yang nanti akan
menghasilkan efek seperti busa di agar agar yang kita buat. Untuk mempercantik tampilannya,
teman teman bisa menambahkan 2 atau 3 pewarna makanan supaya lebih cantik.
 resep agar agar busa

Bahan :
 Bahan pertama adalah agar agar tanpa rasa atau plain kurang lebih sebanyak 2 pcs.
 Telur diambil putihnya saja kurang lebih sebanyak 3 pcs.
 Susu cair atau bisa juga menggunakan susu UHT secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang
lebih sebanyak 700 ml.
 Garam dapur beryodium secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/2 sendok
kecil saja.
 Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 215 gram (sebagian buat busa
telurnya).
 Pewarna makanan 2 atau 3 warna sesuai selera.

Cara membuat agar agar busa

1. Pertama ambil panci lalu masukkan susu cair bersama dengan agar agar, garam dan kurang
lebih 200 gram gula pasir.
2. Aduk semua bahan tadi sampai tercampur rata lalu biarkan sebentar.
3. Setelah itu masak dan aduk aduk sampai mendidih lalu matikan dan biarkan sebentar sampai
uangnya hilang.
4. Sambil menunggu masukkan ke wadah putih telur bersama dengan kurang lebih 15 gram atau
1 sendok makan gula pasir lalu mixer sampai mengembang dan kelihatan kaku.
5. Tuang larutan agar agar di langkah pertama kedalam wadah berisi kocokan telur tadi lalu
mixer kembali dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
6. Bagi menjadi 2 atau 3 bagian lalu masing masing campur dengan pewarna makanan yang
sudah dipilih.
7. Masukkan 1 bagian kedalam wadah lalu bagian berikutnya lalu tunggu sampai dingin.
8. Masukkan kedalam lemari pendingin kurang lebih selama 60 menit lalu siap untuk
dihidangkan.

3. Cara membuat agar agar susu

Selain santan, bahan makanan yang sering ditambahkan untuk membuat agar agar yang lezat
adalah susu. Agar agar yang segar ditambah dengan susu yang lezat memang sangat disukai oleh
anak anak ataupun orang dewasa. Untuk susunya sendiri kita bisa menggunakan susu kental
manis atau susu UHT. Sesuaikan saja dengan selera dan persediaan susu di rumah. Untuk bahan
dan cara membuat agar agar susu bisa dilihat di resep kami sebelumnya, yaitu 6 resep puding
susu spesial.

4. Resep agar agar lumut

Agar agar merupakan salah satu bahan makanan yang bisa kita kreasikan dengan bahan lain.
Selain itu karena dasarnya tidak berwarna, makan bisa kita tambahkan aneka bahan dan warna
supaya terlihat lebih cantik. Salah satunya adalah resep agar agar lumut ini. Bahan dan cara
membuat agar agar lumut sama simpelnya dengan variasi lainnya.
 cara membuat resep agar agar lumut

Bahan Agar Agar Lumut

 Bahan utama adalah agar agar plain kualitas bagus kurang lebih sebanyak 1 bungkus saja.
 Daun pandan segar yang sudah dicuci bersih kurang lebih sebanyak 10 sampai 11 lembar.
 Telur ayam ukuran sedang saja kurang lebih 1 pcs.
 Gula pasir putih secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 125 gram.
 Santan instan sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 130 ml (2 bungkus).
 Air bersih secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 400 ml dan 200 ml untuk
bikin jus pandan.

Cara membuat agar agar lumut pandan

1. Pertama campur daun pandan dengan air kurang lebih sebanyak 200 ml lalu jus dan saring
sampai bersih lalu sisihkan.
2. Masukkan telur ayam dengan santan di panci lalu kocok sampai tercampur rata.
3. Tuang air bersama dengan gula pasir dan agar agar lalu masak sambil diaduk aduk sampai
mendidih sebentar.
4. Setelah mendidih biarkan mendidih sebentar supaya telur ayamnya tidak amis dan sesekali
saja mengaduknya sampai terbentuk gumpalan gumpalan kecil seperti lumut.
5. Angkat dan masukkan kedalam wadah cetakan yang sudah dipersiapkan dan biarkan sampai
agak dingin.
6. Setelah dingin biasanya gumpalan tadi akan turun kebawah dan membentuk lumut yang
cantik.
7. Masukkan ke lemari pendingin lalu siap untuk dhidangkan.

5. Cara membuat agar agar coklat

Salah satu variasi olahan rumput laut ini yang paling banyak disukai adalah yang versi coklat.
Sama seperti puding coklat, resep agar agar coklat memang yang paling sering dihidangkan di
rumah rumah. Apalagi cara membuat agar agar coklat juga sangta mudah dan simpel. Untuk
menambah kelezatannya, teman teman bisa menambahkan susu kental manis dan coklat bubuk
supaya lebih nyoklat.
 cara membuat agar agar coklat enak
Bahan – bahan :
1. Bahan utama tentu saja agar agar plain kurang lebih 1 bungkus saja.
2. Cokelat powder atau bubuk kualitas bagus secukupnya atau kurang lebih sebanyak 6 sampai
7 sendok kecil.
3. Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 4 sendok makan.
4. Susu kental manis secukupnya atau kurang lebih sebanyak 100 ml.
5. Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 600 ml.

Cara masak agar agar coklat :

1. Pertama ambil panci lalu masukkan bubuk agar agar, bubuk coklat, SKM dan air bersih kurang
lebih sebanyak 200 ml.
2. Aduk aduk sebentar sampai semua bahan tercampur rata dan tidak ada gumpalan.
3. Nyalakan apinya lalu tuang air bersih kurang lebih sebanyak 400 ml dan gula pasirnya lalu
aduk aduk sampai tercampur rata dan mendidih.
4. Matikan apinya lalu tuang kedalam cetakan agar agar.
5. Tunggu sebentar sampai uapnya menghilang dan setelah dingin masukkan ke lemari
pendingin supaya lebih nikmat.

6. Resep agar agar gula merah

Salah satu variasi resep makanan penutup atau dessert dari olahan rumput laut yang wajib
dicoba adalah resep agar agar gula merah. Agar agar jenis ini termasuk salah satu kudapan yang
banyak disajikan dan dijual dari jaman kita waktu kecil bukan. Nah sekarang saatnya kita untuk
mengenalkannya ke anak anak kita. Apalagi bahan dan cara membuat agar agar gula merah ini
sangat praktis dan sederhana sekali.
 agar agar gula merah sederhana

Bahan Yang Dibutuhkan :

 Bahan pertama adalah agar agar yang plain sebanyak 2 bungkus.
 Santan instan siap pakai ukuran kecil 2 bungkus saja.
 Gula merah secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 1/4 kg saja.
 Daun pandan supaya lebih harum aromanya kurang lebih sebanyak 2 pcs.
 Gula pasir kalau suka manis secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 5 sendok
makan.
 Garam sedikit saja sesuai selera atau kurang lebih sejumput.
 Vanili bubuk kalau ada secukupnya sesuai selera.
 Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 1 liter.
 Cara bikin agar agar gula merah
1. Pertama tuang kurang lebih 200 ml air kedalam panci brsama dengan gula pasir, gula merah
yang sudah disisir, garam dapur, vanila dan daun pandan.
2. Rebus semua bahan diatas sambil diaduk aduk sampai mendidih lalu angkat dan saring supaya
kotoran kotoran gulanya terpisah.
3. Masukkan 800 ml air bersama dengan air rebusan gula tadi, santan dan bubuk agar agarnya
lalu masak sambil diaduk aduk sampai mendidih dan tidak ada gumpalan.
4. Setelah agar agar santan mendidih lalu mati apinya dan tunggu sebentar sampai agak dingin
dan uapnya menghilang.
5. Masukkan ke dalam cetakan agar agar lalu masukkan ke lemari pendingin sebelum
dihidangkan.

7. Cara Membuat Agar Agar Santan

Selain susu kental manis, bahan tambahan yang bisa digunakan untuk membuat resep agar agar
yang enak dan segar adalah santan. Ya citarasa santan yang gurih memang menjadi andalan
untuk berbagai resep masakan Indonesia. Untuk menambah aroma teman teman bisa juga
menambahkan coklat, daun pandan, garam dan lainnya. Bahan dan caranya masaknya bisa
dilihat di cara membuat agar agar santan.

8. Resep agar agar pelangi

Bukan hanya masalah rasa, anak anak seringkali tertarik dengan suatu makanan karena
warnanya yang menarik. Untuk itu resep cara membuat agar agar pelangi dengan aneka warna
ini pas sekali untuk di rumah. Apalagi perpaduan warna antar lapisannya memang sangat
menarik minat anak anak. Untuk menambah rasa kita akan tambahkan campuran air dengan
santan dan susu kental manis ya.
 cara membuat agar agar pelangi
Bahan :
 Bahan pertama adalah agar agar plain kurang lebih sebanyak 2 bungkus.
 Kalau suka manis bisa ditambahkan gula pasir sesuai selera atau kurang lebih 100 sampai 160
gram.
 Santan instan 1 bungkus.
 Vanila bubuk sedikit saja untuk menambah aroma dan rasa atau kurang lebih sebanyak 1
sendok kecil.
 Susu kental manis secukupnya atau kurang lebih sebanyak 1 sachet atau 40 gram.
 Pewarna makanan secukupnya sesuai warna yang akan dibuat.
 Garam dapur beryodium sedikit saja sesuai selera.
 Air bersih secukupnya.

Cara membuat agar agar pelangi

1. Langkah pertama ambil panci lalu masukkan santan instan bersama dengan susu kental manis
dan beri air sampai jadi kurang lebih 1000 ml.
2. Masukkan gula bersama dengan vanili, garam dan agar agarnya lalu rebus sambil diaduk aduk
sampai mendidih.
3. Ambil 1/5 bagian lalu beri warna dan tuang kedalam wadah yang sudah disiapkan. Sisanya
biarkan dipanci sambil diberi api kecil supaya tidak mengental.
4. Tunggu sebentar sampai agak dingin dan mengeras lalu ambil 1/5 bagian lagi lalu beri
pewarna makanan.
5. Tuang diatas lapisan agar agar pertama lalu tunggu sebentar.
6. Ulangi sampai semua bahan habis.
7. Dinginkan sebentar di lemari kulkas lalu potong dan siap untuk dihidangkan.

9. Resep agar agar milo

Selain plain, sebenarnya ada juga variasi agar agar coklat yang dijual di pasaran. Memang lebih
praktis sih, tetapi kalau mau mencoba sesuatu yang beda, resep agar agar milo ini wajib dicoba
lho. Citarasa khas milo yang unik dipadu dengan kenyal dan dinginnya agar agar memang pas
sekali untuk cemilan di sela sela waktu makan anak anak. Cara membuat agar agar milo ini juga
sangat mudah. Teman teman tinggal mencampur bubuk agar agar ditambah dengan susu kental
manis, gula pasir dan 1 atau 2 bungkus milo sachet.
 resep agar agar milo
Bahan Yang Dibutuhkan :

 Agar agar yang mempunyai rasa coklat kurang lebih 1/2 bungkus saja.
 Milo bubuk atau powder secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 75 gram.
 Air bersih secukupnya sesuai kebutuhan atau kurang lebih sebanyak 1.8 liter.
 Susu kental manis secukupnya atau kurang lebih sebanyak 100 ml. Bisa menggunakan susu
putih atau bisa coklat supaya lebih mantap.
 Gula pasir secukupnya sesuai selera atau kurang lebih sebanyak 4 sendok makan.

Cara Membuat Agar Agar Milo

1. Pertama ambil panci kemudian masukkan air bersama dengan gula pasir, susu kental manis,
dan agar agarnya.
2. Aduk semua bahan agar agar milo tadi sampai tercampur rata dan tidak ada gumpalan
gumpalan sampai mendidih.
3. Setelah mendidih matikan kompor lalu aduk aduk kembali sebentar.
4. Masukkan milo bubuknya lalu aduk kembali sampai tercampur dan tidak ada gumpalan.
5. Masukkan kedalam wadah atau cetakan yang akan dipakai.
6. Tunggu sampai dingin lalu bisa didinginkan di kulkas supaya lebih segar.
10. Cara membuat puding agar agar
Agar agar dan puding sebenarnya mempunyai tekstur dan kekenyalan yang berbeda. Tetapi
sebenarnya puding bisa dibuat dari bubuk agar agar yang ditambah dengan susu dan aneka
bahan makan lainnya. Kalau teman teman ingin membuatkan dessert yang berbeda, aneka
puding yang dibuat dari agar agar bisa menjadi pilihan di rumah. Bahan dan caranya bisa dilihat
di cara membuat puding coklat.
Selain baik untuk kesehatan, aneka cara membuat agar agar aneka rasa diatas cukup mudah dan
simpel bukan. Bisa juga untuk Tanpa butuh banyak tenaga dan waktu, makanan selingan yang
menyehatkan sudah tersedia untuk anak anak di rumah. Selain resep agar agar diatas, teman
teman bisa mencoba resep salad buah, resep lemper ayam atau aneka resep singkong Thailand
kekinian yang lagi hits dan banyak dicari.