BAB I

PENDAHULUAN

A. LATAR BELAKANG
Kesehatan merupakan salah satu bagian yang terpenting dalam
kehidupan manusia. Untuk meningkatkan kesehatan masyarakat, maka
perlu dilakukan beberapa upaya yang dapat meningkatkan kesehatan
masyarakat sehingga masyarakat perlu memperhatikan kondisi kesehatan
melalui makanan, lingkungan dan perilaku dalam kehidupan sehari-hari.
Apabila dengan adanya kondisi kesehatan gizi yang menurun maka dapat
menjadi permasalahan yang dapat menimbulkan dampak negative bagi
masyarakat setempat.
Berdasarkan data Riskesdas 2018, proporsi status gizi buruk dan
gizi kurang di wilayah Papua di tahun 2018 yaitu 17,7 % dan proporsi
status gizi sangat pendek dan pendek sebesar 30,8%. Angka tersebut
belum mencapai target yang ditetapkan oleh pemerintah. Hal ini
menunjukkan bahwa status gizi di Papua masih memerlukan perhatian
khusus.
Papua khususnya daerah kabupaten Jayapura sebenarnya memiliki
sumber daya alam yang melimpah. Masih luasnya wilayah dan lahan yang
belum dimanfaatkan, bisa di fungsikan sebagai upaya promotif dan
preventif dalam menangani masalah pemenuhan gizi dengan
memberdayakan masyarakat setempat.
Dengan demikian salah satu upaya untuk mewujudkan kehidupan
sehat, maka kami akan mengembangkan BunZi (Kebun Gizi) pada
lingkungan masyarakat setempat dengan di kembangkannya taman gizi,
maka dapat meningkatkan status gizi pada masyarakat Masyarakat Papua
terkhususnya di kampung Ifar Besar Sentani serta dapat membantu
meningkatkan perekonomian pada masyarakat setempat.

1
 B. RUMUSAN MASALAH
Bagaimana program Taman Gizi dapat meningkatkan kualitas
kesehatan dan perekonomian masyarakat di kampung Ifar Besar ?

C. TUJUAN
1. Meningkatkan kualitas Gizi masyarakat di kampung Ifar Besar Sentani
2. Membantu meningkatkan perekonomian masyarakat

D. LUARAN YANG DIHARAPKAN

Pada masyarakat di kampung Ifar Besar dapat menjaga kesehatan
dan meminimalisir terjadinya kekurangan Gizi pada masyarakat setempat
dan membantu peningkatan perekonomian masyarakat tersebut.

E. KEGUNAAN
Program pengembangan Taman Gizi ini dapat memberikan
pengetahuan kepada masyarakat setempat mengenai pentingnya status gizi
dan dapat digunakan sebagai salah satu mata pencarian yang dapat
membantu perekonomian.

BAB II
DESKRIPSI KEGIATAN
Kami akan mengembangkan Taman Gizi pada lingkungan masyarakat
Kampung Ifar Besar Sentani, agar dapat meningkatkan status gizi serta dapat
membantu meningkatkan perekonomian pada masyarakat setempat.
Untuk program ini, maka kami mengharapkan masyarakat mampu
mengelola dan memberdayakan taman gizi tersebut. Banyak masyarakat yang
kurang sadar akan pentingnya asupan gizi, walaupun ada dari mereka yang sadar
akan hal ini tetapi dalam penerapannya masih kurang efektif. Selain itu, adanya
beberapa factor yang mempengaruhi masyarakat tersebut sehingga cenderung
masyarakatnya menjadi enggan untuk memperhatikan kebutuhan mereka sendiri.
Lokasi tempat kegiatan atau pelaksanaan berada Provinsi Papua
Kabupaten Jayapura kampung Ifar Besar Sentani. Berdasarkan survey dan

2
musyawarah tempat tersebut memenuhi kriteria dalam pembuatan taman gizi
sebagai berikut:
1. Adanya tanah kosong
2. Minimnya pengetahuan dalam pengelolaan sumber daya
3. Kurangnya kesadaran dalam peningkatan perekonomian masyarakat
setempat
4. Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang asupan gizi

Dari kriteria tersebut memungkinkan untuk pelaksanaan kegiatan tersebut.

BAB III
RENCANA PEMBIYAYAN

A. Anggaran biaya
Tabel 1. Ringkasan anggran biaya
No Jenis Pengeluaran Biaya (Rp)
1 Peralatan Penunjang 3.000.000,00
2 Transport 1.000.000,00
3 Lain-lain 1.000,000,00
Jumblah 5.000.000,00

B. Jusfikasi anggaran kegiatan

Tabel 2. Alat dan Bahan
Matrial Kuantitas Harga Satuan Total Harga Ket
(Rp) (Rp)
Tripleks 4 Lembar 100.000 400.000
Kayu Balok 4m 10 Batang 25.000 250.000
Paku 1 Kg 30.000 300.000
Cat 5 Kaleng 120.000 600.000
Kuas 4 30.000 120.000
Bibit Sayur 40 Bungkus 20.000 800.000
Bibit Buah 40 Bungkus 20.000 800.000

3
 BAB IV
PENUTUP

Demikian proposal ini kami buat, dan kami menyadari bahwa penyusunan
proposal ini masih banyak kekurangan dan masih jauh dari kesempurnaan, tetapi
potensi keberhasilan rencana usaha yang kami sarankan sangatlah besar . Besar
harapan kami untuk proposal ini diterima dan dapat bermanfaat bagi mahasiswa
STIKES JAYAPURA dalam mengembangkan min at bakat kewirausahaan.