AnatomidanFisiologiKecantikan2 PDF

ANATOMI DAN FISIOLOGI
KECANTIKAN 2
Kelas X Semester 2
Kontributor Naskah : Pipih Siti Sofiah, S.Pd
Maya Agustina, S.Pd
Penelaah : Sri Mayrawati, S.Pd, M.Pd
KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

DIREKTORAT PEMBINAAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN
ANATOMI DAN FISIOLOGI KECANTIKAN 2
Hak Cipta © 2013 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

Dilindungi Undang-Undang
MILIK NEGARA
TIDAK DIPERDAGANGKAN
Disklaimer: Buku ini merupakan buku siswa yang dipersiapkan Pemerintah dalam
rangka implementasi Kurikulum 2013. Buku siswa ini disusun dan ditelaah oleh
berbagai pihak di bawah koordinasi Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan,
dan dipergunakan dalam tahap awal penerapan Kurikulum 2013. Buku ini
merupakan “dokumen hidup” yang senantiasa diperbaiki, diperbaharui, dan
dimutakhirkan sesuai dengan dinamika kebutuhan dan perubahan zaman.
Masukan dari berbagai kalangan diharapkan dapat meningkatkan kualitas buku
ini.
Kontributor Naskah : Pipih Siti Sofiah, S.Pd

Maya Agustina, S.Pd
Penelaah : Sri Mayrawati, S.Pd, M.Pd
Desktop Publisher : Tim
Cetakan Ke-1, 2013

Disusun dengan huruf arial
ii Direktorat Pembinaan SMK (2013)

KATA PENGANTAR
Kurikulum 2013 dirancang untuk memperkuat kompetensi siswa dari sisi sikap,
pengetahuan dan keterampilan secara utuh. Keutuhan tersebut menjadi dasar
dalam perumusan kompetensi dasar tiap mata pelajaran mencakup kompetensi
dasar kelompok sikap, kompetensi dasar kelompok pengetahuan, dan kompetensi
dasar kelompok keterampilan. Semua mata pelajaran dirancang mengikuti
rumusan tersebut.
Pembelajaran kelas X jenjang Pendidikan Menengah Kejuruan yang disajikan

dalam buku ini juga tunduk pada ketentuan tersebut. Buku siswa ini diberisi materi
pembelajaran yang membekali peserta didik dengan pengetahuan, keterapilan
dalam menyajikan pengetahuan yang dikuasai secara kongkrit dan abstrak, dan
sikap sebagai makhluk yang mensyukuri anugerah alam semesta yang
dikaruniakan kepadanya melalui pemanfaatan yang bertanggung jawab.
Buku ini menjabarkan usaha minimal yang harus dilakukan siswa untuk mencapai
kompetensi yang diharuskan. Sesuai dengan pendekatan yang digunakan dalam
kurikulum 2013, siswa diberanikan untuk mencari dari sumber belajar lain yang
tersedia dan terbentang luas di sekitarnya. Peran guru sangat penting untuk
meningkatkan dan menyesuaikan daya serap siswa dengan ketersediaan
kegiatan buku ini. Guru dapat memperkayanya dengan kreasi dalam bentuk
kegiatan-kegiatan lain yang sesuai dan relevan yang bersumber dari lingkungan
sosial dan alam.
Buku ini sangat terbuka dan terus dilakukan perbaikan dan penyempurnaan.
Untuk itu, kami mengundang para pembaca memberikan kritik, saran, dan
masukan untuk perbaikan dan penyempurnaan. Atas kontribusi tersebut, kami
ucapkan terima kasih. Mudah-mudahan kita dapat memberikan yang terbaik bagi
kemajuan dunia pendidikan dalam rangka mempersiapkan generasi seratus tahun
Indonesia Merdeka (2045)
Depok, Desember 2013
Penyusun
Direktorat Pembinaan SMK (2013) iii

DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ......................................................................................... ii

DAFTAR ISI ...................................................................................................... ii
PETA KEDUDUKAN MATA PELAJARAN ....................................................... ii
PETA KEDUDUKAN BAHAN AJAR ................................................................. ii
GLOSARIUM..................................................................................................... ii
BAB I .................................................................................................................2
PENDAHULUAN ...............................................................................................2
A. DESKRIPSI ............................................................................................2
B. PRASYARAT .........................................................................................2
C. PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU ......................................................2
D. TUJUAN AKHIR .....................................................................................2
E. KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR ................................2
F. CEK KEMAMPUAN AWAL ....................................................................2
BAB II ................................................................................................................2
PEMBELAJARAN .............................................................................................2
DESKRIPSI DAN KEGIATAN BELAJAR .....................................................2
KEGIATAN BELAJAR 1 ....................................................................................2

ANATOMI DAN FISIOLOGI TUBUH MANUSIA ..............................................2
A. TUJUAN KEGIATAN PEMBELAJARAN ...............................................2
B. URAIAN MATERI ...................................................................................2
C. RANGKUMAN ........................................................................................2
D. TUGAS ...................................................................................................2
E. TES FORMATIF .....................................................................................2
F. LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK .......................................................2

KELAINAN POSTUR BADAN DAN LEMAK DALAM TUBUH MANUSIA .......2
B. URAIAN MATERI ...................................................................................2
C. RANGKUMAN ........................................................................................2
D. TUGAS ...................................................................................................2
E. TES FORMATIF .....................................................................................2
iv Direktorat Pembinaan SMK (2013)


PENGETAHUAN GIZI, BERAT BADAN SEIMBANG DAN OLAH TUBUH .....2
B. URAIAN MATERI ...................................................................................2
C. RANGKUMAN ........................................................................................2
D. TUGAS ...................................................................................................2
E. TES FORMATIF .....................................................................................2
BAB III ...............................................................................................................2

EVALUASI .........................................................................................................2
A. KOGNITIF SKILLS .................................................................................2
B. PSIKOMOTORIK SKILLS ......................................................................2
C. ATTITUDE SKILLS ................................................................................2
BAB IV ...............................................................................................................2
PENUTUP .........................................................................................................2
DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................2

TENTANG PENYUSUN ....................................................................................2
Direktorat Pembinaan SMK (2013) v

PETA KEDUDUKAN MATA PELAJARAN
Anatomi, Fisiologi, Kelainan dan

Penyakit Kulit Dan Rambut
Organ, jaringan dan sel dalam

tubuh manusia
Sistem organ dalam tubuh

manusia
Anatomi Fisiologi
Anatomi dan fisiologi tubuh
Kelainan postur tubuh dan jenis

lemak dalam tubuh manusia
Pengetahuan gizi, olah tubuh dan

berat badan seimbang untuk
kecantikan
vi Direktorat Pembinaan SMK (2013)

PETA KEDUDUKAN BAHAN AJAR
ANATOMI DAN FISIOLOGI

KECANTIKAN
Anatomi dan Kelainan postur Pengetahuan gizi, olah

Fisiologi Tubuh badan dan berat badan
badan dan jenis
Manusia seimbang untuk
lemak dalam tubuh kecantikan.
manusia
 Kerangka Tubuh  Macam-Macam  Pengetahuan gizi

Manusia Kelainan Tubuh seimbang
 Jenis –jenis Otot  Jenis-jenis lemak  Berat Badan
manusia tubuh manusia Seimbang untuk
kecantikan
 Olah tubuh
Direktorat Pembinaan SMK (2013) vii

GLOSARIUM
Ahli gizi : Pakar zat makanan

Allergen : zat yang merangsang munculnya reaksi alergi
Anti Body : Protein spesifik yang dihasilkan oleh sistem
kekebalan tubuh sebagai reaksi terhadap
mikro organisme atau benda asing yang
masuk ke dalam tubuh.
Antioksidan : Senyawa alami dalam sayur dan buah-buahan
yang dapat menghambat efek merusak radikal
bebas.
Antosianin : Pigmen warna-warni yang memberikan warna
yang indah pada sayur dan buah sekaligus
merupakan antioksidan yang ampuh.
Arhtroscopy : Inspeksi pada bagian dalam dari sendi
menggunakan endoskopi.
Arthritis : Penyakit sendi yang dapat menyebabkan nyeri,
bengkak dan kekakuan sendi, dan atau
kemerahan pada kulit di atas sendi.
Asam alginat : Sejenis polisakarida yang terdapat pada
berbagai olahan rumput laut yang berkhasiat
untuk membersihkan logam berat dari dalam
tubuh.
Asam elagis : Antioksidan polifenol yang punya efek antikanker
dan banyak terdapat pada makanan alami di
sekeliling kita.
Diagnosa : Proses menarik kesimpulan atas kondisi klien
sebelum dilakukan perawatan kecantikan
berdasarkan data atau catatan dan fakta
Efek samping : Kejadian yang tidak diinginkan terjadi selama
atau setelah menggunakan obat atau alat medis
Elasitisitas : Kemampuan suatu zat, dalam kasus ini kartilago
kembali dengan cepat ke ukuran dan bentuk
semula setelah ditarik atau diperas.
Gizi : Zat makanan, komponen penyusun bahan
makanan yang diperlukan tubuh untuk
pertumbuhan dan perkembangan serta manjaga
kesehatan tubuh.
viii Direktorat Pembinaan SMK (2013)
Gizi seimbang : Komposisi makanan yang mengandung

karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral dan
air
Ilmu gizi : Pengetahuan zat makanan
Kartilago : Jaringan penyambung fibrosa yang ditemukan
pada manusia yang menyokong tulang skeletal
pada sisi-sisi spesifik dan membentuk
permukaan halus pada sendi
Kolagen : Protein fibrosa yang kuat yang membentuk
bagian penting dari kulit, tendon, tulang, kartilago
dan jaringan penyambung lainnya. Kolagen
membantu mempertahankan sel dan jaringan
tubuh
Nilai gizi : Nilai kandungan makanan
Direktorat Pembinaan SMK (2013) ix

PENDAHULUAN
BAB I
PENDAHULUAN
A. DESKRIPSI
S
elamat, kalian sekarang sudah berada pada semester 2
kelas X. Pada semester ini kalian akan melanjutkan
pembelajaran pada mata pelajaran “Anatomi dan Fisiologi
Kecantikan”. Pada semester satu kalian telah mempelajari materi
Anatomi dan fisiologi, kelainan penyakit kulit dan rambut, Organ,
jaringan dan sel pada badan manusia serta sistem organ pada
badan manusia.
Nah, pada semester dua ini, kalian akan mempelajari tentang

anatomi dan fisiologi tubuh manusia, kelainan postur badan dan
jenis lemak dalam tubuh manusia, serta pengetahuan gizi, olah
badan dan berat badan seimbang untuk kecantikan.
Apakah kalian tahu mengapa kalian harus mempelajari materi ini

semua? Materi-materi dalam bahan ajar ini merupakan materi
prasyarat yang harus kalian kuasai dengan serius dan rasa
tanggung jawab. Pengetahuan tentang anatomi dan fisiologi serta
pengetahuan gizi dan berat badan seimbang merupakan salah satu
materi yang mendasari ilmu kecantikan. Oleh karena itu kalian
harus betul-betul mempelajari materi ini sehingga menjadi bekal
ketika kalian melakukan praktek di bidang kecantikan. Tidak sedikit
operator maupun beautician di salon kecantikan yang tidak
memahami pengetahuan anatomi dan fisiologi, hal ini tentu akan
mengakibatkan kesalahan saat melakukan diagnosa maupun dalam
melaksanakan praktik kecantikan. Bahan ajar ini akan memandu
kalian mempelajari dan menggali pengetahuan anatomi dan fisiologi
untuk kecantikan. Sehingga kalian akan menjadi professional yang
kompeten dibidangnya, serta dapat diandalkan dan siap
menghadapi kemajuan jaman.
Direktorat Pembinaan SMK (2013) 1

P
ada semester ini, kalian akan dipandu dengan bahan ajar
yang berjudul “Anatomi dan Fisiologi Untuk Kecantikan”,
PENDAHULUAN
bahan ajar ini bukan satu-satunya sumber belajar yang dapat

kalian pelajari. Kalian dapat menambah pengetahuan dari berbagai
sumber lain sebagai referensi, seperti buku-buku teks, majalah,
koran, materi dari internet, bahkan dalam kehidupan nyata yang
kalian temukan. Dengan demikian wawasan kalian akan semakin
terbuka dan pengetahuan terus bertambah.
Bahan ajar ini dibagi menjadi tiga kegiatan belajar. Masing-masing

kegiatan belajar di lengkapi dengan tugas-tugas dan tes formatif
yang harus kalian kerjakan. Sehingga kalian dan guru pembimbing
akan dapat mengukur ketercapaian kompetensi yang ada pada
mata pelajaran anatomi dan fisiologi ini.
B. PRASYARAT
ntuk mencapai seluruh materi pada bahan ajar ”Anatomi dan
U fisiologi ”, maka sebelum mempelajari bahan ajar ini kalian

harus menguasai bahan ajar anatomi fisiologi dalam buku di
semester 1. Selanjutnya baru kalian dapat mempelajari materi-
materi yang yang ada pada bahan ajar ini.
2 Direktorat Pembinaan SMK (2013)

C. PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU
PENDAHULUAN
Untuk mencapai kompetensi yang ada pada bahan ajar “Anatomi dan
fisiologi untuk Kecantikan”, kalian perlu memperhatikan langkah-langkah
sebagai berikut:
1.1 Bahan ajar ” Anatomi dan fisiologi untuk kecantikan”, terdiri dari
empat bab pembelajaran:
a. Bab I, Pendahuluan
b. Bab II, Pembelajaran
c. Bab III, Evaluasi
d. Bab IV, Penutup
1.2 Pada bab II tentang pembelajaran, kegiatan pembelajaran terdiri
dari tiga kegiatan pembelajaran, yaitu:
a. Kegiatan belajar 1, tentang anatomi dan fisiologi badan
manusia pengetahuan gizi
b. Kegiatan belajar 2, tentang kelainan postur badan dan
jenis lemak dalam badan manusia
c. Kegiatan belajar 3, tentang olah badan dan berat badan
seimbang untuk kecantikan
1.3 Dalam mempelajari bahan ajar ini kalian diharuskan melalui secara
bertahap sesuai kegiatan belajar yang ada
1.4 Setiap kegiatan belajar harus dipahami secara tuntas dengan
ditandai mampu mengerjakan tes formatif dan tugas yang harus
kalian kerjakan
1.5 Kerjakan setiap tugas dengan sungguh-sungguh untuk mencapai
ketercapaian penguasaan setiap pembelajaran
1.6 Berusahalah untuk jujur dalam menjawab / mengerjakan tugas
karena hal ini akan menentukan kemampuan kalian
1.7 Jangan berpindah pada kegiatan pembelajaran selanjutnya bila
kalian belum menguasai materi yang ada pada kegiatan
pembelajaran yang sedang anda hadapi
1.8 Diskusikan masalah yang kalian hadapi dengan teman-temanmu
1.9 Apabila ada kesulitan dalam memecahkan masalah, tanyakan pada
guru pembimbing/fasilitator
1.10 Lakukan praktek secara berulang hingga mencapai hasil sesuai
dengan standar waktu dan hasil yang telah ditentukan
1.11 Untuk melakukan praktek yang benar, usahakan memenuhi setiap
peralatan/perlengkapan kerja sesuai dengan kebutuhan
1.12 Apabila kalian merasa sudah kompeten dengan mengisi lembar cek
kemampuan, mintalah pada guru pembimbing /fasilitator untuk
mengevaluasi kalian, baik pengetahuan, keterampilan maupun
sikap.

1.13 Setelah kalian menguasai bahan ajar secara utuh, jangan lekas
merasa puas, tapi berlatihlah secara terus menerus. Semakin
PENDAHULUAN
sering anda melakukan latihan maka anda akan semakin terlatih

dalam mata pelajaran anatomi dan fisiologi.
D. TUJUAN AKHIR
Setelah mempelajari bahan ajar ini siswa

mampu:
1. Mengidentifikasi susunan kerangka dan

persendian badan manusia dengan benar
sebagai wujud rasa syukur kepada Tuhan
Yang Maha Esa
2. Mengklasifikasikan fungsi kerangka dan
persendian badan sesuai letaknya
dengan rasa ingin tahu dan
pengembangan motivasi diri
3. Mengklasifikasikan jenis otot berdasarkan
letaknya
4. Mengidentifikasi fungsi otot pada badan
manusia
5. Mengklasifikasikan kelainan kondisi
postur badan sesuai ciri-cirinya
6. Mengelompokan jenis-jenis lemak pada
badan manusia sesuai ciri-cirinya
7. Mengidentifikasi manfaat zat-zat gizi
yang dibutuhkan badan.
8. Mengelola diet dan berat badan
seimbang sesuai kecukupan gizi dengan
benar
9. Menerapkan gerakan olah badan sesuai
dengan tujuan

E. KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR
PENDAHULUAN
Anatomi dan Fisiologi
Sekolah Menengah Kejuruan (SMK) / Madrasah Aliyah Kejuruan (SMAK)
Kelas : X
KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR
KI 1) Menghayati dan 1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa,

mensyukuri ajaran melalui menjaga dan melestarikan keutuhan
agama yang jiwa, raga manusia serta lingkungan kerja
dianutnya
sebagai tindakan pengamalan menurut
agama yang dianutnya.
1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang mengatur

mengenai pengantar Ilmu Kecantikan
KI 2) Mengembangkan 2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah ( memiliki rasa

perilaku (jujur, disiplin, ingin tahu, objektif, jujur, teliti, cermat, tekun,
tanggung jawab,
hati-hati, disiplin, bertanggung jawab, terbuka,
peduli, santun, ramah
lingkungan, gotong kristis, kreatif, inovatif, dan peduli lingkungan)
royong, kerjasama, dalam aktivitas sehari-hari sebagai wujud
cinta damai, responsif implementasi sikap dalam melakukan
dan proaktif) dan pekerjaan
menunjukkan sikap
sebagai bagian dari 2.2 Menghargai kerja individu dan kelompok
solusi atas berbagai dalam pembelajaran sehari-hari sebagai
permasalahan bangsa wujud implementasi melaksanakan
dalam berinteraksi
pembelajaran pengantar ilmu kecantikan.
secara efektif dengan
lingkungan sosial dan
alam serta dalam
menempatkan diri
sebagai cerminan
bangsa dalam
pergaulan dunia

KI 3) Memahami dan 3.1 Menguraikan anatomi, fisiologi, kelainan

menerapkan dan penyakit kulit dan rambut.
PENDAHULUAN
pengetahuan factual,
3.2 Menguraikan organ, jaringan dan sel dalam
konseptual, dan
procedural dalam badan manusia.
pengetahuan, 3.3 Menguraikan sistem organ dalam badan
teknologi, seni, manusia.
budaya, dan 3.4 Menguraikan anatomi dan fisiologi badan.
humaniora dengan 3.5 Menguraikan kelainan postur badan dan
wawasan jenis lemak dalam badan manusia.
kemanusiaan,
3.6 Menguraikan pengetahuan gizi, olah badan
kebangsaan,
kenegaraan, dan dan berat badan seimbang untuk
peradaban terkait kecantikan.
penyebab
phenomena dan
kejadian dalam
bidang kerja yang
spesifik untuk
memecahkan
masalah
KI 4) Mengolah, menalar, 4.1 Mengkategorikan anatomi, fisiologi, kelainan

dan menyaji dalam dan penyakit kulit dan rambut
ranah konkret dan
4.2 Membedakan fungsi organ, jaringan dan sel
ranah abstrak terkait
dengan dalam badan manusia.
pengembangan dari 4.3 Membedakan fungsi sistem organ dalam
yang dipelajarinya di badan manusia
sekolah secara 4.4 Membedakan anatomi dan fisiologi badan
mandiri, dan mampu 4.5 Membedakan kelainan postur badan dan
melaksanakan tugas jenis lemak dalam badan manusia
spesifik di bawah
4.6 Menerapkan pengetahuan gizi, olah badan
pengawasan
langsung dan berat badan seimbang untuk
kecantikan.

F. CEK KEMAMPUAN AWAL
PENDAHULUAN
Sebelum mempelajari bahan ajar ini, kalian diharapkan mengisi lembar
kemampuan awal, sehingga kalian dapat mengukur sejauh mana
kemampuan yang sudah kalian miliki. Berusahalah jujur dalam mengisi cek
kemampuan awal ini.
Berilah tanda ceklish () pada salah satu kolom Ya atau Tidak dari
pertanyaan berikut:
Pertanyaan Ya Tidak
1. Apakah kamu sudah memahami susunan

kerangka dan persendian badan manusia ?
2. Apakah kamu sudah memahami tentang fungsi
kerangka manusia?
3. Apakah kamu sudah memahami tentang
persendian badan?
4. Apakah kamu sudah mampu mengklasifikasikan
jenis otot berdasarkan letaknya?
5. Apakah kamu mengetahui fungsi otot pada badan
manusia?
6. Apakah kamu mampu mendeskripsikan kelaian-
kelainan bentuk badan?
7. Apakah kamu sudah pernah mengkasifikasikan
jenis-jenis lemak pada badan manusia?
8. Apakah kamu telah memahami zat-zat gizi yang
dibutuhkan badan?
9. Apakah kamu mampu mengidentifikasi berat
badan seimbang?
10. Apakah kamu memahami gerakan-gerakan olah
badan sesuai tujuan?
Apabila kamu menjawab TIDAK pada salah satu pertanyaan di

atas, maka pelajarilah bahan ajar ini. Tetapi jika kamu
menjawab YA untuk semua pertanyaan, lanjutkan mengerjakan
Tes Formatif dan Evaluasi dalam bahan ajar ini

PEMBELAJARAN
BAB II
PEMBELAJARAN
DESKRIPSI DAN KEGIATAN BELAJAR
S
elamat datang pada bab II tentang pembelajaran,
Bab II merupakan inti dari bahan ajar yang akan
kamu pelajari pada semester 2. Dalam pembelajaran
bab II, ada 3 kegiatan belajar yang akan kalian pelajari
yaitu:
1. Kegiatan belajar 1, tentang anatomi dan fisiologi tubuh
manusia
2. Kegiatan belajar 2, tentang kelainan postur badan dan
jenis lemak dalam tubuh manusia
3. Kegiatan belajar 3, tentang pengetahuan gizi,olah
badan dan berat badan seimbang untuk kecantikan
Dalam kegiatan belajar satu, kalian akan mengenal

susunan kerangka manusia berdasarkan letaknya serta
jenis-jenis otot tubuh manusia. Sistem rangka manusia
yang tersusun dari tulang-tulang yang saling sambung
menyambung. Kerangka manusia merupakan penopang
yang menahan dan membentuk tubuh manusia, selain itu
tulang juga membantu kita menggerakan tubuh. Dalam
kegiatan belajar satu, juga akan dibahas tentang bagian
yang menggerakan rangka yaitu otot. Kalian akan di minta
untuk mempelajari jenis-jenis otot berdasarkan letak serta
fungsinya. Kalian akan mengetahui komponen dan fungsi
macam-macam kerangka, seperti kerangka kepala,
kerangka wajah, lehar, dada, bahu, tangan dan kaki. Selain
itu kalian juga akan lebih mengenal struktur, fungsi serta
kelaian otot dan bagaimana cara menstimulasi otot.

Pada kegiatan belajar dua kalian akan mempelajari

kelainan tubuh dan berbagai jenis lemak. Mengenal
PEMBELAJARAN
kelainan tubuh dan jenis lemak, dapat membantu dan
memudahkan ketika kalian mempelajari perawatan badan.
Dengan mempelajari kelainan tubuh dan berbagai jenis
lemak, kalian dapat menentukan tindakan perawatan tubuh
sesuai dengan kondisi klien yang akan dirawat.
Selanjutnya, kegiatan belajar yang terakhir adalah Kegiatan

belajar 3 yang akan membahas tentang pengetahuan gizi
dan berat badan seimbang untuk kecantikan, selain itu
kalian akan mempelajari olah tubuh yang berguna untuk
menjaga kebugaran tubuh sebagai seorang ahli kecantikan
serta sebagai dasar memberikan saran perawatan kepada
klien.
Seteh mempelajari materi seluruh kegiatan kegiatan belajar

3 dalam bahan ajar ini, kalian akan mengetahui pentingnya
nutrisi untuk kesehatan dan juga untuk kesehatan kulitmu.
Kamu akan memahami tentang lemak, karbohidrat dan
protein yang di perlukan oleh tubuh, selain itu kamu akan
mempelajari juga hubungan kalori dengan berat badan,
kebutuhan nutrisi dasar bagi tubuh, tentang vitamin dan
manfaatnya bagi tubuh dan kesehatan kulit, seta mengapa
air sangat penting bagi kehidupan.
Pada setiap kegiatan belajar, akan dilengkapi dengan tugas

dan tes formatif, untuk itu kalian harus mengerjakan setiap
tugas, latihan dan tes secara tuntas. Sekarang mari kita
mulai pembelajaran dari kegiatan belajar satu sampai
kegiatan belajar tiga.

KEGIATAN BELAJAR 1
KEGIATAN BELAJAR 1
ANATOMI DAN FISIOLOGI TUBUH MANUSIA
A. TUJUAN KEGIATAN PEMBELAJARAN
Setelah mengikuti kegiatan pembelajaran ini peserta

didik mampu:
1. Membedakan alat gerak pasif dan aktif

2. Menguraikan susunan kerangka dan persendian
tubuh manusia
3. Mengklasifikasikan susunan kerangka dan
persendian tubuh manusia
4. Menguraikan fungsi kerangka dan persendian
tubuh
5. Membedakan fungsi kerangka dan persendian
tubuh
6. Menjelaskan jenis otot berdasarkan letaknya
7. Membedakan jenis otot berdasarkan letaknya
8. Menjelaskan fungsi otot pada tubuh manusia
9. Membedakan fungsi otot pada tubuh manusia
Sumber: http://1.bp.blogspot.com

KEGIATAN BELAJAR 1
B. URAIAN MATERI
Sistem Gerak Pada Manusia
Sistem gerak pada manusia ada 2, yaitu

alat gerak pasif dan gerak aktif. Alat gerak
pasif berupa tulang sedangkan alat gerak
aktif berupa otot. Kedua alat gerak ini
akan bekerja sama dalam melakukan
pergerakan sehingga membentuk suatu
sistem yang disebut sistem gerak. Untuk
lebih jelasnya, mari kita pelajari sistem
gerak tersebut.

Alat gerak pasif Alat gerak pasif adalah sebuah sebuah

KEGIATAN BELAJAR 1
jaringan didalam tubuh kita yang hanya

akan bergerak apabila terdapat suatu
dorongan atau tekanan
terhadapnya, tulang ini dikatakan alat
gerak pasif karena untuk
dapatberbergerak tulang tidak dapat
melakukan pergerakkannya sendiri dan
membutuhkan tekanan dari jaringan otot
yang ada di sekitarnya.
Alat gerak aktif Alat gerak aktif adalah jaringan yang dapat
bergerak sendiri tanpa adanya dorongan
atau tekanan. Alat gerak ini dapat
bergerak akibat adanya aktifitas yang
terjadi dari dalam jaringan tersebut. Di
dalam tubuh manusia pergerakan tubuh
manusia yang aktif adalah otot.
Otot dikatakan "Aktif" akibat terjadinya

sebuah reaksi berantai antara aktifitas
sinyal listrik yang dihasilkan oleh otak
kemudian menyebar kebagian otot yang
diinginkan melalui syaraf dan mensimultan
senyawa kimia yaitu protein aktin dan
myosin di dalam serabut otot dan
bergabung menjadi satu membentuk
aktomiosin yang pada akhirnya membuat
otot memanjang dan memendek sehingga
menggerakkan tulang di tubuh.
Kerjasama antara kedua alat gerak inilah yang pada akhirnya

membentuk suatu sistem yang kita sebut "Sistem Gerak". dimana
dalam hal ini sebenarnya ototlah yang sebenarnya menggerakkan
tulang kita, dan dengan demikian maka kita dapat melakukan segala
jenis aktifitas yang bersifat fisik, seperti kegiatan sehari - hari, bekerja,
belajar, hingga berolahraga.

Sistem Alat-Alat Gerak Pasif
KEGIATAN BELAJAR 1
Kita wajib bersyukur kepada sang maha
pencipta Tuhan Yang Maha Esa, karena telah
diciptakanNya dalam bentuk badan yang
sempurna. Coba rabalah badanmu, mulai dari
ujung jari kaki sampai ke ujung kepala. Adakah
bagian badan kita yang teras keras? Bagian
yang keras tersebut menunjukkan adanya
tulang. Tulang-tulang tersebut telah tersusun
secara teratur dan telah memiliki
nama”kerangka”. Tulang membantu melindungi
bagian-bagian penting dalam badan kita seperti
otak, hati, jantung, paru-paru, dan ginjal. Tulang
juga membantu kita dalam bergerak ataupun
melakukan kegiatan, selain itu tulang merupakan
kerangka badan yang menahan dan menjaga
bentuk badan. Coba kalian bayangkan, bila
badan kita tidak memiliki rangka. Tentunya
badan kita akan lunglai dan tidak bisa berdiri
tegak. Untuk bisa membangun rangka, tulang
dibantu dihubungkan oleh sendi sehingga tulang
terikat kuat pada tempatnya. Sendi dibantu oleh
otot dalam menggerakan rangka badan kita. Apa
saja sih jenis-jenis rangka badan kita? Yuk kita
baca penjelasannya.
Sistem rangka adalah sistem yang memiliki fungsi

untuk menyimpan bahan mineral, tempat
pembentukan sel darah, tempat melekatnya otot
rangka, melindungi badan yang lunak dan menunjang
badan. Terdiri dari tengkorak, tulang rusuk, tulang
belakang, rangka penopang tulang bahu, rangka
penopang tulang pinggul, tulang angota badan atas
Kerangka
dan bawah. Organ adalah kumpulan dari beberapa
jaringan untuk melakukan fungsi tertentu di dalam
badan sedangkan sistem badan adalah gabungan dari
organ-organ badan yang menjalankan fungsi tertentu.
Secara garis besar, rangka(skeleton) manusia dibagi
menjadi dua, yaitu :
 Rangka Aksial
Rangka aksial terdiri dari tulang belakang, tulang
tengkorak dan tulang rusuk. Lebih mendalam
mengenai tulang-tulang dalam sistem rangka.

 Rangka Apendikuler
KEGIATAN BELAJAR 1
Rangka Apendikuler terdiri atas pinggul, bahu,

telapak tangan, tulang-tulang lengan, tungkai, dan
telapak kaki. Secara umum, rangka Apendikuler
menyusun alat gerak, yaitu tangan dan kaki yang
dibedakan atas rangka bagian atas dan rangka
bagian bawah. Tulang rangka Apendikuler bagian
atas dan bawah terdiri atas beberapa jumlah
tulang. Rangka badan berfungsi sebagai pelindung
organ-organ yang terletak dalam rongga badan,
misalnya jantung dan paru-paru. Rangka badan
tersusun tulang belakang, tulang dada, tulang
rusuk, gelang bahu, dan gelang pinggul. Tulang
belakang merupakan sumbu dari badan dan
berhubungan dengan tengkorak. Tulang ini sering
disebut tulang punggung (vertebral column) atau
tulang pendukung pusat badan (spiral column).
Dengan kata lain tulang belakang (atau yang
sering kita sebut tulang punggung) merupakan
tulang yang menjadi master dari rangka yang
bertugas menjadi penopang utama rangka.
Oleh karena itu, orang yang bekerja untuk
menghidupi dan dijadikan penopang keluarganya
disebut “tulang punggung keluarga”.
Gambar Kerangka tubuh manusia

Sumber: Anatomi tubuh manusia. dr. Setiadi Budiyono
Jenis-Jenis Tulang
KEGIATAN BELAJAR 1
Jenis tulang berdasarkan jaringan penyusunnya dan sifat fisiknya ada dua,
yaitu: tulang rawan dan tulang keras
Tulang Rawan Tulang rawan tersusun dari sel-sel tulang rawan, ruang
antar sel tulang rawan banyak mengandung zat perekat
dan sedikit zat kapur, bersifat lentur. Tulang rawan banyak
terdapat pada tulang anak kecil. Inilah yang menjadi alasan
bila anak kecil mengalami patah tulang cepat menyambung
kembali. Pada orang dewasa, tulang rawan banyak
terdapat pada ujung tulang rusuk, laring, trakea, bronkus,
hidung, telinga, antara ruas-ruas tulang belakang. Proses
perubahan tulang rawan menjadi tulang keras, disebut
osifikasi.
Tulang Keras Tulang keras dibentuk oleh sel pembentuk tulang
(osteoblas). Ruang antar sel tulang keras banyak
mengandung zat kapur, sedikit zat perekat, bersifat keras.
Zat kapur tersebut dalam bentuk kalsium karbonat (CaCO3)
dan kalsium fosfat ( Ca(PO4)2) yang diperoleh atau dibawa
oleh darah. Dalam tulang keras terdapat saluran havers
yang didalamnya terdapat pembuluh darah yang berfungsi
mengatur kehidupan sel tulang. Tulang keras berfungsi
untuk menyusun sistem rangka. Contoh tulang keras:
a) Tulang paha
b) Tulang lengan
c) Tulang betis
d) Tulang selangka
Menurut bentuknya tulang terbagi 3 macam, yaitu :

Tulang pipa Tulang pipa berbentuk tabung dan pada umumnya
berongga. Diujung tulang pipa terjadi perluasan yang
berfungsu untuk berhubungan dengan tulang lain. Contoh
tulang betis, tulang kering, tulang hasta, dan tulang
pengumpil. Tulang pipa terbagi menjadi tiga bagian yaitu
bagian tengah disebut diaifis, bagian ujung disebut epifisis,
dan antara apifisis dan diafisis disebut cakra epifisis. Pada
anak-anak, cakra epifisis berupa kartilago yang
mengandung osteoblas, dan pada orang dewasa yang
sudah bertambah tinggi lagi, cakra epifisis sudah menulang.
Osteoblas menempati rongga yang disebut sumsum tulang.
Bentuknya bulat, panjangdan tengahnya berongga
Contohnya : tulang paha, tulang lengan atas, tulang jari
tangan. Berfungsi sebagai tempat pembentukan sel darah
merah.

Tulang pipih Tulang pipih tersusun atas dua lempengan tulang kompak
KEGIATAN BELAJAR 1
dan tulang spons yang didalamnya terdapat tulang

sumsum.
Kebanyakan tulang pipih menyusun dinding rongga,

sehingga sering rongga berfungsi sebagai pelindung atau
untuk memperkuat. Contoh tulang rusuk, tulang ikat, dan
tulang tengkorak.Bentuknya pipih ( gepeng) Contohnya:
tulang belikat, tulang dada, tulang rusuk Berfungsi sebagai
tempat pembentukan sel darah merah dan sel darah putih.
Tulang pendek Tulang pendek berbentuk kubus dan hanya ditemukan

pada pangkal kaki, pangkal lengan, dan ruas-ruas tulang
belakang. Bentuknya pendek dan bulat Contohnya: ruas
ruas tulang belakang, tulang pergelangan tangan tulang
pergelangan kaki Berfungsi sebagai tempat pembentukan
sel darah merah dan sel darah putih.
Bagian-Bagian Rangka
Rangka Kepala Tulang tengkorak berbentuk bulat, sebagian besar tersusun
(Tengkorak) atas tulang-tulang yang pipih. Antara tulang yang satu
dengan tulang yang lainnya bersambungan sangat kuat.
Fungsi dari tulang kepala (tengkorak) adalah melindungi
otak yang merupakan organ badan yang sangat penting.
Ketika kita dilahirkan, tulang-tulang ini tidak menyatu.
Mengapa demikian? Karena untuk mempermudahkan
proses kelahiran kita. Pada saat kita melalui jalan lahir,
kepala kita sedikit lentur dan dapat melewati saluran lahir
ibu dengan lebih mudah.
Tulang-tulang itu disatukan oleh lapisan jaringan ikat yang
disebut jaringan jahit (sutura), yang secara berangsur-
angsur berubah menjadi tulang. Daerah tempat bersatunya
disebut sendi tetap.
KEGIATAN BELAJAR 1
Tulang tengkorak dapat dibedakan menjadi dua bagian,
yaitu tulang bagian kepala dan bagian muka.
Tulang Bagian Kepala

Sumber . Anakbiology.blogspot.com
Tulang Tersusun atas 8 tulang yang kuat dan berbentug zig-zag

Tengkorak yaitu:
(cranial).  Tulang Dahi (frontal) (1 buah)
 Tulang ubun-ubun (parietal) (2 buah)
 Tulang Tengkorak Belakang (occipital) (1 buah)
 Tulang Baji (sphensid) (2 buah)
 Tulang Pelipis (temporal) (2 buah)

KEGIATAN BELAJAR 1
Tulang Wajah (fasiali)

Sumber. http://hmkuliah.wordpress.com.sistem-muskuloskeletal
Tulang Wajah Tersusun atas 14 tulang, yaitu :

(fasiali).  2 buah, tulang rahang atas (maxilla)
 2 buah, tulang rahang bawah (mandibula/mandible)
 2 buah, tulang pipi dg Lengkung Pipi (zygomatic)
 2 buah, tulang langit-langit (palatun)
 2 buah, tulang hidung (nasal)
 2 buah, tulang Air Mata (laerimal)
 1 buah, tulang mata (bajak)
 1 buah, tulang lidah
Tulang rahang atas (maxilla) maupun rahang bawah (mandibula ) ditumbuhi

gigi. Dua tulang rahang atas membentuk langit-langit, dasar lubang mata, dan
rongga hidung. Tulang rahang bawah, terbagi dua ketika lahir, dan menyatu
setelah kira-kira satu tahun. Tahukah kalian tulang ini merupakan satu-satunya
tulang kepala yang dapat bergerak bebas. Gunanya untuk menggigit dan
mengunyah makanan. Gerakannya naik turun dan bergeser ke dua sisinya.
Tulang rusuk Apakah kalian tahu bentuk tulang rusuk? Tulang rusuk
bentuknya pipih, panjang dan membentuk sangkar.
Jumlahnya 12 pasang. Fungsi dari tulang rusuk adalah
melindungi paru-paru dan beberapa organ tubuh lainnya.
Tulang ini bergabung dengan ruas tulang punggung lalu
melengkung keluar dan melingkar ke badan bagian depan.
Tulang rusuk dirinci lagi menjadi :
 Tulang rusuk sejati 7 pasang, tulang rusuk ini
disatukan ketulang dada oleh tulang rawan.
 Tulang rusuk palsu 3 pasang, 3 pasang tulang rusuk
ini tidak langsung dihubungkan ke tulang dada tetapi
KEGIATAN BELAJAR 1
terlebih dahulu disatukan oleh tulang rawan.
 Tulang rusuk melayang 2 pasang, dinamai demikian
karena kedua pasang tulang rusuk ini tidak
berhubungan dengan tulang dada atau tulang rusuk
lain.
Tulang dada Bentuknya pipih agak lebar, panjangnya kira-kira 1-20 cm,
pada bagian bawah agak mengecil. Tulang ini
berhubungan dengan tulang selangka dan tulang rusuk.
Tulang dada dapat dibedakan menjadi :
a. Tulang dada atas (manubrium).
b. Tulang dada tengah
c. Pedang-pedangan (tonjolan xiphoid).
Gambar Tulang rusuk

Sumber: http://mutagencholchicine.blogspot.com
Tulang Gelang Tulang gelang bahu merupakan tempat persendian dengan

Bahu bahu (lengan atas) terdiri dari :
 Tulang selangka atau clvicula 2 buah, berbentuk huruf
S, ujung satu melekat pada tulang dada, ujung yang
lain melekat pada ujung bahu
 Tulang belikat atau scapula 2 buah, memiliki 2
tonjolan yang berbentuk mangkok sendi. Tonjolan
yang satu disebut taju paruh gagak.

KEGIATAN BELAJAR 1
Gambar Tulang Bahu

Sumber. http://esterbutet.blogspot.com/2011/07/bahan-ajar.html
Tulang belakang Jumlah tulang belakang ada 33, disebut ruas tulang
punggung (vertebra), yang terbagi lagi menjadi :
 Tulang Leher (7 ruas), ruas yang pertama disebut
tulang atlas, tulang ini berbentuk khusus sehingga
sesuai untuk perputaran kepala, tulang yang kedua
disebut tulang pemutar.
 Tulang punggung (12 ruas), ruas-ruas tulang
punggung lebih kecil dan sulit digerakkan. Pada masing-
masing ruasnya, melekat tulang rusuk.
 Tulang Ekor (4 ruas), keempat ruas tulang ekor ini
juga menyatu membentuk tulang ekor (coccyx).
Masing-masing ruas tulang belakang terbuat dari tulang
spons yang berisi sumsum tulang merah dan dikelilingi
lapisan tulang kompak yang tipis. Tonjolan tulang
menghubungkan ruas yang satu dengan ruas yang lainnya
dan ditahan ditempatnya oleh otot, tendon dan ligament.
Diantara ruas-ruas tulang belakang terdapat suatu jaringan
tulang rawan yang keras dan lentur.
Keseluruhan tulang belakang melengkung membentuk
huruf S, sangat kuat sehingga dapat menegakkan badan
dan menopang kepala yang berat, tetapi pada saat yang
sama cukup lentur untuk membungkuk dan meliuk.

KEGIATAN BELAJAR 1
Gambar Tulang Belakang
Sumber : http://carahidup.um.ac.id/2009/10/posisi-duduk-penentu-kesehatan
Tulang panggul Terdiri atas tulang usus, tulang duduk, dan tulang
kemaluan.
Gambar Tulang Gelang Panggul


Tulang Anggota Gerak

KEGIATAN BELAJAR 1
Tulang Lengan Tulang lengan tersusun oleh:

 Tulang lengan atas, membentuk sendi peluru dengan
tulang belikat.
 Tulang lengan bawah, membentuk sendi engsel
dengan tulang hasta dan tulang pengumpil.
 Tulang hasta yang membentuk tulang lengan bawah.
 Tulang pangkal tangan yang merupakan rangka
pergelangan tangan, berjumlah 8 buah.
 Tulang tapak tangan berjumlah 5 buah.
 Tulang ruas-ruas jari tangan sebanyak 14 buah,
antara ruas satu dengan yang lain dihubungkan
dengan sendi engsel sehingga bisa ditekuk dan
digerak-gerakkan.
Gambar Tulang lengan atas

Sumber: http://esterbutet.blogspot.com/2011/07/bahan-ajar.html
Tulang kaki Tulang kaki (os. ekstremitas posterior), terdiri atas:

 Tulang paha (os.femur), pada bagian atasnya
membentuk seperti tombol dan membentuk sendi
peluru dengan tulang panggul.
 Tulang kering (os.tibia), ukurannya besar dan kuat
membentuk sendi engsel dengan tulang paha serta
mempunyaitonjolan pada ujung bagian bawahnya
yang disebut dengan mata kaki dalam.
 Tulang betis (os.fibula), terdapat di belakang
KEGIATAN BELAJAR 1
tulang kering. Padabagian bawah tulang terdapat
mata kaki luar. Tulang betis berfungsi sebagai
tempat melekatnya otot kaki.
 Tempurung lutut (patella) merupakan bagian dari
tungkai.
 Tulang pergelangan kaki (os.tarsal), berjumlah 7
buah, tulang terbesar berguna untuk tulang loncat
dan tulang tumit.
 Tulang tapak kaki (os.meta tarsal),sebanyak 5
buah membentuk telapak kaki.
 Tulang tumit(os.calcaneus)
 Tulang telapak kaki(os.meta tarsal)
 Tulang jari kaki(os.phalanges pedis) dan tulang
ruas jari kaki (os.digiti phalanges pedis)
Gambar Anggota Gerak Bawah


Hubungan Antar Tulang (Artikulasi/Persendian)

KEGIATAN BELAJAR 1
Hubungan antar tulang dalam tubuh satu dengan yang lain bertujuan
agar semua tulang dapat melakukan fungsinya dengan baik.
Hubungan antar tulang itu disebut persendian (artikulasi).
Berdasarkan keleluasaan gerakan yang dihasilkan. Ada tiga jenis
persendian, yaitu sinartrosis, sinfibrosis, dan diartrosis.
Sinartrosis Sinartosis adalah persendian yang tidak dapat

digerakkan. Ada dua tipe utama sinartrosis, yaitu
suture dan sinkondrosis.Suture atau sinostosis
adalah hubungan antartulang yang dihubungkan
dengan jaringan ikat serabut padat, contohnya pada
tengkorak. Sinkondrosis adalah persendian oleh
tulang rawan (kartilago) hialin, contohnya hubungan
antara epifisis dan diafisis pada tulang dewasa.
Amfiartrosis atau Amfiartrosis atau Sinfibrosis adalah persendian yang

Sinfibrosis dihubungkan oleh tulang rawan (kartilago), jaringan ikat
serabut, dan ligamen sehingga memungkinkan terjadi
sedikit gerakan. Contohnya sendi antara tulang betis
dan tulang kering.
Diartrosis Diartrosis adalah persendian yang memungkinkan

gerakan tulang-tulang secara leluasa. Misalnya sendi
engsel pada lutut dan siku, serta sendi peluru pada
pangkal paha dan lengan atas. Ujung tulang yang
membentuk persendian (diartrosis) bersifat khas, yaitu
berbentuk bonggol, sedangkan ujung yang lain
membentuk lekukan yang sesuai ukuran bonggol.
Setiap permukaan sendi dilapisi dengan tulang rawan
hialin dan dibungkus dengan selaput sinovial yang
membentuk minyak sinovial. Minyak sinovial atau
minyak sendi ini berfungsi untuk melicinkan gerakan.
Diartrosis meliputi beberapa macam persendian.
Berdasarkan arah gerak yang ditimbulkannya, diartrosis
KEGIATAN BELAJAR 1
dapat dibedakan menjadi beberapa jenis dan macam
sendi yang dijelaskan sebagai berikut.
Macam Macam Jenis Sendi

Sendi Engsel Sendi engsel adalah persendian yang memungkinkan
terjadinya gerakan ke satu arah. Contohnya,
Persendian pada tulang siku dan lutut.
Sumber: Pustekkom Depdiknas

Sendi Pelana Sendi pelana adalah persendian yang memungkinkan

KEGIATAN BELAJAR 1
gerakan ke dua arah. Contohnya, Persendian pada

hubungan antara tulang ibu jari dan tulang telapak
tangan.
Gambar Sendi Pelana

Sendi Putar Sendi putar adalah persendian tulang yang satu

mengitari tulang yang lain sehingga menimbulkan gerak
rotasi. Contohnya, Tengkorak dengan tulang atlas dan
radius dengan ulna.
Gambar Sendi Putar


Sendi Geser Sendi geser adalah persendian yang gerakannya
KEGIATAN BELAJAR 1
hanya menggeser, kedua ujung agak rata dan tidak
berporos. Sendi geser disebut juga sendi kepat atau
sendi avoid. Contohnya, Persendian pada hubungan
antara ruas-ruas tulang belakang.
Gambar Sendi Geser

Sumber: http://anismarselapgsd.blogspot.com
Sendi luncur Sendi luncur adalah adalah persendian tulang yang

memungkinkan terjadinya gerakan badan melengkung
ke depan, ke belakang atau memutar. Contohnya,
Skapula dengan klavikula dan karpal dengan
metakarpal.
Gambar Sendi Luncur

Sumber: Kamus visual

Sendi Peluru Sendi peluru adalah persendian tulang yang

KEGIATAN BELAJAR 1
gerakannya paling bebas di antara persendian yang

lain, yaitu dapat bergerak ke segala arah. Contohnya,
Tulang lengan atas dengan gelang bahu dan tulang
paha dengan gelang panggul.
Gambar Sendi Peluru

Sendi Elipsoid / Mirip dengan sendi peluru, hanya saja sendi elipsoid
Kondiloid memiliki bonggol dan ujung-ujung tulangnya tidak
membulat, tetapi sedikit oval. Oleh karena itu, gerakan
yang dihasilkan lebih terbatas dibandingkan dengan
sendi peluru. Contohnya, hubungan antara tulang
pengumpil dan tulang pergelangan tangan.
Gambar Sendi Elipsoid

Sumber: Kamus visual

Sistem Alat-Alat Gerak Aktif
KEGIATAN BELAJAR 1
Otot Otot adalah sebuah jaringan konektif dalam tubuh
manusia yang tugas utamanya adalah berkontraksi
sehingga berfungsi untuk menggerakan bagian-bagian
tubuh, baik yang disadari maupun tidak. Gerakan
tersebut disebabkan karena adanya kerjasama antara
otot dan tulang. Tulang tidak dapat berfungsi sebagai
alat gerak jika tidak digerakan oleh otot. Otot mampu
menggerakan tulang karena memiliki kemampuan
berkontraksi.
Sekitar 40% berat tubuh kita adalah otot. Tubuh

manusia dibentuk oleh 640 otot rangka yang berbeda.
Ujung-ujung otot melekat pada rangka atau tulang-
tulang pembentuk rangka. Ujung-ujung otot yang
melekat pada tulang disebut tendon atau urat otot.
Tendon bersifat kuat, kenyal serta disusun oleh
jaringan ikat.
Tendon yang melekat pada tulang yang bergerak

disebut insersio, sedangkan tendon yang melekat
pada tulang yang tidak bergerak disebut origo.
Otot memiliki tiga kemampuan khusus, yaitu
 Kontraksibilitas , kemampuan untuk berkontraksi atau memendek

 Ekstensibilitas, kemampuan untuk melakukan gerakan kebalikan
dari gerakan yang ditimbulkan saat kontraksi.
 Elastisitas, kemampuan otot untuk kembali pada ukuran semula
setelah berkontraksi. Saat kembali pada ukuran semula, otot disebut
dalam keadaan relaksasi.
Gerak dan Kerja Otot manusia bekerja dengan cara berkontraksi

Otot sehingga otot akan memendek, mengeras dan bagian
tengahnya menggelembung membesar. Karena
memendek maka tulang yang dilekati oleh otot tersebut
akan tertarik atau terangkat. Kontraksi satu macam otot
hanya mampu untuk menggerakkan tulang kesatu arah
tertentu. Agar tulang dapat kembali ke posisi semula,
otot tersebut harus mengadakan relaksasi dan tulang
harus ditarik ke posisi semula. Untuk itu harus ada otot
lain yang berkontraksi kebalikan dari kerja otot
pertama. Jadi, untuk menggerakkan tulang dari satu
posisi ke posisi yang lain, kemudian kembali ke posisi
semula diperlukan paling sedikit dua macam otot

dengan kerja yang berbeda.

KEGIATAN BELAJAR 1
Berdasarkan cara kerjanya, otot dibedakan menjadi

otot antagonis dan otot sinergis. otot antagonis
menyebabkan terjadinya gerak antagonis, yaitu gerak
otot yang berlawanan arah. Jika otot pertama
berkontraksi dan otot yang kedua berelaksasi, sehingga
menyebabkan tulang tertarik / terangkat atau
sebaliknya. Contoh gerak antagonis yaitu kerja otot
bisep dan trisep pada lengan atas dan lengan bawah.
Otot bisep adalah otot yang mempunyai dua tendon
(dua ujung) yang melekat pada tulang dan terletak di
lengan atas bagian depan. Otot trisep adalah otot yang
mempunyai tiga tendon (tiga ujung) yang melekat pada
tulang dan terletak di lengan atas bagian belakang.
Untuk mengangkat lengan bawah, otot bisep
berkontraksi dan otot trisep berelaksasi. Untuk
menurunkan lengan bawah, otot trisep berkontraksi dan
otot bisep berelaksasi.
Otot sinergis menyebabkan terjadinya gerak sinergis,
yaitu gerak otot yang bersamaan arah. Jadi kedua otot
berkontraksi bersama dan berelaksasi bersama. Gerak
sinergis terjadi apabila ada 2 otot yang bergerak
dengan arah yang sama. Contoh : gerak tangan
menengadah dan menelungkup. Gerak ini terjadi
karena kerja sama antara otot pronator teres dengan
otot pro nator kuadratus. Contoh lain gerak sinergis
adalah gerak tulang rusuk akibat kerja sama otot-otot
antara tulang rusuk ketika kita bernapas.
Jenis-jenis otot Berdasarkan srtukturnya maupun fisiologisnya, otot

Berdasarkan dibagi menjadi tiga macam yaitu otot rangka, otot polos
strukturnya dan otot jantung
1. Otot rangka
Otot rangka disebut juga otot skelet atau otot serat
lintang, otot bercorak, otot lurik dan musculus striata.
Secara mikroskopis, terlihat otot rangka tersebut terdiri
dari sel-sel otot (serabut-serabut otot) yang tebalnya
kira-kira 10-199 um dan panjangnya kira-kira 15 cm.
Inti terletak tepat di bawah permukaan sel, selain itu
juga nampak adanya garis-garis terang dan gelap yang
melintang, oleh karena itu disebut otot serat melintang.
Warna otot ditentukan oleh adanya suplay darah dan
kandungan myoglobin, juga kadar air maupun
banyaknya fibril-fibril yang menyusunya. Oleh karena
KEGIATAN BELAJAR 1
itu otot yang tipis biasanya warnanya lebih muda
karena kandungan air yang sedikit, fibrilnya juga lebih
sedikit serta suplay darahpun sedikit, sebaliknya, otot
yang tebal akan berwarna gelap.
Bentuk fasciculus otot ini biasanya berupa kumparan,
bagian tengah menggembung yang disebut empal
(ventrikel), dan kedua ujungnya mengecil yang disebut
dengan urat otot (lendon). Pada umumnya tendon
tersebut melekat pada tulang, sifatnya keras dan liat.
Bagian ventrikel penting dalam fungsi gerak aktif, yaitu
terjadi kontraksi (mengkerut). Jika kontraksi terjadi
pada ventrikel otot tersebut maka akan terjadi gerakan
tulang dengan perantaraan persendian dimana otot
melekat melalui tendonnya.
Pada umumnya otot melekat pada dua tulang atau

lebih, sehingga tiap otot mempunyai dua tempat
pelekatan. Istilah perlekatan pada segmen tulang
biasanya digunakan:
a. Punctum fixum (origo) yaitu perlekatan otot pada

segmen tulang yang tidak ikut bergerak.
b. Punctum mobile (insertion) yaitu perlekatan otot
pada segmen tulang yang bergerak.
Sumber: http://frosbiterafyasta.blogspot.com/

2. Otot polos
KEGIATAN BELAJAR 1
Otot ini juga disebut musculus nontriata, otot alat

dalam, dan otot tak sadar. Terdiri dari sel-sel berbentuk
spindel dengan panjang 40-200 u.m dan tebal 4-20
u.m, dengan inti berada di tengah. Miofibrilnya sulit
untuk dilihat, tidak mempunyai garis-garis gelap
Serabut retikuler (bentuk jala) tranvesal
menghubungkan sel-sel otot membentuk suatu berkas
sehingga menjadi satu unit fungsional. Otot polos tidak
melekat pada tulang tetapi ikut membentuk alat dalam
seperti terdapat pada dinding pembuluh darah, saluran
pencernaan, system urogenitalis dan lain sebagainya.
Sumber:http://frosbiterafyasta.blogspot.com
3. Otot jantung
Serabut-serabut otot yang mengandung sarcaoplasma
dalam jumlah besar membentuk jala-jala, seperti otot
serat lintang juga terdapat garis-garis melintang gelap
dan terang tetapi sarcomernya lebih pendek, intinya
terletak ditengah, sarcosom jauh lebih banyak dari otot
rangka, serabut otot bercabang-cabang. Otot jantung
bergerak teratur dan tidak cepat, tetapi diluar kehendak
kita.

KEGIATAN BELAJAR 1
Sumber:http://frosbiterafyasta.blogspot.com
Otot pembentuk tubuh manusia

Otot-otot kepala Otot-otot pembentuk tubuh manusia terdiri dari :
dan wajah
 Otot-otot kepala, disebut sebagai otot pundak
kepala (m. Epicranius) yang terdiri dari :
 Ketopong urat (galea aponeurotica),

yaitu suatu lapisan jaringan penyambung
padat di bagian atas kepala
 Otot belakang kepala (m.occipitalis),
berasal dari tulang belakang kepala
melekat pada ketopong urat.
 Otot dahi (m. frontalis), berasal dari
ketopong urat, melekat pada kulit alis dan
kulit pangkal hidung
Sumber: immortalhair.forumandco.co

Otot –otot Otot –otot kelopak mata, terdiri dari :

KEGIATAN BELAJAR 1
kelopak mata  Otot pengangkat kelopak mata atas (m.levator

palpebrae superiooris)
 Lempeng jaringan ikat padat (tarsus)
 Puncak lipatan selaput ikat mata (conjunctiva)
Sumber:quizlet.com
Otot Lingkar mata

(m.orbicularis
oculi)
Gambar otot mata

Sumber: www.knowyourbody.net

Otot-otot pipi Otot pipi terdiri dari otot besar dan otot pipi kecil.
KEGIATAN BELAJAR 1
Gambar otot pipi
Sumber : www.studyblue.com
 Otot pipi besar (zygomaticus mayor), berguna

untuk mengangkat sudut mulut kesisi dan
keatas
 Otot pipi kecil (zygomaticus minor) bersama
dengan otot pengangkat sudut mulut berguna
untuk mencebirkan bibir atas.
Sumber: www.studyblue.com

 Otot-otot hidung
KEGIATAN BELAJAR 1
 Otot pangkal hidung (m. Procerus)

 Otot hidung (m. nasalis )
Gambar Otot Hidung

Sumber: www.studyblue.com
Otot-otot mulut Otot mulut, terdiri dari :

 Otot lingkar mulut (m.orbicularis oris)
 otot pengangkat bibir atas (m. levator labii
superior)
 otot pengangkat bibir atas dan cuping hidung
(m.levator labii superioris alleque nasi)
 otot seringai (m.risorius)
 otot pengangkat suudut mulut (m.levator anguli
oris) berfungsi untuk mengangkat sudut mulut
keatas
 otot penekan bibir bawah (m.depresor labii
inferioris) yang berfungsi untuk mencebirkan
bibir bawah
 otot penekan sudut mulut (m.depressor anguli
oris) yang berfungsi untuk menarik sudut mulut
kebawah
 otot peniup terompet (m.buccinator) yang
berfungsi merapatkan bibir atas dan bibir bawah
dan menekan pipi kepada gigi geligi (manyun).
Otot Pengunyah  Otot pelipis (m.temporalis) yang berguna untuk
KEGIATAN BELAJAR 1
mengangkat rahang bawah sehingga merapat
pada rahang atas
 Otot pengunyah ( m. masseter), menutup rahang
dengan mengangkat mandibula.
 Otot sayap sisi ( m,pterygoideus lateralis)
bekerja menarik rahang bawah kebawah, kedepan,
dan juga menggerakan rahang bawah kesisi .
 Otot sayap tengah (m .pterygoideus medialis),
berperan menarik rahang bawah keatas.
Gambar Otot Pengunyah

Sumber:http://medical.tpub.com

Otot kulit leher Berupa selapis serabut-serabut otot yang lebar tetapi
KEGIATAN BELAJAR 1
(platysma tipis, berasal dari selaput otot yang menutupi otot delat,
myoides) otot dada besar, dan tulang selangka, permukaan
luarnya berhubungan dengan kulit disekitar
Gambar otot wajah

Sumber: www.skin-disease-care.com

Otot-otot badan Otot-otot pembentuk badan terdiri atas :
KEGIATAN BELAJAR 1
Otot punggung terdiri dari
1. Otot yang ikut menggerakkan lengan
 Trapezius (otot kerudung). Terdapat di semua
ruas-ruas tulang punggung Berpangkal di
tulang kepala belakang. Fungsinya:
mengangkat dan menarik sendi bahu. Bagian
atas menarik skapula ke bagian medial dan
yang bawah menarik ke bagian lateral.
 Muskulus latisimus dorsi (otot pungung
lebar), berpangkal pada ruas tulang punggung
yang kelima dari bawah fasia lumboid, tepi
tulang punggung dan iga III di bawah,
gunanya menutupi ketiak bagian belakang,
menengahkan dan memutar tulang pangkal
lengan ke dalam.
 Muskulus rumboid (otot belah ketupat),
berpangkal dari taju duri, dari tulang leher V,
ruas tulang punggung V, di sisni menuju ke
pinggir tengah tulang belikat. Gunanya
menggerakkan tulang belikat ke atas dan ke
tengah.
2. Otot antara ruas tulang belakang dan iga Otot yang

bekerja menggerakkan tulang iga atau otot bantu
pernapasan, terdiri dari dua otot yaitu:
 Muskulus seratus posterior inferior (otot
gergaji belakang bawah). Terletak di bawah
otot pungung lebar, berpangkal di fasia
lumbodorsalis dan menuju ke iga V dari
bawah. Gunanya menarik tulang iga ke bawah
pada waktu bernapas.
 Muskulus seratus posterior superior,
terletak di bawah otot belah ketupat dan
berpangkal di ruas tulang leher keenam dan
ketujuh dari ruas tulang punggung yang
kedua. Gunanya menarik tulang iga ke atas
waktu inspirasi.
Otot punggung Otot punggung sejati terdiri dari:

sejati  Muskulus interspinalis transversi dan
muskulus semispinalis, terdapat di antara
kiri-kanan prosesus transversus dan prosesus
spina. Fungsinya untuk sikap dan pergerakan
tulang belakang.

 Muskulus sakrospinalis(muskulus eraktor

KEGIATAN BELAJAR 1
spina) terletak di samping ruas tulang

belakang kiri dan kanan. Fungsinya
memelihara dan menjaga kedudukan
kolumna vertebra dan pergerakan dari ruas
tulang belakang
 Mukulus quadratus lumborum, terletak
antara krista iliaka dan os kosta, terdiri dari 2
lapisan; fleksi dari vertebra lumbalis dan di
samping itu juga merupakan dinding bagian
belakang rongga perut.
Gambar Otot Tubuh Bagian Belakang

Sumber: healthfavo.com. lower-back-muscle-anatomy.html
Otot perut Dinding depan perut dibentuk oleh otot lurus perut
(musculus rectus abdominis) yang terletak di kanan
dan kiri garis tengah badan (linea alba). Di sisinya
terdapat otot lebar perut yang didalamnya terdapat otot
serong luar perut (musculus obliquus externus) dan
di lapisan dalamnya terdapat otot serong dalam perut
(musculus obliquus internus) dan otot lintang perut
(musculus tranversus abdominis), otot tersebut
terentang antar gelang pinggul dan rangka dada,
merupakan sebuah penututp yang dapat kontraksi
secara aktif sehingga dapat mempengaruhi letak dan
gerak rangka dada dan secara tidak langsung

mempengaruhi setiap tulang belakang.
KEGIATAN BELAJAR 1
Gambar Otot Perut
Sumber:www.human body.com
Otot dada Otot dada dibentuk oleh otot di sela-sela iga

(musculus intercostalis) yang mempengaruhi gerak
iga serta menjaga supaya tidak terjadi tonjolan maupun
lekukan sela-sela antar iga yang dikarenakan selalu
berubah-ubah sesuai dengan fungsinya.
Selain itu musculus intercostalis juga berguna untuk

menyempurna dinding thorax. Otot-otot leher terentang
antara pinggir atas tulang dada dan tulang lidah, ada
pula yang melekat pada pangkal tulang tengkorak.
Otot tersebut penting artinya untuk gerakan kepala dan

leher, juga gerak pangkal tengkorak dan tulang lidah
untuk menelan. Otot-otot leher yang lain terletak
didepan da di sisi tulang belakang dan sebagian

melekat pada tulang rusuk atas.

KEGIATAN BELAJAR 1
Gambar Otot Dada

Sumber:www.human body.com

Otot- otot leher Otot-otot leher terdiri dari otot-otot leher depan yang
KEGIATAN BELAJAR 1
terentang antara pinggir atas tulang dada dan tulang
lidah atau pangkal tenggorok. Otot-otot ini penting
untuk gerakan-gerakan kepala dan leher, serta gerakan
pangkal tenggorok dan tulang lidah sewaktu menelan.
Otot-otot leher lainnya terletak di depan dan sisi tulang
belakang bagian leher, sebagian lagi melekat pada
bagian iga-iga teratas.
Gambar Otot Leher

Sumber:medicalook.com
Otot-otot anggota Otot-otot anggota badan atas, terdiri dari :

badan atas  Otot-otot bahu, meliputi sendi bahu, sebagian
otot-otot ini berasal dari rangka batang badan dan
tengkorak yang melekat pada gelang bahu
 Otot-otot pangkal lengan atas, diantara otot-
otot ini ada yang terbentang antara rangka gelang
bahu dan lengan atas.
 Otot-otot lengan atas, dibagi menjadi dua
kelompok yaitu :
3. Otot-otot ketul (fleksor) lengan atas yang
terdapat di bidang depan lengan atas, dan
terdiri dari otot bisep (berkepala dua), otot
brakial dan otot-otot belikat lengan atas (
korakobrakial)
4. Otot-otot kedang ( ekstensor) lengan bawah
yang terdapat disebelah belakang lengan
atas yaitu otot trisep ( berkepala tiga )

Semua otot ini dapat menggerakan lengan atas di sendi

KEGIATAN BELAJAR 1
bahu, juga menggerakan lengan bawah di sendi siku.
Otot-otot lengan Otot-otot lengan bawah, terdiri dari :

bawah 1. Otot-otot ketul ( fleksor ) lengan bawah
yang terdiri atas 2 otot ketul pangkal
tangan, 2 otot ketul untuk jari-jari tangan,
1 otot ketul untuk ibu jari, dan 2 otot
pemutar tulang pengumpil ke dalam.
2. Otot-otot kedang lateral ( ekstensor
lateral) lengan bawah yang terdiri dari 4
otot.
3. Otot-otot kedang (ekstensor) lengan
bawah yang terdiri dari 5 otot yang
terdapat di permukaan belakang lengan
bawah, punggung tangan, dan jari-jari
tangan dengan perantaraan urat-urat
(tendon) yang panjang.
Otot-otot tangan Otot-otot tangan pendek, terdiri dari 3 kelompok yaitu:

pendek 1. Otot-otot jantung ibu jari, terdiri dari 4 otot yang
mengatur gerakan ibu jari
2. Otot-otot jantung kelingking, terdiri dari 4 otot
yang mengatur gerakan kelingking.
3. Otot-otot tengah yang seluruhnya ada 11 buah
otot kecil yang terdiri dari 3 otot antar tulang
tengah tangan di telapak tangan, 4 otot antar
tulang tengah tangan di punggung tangan, dan 4
otot kecil seperti cacing yang berasal dari urat-
urat otot ketul jari-jari tangan. Otot-otot ini antar
tulang berguna untuk merapatkan dan
meregangkan jari-jari tangan.

KEGIATAN BELAJAR 1
Gambar Otot Lengan

Sumber.www.human body.com
Otot-Otot Anggota Badan Bawah

KEGIATAN BELAJAR 1
Otot gelang Otot gelang panggul (Otot pelvis) terdiri dari :

panggul
 Otot bokong besar (m gluteus maximus).
 Otot bokong tengah (m gluteus medius).
 Otot bokong kecil (m gluteus minimus)
 Otot psoas yang melekat pada os coxa.
 Otot penegak selaput otot lebar ( m tensor fasciae
alata)
Otot-otot pangkal Otot pangkal paha disusun oleh otot yang sama dengan
paha otot pelvis dan otot yang melekat pada os femoris dan
gelang panggul, diantaranya :
 Otot extensor terletak dibidang depan
 Otot kuadrisep paha (m. quadrisep femoris)
 Otot silang paha (m. sartorius)
Otot fleksor Otot fleksor terletak dibidang belakang, terdiri dari :

 Otot ramping (m.gracilis)
 Otot separuh selaput paha (m.semimembranus
femoris)
 Otot bisep paha (m.bisep femoris)
Otot tungkai atas Otot tungkai semuanya melekat pada kai dan jari-jari kaki
dan bawah dengan perantara tendon (urat-urat panjang), yang
semuanya diikat didaerah pergelangan kai. Terdapat
tendon yang terbesar yaitu tendon akhiles. Otot yang
terdapat di tungkai antara lain :
1. Golongan depan
 Otot tulang kering depan (m tibialis anterior)
 Otot kedang jari (m extensor digitorium
manus)
2. Golongan terletak dibidang luar
 Otot sisi betis panjang dan pendek ( m
peroneus longus dan brevis fibularis)
3. Golongan belakang
 Otot tricep betis ( m trisep fibularis) yang
terdiri dari :
 Perut betis (m gastronemius)
 Otot betis (m soleus)
 Urat kering (tendo akhiles)
4. Golongan bawah.
Otot ketul dalam pada kaki dan jari-jari kaki ( m flexor

profundipedis et digitorium pedis). Keempat
KEGIATAN BELAJAR 1
daerah otot tersebut mempunyai fungsi tertentu, yaitu
 Golongan depan untuk mengangkat ujung kaki
dan meregangkan jari-jari.
 Golongan bidang luar (sisi) untuk menggerakan
kaki keluar dari sendi loncat bawah.
 Golongan belakang untuk menurunkan ujung
kaki, pada serabut otot tersebut kontraksi, juga
untuk mengengkat tubuh di atas jari-jari kaki.
 Golongan bawah berfungsi untuk menurunkan
ujung kaka, membengkokan jari kaki dan
menggerakan kak ke dalam.
Otot kaki Otot-otot kaki pendek dan telapak kaki melekat pada jari-
jari kaki.
Gambar Otot Paha Bagian Depan

Sumber:www.humanbody.com

KEGIATAN BELAJAR 1
Gambar Otot Paha Dan Betis Belakang

Sumber.www.humanbody.com

KEGIATAN BELAJAR 1
C. RANGKUMAN
Sistem gerak pada manusia ada 2 , yaitu alat gerak

pasif berupa tulang dan alat gerak aktif berupa otot.
Kedua alat gerak ini akan bekerja sama dalam
melakukan pergerakan sehingga membentuk suatu
sistem yang disebut sistem gerak.
Alat gerak pasif terdiri dari :

1. Kerangka, yang terbagi atas rangka aksial
dan rangka apendikuler
2. Jenis-jenis tulang berdasarkan jaringan
penyusun dan sifat fisiknya terdiri dari :
 Tulang Rawan
 Tulang Keras
Menurut bentuknya tulang terbagi 3 macam,
yaitu:
 Tulang pipa
 Tulang pipih
 Tulang pendek
3. Bagian-bagian rangka :
Rangka Kepala (Tengkorak)
Tulang bagian kepala terdiri dari 8 tulang
yang kuat dan berbentuk zig-zag yaitu :
 Tulang Dahi (frontal) (1 buah)

 Tulang ubun-ubun (parietal) (2 buah)
 Tulang Tengkorak Belakang (occipital) (1 buah)
 Tulang Baji (sphensid) (2 buah)
 Tulang Pelipis (temporal) (2 buah)
Tulang Wajah (fasiali). terdiri dari :

 Tulang Rahang Atas (maxilla) (2 buah)
 Tulang Rahang Bawah (mandibula/ (2 buah)
mandible)
 Tulang Pipi - Lengkung Pipi (zygomatic) (2 buah)
 Tulang langit-langit (palatin) (2 buah)
 Tulang hidung (nasal) (2 buah)
 Tulang Air Mata (laerimal) (2 buah)
 Tulang mata bajak (1 buah)

KEGIATAN BELAJAR 1
 Tulang lidah (1 buah)
Tulang rusuk, terdiri dari :

 Tulang rusuk sejati 7 pasang
 Tulang rusuk palsu 3 pasang
 Tulang rusuk melayang 2 pasang
Tulang dada, terdiri dari :

 Tulang dada atas (manubrium).
 Tulang dada tengah
 Pedang-pedangan (tonjolan xiphoid).
Tulang gelang bahu, terdiri dari :

 Tulang selangka atau clvicula 2 buah
 Tulang belikat atau scapula 2 buah
Tulang belakang, terdiri dari :

 Tulang Leher (7 ruas)
 Tulang punggung (12 ruas)
 Tulang Ekor (4 ruas)
Tulang panggul, terdiri atas :

 Tulang usus
 Tulang duduk
 Tulang kemaluan
Tulang Anggota Gerak, dibagi menjadi ;

a. Tulang lengan, terdiri atas:
 Tulang lengan atas
 Tulang lengan bawah
 Tulang hasta
 Tulang pangkal tangan
 Tulang tapak tangan
 Tulang ruas-ruas jari tangan
b. Tulang kaki (os. ekstremitas posterior),
terdiri atas:
 Tulang paha (os.femur),
 Tulang kering (os.tibia)
 Tulang betis (os.fibula),
 Tempurung lutut (patella)
 Tulang pergelangan kaki (os.tarsal)
 Tulang tapak kaki (os.meta tarsal)
 Tulang tumit(os.calcaneus)
 Tulang telapak kaki(os.meta tarsal)
 Tulang jari kaki(os.phalanges pedis)
KEGIATAN BELAJAR 1
dan tulang ruas jari kaki (os.digiti
phalanges pedis)
Hubungan Antar Tulang ( Artikulasi / Persendian )

Berdasarkan keleluasaan gerakan yang dihasilkan.
Ada tiga jenis persendian, yaitu
1. Sinartrosis, adalah persendian yang tidak
dapat digerakkan.
2. Sinfibrosis, adalah persendian yang
dihubungkan oleh tulang rawan
3. Diartrosis, adalah persendian yang
memungkinkan gerakan tulang-tulang
secara leluasa.
Macam-macam jenis sendi :

1. Sendi Engsel
2. Sendi Pelana
3. Sendi Putar
4. Sendi Geser
5. Sendi luncur
6. Sendi Peluru
7. Sendi Elipsoid / Kondiloid
Sistem Alat-Alat Gerak Aktif

Otot, adalah sebuah jaringan konektif dalam tubuh
manusia yang tugas utamanya adalah berkontraksi
sehingga berfungsi untuk menggerakan bagian-
bagian tubuh, baik yang disadari maupun tidak.
Otot memiliki tiga kemampuan khusus, yaitu :
Kontraksibilitas, Ekstensibilitas dan Elastisitas.
Berdasarkan cara kerjanya, otot dibedakan menjadi
otot antagonis yaitu gerak otot yang berlawanan
arah dan otot sinergis yaitu gerak otot yang
bersamaan arah.
Jenis-jenis otot berdasarkan strukturnya terdiri dari:

 Otot rangka
 Otot polos
 Otot jantung

Otot-otot pembentuk tubuh manusia terdiri dari :

KEGIATAN BELAJAR 1
 Otot-otot kepala dan wajah

 Otot-otot badan
 Otot-otot anggota badan atas
 Otot-otot anggota badan bawah
D. TUGAS
Tugas 1
1. Fahami materi yang telah disajikan pada bahan ajar.

2. Buatlah kelompok dengan anggota masing-masing kelompok
terdiri dari 5 orang.
3. Setiap kelompok membuat 3 buah pertanyaan tentang alat gerak
aktif dan alat gerak pasif.
4. Pertanyaan tersebut di kumpulkan oleh salah seorang siswa
5. Dengan di iringi lagu atau musik, gulirkan bola secara bergantian
pada setiap siswa, lalu hentikan secara tiba-tiba.
6. Siswa yang mendapat bola harus mengambil satu buah
pertanyaan dan langsung menjawab.
7. Lakukan secara bergantian hingga pertanyaan habis.
Tugas 2
1. Buatlah kliping kerangka manusia dan berbagai jenis otot
2. Buatlah secara individu
3. Setiap gambar berilah keterangan
4. Kumpulkan tugas ini, simpan dalam dokumen portho folio
Selamat Mengerjakan ..!

KEGIATAN BELAJAR 1
E. TES FORMATIF
Ayo kerjakan dengan jujur ..!
I. Pilihlah salah satu jawaban yang paling kamu anggap benar!
1. Otot yang dapat melenturkan kaki dan paha adalah

a. masseter
b. sartorius
c. rektus femoris
d. bisep femoris
2. Lengkung/arkus zigomatikus berpangkal dari ...

a. masseter
b. bucinator
c. temporalis
d. platisma
3. Otot trisep adalah satu contoh dari ....

a. kontraktor
b. ekstensor
c. fleksor
d. levator
4. Otot wajah yang berkontraksi saat senyum adalah....

a. buccinator
b. triangularis
c. zigomatikus
d. depressor labii inferioris
5. Otot kwardiseps adalah

a. Ekstensor lutut
b. Fleksor lutut
c. Roator lutut
d. Abuctor lutut

6. Otot yang secara keseluruhan menutupi tulang sendi bahu adalah:

KEGIATAN BELAJAR 1
a. deltoid
b. biseps
c. latissimus dorsi
d. trapesius
7. Otot yang mengangkat kaki ke tulang sendi pinggul adalah : ….

a. Tegah kepala bisep femoris
b. Rektus femoris
c. Gluteus maksimus
d. Bisep femoris
8. Garam mineral yang membentuk proporsi yang besar dari jaringan tulang
adalah:
a. Sodium klorida
b. Magnesium klorida
c. Kalsium sulfat
d. Kalsium posfat
9. Reabsorsi dari tulang yang telah rusak lebih dahulu dilakukan oleh:...
a. osteoblas
b. batang sel
c. fagosit
d. osteoclasts
10. Dua tulang yang membentuk ubun-ubun dan sisi sisi kranium adalah
tulang:
a. Menggetar
b. Menggosok
c. Mencubit
d. Mengusap
11. Tulang di belakang tengkorak adalah:

a. Oksipital
b. Vomer
c. Temporalis
d. Oksipital

12. Tulang belakang yang memiliki saraf tulang belakang yang besar untuk
KEGIATAN BELAJAR 1
menyambung otot belakang yang kuat adalah
a. servikal
b. lumbal
c. sakral
d. torakal
13. Sendi antara atlas dan aksis adalah

a. Sendi pivot
b. Sendi engsel
c. Sendi bola
d. Sendi pelana
14. Tulang rusuk dihubungkan secara bergerak oleh...

a. Sternum
b. torakal
c. servical
d. lumbal
15. Tulang belikat disebut....

a. humerus
b. klavikula
c. skapula
d. iga pertama

II. Jawablah pertanyaan uraian di bawah ini dengan singkat dan tepat.
KEGIATAN BELAJAR 1
1. Sistem alat gerak manusia dibagi menjadi sistem gerak pasif dan aktif,
uraikan dengan jelas. pengertian dari sistem tersebut.
2. Jelaskan bagian-bagian dari rangka tubuh atas
3. Jelaskan bagian-bagian dari rangka tubuh bawah
4. Berdasarkan keleluasaan gerakan yang dihasilkan. Ada tiga jenis
persendian, yaitu ...
5. Macam-macam jenis sendi adalah...
6. Otot memiliki tiga kemampuan khusus, yaitu....
7. Otot memiliki tiga kemampuan khusus, yaitu....
8. Jenis-jenis otot berdasarkan strukturnya terdiri dari....
9. Otot-otot pembentuk tubuh manusia terdiri dari....
10. Uraikan Otot-otot besar pada wajah...

KEGIATAN BELAJAR 1
F. LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
Lembar Kerja 1
Perhatikan Gambar berikut ini!

Isilah setiap angka-angka tersebut dengan nama kerangka yang
telah kamu pelajari!
Ungkapkan perasaanmu setelah mengerjakan lembar kerja ini!

..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................
..........................................................................................................

Lembar Kerja 2
KEGIATAN BELAJAR 1
Mengidentifikasi Otot Wajah
Tuliskan nama-nama otot wajah berdasarkan

gambar di bawah ini!

KEGIATAN BELAJAR 1
Lembar Kerja 3
Mengidentifikasi Otot Tubuh
Tuliskan nama-nama otot tubuh berdasarkan

gambar di bawah ini!
Ayo, kita kerjakan!!

KEGIATAN BELAJAR 1
REFLEKSI DIRI
Ayo, nilai hasil belajarmu!

Berilah tanda () sesuai dengan pendapatmu!
No. Tujuan Pembelajaran Ya, aku Tidak, aku

dapat masih harus
melakukan belajar lagi
dengan baik
1. Aku dapat membedakan alat gerak
pasif dan aktif
2. Aku dapat menguraikan susunan
kerangka dan persendian tubuh
manusia
3. Aku dapat mengklasifikasikan
susunan kerangka dan persendian
tubuh manusia
4. Aku dapat menguraikan fungsi
5. Aku dapat membedakan fungsi
6. Aku dapat menjelaskan jenis otot
berdasarkan letaknya
7. Aku dapat membedakan jenis otot
berdasarkan letaknya
8. Aku dapat menjelaskan fungsi otot
pada tubuh manusia
9 Aku dapat membedakan fungsi otot
pada tubuh manusia
Oke.. aku siap materi berikutnya....

KEGIATAN BELAJAR 2
KEGIATAN BELAJAR 2
KELAINAN POSTUR BADAN DAN JENIS LEMAK
DALAM TUBUH MANUSIA
Setelah mempelajari materi ini siswa diharapkan mampu :
1. Menjelaskan kelainan kondisi postur tubuh

(lordosis, kifosis, skoliosis) sesuai ciri-
cirinya
2. Membedakan kelainan kondisi postur tubuh

(lordosis, kifosis, skoliosis) sesuai ciri-
cirinya
3. Menjelaskan jenis-jenis lemak (lemak lunak,

lemak keras)
4. Membedakan jenis-jenis lemak (lemak

lunak, lemak keras)

KEGIATAN BELAJAR 2
B. URAIAN MATERI
Postur Badan
Postur badan merupakan susunan geometris

dari bagian-bagian badan yang berhubungan
dengan bagian badan yang lain. Bagian
yang penting dari postur badan adalah
persendian, tendon, ligamen, dan otot.
Mempergunakan empat bagian tersebut
dengan benar dapat menghasilkan
keseimbangan, sehingga menjadikan fungsi
badan lebih maksimal.
Faktor-Faktor Yang Mempengaruhi Postur Badan
Perubahan status kesehatan dapat menimbulkan

keadaan yang tidak optimal pada organ badan yang
Status kesehatan
mengalami kelelahan atau kelemahan sehingga
mempengaruhi postur badan.
Nutrisi merupakan bahan penghasil energi yang

digunakan untuk mengatur keseimbangan otot,
tendon, ligamen, dan persendian. Apabila nutrisi
Nutrisi
kurang maka pemenuhan energi pada organ
tersebut akan berkurang sehingga dapat
mempengaruhi keseimbangan.
Emosi dapat menyebabkan kurang terkendalinya

Emosi keseimbangan badan, sehingga mempengaruhi
koordinasi otot, tendon, ligamen, dan persendian.
Gaya hidup Orang yang memiliki gaya hidup yang tidak sehat
akan mempengaruhi postur badan yang ada,
misalkan orang yang selalu menggunakan alat bantu
dalam beraktivitas, dapat menimbulkan
KEGIATAN BELAJAR 2
ketergantungan sehinggan postur badan tidak
berkembangan dengan baik.
Adanya perilaku dan nilai seseorang dapat

mempengaruhi pembentukan postur badan, contoh
Perilaku dan nilai adanya kebiasaan membuang sampah
sembarangan dapat mempengaruhi pembentukan
postur badan orang lain yang selalu berusaha untuk
membersihkannya.
William H. Sheldon (1898 – 1977), seorang ahli psikologi asal Amerika

Serikat telah mengeluarkan satu teori pada tahun 40an tentang
somatotypes. Teorinya telah mengubah persepsi masyarakat dunia
terhadap bentuk badan manusia. Teori somatotypes menyatakan bahwa
secara umum,badan manusia terbagi kepada tiga kategori bentuk postur
badan, yaitu , endoderm, mesoderm dan ectoderm. Ketiga istilah tersebut
kemudian membentuk istilah :
Ectomorph adalah bentuk badan yang kurus

sehingga agak sulit untuk membangun otot di badan
semacam ini. Pertumbuhan berat badan dan otot
pada tipe ini membutuhkan kesabaran karena
memakan waktu lebih lama untuk mencapai dan sulit
untuk mempertahankannya.
Ectomorph
Gambar Bentuk Badan Ectomorph

Sumber : http://www. brainyweightloss.com

Tipe ectomorph ini sangat ramping dengan hanya

KEGIATAN BELAJAR 2
sedikit lemak badan dan massa otot. Pada

umumnya tipe ini cocok untuk menjadi atlet dengan
keahlian seperti lari maraton jarak jauh atau model.
Jika tipe ectomorph akan menambah berat badan
maka harus makan dengan porsi kalori lebih banyak
dalam diet untuk menambah berat badan.
Karakter badan endomorph biasanya ditunjukan

pada mereka yang memiliki bentuk badan yang
bulat, gempal dan biasanya berbadan besar. Orang
dengan tipe badan ini sulit untuk menurunkan berat
badan.
Endomorph
Bentuk Badan Endomorph

Sumber : http://www. brainyweightloss.com

Ini adalah tipe badan idaman. Mesomorph adalah
KEGIATAN BELAJAR 2
bentuk badan yang atletis dengan badan padat dan
berotot dengan tampilan yang kekar. Tipe badan ini
biasanya paling mudah membentuk badan dan
mendapatkan massa otot optimal.
Mesomorph
Gambar Bentuk badan Mesomorph

Sumber:http://www.brainyweightloss.com

KEGIATAN BELAJAR 2
Sementara menurut Kretschmer (1950) seorang psikolog asal Jerman

menggolongkan type badan manusia atas dasar bentuk badannya
menjadi empat :
Tipe piknis memiliki ciri-ciri sebagai berikut:

 Badan agak pendek.
 Dada membulat, perut besar, bahu tidak lebar.
 Leher pendek dan kuat.
 Lengan dan kaki lemah.
 Kepala agak “merosot” ke muka diantara kedua
bahu, sehingga bagian atas dari tulang
punggung kelihatan sedikit melengkung.
 Banyak lemak, sehingga urat-urat dan tulang-
tulang tak kelihatan nyata.
Tipe ini akan terlihat bentuknya semakin nyata
setelah berumur 40 tahun.
Tipe piknis
Sumber: Tata Kecantikan Kulit Tingkat Trampil,

langsingramping.blogspot.com

Orang yang bertipe leptosom sikap badannya lebih
KEGIATAN BELAJAR 2
tegap dari keadaan biasa, sehingga orangnya akan
terlihar tinggi, ciri-ciri khas tipe ini ialah:
 Badan langsing/kurus, jangkung.

 Perut kecil, bahu sempit.
 Lengan dan kaki lurus.
 Tengkorak agak kecil, tulang-tulang di
bagian muka kelihatan jelas.
 Muka bulat telur.
 Berat relatif kurang.
Tipe Leptosom
Gambar Type Leptosom


Pada orang yang bertipe atletis ukuran-ukuran

KEGIATAN BELAJAR 2
badannya dalam perbandingan yang seimbang,

sehingga badanterlihat selaras dan serasi. Ciri-ciri
khas tipe ini ialah:
 Tulang-tulang serta otot dan kulit kuat.
 Badan kokoh dan tegap.
 Tinggi cukupan.
 Bahu lebar dan kuat.
 Perut kuat.
 Panggul dan kaki kuat, dalam perbandingan
dengan bahu dan kelihatan agak kecil.
 Tengkorak cukup besar dan kuat, kepala
dan leher tegak.
 Muka bulat telur, lebih pendek dari tipe
lepsotom.
Tipe Atletis
Gambar Bentuk Badan Atletis


Tipe ini merupakan penyimpangan dari ketiga tipe
KEGIATAN BELAJAR 2
yang telah dikemukakan dan tidak dapat dimasukan
ke dalam salah satu diantara ketiga tipe di atas,
karena tidak memiliki ciri-ciri yang khas yang sesuai
dengan ketiga tipe tersebut. Kretschmer sendiri
menganggap tipe displastis ini menyimpang dari
kondisi normal.
Tipe Displatis
Gambar Bentuk Badan Displastis

Sumber : www.unikbaca.com
Selain dari teori yang di kemukakan oleh William H. Sheldon dan

Kretschmer, tentang bentuk-bentuk postur badan, para perancang
busana di dunia memiliki pandangan lain tentang bentuk badan wanita,
hal ini berkaitan dengan pola rancangan busana yang disesuaikan
dengan bentuk badan wanita secara umum. Bentuk badan wanita di
pengaruhi oleh lemak yang berada pada bagian tertentu. Berikut ini
merupakan 4 Tipe badan wanita yang umum di jumpai, yaitu sebagai
berikut :
Tipe badan ini merupakan idaman bagi setiap wanita

di dunia, dan merupakan tipe badan yang paling
Hourglass Type (Tipe
banyak diinginkan oleh seorang super model.
Jam Pasir)
Wanita dengan tipe badan ini memiliki bahu dan
panggul yang setara atau hampir sama dengan
pinggang yang kecil. Penampakan paling umum
yang dapat dijumpai adalah pinggang yang lebih
kecil daripada Bahu atau Panggul.
KEGIATAN BELAJAR 2
Gambar Hourglass Type (Tipe Jam Pasir)

Sumber: http://www.ingenmunthe.com
Tipe badan ini merupakan yang paling umum di

miliki oleh seorang wanita. Dimana wanita dengan
tipe badan ini memiliki bahu, panggul dan pinggang
yang hampir sama besarnya. Wanita dengan tipe
badan ini memiliki lemak yang terbagi di seluruh
badannya, oleh karena itu dikatakan sebagai tipe
badan kotak.
Rectangular Type (Tipe

Kotak)
Sumber : http://www.ingenmunthe.com

Wanita dengan tipe badan ini memiliki panggul yang
KEGIATAN BELAJAR 2
lebih besar daripada pinggang. Penampilan yang
paling umum di jumpai adalah bagian panggul yang
besar dibandingkan bahu atau pinggang.
Pear Type (Tipe Buah

Pir) / Spoon Type (Tipe
Sendok)
Sumber: http://www.ingenmunthe.com/
Wanita dengan tipe badan ini memiliki bahu yang

cukup lebar daripada pinggang dan panggul.
Penampilan yang paling umum dijumpai adalah
wanita ini memiliki bahu yang lebar dan besar
daripada wanita umumnya.
Inverted Triangle Type

(Tipe Segitiga Terbalik)
Sumber: http://www.ingenmunthe.com
Meskipun berbeda dalam istilah bentuk postur badan, tetapi pada

KEGIATAN BELAJAR 2
dasarnya semua memiliki kesamaan, hanya bentuk badan displastis

yang tidak termasuk kedalam bentuk badan manapun.
Kelainan Postur Badan

Kelainan postur badan disebabkan oleh adanya kelainan dan gangguan
pada tulang dapat disebabkan oleh beberapa faktor, misalnya karena
kelainan yang dibawa sejak lahir, infeksi penyakit, karena makanan atau
kebiasaan posisi badan yang salah yang mengakibatkan tulang belakang
menjadi tidak normal. Apabila hal ini selalu dan terus menerus dilakukan
oleh seseorang maka akan menimbulkan kelainan pada tulang
belakangnya.
Ketidak normalan bisa berupa pelengkungan tulang belakang baik ke

depan, ke belakang kesamping kanan, maupun kesamping kiri. Hal ini
lah yang menyebabkan tulang punggung mengalami suatu kelainan.
Beberapa contoh kelainan pada tulang dan rangka, antara lain:
Kifosis merupakan salah satu kelainan yang terjadi pada

tulang belakang manusia. Pembungkukan ini ditandai
dengan penurunan tinggi badan karena bentuk bentuk
tidak normal, yakni melengkung ke belakang lebih dari 50
derajat.Berdasarkan penelitian yang dilakukan Fonterra
Brands Indonesia, sembilan dari 10 atau sekitar 86 persen
wanita khawatir pada risiko kifosis di kemudian hari. Hal ini
karena kifosis dapat menyebabkan beberapa masalah.
Selain postur badan membungkuk, kifosis juga dapat
menyebabkan rasa sakit serta memengaruhi kualitas
Kifosis hidup.
Gambar Kifosis
Sumber: www.centralhealth.com

Secara umum, kifosis dapat dibedakan menjadi beberapa
KEGIATAN BELAJAR 2
tipe sebagai berikut :
Kifosis Postural
Merupakan jenis paling umum dan banyak terjadi pada
wanita dibandingkan pria. Gejala terlihat saat memasuki
usia remaja. Hal ini disebabkan karena postur badan yang
buruk dan melemahnya otot-otot ligamen bagian belakang.
Tulang belakang biasa berbentuk normal pada kifosis ini.
Hanya saja penderita memiliki gejala nyeri dan
melemahnya otot bagian belakang. Namun mereka yang
mengalami kifosis postural dapat kembali lurus. Sebab,
kifosis ini terjadi karena postur badan semata bukan akibat
pembengkokan tulang.
Kifosis postural biasa dapat diobati dengan terapi fisik
untuk membantu memperkuat otot pinggang dan
memperbaiki postur. Obat anti inflamasi juga dapat
membantu mengurangi gejala.
Kifosis Scheuermann
Ini merupakan hasil dari kelainan struktural tulang
belakang. Jenis kifosis ini dapat berkembang menjadi
skoliosis--kelengkungan tulang belakang abnormal ke arah
samping walau penyebabnya belum diketahui, jenis kifosis
ini bukan hanya dapat menyerang tulang belakang, tapi
juga bagian leher, dada,maupun pinggang. Akan tetapi
kifosis ini dapat diatasi dengan kombinasi latihan dan
terapi fisik dan mengobatan nyeri pinggang serta anti
inflamasi. Kalau kifosis terus berkembang, dapat
menggunakan penyangga tulang.
Kifosis Bawaan
Ini adalah jenis kifosis yang paling jarang terjadi. Kifosis ini
disebabkan ketika terjadi pertumbuhan tulang belakang
yang abnormal sebelum dilahirkan. Hal ini terjadi pada
saat bayi masih dalam kandungan. Oleh karena itu untuk
ketika masih dalam kandungan, ada baiknya kalau para
wanita mengonsumsi asupan terbaik untuk janin. Akan
tetapi ketika anak telah lahir dengan kondisi abnormal,
kifosis diatasi dengan pembedahan sedini mungkin. Ini
untuk membantu mencegah kondisi tambah parah.
Kifosis Akibat Osteoporosis

Jenis kifosis ini adalah yang paling umum terjadi pada
orang dewasa, dan banyak terjadi pada wanita dibanding
pria. Kerapuhan atau pengeroposan tulang menjadi biang
keladinya, terutama wanita pada pasca menopause.

KEGIATAN BELAJAR 2
Ketika hal ini terjadi pada usia tua maka kifosis tak akan
kembali lurus.
Kelainan Lordosis merupakan gangguan pada tulang

belakang karena tulang cervical dan throax melengkung
ke arah depan sehingga terlihat bengkok ke belakang.
Lordosis juga dikenal dengan nama saddle back.
Diagnosa lordosis dilakukan berdasarkan penampilan fisik,
pengukuran, dan foto x ray pada tulang belakang.
Penyebab lordosis adalah posisi duduk, kebiasaan badan
yang salah, serta bawaan sejak lahir. Lordosis
mengakibatkan perbedaan ketebalan tulang bagian
belakang dan depan. Lordosis juga menyebabkan
ketegangan pada otot tulang punggung. Penderita lordosis
biasanya sering mengalami sakit pinggang. Pencegahan
dini lordosis dapat dilakukan dengan mengatur posisi
duduk yang benar, mengurangi ketegangan pada
punggung, mengatur kaki dalam keadaan rileks sesering
mungkin. Pencegahan lain yang dapat dilakukan yaitu
dengan menghindari posisi menyilangkan kaki. Posisi ini
akan mengganggu sistem peredaran darah sehingga
Lordosis pinggang terasa sakit dan berlanjut pada kelainan sendi
tulang.
Gambar Lordosis

Skoliosis adalah kelainan tulang belakang yang berubah
KEGIATAN BELAJAR 2
bentuk dari lurus menjadi melengkung, yang cenderung
berbentuk huruf 'S'. Penelitian menyebutkan, skoliosis
lebih banyak ditemukan pada kaum wanita. Hal ini
disebabkan tulang belakang wanita lebih lentur daripada
pria. Sebaliknya, pria memiliki tulang punggung yang lebih
tebal. Hingga saat ini belum ditemukan penyebab jelas
skoliosis. Hampir 80% kasus skoliosis tidak diketahui
penyebabnya. Ada dua macam skoliosis yaitu, struktural
dan fungsional.
Skoliosis
Gambar Skoliosis

adalah kelainan bawaan (dari lahir). Ada beberapa macam

KEGIATAN BELAJAR 2
kelainan struktural, di antaranya kelainan bawaan pada

bentuk tulang belakang di mana hanya terdapat separuh
badan tulang belakang dan setengahnya lagi gagal dalam
Skoliosis pembentukan. Jika skoliosis bawaan menyebabkan
struktural masalah serius, perlu dilakukan tindakan pembedahan
sejak dini.
adalah skoliosis yang dapat dipicu oleh faktor-faktor yang

tidak berhubungan dengan tulang belakang, seperti postur
badan yang buruk (tidak baik) dalam jangka waktu yang
lama, seperti terbiasa duduk dengan posisi miring, atau
Skoliosis menggunakan tas hanya di satu sisi bahu terus menerus,
fungsional sehingga semua badan pun otomatis menyesuaikan
dengan kemiringan tersebut akibat perbedaan panjang
kaki (sebagai pondasi badan yang mempengaruhi posisi
pinggul) dan tulang belakang, serta spasme otot (bagian
otot tertentu yang menarik).
Lalu di mana bahayanya? Begini penjelasannya. Tulang normal kita

seharusnya berbentuk lurus. Jika ada kemiringan – ke kanan maupun
kiri, maka posisi tersebut akan turut menarik otot sehingga melengkung
keluar (di bagian miring luar) dan menekan otot di bagian yang
melengkung ke dalam. Otot yang tertekan lama-lama akan terasa sakit
dan tidak nyaman, pegal, yang jika dibiarkan akan menimbulkan sakit
dan mengurangi kualitas hidup penderitanya
Jenis kelainan postur juga bisa terjadi secara kombinasi, misalnya

kifosis dan lordosis menjadi kelainan kifolordosis, kelainan kifosis dan
skoliosis menjadi kelainan kifoskoliosis. Postur badan yang buruk
biasanya disebabkan karena beberapa kebiasaan seperti, sikap duduk,
cara berdiri berdiri, kebiasaan mengangkat bahu, dan kebiasaan
pemakaian sepatu hak tinggi. Untuk mengatasi keluhan rasa nyeri yang
disebabkan kesalahan postur badan ini harus dimulai dengan
membiasakan diri memperbaiki sikap badan serta melakukan latihan
penguatan otot.

Berikut ini adalah cara-cara yang dapat dilakukan untuk
KEGIATAN BELAJAR 2
membenahi postur badan yang buruk :
1. Berkacalah
Langkah awal untuk memperbaiki postur badan adalah
dengan mengetahui letak kesalahan postur badan yang
dimiliki dan cara untuk mengetahuinya adalah dengan
bercermin atau minta bantuan teman untuk mengambil
foto dari samping. Apabila didapati bahu agak bungkuk,
cobalah berdiri tegak, tarik otot pantat dan perut ke
dalam serta angkat dagu.
2. Duduk dengan Lurus
Bagi orang yang banyak menghabiskan waktu di
belakang meja atau di depan layar komputer, pastikan
posisi punggung pada saat duduk menempel di kursi
dan kedua telapak kaki menempel di lantai. Usahakan
kepala tetap tegak dan mata fokus ke arah depan.
Pastikan juga layar komputer tidak terlalu tinggi ataupun
rendah dan kepala tidak menjulur ke arah depan.
3. Ganti Sepatu
High heels atau sepatu hak tinggi memang terlihat cantik
Cara Untuk di kaki, akan tetapi tidak baik untuk postur badan.
Membenahi Sebaiknya hindari menggunakan high heels dalam
Postur Badan jangka waktu panjang dan sering. Para pakar kesehatan
Yang Kurang telah sering mengingatkan bahaya pemakaian high
Baik heels bagi persendian badan. Untuk jenis sepatu yang
baik adalah sepatu yang memiliki alas empuk dengan
hak yang tidak lebih dari 3cm, dan tidak terlalu sempit
untuk ukuran kaki masing-masing orang.
4. Lakukan latihan yang tepat
Mengikuti kelas kebugaran untuk menguatkan otot-otot
leher, perut, pantat, serta punggung tidak ada salahnya
bahkan jika diperlukan dapat dikonsultasikan dengan
dokter atau terapis untuk menentukan jenis latihan yang
tepat untuk membentuk postur badan yang baik.
5. Terus biasakan
Membentuk postur badan yang baik tidak untuk
dijalankan selama sehari atau dua hari saja. Postur
badan yang baik akan terbentuk ketika latihan
memposisikan diri pada postur yang benar tersebut telah
menjadi suatu kebiasaan. Untuk membayangkan postur
yang baik, berdiri tegak dengan membayangkan cuping
telinga berada dalam satu garis lurus dengan daerah
punggung kaki. Untuk memotivasi diri, tempelkan tulisan
di layar komputer atau mobil untuk mengingatkan diri
sendiri akan psotur badan yang benar

KEGIATAN BELAJAR 2
Lemak Badan
Apa itu Lemak ?
Lemak merupakan sumber nutrisi yang disimpan dari badan dan berasal
dari makanan yang dikonsumsi. Zat gizi ini menyumbangkan 60 % dari
total energi yang dibutuhkan pada saat beristirahat dan juga dibutuhkan
dalam jumlah lebih besar saat kita berolahraga. Ketika kita
mengonsumsi makanan yang mengandung lemak, maka akan terjadi
penyimpanan dalam badan kita. Selain itu jika terdapat kelebihan
konsumsi protein dan karbohidrat, maka kedua zat ini akan dikonversi
menjadi lemak. Namun, reaksi ini tidak terjadi sebaliknya, lemak tidak
dapat diubah kembali menjadi protein dan karbohidrat
Lemak memenuhi fungsi dasar bagi manusia yaitu

sebagai :
1. Sumber cadangan energi

Lemak merupakan sumber energi yang besar
didalam badanyang disimpan dalam badan dalam
bentuk sel lemak. 1 gram lemak menghasilkan 9,3
kkal, jumlah ini jauh lebih besar daripada energi yang
dihasilkan protein dan karbohidrat yang sebesar 4
kkal, Lemak didalam badan berasal dari asupan
makan sehari-hari, baik itu dari sumber karbohidrat,
protein maupun lemak itu sendiri.Lemak didalam
badan disimpan sebanyak 50% pada daerah jaringan
bawah kulit (subkutan), 45% pada rongga perut yang
melindungi organ dalam, dan 5% pada jaringan
intramuscular.
Fungsi Lemak
2. Media untuk transportasi
Beberapa vitamin yang larut dalam lemak (vitamin A,
D,E, dan K) yang berguna untuk proses biologis
3. Membantu menekan lasa rapar

Dengan mekanisme memperlambat pengosongan
pada lambung sehingga rasa kenyang dapat
bertahan lebih lama.
4. Sebagai pelumas
Membantu pengeluaran sisa pencernaan
5. Memelihara suhu badan
Sebanyak 50% lemak terdistribusi di bawah lapisan
kulit, membuat badan tetap hangat meskipun kondisi
di luar badan dalam suhu dingin.

6. Pelindung organ
KEGIATAN BELAJAR 2
Dengan 45% lemak berada di rongga perut,
membuat organ-organ yang berada di rongga perut
akan terselubungi oleh lemak, sehingga organ-organ
tersebut terlindungi.
Metabolisme Lemak merupakan proses badan untuk

menghasilkan energi dari asupan lemak setelah masuk
menjadi sari-sari makanan dalam badan. Dalam
memetabolisme lemak menjadi energi kita
membutuhkan bantuan glukosa dari karbohidrat. karena
itu, badan kita cenderung menuntut makan yang manis-
manis setelah makan makanan yang kaya akan lemak.
lemak dalam badan kita akan masuk ke dalam proses
metabolisme setelah melewati tahapan penyerapan,
sehingga bentukan lemak yang memasuki jalur
metabolisme lemak dalam bentukan trigliserida,
trigliserida adalah bentuk simpanan lemak badan.
Dalam bentuk trigliserida, lemak disintesis menjadi asam

lemak dan glliserol,. asam lemak dan gliserol ini lah yang
masuk kedalam proses metabolisme energi.
Metabolisme Lemak Pada prosesnya, gliserol dan asam lemak memerlukan

glukosa untuk memasuki siklus krebs atau biasanya
dikenal dengan TCA, dengan memasuki siklus ini
gliserol dan asam lemak dapat diubah menjadi energi,
seperti dijelaskan pada gambar jalur metabolisme lemak
di bawah ini.
Asam lemak hasil sintesis lemak hanya terdiri dari

pecahan 2-karbon, karena itu sel badan tidak dapat
membentuk glukosa dari asam lemak, begitupun dengan
gliserol, karena gliserol hanya merupakan 5% dari
lemak. dengan demikian, sel badan tidak dapat
membentuk glukosa dari lemak. karena badan tidak
dapat membentuk glukosa dari lemak maka organ badan
tertentu seperti sistem saraf tidak dapat mendapat
energi dari lemak, dan karena hal itu pula proses
pembakaran lemak badan membutuhkan proses yang
panjang, salah satunya harus membutuhkan bantuan
glukosa.

Berikut ini adalah gambaran proses metabolisme lemak menjadi energi :

KEGIATAN BELAJAR 2
Gambar Metabolisme Lemak

Sumber: Konsultankolesterol.com
Lemak yang disimpan dalam badan dibedakan menjadi

Penyimpanan dua jenis yaitu lemak subkutan dan lemak visceral.
Lemak dalam Badan sementara lemak visceral terdapat di dekat organ badan
bagian dalam.

KEGIATAN BELAJAR 2
1. Apa perbedaan lemak subkutan dan lemak
viceria?
2. Jelaskan fungsi dari jenis lemak subkutan dan
viserial!
3. Bagaimana cara kita mengetahui jenis lemak yang
ada pada tubuh kita?
Ayo cari dari berbagai referensi ...
Faktor lain yang juga mempengaruhi penumpukan lemak tersebut

adalah stress. Stress dapat mempengaruhi selera makan dan dapat
menyebabkan penumpukan lemak semakin meningkat, secara mudah
mekanismenya dapat dijelaskan sebagai berikut: Stress merupakan
stimulus yang dikirimkan ke otak dan kemudian otak akan
mengirimkan sinyal ke badan untuk meningkatkan nafsu makan.
Hasilnya, kecenderungan untuk mengonsumsi makanan akan
mengalami peningkatan.
Gambar Penumpukan Lemak Dalam Tubuh

Sumber: http://www.ummuammar76.blogspot.com

Perbedaan Lemak dan Kolesterol

KEGIATAN BELAJAR 2
Istilah lemak dan kolesterol sangat sering kita dengar, bisa dari keluarga
kita, tetangga kita atau mungkin dari dokter pribadi kita. Dan kolesterol
sangat terkenal khususnya beberapa tahun belakangan ini dimana
banyak pasien yang datang berkonsultasi kepada dokter lalu kemudian
di vonis bahwa penyakit yang dideritanya akibat dari kadar koleterol
dalam darah yang melebihi batas normal. Atau bisa juga para dokter
mengatakan bahwa kita kelebihan lemak, lalu apa sebenarnya beda
antara kolesterol dan lemak.
Gambar Kondisi Kolesterol Normal
Gambar Proses Penyumbatan Lemak Dalam Pembuluh Darah
Sumber : dietku sehat.com
Sebelum kita melanjutkan pada pembahasan berikutnya, coba kalian

cari tahu apa perbedaan lemak dan kolesterol.
KEGIATAN BELAJAR 2
Mari Berdiskusi
Buatlah kelompok 4-5 orang siswa

 Lalu diskusikan apa perbedaan lemak dan kolesterol?
 Apakah keduanya berbahaya bagi tubuh?
 Mengapa orang khawatir jika memiliki kolesterol tinggi dalam tubuh
nya?
 Lalu apa yang menyebabkan kolestrol dan lemak menjadi tinggi?
 Bagimana cara kita mencegah agar lemak dan kolesterol dalam tubuh
tetap seimbang?
 Buatlah laporannya!
 Presentasikan di hadapan teman dari kelompok lain!
Cellulite (selulit)
Dalam istilah medis, selulit dikenal dengan
sebutan adiposis edematosa,
dermopanniculosis deformans, status
protrusus cutis, atau gynoid lipodystrophy.
Selulit adalah satu dari sekian banyak
masalah yang sering dialami para wanita. Tak
hanya wanita, pria pun juga bisa mengalami
selulit. Selulit merupakan lemak berlebih yang
membentuk jaringan parut dan dapat dideteksi
dengan cara menekan kulit. Ketika kulit
ditekan dan membentuk jaringan seperti kulit
jeruk, itulah yang disebut selulit.
Selulit ini muncul ketika banyak lemak

menumpuk dan terjebak dalam rongga-rongga
kulit sehingga kulit tampak seperti
bergelombang. Selulit banyak dijumpai
disekitar bokong, paha bagian belakang,
pinggang dan payudara. Penumpukan lemak
terjadi karena pengaruh hormon, gaya hidup

KEGIATAN BELAJAR 2
dan metabolisme..Faktor yang memicu

terbentuknya selulit adalah, kehamilan,
pertambahan usia dimana kulit kehilangan
elastisitasnya, pertambahan berat badan yang
drastis, faktor genetik, stress berlebihan yang
tidak dikelolah dengan baik, gaya hidup yang
minim olah raga, juga penggunaan KB
hormonal bisa mengakibatkan terbentuknya
selulit. Selulit akan sulit dihilangkan atau
dicegah apabila gaya hidup kita tidak sehat.
Misalnya saja pada orang yang suka
mengonsumsi alkohol, merokok, tidak suka
makan sayur dan buah serta kurang olahraga.
Cobalah jalani gaya hidup sehat seperti
menjaga pola makan dengan gizi seimbang,
olahraga teratur, istirahat cukup,
mengonsumsi air mineral delapan gelas sehari
agar badan terbebas dari selulit
Pembentukan selulit adalah dampak dari perubahan

fisiologis yang terjadi pada lapisan lemak subkutan. Ada 3
tahapan yang dilalui saat selulit mulai terbentuk dalam
badan kita, yaitu :
Tahap 1
Pada tahap ini selulit tidak dapat terdeteksi kecuali Anda
mencubit bagian badan yang Anda rasa terdapat selulit.
Selulit ini tidak dapat dilihat dengan mata telanjang.
Namun, jika Anda ingin mengetahui apakah di bagian
badan Anda terdapat selulit, Anda bisa mencoba cara ini,
Bagaimana Selulit
Cubit pada bagian yang menurut Anda terdapat selulit
Terbentuk?
dengan menggunakan ibu jari dan jari telunjuk. Dalam
kondisi normal, maka permukaan kulit Anda akan terlihat
halus, tanpa riak dan benjolan. Namun, jika dipermukaan
kulit yang Anda cubit tadi terdapat riak dan benjolan yang
menyerupai kulit jeruk, maka Anda memiliki selulit.
Tahap 2
Dalam tahap ini, selulit dapat terlihat dalam posisi berdiri.
Terjadi perubahan warna pada kulit yang mengalami
selulit. Tak hanya itu, kulit juga menjadi lebih tebal pada
fase ini. Pembuluh darah akan cenderung melemah dan
hal ini mengakibatkan tekanan dalam jaringan dan
membatasi sirkulasi cairan dan oksigen pada bagian
badan yang terkena selulit.
Tahap 3
KEGIATAN BELAJAR 2
Pada tahap tersebut, selulit terlihat lebih jelas dan bisa
dilihat menggunakan mata telanjang. Selulit ini memiliki
bentuk seperti permukaan keju cottage dan terdapat
beberapa benjolan yang nampak di permukaan kulit. Di
bawah lapisan kulit limfatik, lapisan lemak yang
membengkak akan mendorong lapisan kulit terluar,
sehingga menyebabkan riak yang mungkin terasa dingin
ketika disentuh. Bahkan dalam kasus yang lebih parah,
selulit ini memiliki serat dan riak yang lebih luas dan sakit
ketika disentuh.
Sumber: Contohartikelmu.com
Gambar Selulit
Sumber: Contohartikelmu.com

Stretch mark merupakan perubahan rusaknya kondisi kulit

KEGIATAN BELAJAR 2
lapisan kedua pada epidermis dan tidak ada hubungannya

dengan lemak seperti selulit. Stretch mark bisa terlihat
jelas tanpa harus menekan kulit terlebih dahulu. Stretch
mark tidak dapat dihilangkan, namun dapat disamarkan.
Stretch mark itu terjadi akibat peregangan kulit secara
cepat atau terjadinya trauma pada kulit. Stretch mark
biasanya terjadi ketika kulit mengalami gangguan berupa
peregangan dalam waktu cepat seperti saat hamil,
perubahaan dari kurus ke gemuk atau sebaliknya.
Stretch Mark
Gambar Stretchmark Pada Perut

Sumber: http://t2.gstatic.com
Stretch mark tidak dapat di hilangkan, tetapi dapat

dicegah ketika masih berwarna kemerahan (masih tahap
awal). Pencegahannya bisa dengan memberi pelembab
yang akan memberikan rasa hangat, hal ini untuk
membuat peredaraan darah lebih lancar sehingga
memberi nutrisi pada kulit. Stretch mark yang dipengaruhi
oleh faktor keturunan lebih sulit untuk disembuhkan.
Cara mencegah streachmark dan selulit adalah sebagai

berikut:
Cara Untuk  Jagalah berat badan dengan baik dengan
Mencegah mengkonsumsi gizi yang seimbang. Peningkatan
Terbentuknya berat badan yang drastis akan meningkatkan
Stretchmark dan resiko terbentuknya stretchmark dan selulit.
Selulit  Oleskan pelembab secara teratur pada badan
untuk menjaga elastisitas dan kekencangan kulit,
khususnya pada bagian yang mengalami
peregangan seperti perut, pinggul, bokong dan

payudara.
KEGIATAN BELAJAR 2
 Setelah mandi sebaiknya oleskan lotion secara
teratur dua kali sehari untuk mencegah sobeknya
kolagen akibat perkembangan lapisan dermis saat
kulit meregang di masa hamil atau saat badan
melar karena kegemukan.
Stretchmarks Cream
 Gunakan lotion khusus yang mengandung kolagen

yang berfungsi membantu mengembalikan
elastisitas kulit di masa hamil. Gunakan sejak awal
kehamilan, untuk mencegah kerusakan kulit, bisa
juga oleskan minyak ziatun atau baby oil sebagai
pengganti.
Pemakaian Lotion Stretchmark Saat Kehamilan

Sumber: http://invisiblestretchmarks.com

 Lakukan olah raga secara teratur dua kali

KEGIATAN BELAJAR 2
seminggu guna melancarkan sirkulasi darah dan

oksigen. Olah raga tidak hanya mencegah stretch
mark dan selulit tapi juga menjaga timbangan berat
badan Anda.
 Jalani hidup sehat dengan pola makan seimbang,
minum air putih yang cukup, kurangi konsumsi
lemak, perbanyak konsumsi buah dan sayur yang
kaya akan kandungan anti oksidan.
 Lulur dan pijatan ringan juga dapat meminimalkan
stretch mark dan selulit karena bentuk relaksasi ini
juga bertujuan melancarkan peredaran darah.
 Gunakan antistretch mark cream. Krim perawatan
yang digunakan sehari-hari ini amat membantu
mengurangi munculnya stretchmarks dan selulit
sekaligus melembabkan kulit secara intensif.

KEGIATAN BELAJAR 2
C. RANGKUMAN
Pengertian Postur badan adalah, susunan

geometris dari bagian-bagian badan yang
berhubungan dengan bagian badan yang lain.
Bagian yang penting dari postur badan adalah
persendian, tendon, ligamen, dan otot.
Faktor-faktor yang mempengaruhi Postur Badan:

1. Status kesehatan
2. Nutrisi
3. Emosi
4. Gaya hidup
5. Perilaku dan nilai
William H. Sheldon (1898 – 1977), seorang ahli

psikologi asal Amerika Serikat telah mengeluarkan
satu teori pada tahun 40an tentang somatotypes
yaitu :
1. Tipe ectomorph , sangat ramping dengan hanya
sedikit lemak badan dan massa otot. Tipe badan
ini cocok untuk menjadi atlet dengan keahlian
seperti lari maraton jarak jauh atau model.
2. Tipe endomorph , memiliki bentuk badan yang
bulat, gempal dan biasanya berbadan besar.
Orang dengan tipe badan ini sulit untuk
menurunkan berat badan.
3. Mesomorph, adalah bentuk badan yang atletis
dengan badan padat dan berotot dengan
tampilan yang kekar. Tipe badan ini biasanya
paling mudah membentuk badan dan
mendapatkan massa otot optimal.

Kretschmer (1950) seorang psikolog asal Jerman,

KEGIATAN BELAJAR 2
menggolongkan tipe badan manusia atas dasar

bentuk badannya menjadi empat yaitu :
1. Piknis , memiliki ciri-ciri sama dengan tipe
endomorph
2. Leptosom, memiliki ciri-ciri yang sama
dengan ectomorph
3. Atletis, memiliki ciri-ciri yang sama dengan
mesomorph
4. Displastis, kondisi menyimpang dari kondisi
normal, contoh kasus cebol.
Sementara bentuk badan yang dikenal secara

umum secara garis besar ada 4 tipe yaitu:
1. Hourglass Type (Tipe Jam Pasir)
2. Rectangular Type (Tipe Kotak)
3. Pear Type (Tipe Buah Pir) / Spoon Type
(Tipe Sendok)
4. Inverted Triangle Type (Tipe Segitiga
Terbalik)
Kelainan postur badan disebabkan oleh adanya

kelainan dan gangguan pada tulang dapat
disebabkan oleh beberapa faktor, misalnya karena
kelainan yang dibawa sejak lahir, infeksi penyakit,
karena makanan atau kebiasaan posisi badan yang
salah yang mengakibatkan tulang belakang menjadi
tidak normal. Beberapa contoh kelainan pada tulang
rangka yaitu :
1. Kifosis, adalah kondisi pada tulang belakang
manusia membungkuk. Jenis-jenis kifosis
adalah Postural, Scheuermann,
Bawaan,Osteoporosis
2. Lordosis, merupakan gangguan pada tulang
belakang karena tulang cervical dan throax
melengkung ke arah depan sehingga terlihat
bengkok ke belakang
3. Scoliosis, merupakan kelainan tulang
belakang yang berubah bentuk dari lurus
menjadi melengkung, yang cenderung
berbentuk huruf 'S'.

Lemak merupakan sumber nutrisi yang disimpan
KEGIATAN BELAJAR 2
dari badan dan berasal dari makanan yang
dikonsumsi. Zat gizi ini menyumbangkan 60 % dari
total energi yang dibutuhkan pada saat beristirahat
dan juga dibutuhkan dalam jumlah lebih besar saat
kita berolahraga
Lemak memenuhi fungsi dasar bagi manusia yaitu

sebagai :
1. Sumber cadangan energi
2. Media untuk transportasi
3. Membantu menekan lasa rapar
4. Sebagai pelumas
5. Memelihara suhu badan
6. Pelindung organ
Lemak yang disimpan dalam badan dibedakan

menjadi dua jenis yaitu lemak subkutan dan lemak
visceral. Lemak subkutan terdapat tepat dibawah
jaringan kulit sementara lemak visceral terdapat di
dekat organ badan bagian dalam. Senyawa lemak
yang kompleks disebut dengan kolesterol. Sebagian
besar kolesterol yang terdapat didalam badan
manusia berasal dari badan itu sendiri, organ hati
merupakan penyumbang kolesterol terbesar sekitar
80 % dan 20 % nya berasal dari makanan yang kita
makan. Kolesterol tidak selalu berbahaya karena
badan kita juga memerlukan kolesterol.
Selulit merupakan lemak berlebih yang membentuk

jaringan parut dan dapat dideteksi dengan cara
menekan kulit. Ketika kulit ditekan dan membentuk
jaringan seperti kulit jeruk, itulah yang disebut
selulit.
Selulit ini muncul ketika banyak lemak menumpuk

dan terjebak dalam rongga-rongga kulit sehingga
kulit tampak seperti bergelombang. Selulit banyak
dijumpai disekitar bokong, paha bagian belakang,
pinggang dan payudara. Penumpukan lemak terjadi
karena pengaruh hormon, gaya hidup dan
metabolisme.
Stretch mark merupakan suatu kondisi rusaknya

lapisan kedua pada epidermis dan tidak ada
hubungannya dengan lemak seperti selulit. Stretch

KEGIATAN BELAJAR 2
mark bisa terlihat jelas tanpa harus menekan kulit

terlebih dahulu. Stretch mark tidak dapat
dihilangkan, namun dapat disamarkan. Stretch mark
itu terjadi akibat peregangan kulit secara cepat atau
terjadinya trauma pada kulit. Stretch mark biasanya
terjadi ketika kulit mengalami gangguan berupa
peregangan dalam waktu cepat seperti saat hamil,
perubahaan dari kurus ke gemuk atau sebaliknya.
seperti saat hamil, perubahaan dari kurus ke gemuk
atau sebaliknya.
D. TUGAS
1. Berdasarkan ciri-ciri bentuk tubuh/postur beserta

kelainannya, buatlah format diagnosa bentuk tubuh
beserta kelainannya
2. Bentuk kelompok, dengan anggota sebanyak 4 orang
perkelompok.
3. Lakukan pengamatan antar anggota kelompok tentang:
 Bentuk postur tubuh masing-masing anggota
kelompok
 Kelainan postur yang mungkin terdapat pada
masing-masing anggota kelompok
4. Buat laporan tertulis tentang hasil pengamatan
5. Presentasikan laporan hasil pengamatan

KEGIATAN BELAJAR 2
E. TES FORMATIF
Jawablah pertanyaan ini dengan cara memilih jawaban yang paling tepat yang
terdapat pada kolom jawaban.
No Pertanyaan Jawaban
1 Bentuk badan sangat ramping dengan A. Strechmark
hanya sedikit lemak badan dan massa otot
adalah........
2 Bentuk postur yang menyimpang dari ciri- B. Scoliosis
ciri bentuk postur pada umumnya adalah....
3 Kondisi banyaknya lemak menumpuk dan C. Ectomorph
terjebak dalam rongga-rongga kulit
sehingga kulit tampak seperti
bergelombang adalah...
4 Kelainan postur yang menyebabkan badan D. Displastis
membungkuk adalah.....
5 Lemak yang terdapat tepat dibawah E. Kolesterol
jaringan kulit adalah....
6 Senyawa lemak yang kompleks adalah.... F. Visceral
7 Kondisi tulang belakang membengkok G. Selulit
menyerupai huruf “S”, adalah...
8 Suatu kondisi rusaknya lapisan kedua pada H. Mesomorph
epidermis dan tidak ada hubungannya
dengan lemak...
9 Lemak yang terdapat di dekat organ badan I. Kifosis
bagian dalam adalah....
10 Bentuk badan yang bulat, gempal dan J. Subcutan
biasanya berbadan besar adalah...

KEGIATAN BELAJAR 2
Lembar Kerja 1
Nama kelompok : ………………………………………………..

Nama anggota : ………………………………………………..
………………………………………...……...
………………………………………………..
………………………………………………..
………………………………………………..
Kelas : ………………………………………............
Ciri-Ciri Kelainan Tubuh Manusia
Jenis Kelainan Ciri-Ciri

Kifosis
Lordosis
Skoliosis
Ayo, Diskusikan dengan kelompokmu

KEGIATAN BELAJAR 2
Lembar Kerja 2
Nama kelompok : ………………………………………………..

Nama anggota : ………………………………………………..
………………………………………...……...
………………………………………………..
………………………………………………..
………………………………………………..
Kelas : ………………………………………............
Mendeskripsikan Ciri-ciri Bentuk/Tipe Tubuh
Bentuk Tubuh Ciri-Ciri

Ectomorf
Endomorf
Mesomorf
Ungkapkan Pendapatmu tentang kegiatan belajar hari ini

…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………

KEGIATAN BELAJAR 2
Lembar Kerja 3
Nama kelompok : ………………………………………………..

Nama anggota : ………………………………………………..
………………………………………...……...
………………………………………………..
………………………………………………..
………………………………………………..
Kelas : ………………………………………............
Mendeskripsikan Ciri-ciri Bentuk/Tipe Tubuh
Tipe Tubuh Ciri-Ciri

Piknis
Leptosom
Atletis
Displastis
Kesimpulan :
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………
…………………………………………………………………………………….

KEGIATAN BELAJAR 2
REFLEKSI DIRI
Ayo, nilai hasil belajarmu!

Berilah tanda centang () sesuai dengan pendapatmu!
Ya, aku
Tidak, aku
dapat
No. Tujuan Pembelajaran masih harus
melakukan
belajar lagi
dengan baik
1. Aku dapat menjelaskan kelainan
kondisi postur tubuh lordosis, kifosis
dan skoliosis sesuai ciri
2. Aku dapat membedakan kelainan
kondisi postur tubuh (lordosis, kifosis,
skoliosis) sesuai ciri
3. Aku dapat menjelaskan jenis jenis
lemak dalam tubuh manusia
4. Aku dapat membedakan jenis lemak
berdasarkan ciri-cirinya.
Oke….aku siap belajar materi berikutnya!

KEGIATAN BELAJAR 3
KEGIATAN BELAJAR 3
PENGETAHUAN GIZI, BERAT BADAN SEIMBANG DAN OLAH TUBUH
Setelah mengikuti kegiatan pembelajaran ini

peserta didik mampu:
1. Menguraikan zat gizi yang butuhkan oleh

tubuh
2. Mengelompokan zat gizi berdasarkan jenis

makanan
3. Mendeskripsikan berat badan yang

seimbang
4. Menjelaskan obesitas dan kekurangan gizi
5. Menghitung berat badan seimbang
6. Mengidentifikasi gerakan badan untuk oleh

tubuh
7. Melakukan gerak tubuh sesuai prosedur

KEGIATAN BELAJAR 3
B. URAIAN MATERI
Pengetahuan Gizi
Pada dasarnya baik secara sadar maupun tidak

sadar manusia mengkonsumsi makanan untuk
kelangsungan hidupnya. Setiap bahan
makanan memiliki susunan kimia yang
berbeda-beda dan mengandung zat gizi yang
bervariasi baik jenis maupun jumlah. Dengan
demikian jelas bahwa tubuh mnusia
memerlukan zat gizi atau zat makanan untuk
memperoleh energi guna melakukan kegiatan
fisik sehari-hari untuk memelihara proses tubuh
dan untuk tumbuh dan berkembang khususnya
bagi anak akan yang masih dalam masa
pertumbuhan.
Untuk hidup dan meningkatkan kualitas hidup,

setiap orang memerlukan 6 kelompok gizi
(karbohidrat, protein, lemak, vitamin, mineral

KEGIATAN BELAJAR 3
dan air) dalam jumlah cukup, tidak berlebihan

atau kekurangan. Makanan yang bergizi sangat
penting untuk kita apalagi di usia kalian
sekarang yang sudah remaja, kalian
memerlukan lebih banyak nutrisi dibandingkan
dengan usia lainnya. Usia kalian adalah usia
masa pertumbuhan, mulai dari pertumbuhan
fisik, seksual dan perkembangan kemampuan
berfikir. Nah mulai sekarang biasakan
mengkonsumsi makanan yang bergizi agar
kebutuhan gizi kalian terpenuhi.
Makanan Bergizi
Tahu kah kamu apakah makanan bergizi itu?

Makanan bergizi merupakan makan yang
memenuhi kecukupan gizi bagi tubuh.
Makanan bergizi adalah makanan yang
mengandung zat tenaga, zat pembangun dan
zat pengatur. Karbohidrat dan lemak akan di
pecah oleh tubuh menjadi sumber energi (zat
Tenaga), sedangkan protein dan mineral
bermanfaat memperbaiki jaringan-jaringan
Sumber : tubuh yang rusak sehingga termasuk dalam
http://1.bp.blogspot.com zat pembangun, vitamin dan air sebagai zat
pengatur yang dapat menjaga daya tahan
tubuh. Nah sekarang mari kita pelajari zat-zat
gizi yang di perlukan bagi kesehatan.
Sumber: http://kfk.kompas.com Makanan bergizi

Sumber:http://caracepathamils.com

Karbohidrat
KEGIATAN BELAJAR 3
Karbohidrat memiliki fungsi utama adalah
menyediakan keperluan energibagi tubuh.
Dalam tubuh manusia, zat-zat makanan yang
mengandung karbon dapat digunakan sebagai
bahan pembentuk energi. Energi yang
terbentuk dapat digunakan untuk melakukan
gerakan-gerakan tubuh yang disadari maupun
yang tidakseperti geraka jantung, gerakan alat
pernafasan (paru-paru), gerakan usus dan
organ-organ lain dalamtubuh. Dari uraian
tersebut diketahui bahwa keperluan tubuh
yang utama adalah terbentuknya bahan bakar
tenaga/energi. Bahan makanan sumber
karbohidrat ini antara lain: padi-padian
(serealia) contohnya: gandum, beras. Umbi-
umbian contohnya kentang, singkon, ubi jalar
dan sebagainya, umumnya menyumbang
paling sedikit 50% atau separuh kebutuhan
energi keseluruhan. Pangan tersebut
merupakan makanan pokok karena umumnya
dikonsumsi hampir seluruh anggota
masyarakat dan harganya relatif murah.
Sumber :
 http://gustinerz.files.wordpres
s.com/
 http://media.viva.co.id/ Gambar Sumber Karbohidrat
 http://www.nonstop- Sumber: http://3.bp.blogspot.com
online.com/

KEGIATAN BELAJAR 3
 Monosakarida: Monosakarida adalah jenis

karbohidrat yang paling sederhana menurut
susunan unsurnya karena hanya terdiri dari
beberapa atom C. Monosakarida meliputi
glukosa, fruktosa, dan galaktosa.
 Disakarida: Disakarida adalah jenis
karbohidrat yang terbentuk dari dua
molekul monosakarida dan berikatan
melalui gugus – OH dengan cara
melepaskan molokul air. Disakarida
meliputi sukrosa, maltosa, dan laktosa.
 Polisakarida: Polisakarida adalah
karbohidrat yang terbentuk dari banyak
Jenis - Jenis karbohidrat sakarida. Polisakarida meliputi amilum,
selulosa, dan glikogen.
Karbohidrat memiliki manfaat bagi tubuh

antara lain:
Manfaat Karbohidrat  Sebagai sumber energi utama bagi tubuh
 Pengatur metabolisme lemak dan protein
 Menjaga cadangan energi

Lemak
KEGIATAN BELAJAR 3
Lemak memeiliki peranan yang tak kalah
pentingnya dengan zat gizi lain. Lemak
merupakan salah satu sumber energi yang tak
kalah dibandingkan dengan karbohidrat dan
protein. Sumber lemak banyak kita temukan di
berbagai daging dan sayuran. Namun lemak
yang paling banyak adalah berasal dari
daging.
Sumber:http://data.tribunnews.com
Sumber: http://4.bp.blogspot.com Daging Kambing Makanan Berlemak

Sumber : http://www.iberita.com
Lemak merupakan nutrisi yang berfungsi

sebagai:
 Sumber cadangan energi yang
disimpan dalam tubuh
 Media untuk transportasi beberapa
vitamin yang larut dalam lemak (vitamin
A, D,E, dan K)
Manfaat lemak
 Membantu menekan lasa rapar dengan
mekanisme memperlambat
pengosongan pada lambung sehingga
rasa kenyang dapat bertahan lebih
lama.
 Merupakan zat gizi yang menambah
citarasa pada makanan
 Berfungsi pembentukan sel

Protein
KEGIATAN BELAJAR 3
Bagi manusia protein memiliki peran yang

sangat penting untuk kesehatan tubuh serta
dapat menunjang penuh terhadap bentuk atau
postur tubuh manusia agar dapatnya bisa
tumbuh dan berkembang dengan baik dan
sempurna. Protein sangat penting untuk
perkembangan setiap sel dalam tubuh dan
juga untuk menjaga kekebalan tubuh. Sebagai
salah satu gizi yang sangat dibutuhkan oleh
manusia, protein sangat penting di masa
pertumbuhan. Asupan protein yang cukup juga
dapat membantu dalam proses penyembuhan
luka, regenerasi sel hingga mengatur kerja
hormon dan enzim dalam tubuh.
Protein juga memiliki fungsi utama untuk
membentuk jaringan pada tubuh dengan
kandungan asam aminonya. Kekurangan
protein pada anak-anak dapat menyebabkan
terganggunya pertumbuhan. Selain itu,
kekurangan protein juga dapat menyebabkan
terjadinya penyakit seperti misalnya
kwashiorkor dan marasmus.
Sumber protein bisa didapat dari daging, susu
dan hasil olahannya, kacang-kacangan.
Sumber :
 http://revolusidiet.com
 http://rsud.depok.go.id
 http://www.seputarfitness.com
Sumber Protein
Sumber: http://www.klikdokter.com

Vitamin
KEGIATAN BELAJAR 3
Vitamin merupakan zat gizi yang sangat vital bagi
tubuh walaupun diperlukan dalam jumlah kecil.
Vitamin ada yang larut dalam air misalnya vitamin B
dan vitamin C, dan ada yang larut dalam lemak
meliputi vitamin A,D,E dan K. Vitamin masing-
masing memiliki fungsi yang berbeda dalam tubuh
manusia. Apabila tubuh mengalami kekurangan
vitamin akan menimbulkan gangguan fisiologis dan Tahukah
bila lebih parah lagi dapat mengakibatkan gangguan kamu?
anatomis. Berbeda dengan mineral yang tidak
mudah rusak, vitamin mudah rusak dan berubah
bentuk jika terkena panas atau asam. Struktur Jika dibiarkan
vitamin akan berubah ketika masuk ke dalam tubuh. susu
Tubuh tidak menyerap vitamin dalam bentuk awal, teroksidasi
melainkan diserap dalam bentuk provitamin (vitamin
yang belum aktif). Vitamin memiliki sifat mudah larut udara selama 2
dalam air dan lemak, namun tidak dengan mineral. jam, maka akan
kehilangan
setengah
sampai dua
pertiga
kandungan
vitamin B nya.
Vitamin Untuk Tubuh

Sumber :
 http://www.med-health.net
 http://3.bp.blogspot.com

KEGIATAN BELAJAR 3
Mineral yang baik bagi tubuh adalah mineral

organik yang hanya bisa didapatkan langsung
dari sayur dan buah – buahan atau secara
tidak langsung dari daging hewan. Hal
tersebut dikarenakan tumbuhan dapat
memproses mineral dari tanah melalui
fotosintesa dan merubahnya menjadi organik.
Mineral yang di perlukan tubuh antara lain
kalsium, yodium, zat besi.
Mineral
Contoh Makanan Mengandung Mineral

Sumber: http://1.bp.blogspot.com/
Air
Air tidak termasuk zat gizi, tetapi air sangat

penting bagi tubuh. Tahukah kamu bahwa air
memiliki peranan dalam menjaga kulit kita? Air
merupakan cara alami menjaga agar kulit
tetap halus dan lembut, yakni dengan
mengkonsumsinya sebanyak 8 gelas setiap
harinya. Air yang layak dikonsumsi adalah air
yang telah memenuhi persyaratan tertentu.
Contoh air yang tidak memiliki warna, tidak
berbau, tidak berasa, tidak mengandung
mikroorganisme berbahaya dan tidak
mengandung logam berat.
Sumber:http://2.bp.blogspot.com

KEGIATAN BELAJAR 3
 Pelarut zat-zat gizi lain dan pembantu
proses pencernaan makanan.
 Mengangkut sisa-sisa metabolisme,
membuang racun melalui urine.
 Membentuk jaringan dan mengatur
Manfaat Air Bagi Tubuh suhu tubuh
 Pengganti ion tubuh
 Air putih juga ikut membantu proses
pencernaan makanan yang kita makan
berjalan dengan baik
 Memelihara kesehatan ginjal
Sebelum kita melanjutkan pembahasan materi berikutnya, coba kalian diskusikan

materi pengetahuan gizi dengan teman-temanmu.
Mari Berdiskusi
 Buatlah Kelompok yang terdiri dari 4-5 anggota

 Diskusikan Mengapa tubuh manusia memerlukan karbohidrat, protein,
lemak, vitamin, mineral dan air untuk kelangsungan hidup?
 Bagaimana jika salah satu kebutuhan gizi tersebut tidak terpenuhi?
Apakah yang akan terjadi?
 Coba jabarkan manfaat zat gizi tersebut secara terperinci
 Buat laporannya
 Presentasikan di depan kelas

Menguraikan Manfaat Vitamin Bagi Tubuh

KEGIATAN BELAJAR 3
Akibat Jika
No Jenis Vitamin Fungsi Sumber
kekurangan
1 A
2 B1
3 B2
4 B3
5 B5
6 B6
7 B7
8 B9
9 B12
10 C
11 D
12 E
13 K
Pernahkan kalian mendengar gizi seimbang?

Bagaimana jika tubuh kekurangan gizi?
Lalu bagaimana jika tubuh kelebihan gizi?
Apa yang akan terjadi?
Sekarang coba kalian berfikir dan kerjakan tugas
berikut.
Berfikir Kritis
Diskusikan secara berkelompok

1. Pernahkah kalian mendengar gizi buruk?
2. Apa yang dimaksud dengan gizi buruk?
3. Mengapa gizi buruk dapat terjadi dinegara kita?
4. Siapa yang harus bertanggungjawab atas kondisi yang terjadi?
(tentang gizi buruk)
5. Bagaimana mengatasi anak-anak yang terkena gizi buruk?
6. Apa yang dapat kalian lakukan terhadap sudara-saudara kita
yang terkena gizi buruk tersebut?
7. Presentasikan hasil diskusi di depan kelas!

Gizi Seimbang
KEGIATAN BELAJAR 3
Gizi seimbang adalah susunan hidangan sehari-
hari yang mengandung zat gizi dalam jumlah
kualitas yang sesuai dengan kebutuhan tubuh
untuk dapat hidup sehat secara optimal, dengan
memerhatikan prinsip keanekaragaman atau
variasi makanan, aktivitas fisik, kebersihan, dan
Sumber: profile.rspelni.co.id berat badan ideal. Ada dua kemungkinan masalah
yang timbul apabila zat gizi seimbang ini tidak
dapat terpenuhi yakni masalah gizi ganda,
kerkurangan gizi dan kelebihan gizi.
Jika seseorang mengalami kekurangan gizi, yang
terjadi akibat asupan gizi di bawah
kebutuhan, maka ia akan lebih rentan terkena
penyakit dan kurang produktif. Sebaliknya, jika
memiliki kelebihan gizi akibat asupan gizi yang
melebihi kebutuhan, serta pola makan yang padat
energi (kalori) maka ia akan beresiko terkena
berbagai penyakit seperti diabetes, tekanan darah
tinggi, penyakit jantung dan sebagainya. Karena
itu, pedoman gizi seimbang disusun berdasarkan
kebutuhan yang berbeda pada setiap golongan
usia, status kesehatan dan aktivitas fisik.
Gizi seimbang
Sumber: http://www.rsulin.com/

KEGIATAN BELAJAR 3
Kekurangan gizi ditandai dengan rendahnya daya

tahan tubuh, cepat lelah, lesu, lemah dan
gampang sakit. Faktor-faktor penyebab secara
langsung kekurangan gizi adalah konsumsi
makanan yag tidak seimbang, penyakit infeksi,
parasit dan kelainan organ tubuh (penyerapan zat
makanan yang tidak sempurna) sedangkan faktor
tidak langsung antara lain adalah kepadatan
penduduk, tingkat social ekonomi dan pendidikan
yag rendah serta keadaan lingkungan yang
memainkan peranan penting bagi terjadinya
kondisi kearah rendahnya gizi masyarakat.
Salah satu penyakit yang di sebabkan kekurangan
gizi yaitu penyakit kwashiorkor dan marasmus.
Penyakit ini diakibatkan oleh kurangnya protein
dalam tubuh.
Kurang gizi
Penyakit Akibat Kekurangan Gizi

Sumber: http://us.images.detik.com

Kelebihan gizi
KEGIATAN BELAJAR 3
Masalah kelebihan gizi tidak hanya terdapat
dibeberapa Negara maju, tetapi gejalanya
mulai tampak juga dibeberapa Negara
berkembang termasuk Indonesia. Dengan
pergeseran gaya hidup, saat ini sebagian
masyarakat kita cenderung menyukai
makanan siap saji yang kandungan gizinya
tidak seimbang. Rata-rata makanan jenis ini
mengandung lemak dan garam yang tinggi
tetapi kandungan seratnya rendah. Kebiasaan
mengkonsumsi makanan yang melebihi
kecukupan gizinya menimbulkan masalah gizi
lebih yang utama terjadi dikalangan
masyarakat perkotaan.
Dengan demikian masalah gizi tidak hanya

rawan bagi masyarakat berdaya beli rendah
Sumber: tetapi juga rawan bagi yang berdaya belinya
 3.bp.blogspot.com cukup dan tinggi. Mengapa demikian? Selain
 us.images.detik.com tergantung pada uang, meningkatkan dan
memelihara keadaan gizi yang baik pun
memerlukan pengetahuan. Orang yang daya
belinya cukup dan tinggi dapat membeli
semua jenis makanan sehingga kebiasaan
makannya sering berlebihan dan tidak sehat.
Akibatnya kelompok ini mudah terserang
penyakit seperti darah tinggi, kanker,diabetes,
kegemukan, dan sebagainya.
Mengkonsumsi Makanan Cepat Saji Berlebihan

Sumber:https://encrypted-tbn1.gstatic.com

Dengan mempelajari pengetahuan tentang gizi yang benar

KEGIATAN BELAJAR 3
diharapkan kita dapat berupaya mengatur pola makan yang baik dan
seimbang sesuai dengan kebutuhan gizi yang di perlukan, tidak
berkurangan dan tidak berlebihan.
Jadi masalah gizi yang timbul apakah itu gizi kurang atau gizi lebih
sebenarnya disebabkan oleh perilaku seseorang yang salah yakni
adanya ketidak seimbangan antara konsumsi gizi dan kebutuhan gizi
bagi tubuh.
Agar manusia dapat tetap hidup dan bekerja seperti

biasanya maka memerlukan energi yang biasa diukur
dengan satuan kalori. Meskipun kita tidur dan tidak
berkerja, energi kita tetap dibutuhkan untuk denyut
jantung dan fungsi tubuh lainnya. Energi dapat
diibaratkan sebagai bensin yang diperlukan oleh
kendaraan agar tetap berjalan.
Jumlah energi seseorang pada dasarnya berbeda
tergantung pada umur, jenis kelamin, berat badan dan
aktifitas seseorang. Untuk golongan anak-anak dan
Kebutuhan Zat Gizi
remaja diperlukan tambahan khusus
untukpertumbuhan dan bagi ibu-ibu hamil dan
menyusui diperlukan pula tambahan energi.
Diantara individu-individu dengan jenis kelamin, ukuran
badan dan umur sama biasanya jumlah kegiatan
fisiklah yang merupakan faktor penyebab timbulnya
variasi pengeluaran energi. Macam kegiatan fisik
berbeda antara individu, individu ada yang bekerja
ringan sedang maupun berat, disamping itu akan
berbeda pula jangka waktunya.
Seringkali kita menyamakan antara kelebihan berat

badan dan kegemukan, padahal keduanya merupakan
hal yang berbeda. Kelebihan berat badan adalah
kondisi dimana berat badan melebihi berat badan
normal. Sedangkan kegemukan adalah kondisi adanya
berat badan melebihi berat badan normal. Kegemukan
Kelebihan Berat ditandai dengan kelebihan lemak dalam tubuh yang
badan dan terjadi karena kalori yang masuk lebih besar daripada
kegemukan kalori yang keluar.
Overweight (kelebihan berat badan) dan obesitas
(kegemukan) merupakan kondisi yang berhubungan
dengan berbagai penyakit yang dapat membahayakan
kesehatan, seperti diabetes, penyakit jantung,
hipertensi, penyempitan pembuluh darah dan
meningkatnya kadar kolesterol. Tidak hanya itu, pada
kebanyakan wanita kelebihan berat badan ataupun
KEGIATAN BELAJAR 3
obesitas dapat menimbulkan rasa tidak percaya diri.
Didalam mengukur berat badan ideal, biasanya kita

memakai rumus yang sudah baku yaitu:
Berat Badan Ideal = Tinggi Badan – 100- 10% (tinggi
badan – 100). Seiring dengan perkembangan ilmu
pengetahuan, pada saat ini ditemukan suatu cara yang
dapat digunakan untuk mengukur berat tubuh
seseorang yang dikenal dengan nama IMT atau BMI.
Indeks Masa Tubuh (IMT) atau Body Massa Index
(BMI) merupakan salah satu alat atau cara yang
sederhana untuk memantau status gizi seseorang,
khususnya yang berkaitan dengan kekurangan dan
kelebihan berat badan. Berat badan kurang dapat
meningkatkan resiko terhadap penyakit sedangkan
berat badan lebih akan meningkatkan resiko terhadap
penyakit degeneratif.
Dengan IMT akan diketahui apakah berat badan
seseorang dinyatakan normal, kurus atau gemuk.
Penggunaan IMT hanya untuk orang dewasa berumur
> 18 tahun dan tidak dapat diterapkan pada bayi, anak,
remaja, ibu hamil dan olahragawan. Untuk mengetahui
Mengukur Berat nilai IMT ini, dihitung dengan rumus berikut:
Badan
IMT = Berat Badan (kg)
Tinggi Badan (m) x Tinggi Badan (m)
Batas ambang IMT ditentukan dengan merujuk

ketentuan FAO/WHO, yang membedakan batas
ambang untuk laki-laki dan perempuan. Disebutkan
bahwa batas ambang normal untuk laki-laki adalah :
21,1 – 25,0; dan untuk perempuan adalah: 18,7-
23,8.untuk kepentingan pemantauan dan tingkat
defesiensi kalori ataupun tingkat kegemukan, lebih
lanjut FAO/WHO menyarankan menggunakan satu
batas ambang antara laki-laki dan perempuan.
Ketentuan yang digunakan adalah menggunakan
ambang batas laki-laki untuk kategori kurus tingkat
berat dan menggunakan ambang batas pada
perempuan untuk kategori gemuk tingkat berat. Untuk
kepentingan Indonesia, batas ambang dimodifikasi lagi
berdasarkan pengalaman klinis dan hasil penelitian di
beberapa Negara berkembang. Pada akhirnya diambil
kesimpulan, batas ambang IMT untuk Indonesia adalah
sebagai tabel berikut:

KEGIATAN BELAJAR 3
Kategori IMT (kg/m2)

Kurus Kekurangan berat badan tingkat < 17,0
(underweight) berat
Kekurangan berat badan tingkat 17,0 – 18,4
ringan
Normal 18,5 – 24,9
Gemuk Kelebihan berat badan 25,0 – 29,9
(overweight)
Kegemukan (obesitas) >30,0
Jika seseorang termasuk kategori:

1. IMT < 17,0: Keadaan orang tersebut disebut kurus
dengan kekurangan berat badan tingkat berat atau
Kurang Energi Kronis (KEK) berat.
2. IMT 17,0 – 18,4; keadaan orang tersebut disebut
kurus dengan kekurangan berat badan tingkat
ringan atau KEK Ringan.
Contoh cara menghitung IMT:
Seseorang dengan tinggi badan 148 cm, mempunyai
berat badan 38 kg.
38
= 17,3
(1,48 x 1,48) m
Status gizinya adalah kurus tingkat ringan. Sehingga

dianjurkan menaikkan berat bada sampai menjadi
normal ntara 41-54 kg dengan IMT 18,5 – 24.9
Catatan !
Seseorang yang termasuk kategori kekurangan berat
badan tingkat ringan (KEK ringan) sudah perlu
mendapat perhatian untuk segera menaikkan berat
badan.
1. IMT 18,5 – 24,9 : Keadaan orang tersebut
termasuk kategori normal.
2. Imt 25,0 – 29,9 : keadaan orang tersebut disebut
gemuk dengan kelebihan berat badan
(overweight)
3. IMT>30,0 : keadaan orang tersebut disebut
kegemukan (obesitas).

KEGIATAN BELAJAR 3
Tugas Kelompok
 Carilah rumus untuk menghitung berat
badan ideal!
 Lalu hitunglah semua berat badan idel
seluruh anggota kelompokmu!
 Siapa sajakah temanmu yang masuk
kategori berat badan ideal?
Jika kondisi tubuh kita termasuk kelebihan berat badan

atau kegemukan, sebaiknya anda mulai melakukan
penatalaksanaa berat badan untuk mencapai kondisi
yang ideal. Tetapi sebelumnya ada baiknya kita
mengetahui factor-faktor yang mnyebabkan kelebihan
Penyebab berat badan dan kegemukan.
Kelebihan Penyebab overweight dan obesitas
Berat Badan  Asupan kalori kedalam tubuh melebihi jumlah
(Overweight) kalori yang keluar sehingga kelebihan energy
dan tersebut akan disimpan dalam tubuh menjadi
Kegemukan timbunan lemak yang tersebar dibagian-bagian
(Obesitas) tertentu seperti perut, pinggang,lengan bagian
atas dan bagian tubuh lainnya.
 Gaya hidup dan pola makan yang lebih banyak
megkonsumsi makanan dengan kadar lemak
tinggi dan kebiasaan ngemil.
 Rendahnya pengeluaran energy basal
 Kurangnya aktivitas fisk

KEGIATAN BELAJAR 3
1. Penampilan terlihat kurang menarik

Beberapa
2. Megurangi kegesitan gerak badan kerap
Kerugian
menimbulkan kelelahan
Akibat
3. Merupakan faktor resiko penyakit seperti jantung,
Overweight
diabetes, tekanan darah tinggi, gangguan sendi dan
dan Obesitas
tulang, gangguan ginjal, gangguan kadung empedu
dan kanker.
Mengatasi kegemukansejak dini mungkin akan lebih

baik daripada megobati penyakit-penyakit yag
diakibatkan kegemuka. Penerapan pengaturan berat
badan ideal harus dilakukan secara terapadu dengan 4
konsep pendekatan;
1. Perencanaan makan
Perencanaan makan yang benar denga menu
rendah kalori seimbang. Makanlah secara teratur
2-3 kali sehari dengan komposisi yang tepat.
2. Aktivitas fisik/olahraga
Dengan berolahraga energy yang kita keluarkan
akan meningkat, otot tubuh pun akan menjadi
kencang dan secara psikologis orang yang rajin
berolahraga biasanya juga lebih bugar dan
sehat.dengan olahraga yang teratur akan
Mengatasi
menjadikan tubuh menjadi mesin pembakar
Kegemukan
lemak yang efektif.
3. Perubaha tingkah laku
Yaitu dengan menanamkan motivasi dan disiplin
diri dalam usaha penurunan berat badan.
Termasuk disini adalah membiasakan diri
merencanakan makan yang benar dan
berolahraga sesuai yang dianjurkan serta
menghindari makan berlemak.
4. Pengobatan
Pengobatan merupakan salah satu komponen
penting dalam menangani kegemukan.
Berkonsultasilah dengan dokter untuk
mendapatkan pengobatan yang memungkinkan
penurunan berat badan yang efektif dan menjaga
penurunan berat badan.

Menu seimbang
KEGIATAN BELAJAR 3
Menu seimbang adalah menu yang memenuhi kecukupan
gizi bagi tubuh. Menu rendah kalori seimbang adalah menu
seimbang yang dikurangi jumlah sumber kalori susunan
menunya.
 Pilihlah bahan makanan yang mengandung

sedikit karbohidrat dan sedikit lemak.
Pemilihan dan  Pilihlah daging atau ayam tanpa lemak
pengolahan  Memperhatikan cara pengolahan makanan
makanan rendah seperti menghindari menggoreng sedapat
kalori seimbang mungkin. Cara pengolahan dapat dilakukan
dengan merebus, mengukus, menumis dan
memanggang.
 Sayuran dan buah-buahan yang segar.
Dalam menyusun menu seimbang ataupun rendah

kalori, sebaiknya kita harus mengetahui terlebih
dahulu jumlah kandungan kalori mupun zat-zat
lainnya yang terdapat dalam bahan makanan
tersebut. Untuk dapat memudahkan hal tersebut
kita dapat menggunakan Daftar Komposisi Bahan
Makanan sebagai acuan untuk merencanakan
menu seimbang.
Menghitung nilai Daftar Komposisi Bahan Makanan (DKBM) adalah
zat makanan daftar atau susunan bahan makanan yang memuat
kadar gizi dari berbagai bahan makanan yang
sering dikonsumsi di Indonesia. Perlu diingat
bahwa angka yang tercantum dalm buku DKBM
tersebut menunjukan kabdungan gizi dalam 100
gram bahan mentah dari bagian yang dapat
dimakan.
Cara lain menghitung nilai kalori yang lebih mudah
dan praktis, dapat diketahui dengan cara
menggunakan daftar bahan makan penukar.

KEGIATAN BELAJAR 3
 Mengurangi jumlah konsumsi makanan sehari-

hari secara drastis (diet ketat) sehingga
mengakibatkan pusing, lemas, keringat dingin,
atau gejala lainnya yang membahayakan
kesehatan.
Cara menurunkan  Menurunkan berat badan secara cepat lebih
berat badan yang dari 2 kg perbulan.
tidak dianjurkan  Mengandalkan makanan formula saja untuk
menurunkan berat badan
 Menggunakan obat-obatan atau bahan penurun
berat badan tanpa pengawasan tenaga medis.
Beberapa obat dan bahan tersebut hanya
menurunkan berat badan sementara dengan
mengeluarkan cairan tubuh.
Masalah kegemukan selalu dikaitkan dengan

keturunan. Padahal kegemukan lebih sering
diakibatkan oleh kebiasaan makan yang kurang
sehat dan kebiasaan kurang berolah raga. Ada
beberapa kiat sederhana yang dapat dilakukan
untuk menghindari kegemukan:
 Jangan terlalu banyak makan makanan yang
Menghindari
digoreng
kegemukan
 Kunyah makanan secara perlahan
 Ambillah makanan pertama seikit mungkin
kedalam piring.
 Tingggalkan menja makan setelah selesai
 Hindari kadar gula dan lemak tinggi.
 Konsumsi banyak buah
 Waspadai minuman bersoda
 Kurangi menonton televisi sambil ngemil

KEGIATAN BELAJAR 3
Tugas Kelompok
 Buatlah sebuah daftar menu seimbang
 Hitunglah kalori setiap makanan dengan daftar
komposisi bahan bahan makanan
 Coba kalian jelaskan bagaimana mengurangi kelebihan
berat badan secara sehat menurut kalian?
Olah tubuh merupakan suatu cara mudah dan

menyenangkan untuk membentuk tubuh menjadi lebih
indah. Berolah tubuh dapat mengencangkan otot-otot dan
menghilangkan kelebihan kalori yang menumpuk pada
bagian-bagian tubuh. Berolah tubuh bukan hanya sekedar
menggerakan badan tetapi merupakan latihan yang
menyenangkan. Olah tubuh atau olahraga sangat penting
dilakukan agar organ tubuh tetap bekerja sesuai fungsinya
masing-masing. Berolah raga dapat meningkatkan denyut
jantung dan pengeluaran keringat. Sehingga peredaran
Olah
darah lancar dan metabolisme tubuh menjadi optimal.
tubuh
Olah raga yang dilakukan secara teratur dapat
meningkatkan fungsi hormon didalam tubuh sehingga
tubuh akan terasa segar dan otak sebagai pusat saraf pun
akan bekerja menjadi lebih baik. Kalian semua tahu
bahwa kesehatan sangatlah penting untuk itu perlu
mendapatkan perhatian serius. Salah satu cara
menjaganya adalah dengan melakukan olah raga yang
teratur. Dengan badan yang sehat kita dapat melakukan
berbagai aktifitas sehari-hari dan juga lebih meningkatkan
rasa percaya diri.

KEGIATAN BELAJAR 3
Kebugaran jasmani merupakan kemampuan tubuh yang

diperlukan untuk mengatasi beban kerja sehari-hari tanpa
kelelahan yang berlebihan. Dari kalimat tersebut tersirat
kualitas fisik yang berhubungan dengan kualitas hidup.
Kebugaran
Jasmani
Kebugaran Jasmani
Sumber: http://lisasyafar18.files.wordpress.com
Untuk
Nah, sekarang meningkatkan
bagaimana cara kalian kebugaran
menjaga kebugaran tubuh dapat
tubuh? dilakukan
dengan
melakukan
latihan gerakan
tubuh secara
keseluruhan
yang dilakukan
dengan teratur
dan displin.

KEGIATAN BELAJAR 3
Komponen kebugaran tubuh yang berkaitan dengan
kesehatan antara lain:
 Daya tahan jantung dan paru-paru
 Komposisi tubuh, hal ini mengacu pada jumlah
relatif lemak tubuh dibanding dengan jumlah
jaringan aktif
 Kelenturan (fleksibility)
 Kekuatan otot
 Daya tahan otot
Komponen
Kebugaran
tubuh
Latihan Pernapasan
Kekuatan otot
Sumber: http://www.go4healthylife.com
KEGIATAN BELAJAR 3
Ayo, Kita Coba

Cari Tahu
Salah satu komponen kebugaran
yang berkaitan dengan kesehatan adalah kekuatan otot
dan daya tahan otot. Coba kamu jelaskan apa perbedaan
kekuatan otot dan daya tahan otot !
Beragam olah tubuh dapat dilakukan untuk mendapatkan

kebugaran jasmani, misalnya senam, aerobik, bersepeda,
renang dan berlari. Agar kalian dapat melakukan olah tubuh
dengan benar, kalian harus mengikuti aturan dan prosedur
dalam melakukannya.
Gambar Olah Tubuh

Sumber :
 http://4.bp.blogspot.com
 http://media.viva.co.id

KEGIATAN BELAJAR 3
Senam merupakan latihan tubuh yang diciptakan dengan
sengaja, disusun secara sistematik dan dilakukan secara
sadar dengan tujuan membentuk dan mengembangkan
pribadi secara harmonis. Olahraga senam terdiri dari
bermacam-macam nomor: senam kuno, senam sekolah,
senam alat, senam korektif, senam irama, turnen, dan
senam artistik. Senam dari tahun ke tahun mengalami
Senam penyempurnaan dan semakin berkembang. Nomor senam
yang dulunya tidak untuk dipertandingkan, sejak akhir
abad ke-19 mulai dipertandingkan, dan dibentuklah wadah
senam internasional, dengan nama Federation
International de Gymnastique (FIG), yang mengelola
antara lain :
1. Senam artistik (artistic gymnastics)

2. Senam ritmik (modern rhytmic)
Ayo, Kita
Membaca
Sekarang ayo kita cari tahu, apa

yang di maksud senam artistik dan senam ritmik?
Jelaskan!
Bagaimana melakukan senam artistik dan senam ritmik?

KEGIATAN BELAJAR 3
Serangkaian gerak yang dipadukan dengan irama musik

yang telah dipilih dengan durasi tertentu. Aerobik
mengandung pengertian suatu sistem latihan fisik yang
bertujuan untuk meningkatkan efisiensi pemasukan
oksigen di dalam jaringan tubuh. Senam aerobik
merupakan olah raga yang paling banyak digemari
masyarakat karena selain menyenangkan juga memiliki
manfaat yang sangat baik bagi tubuh.
Senam
aerobik
Senam Aerobik
Sumber: http://images.detik.com
 Menggerakan tubuh dapat mengurangi stress

Manfaat olah  Meningkatkan daya tahan tubuh
tubuh / olah  Meningkatkan fungsi otak
raga  Meningkatkan stamina
 Mencegah penyakit
Senam aerobik memiliki berbagai variasi gerakan yang

bertujuan menjaga kesehatan. Gerakan yang dilakukan
Gerakan inti
harus memenuhi syarat olah raga disamping menjaga
senam
kebugaran tubuh.
aerobik
Gerakan yang umum dilakukan dalam gerakan aerobik
yakni: pemanasan, gerakan inti dan pendinginan.

KEGIATAN BELAJAR 3
Masih ingatkan kalian sebelum praktik olah raga, kalian di
mita guru untuk berlari keliling lapangan? Itu adalah
salah satu aktivitas pemanasan yang dilakukan sebelum
kalian melakukan olah raga. Mungkin kalian bertanya-
tanya kenapa pemanasan harus dilakukan? apa fungsi
dan manfaat dari melakukan pemanasan sebelum
aktivitas fisik berat seperti olahraga? Dan berbagai
pertanyaan-pertanyaan lain yang mungkin belum terjawab
Pemanasan hingga saat ini.
(warming up)
Pemanasan atau warming up dan stretching yang baik
dapat meningkatkan aliran darah juga dapat mengurangi
risiko cedera saat melakukan aktifitas gerakan yang lebih
berat. Dengan melakukan pemanasan olahraga maka
darah yang kaya akan nutrisi dan oksigen akan mengalir
ke otot sehingga siap untuk dipacu kerja lebih
berat.Pemanasan dapat lakukan dengan melakukan lari-
lari kecil ditempat, jogging atau aerobik ringan.
Peregangan Stretching adalah bentuk dari penguluran atau

(stretching) peregangan otot-otot di setiap anggota badan agar dalam
setiap melakukan olahraga terdapat kesiapan serta untuk
mengurangi dampak cedera yang sangat rentan terjadi.
Banyak orang yang menganggap melakukan peregangan
tidak penting padahal, peregangan sangat penting
dilakukan dan memiliki banyak manfaat.
Sumber: http://tipskesehatan.web.id

KEGIATAN BELAJAR 3
Gerakan Peregangan
Sumber: http://powersteel-jambi.weebly.com/
Buatlah kelompok 4-5 orang

1. Coba kalian cari dari berbagai referensi tentang
pemanasan dan peregangan
Mari Berdiskusi
2. Apakah keduanya sama?
3. Mengapa pemanasan dan peregangan harus
dilakuan sebelum melakukan aktifitas berolah
raga?
4. Bagaiman cara melakukan pemanasan yang
benar?
5. Berapa lama waktu yang di butuhkan untuk
melakukan aktifitas pemanasan?

KEGIATAN BELAJAR 3
Pada kegiatan latihan ini, aktivitas senam dapat dilakukan
low impact, high impact atau mix impact. Latihan inti
umumnya dibagi menjadi tiga yakni:
 Gerakan Inti 1
Aktifitas yang dilakukan pada gerakan inti 1 yaitu gerakan
dimulai dengan gerakan low impact, terlebih dahulu,
seperti: grapevine, marching forward, marching backward,
cha cha, easy walk, mambo.
Latihan
 Gerakan Inti 2
Gerakan inti
Jika tujuannya high impact atau mix impact pada tahap ini
intensitas latihan dinaikkan dengan melakukan gerakan-
gerakan high impact seperti : twist, lompat, loncat dll.
 Gerakan Inti 3
Gerakan ini umumnya dilakukan untuk pengencangan
otot, penguatan dan kelenturan. Sebagian instruktur
terkadang melakukan latihan sampai inti 2 saja setelah itu
langsung ke pendinginan.
Pada fase ini hendaklah memilih gerakan aerobik yang dapat

menurunkan frekuensi denyut nadi menjadi normal. Gerakan
pendinginan merupakan gerakan penurunan dari tingkatan
tinggi ke tingkatan yang rendah. Gerakan-gerakan
diperlambat, demikian juga dengan langkah-langkah
perlahan-lahan diturunkan, kemudian lanjutkan dengan
peregangan otot tubuh terutama tungkai dan betis.
Pendinginan
(cooling
down)
Cooling Down
Sumber: http://healthyliving.azcentral.com

KEGIATAN BELAJAR 3
Olah tubuh untuk menjaga kebugaran serta kekuatan tubuh

harus selalu di latih. Latihan dengan gerakan-gerakan yang dapat
menjaga otot dan tulang tetep sehat. Coba kalian perhatikan
gerakan-gerakan berikut yang dapat kalian jadikan salah satu
referensi untuk melakukan latihan.
 Gerakan ini sangat baik untuk mengencangkan tangan,

dada, dan perut. Berlutut dengan kedua tangan menekan
lantai, punggung lurus, perut ditarik masuk.
 Tekuk siku Anda keluar dan secara perlahan rendahkan
dada ke arah lantai. Dorong kembali ke atas secara
perlahan; ulangi gerakan 8 kali.
Gerakan tubuh
bagian atas
Sumber:http://www.esensi.co.id

KEGIATAN BELAJAR 3
 Latihan ini akan menjaga tulang
belakang Anda kuat serta paha
dan bokong menjadi lebih
kencang. Berbaring dengan lutut
ditekuk, dan buka kaki selebar
pinggul.
 Tarik perut ke dalam, kencangkan

bokong dan angkat pinggul sejajar
dengan lutut perlahan. Turunkan
kembali pelan-pelan ulangi
gerakan 8 kali.
Gerakan tubuh
bagian bawah
Sumber: http://www.esensi.co.id

KEGIATAN BELAJAR 3
Gerakan tubuh
bagian tengah
Sumber: http://www.esensi.co.id
 Untuk otot perut yang kuat,

berbaringlah di lantai, lutut ditekuk,
buka kaki selebar pinggul. Taruh
ujung jari di samping kepala Anda.
 Tarik perut ke dalam dan angkat
kepala perlahan hingga bahu
terangkat dari lantai. Dagu harus tetap
menghadap ke depan. Kembali ke
posisi semula pelan-pelan, ulangi
gerakan 8 kali. (CF)
(Sumber: Ensiklopedia Kesehatan Wanita, dr Sarah Jarvis & Tim Dokter Wanita Kelas
Dunia, Esensi, 2011)
http://www.esensi.co.id/health-a-beauty/healthy-living/1327-tiga-gerakan-simpel-untuk-
tubuh-kuat.html

KEGIATAN BELAJAR 3
Gerakan Mengencangkan Otot Kaki dan Paha
 Lakukan pemanasan selama lima menit sebelum mulai,

misalnya dengan berjalan di tempat. Ambil langkah panjang
dengan kaki kanan ke depan, tekuk lutut. Lengan kiri ke depan,
tekuk lengan kanan, siku mengarah ke belakang.
 Letakkan berat pada sisi kanan. Tendangkan kaki ke depan,
lengan kanan ke depan, lengan kiri ke belakang. Kembali ke
posisi A dan ulangi gerakan sebanyak 8 kali di tiap sisinya.
Sumber: http://www.joyindonesia.com

KEGIATAN BELAJAR 3
Gerakan untuk Mengencangkan Bokong
 Berdiri tegak lalu bertumpulah pada bagian kiri tubuh, tekuk kaki
kanan dan angkat kaki. Taruh tangan pada pinggul, sedangkan
siku mengarah ke belakang.
 Rentangkan kaki kanan ke belakang dan regangkan kedua
lengan ke depan. Ulangi semua gerakan sebanyak 8 kali pada
setiap sisi.
Sumber: http://www.joyindonesia.com/wp-content

KEGIATAN BELAJAR 3
Gerakan Mengancangkan Perut
 Awali dengan posisi merangkak, lalu letakkan tangan di bawah

pundak dan lutut di bawah pinggul. Bertumpulah pada jari-jari
kaki Anda, kemudian angkat kedua lutut dari atas lantai sambil
kencangkan perut Anda.
 Angkat kaki kiri dari atas lantai dan rentangkan ke belakang.
Lakukan secara bergantian dengan sisi berikutnya sebanyak 16
kali.

KEGIATAN BELAJAR 3
Peregangan
Setelah melakukan gerakan-gerakan untuk mengencangkan

paha, bokong dan perut tadi, jangan lupa untuk lakukan
peregangan untuk melemaskan otot-otot yang tegang setelah
berolahraga.
 Berdirilah lurus lalu silangkan kaki kiri ke depan kaki

kanan. Lalu ayunkan tubuh bagian atas ke depan
dengan lurus dan sentuh lantai dengan ujung-ujung
jari. Tukar sisi berikutnya setelah 30 detik.
 Berdirilah lurus, lalu tekuklah kaki. Bertumpulah pada
kaki kiri. Letakkan pergelangan kaki kanan di atas
lutut kiri. Kemudian condongkan tubuh bagian atas ke
depan dengan lurus. Tahan selama 30 detik, lalu ganti
sisi.
 Berdirilah tegak, kaki kanan di depan kaki kiri.

Kemudian tarik lengan kanan ke arah atas kemudian
ke kiri. Condongkan tubuh bagian atas ke arah kiri.
Tahan selama 30 detik, lalu ganti sisi lainnya.
Sumber: http://www.joyindonesia.com/latihan-olahraga-membentuk-otot-perut-paha-dan-
bokong/

KEGIATAN BELAJAR 3
Gerakan Pilates untuk Perut
Nah, berikut adalah sebuah contoh gerakan pilates yang berguna untuk perut
agar nampak rata.
Pull Leg-Down
Selain dapat merampingkan perut, gerakan ini juga berguna
untuknmengencangkan otot lengan, paha, dan punggung belakang.
 Ambil posisi push-up, tangan dan kaki menapak ke lantai.
Posisi tangan harus tegak lurus.
 Perlahan-lahan angkat satu kaki ke atas hingga lurus sejajar
tubuh Anda.
 Tahan posisi tersebut selama 30 detik. Atur napas sambil
turunkan kaki perlahan.
 Ulangi lima kali dengan posisi kaki berbeda.
Sumber: http://www.citacinta.com

KEGIATAN BELAJAR 3
Teaser
Ini merupakan gerakan „pamungkas‟ dalam pilates untuk

mengencangkan bagian otot perut dan pinggang Anda.
 Berbaring dengan punggung Anda, tarik otot perut ke
dalam, luruskan kaki dan lengan di samping badan.
 Tahan posisi perut, angkat kedua tangan dan kepala ke
atas. Atur napas perlahan. Secara bersamaan angkat kaki
perlahan membentuk sudut 45 derajat.
 Tangkap pergelangan kaki Anda dengan kedua tangan.
Seimbangkan tubuh hingga posisi tetap bertahan.
 Tahan hingga 30 detik. Atur napas dan kembali pada posisi
semula. Ulangi sebanyak sembilan kali.

KEGIATAN BELAJAR 3
Side Bent
Gerakan ini dapat mengencangkan otot perut dan paha Anda.
 Lakukan duduk miring dengan bersandar pada salah satu lengan.

Posisi kaki teratas berada sedikit di depan.
 Angkat badan Anda perlahan dengan bertumpu pada satu tangan.
 Secara bersamaan angkat lengan Anda yang lain hingga
mencapai sisi atas di samping kepala Anda.
 Luruskan posisi tersebut sambil merenggangkan semua otot-otot
tubuh Anda dari ujung kaki hingga kepala. Tahan posisi selama
30 detik
 Kembali ke posisi semula sambil mengatur napas perlahan-lahan.
Ulangi sebanyak lima kali.
Sumber:
http://www.citacinta.com/cerdas/seks.kesehatan/pilates.for.slim.abs/001/002/969

KEGIATAN BELAJAR 3
Ada beberapa hal yang harus diperhatikan dalam melakukan kegiatan olahraga
senam aerobik antara lain :
Berat badan paserta harus diperhatikan apabila paserta

kelebihan berat badan dianjurkan tidak melakukan
gerakan-gerakan benturan keras (High impact), karena
Berat badan
dapat menimbulkan cedera pada bagian lutut dan
dan usia
pergelangan kaki. Bagi peserta yang berusia di atas 40
peserta
tahun juga tidak dianjurkan untuk melakukan
gerakan-gerakan benturan keras (high impact) kecuali
bagi mereka yang sudah terlatih.
Status Peserta harus diperhatikan dalam hal, apakah mengidap

kesehatan penyakit yang dapat membahayakan diri sendiri (seperti
dan Kondisi Jantung, paru-paru) atau istirahat yang kurang (kurang
fisik dari 4 jam tidur dalam sehari semalam).
Gerakan-gerakan senam yang dilakukan hendaknya

disesuaikan dengan kemampuan para peserta, apakah
para peserta dapat mengikuti gerakan-gerakan yang
diberikan(dasar, terampil atau sudah mahir). Melakukan
Kemampuan
kegiatan olahraga akan dapat bermanfaat bagi tubuh
peserta
apabila olahraga yang dilakukan teratur dan terarah
serta setiapkali melakukan, denyut nadi mencapai zone
latihan, tentunya disesuaikan dengan usia setiap
peserta.
Memonitor Perhatikan denyut nadi jangan samapi terlalu cepat

denyut nadi sampai melebihi 140/menit
Latihan harus di berhentikan jika ada rasa sakit pada

Menghentikan
bagian tubuh, pendarahan, sesak napas, pusing, dan
latihan
kesulitan berjalan.

KEGIATAN BELAJAR 3
Mari Berdiskusi
Diskusi Kelompok
1. Jelaskan mengapa olah raga dapat mengurangi

stress?
2. Jelaskan mengapa olah raga dapat meningkatkan
daya tahan tubuh?
3. Jelaskan mengapa olah raga dapat mencegah
datangnya penyakit?

KEGIATAN BELAJAR 3
C. RANGKUMAN
Olah tubuh atau olahraga sangat penting dilakukan agar

organ tubuh tetap bekerja sesuai fungsinya masing-masing.
Berolah raga dapat meningkatkan denyut jantung dan
pengeluaran keringat. Sehingga peredaran darah lancar
dan metabolisme tubuh menjadi optimal. Olah raga yang
dilakukan secara teratur dapat meningkatkan fungsi hormon
didalam tubuh sehingga tubuh akan terasa segar dan otak
sebagai pusat saraf pun akan bekerja menjadi lebih baik.
Kalian semua tahu bahwa kesehatan sangatlah penting
untuk itu perlu mendapatkan perhatian serius. Salah satu
cara menjaganya adalah dengan melakukan olah raga yang
teratur. Olah tubuh dapat dilakukan dengan melkukan
senam, aerobik, bersebedah jogging maupun kegiatan yang
lainnya.
Pada gerakan senam maupun olah tubuh lainnya,

dilakukan tiga tahapan gerakan yaitu pemanasan,
gerakan inti dan pendinginan. Agar hasil olah tubuh
tercapai dengan maksimal, sebelum melakukan olah
tubuh, harus mengetahui hal-hal yang harus di
perhatikan dalam melaksanakan olah tubuh.
Berbagai gerakan tubuh dapat dilakukan untuk

mengencangkat otot-otot, diantaranya, gerakan
mengencangkan otot paha, otot perut, otor bokong dan otot
dada serta punggung. Masih banyak gerakan yang dapat
kalian gali lebih dalam tentang meteri olah tubuh sebagai
pengetahuan penunjang yang dapat bermanfaat baik unutk
diri sendiri maupun orang lain.

KEGIATAN BELAJAR 3
D. TUGAS
Tugas 1
 Timbanglah Berat badan mu

 Masukan dalam rumus berat badan ideal
 Apakah kamu berat badanmu termasuk berat
badan ideal?
Tugas 2
 Catat semua makanan yang kamu makan

hari ini
 Hitunglah kalori yang masuk dalam tubuhmu
 Lalu tuliskan semua aktifitas yang kamu
lakukan hari ini
 Hitung jumlah kalori telah kamu keluarkan
 Apakah jumlah kalori yang masuk ke dalam
tubuhmu lebih besar dari jumlah kalori yang
dikeluarkan? Atau sebaliknya?
 Lampirkan semua catatan perhitungan
asupan dan pengeluaran kalori hari ini
 Dokumentasikan dalam dokumen
porthofoliomu

KEGIATAN BELAJAR 3
Tugas 3
 Buatlah Gerakan senam yang terdiri dari

gerakan pemanasan, gerakan inti dan
pendinginan
 Buatlah dengan durasi 25 menit
E. TES FORMATIF
A. Pilihlah salah satu jawaban yang benar dari pertanyaan berikut ini!
1. Fungsi utama karbohidrat dalam tubuh adalah....

a. Menbangun sitoplasma
b. Memperbaiki jaringan yang rusak
c. Memberikan sumber energi
d. Menyimpan elemen
2. Fungsi utama protein dalam tubuh yaitu....

a. Sumber energi
b. Untuk pertumbuhan dan jaringan
c. Mentimpan elemen
d. Membatu kesehatn tulang dan gigi

3. Zat pengatur pelindung yang diperlukan tubuh adalah…
KEGIATAN BELAJAR 3
a. Protein
b. Vitamin
c. Pati
d. Lemak
4. Vitamin yang dapat larut dalam air adalah vitamin ....

a. A
b. B
c. D
d. E
5. Bahan makanan di bawah ini adalah bahan makanan yang kaya akan
vitamin B ….
a. Jeruk
b. Tomat
c. Tepung bekatul
d. Nanas
6. Kekurangan vitamin B3 dapat menyebabkan....

a. Scorbut
b. Rakhitis
c. Pelegra
d. Rabun senja
7. Kekurangan vitamin C dalam diet menyebabkan....

a. Pelegra
b. Beri-beri
c. Rakhitis
d. Scorbut
8. Vitamin yang diperlukan untuk gigi yang sehat adalah

a. Vitamin A
b. Vitamin B
c. Vitamin B2
d. Vitamin D

9. Makanan yang sudah dicerna terutama di serap oleh

KEGIATAN BELAJAR 3
a. lambung
b. usus halus
c. usus besar
d. usus 12 jari
10. Air terutama diabsorsi di

a. Usus besar
b. Usus halus
c. ileum
d. duodenum
11. Karbohidrat disimpan didalam otot dan hati sebagai:

a. glukosa
b. glukagen
c. glikogen
d. sukrosa
13. Glukosa dapat disimpan sebagai glikogen di dalam...

a. Jaringan areola
b. hati
c. lambung
d. kolon
14. Makanan berlemak dihancurkan oleh

a. Tripsin
b. amilase
c. lipase
d. pepsin
15. Pencernaan lemak dimulai dari...

a. mulut
b. lambung
c. oeshopagus
d. usus 12 jari

B. Jawablah pertanyaan di bawah ini dengan singkat dan jelas !
KEGIATAN BELAJAR 3
1. Apa yang di maksud dengan bugar?
2. Bagaimana melakukan olah tubuh yang baik?
3. Apa perbedaan low impact dan high impact?
4. Kapan keduanya dilakukan?
5. Jelaskan apa yang dimaksud senam aerobic?
6. Mengapa senam aerobik banyak diminati sebagai salah satu
olah tubuh?
7. Bagaimana jika kita ingin membentuk otot-otot tubuh?
8. Apa saja tahapan senam aerobik? Bagaimana jika tahapan
tersebut dilakukan tidak beraturan?
9. Apa yang kamu ketahui tentang body language? Coba jelaskan
10. Apa saja yang harus diperhatikan jika melakukan senam?
Lembar Kerja 1
Menguraikan Manfaat Vitamin bagi Tubuh
Akibat Jika
No Zat Gizi Fungsi Sumber
kekurangan
1 Karbohidrat
2 Protein
3 Lemak
4 Vitamin
5 Mineral
6 Air

EVALUASI
BAB III
EVALUASI
A. KOGNITIF SKILLS
I. PENJELASAN
1. Soal terdiri dari materi, manfaat,tujuan, jenis

perawatan,diagnose, pengurutan, perawatan kulit kepala
dan rambut, pengeringan rambut blow dry serta penataan
rambut.
2. Bentuk soal terdiri dari soal Pilihan Ganda berjumlah 35

soal
3. Soal Pilihan Ganda anda jawab pada lembar jawaban yang

tersedia dengan memilih salah satu jawaban yang anda
anggap paling benar dengan memberikan tanda silang
pada A, B, C, D, atau E .
Contoh :
 A, B, C, D, E, bila pilihan anda B,

 A, B, C, D, E, lingkari tanda silang bila anda ingin
menggantikan jawaban yang sudah terlanjur
dibubuhkan sesuai dengan pilihan anda
4. Kerjakan soal yang anda anggap mudah lebih dahulu.

II. SOAL PILIHAN GANDA
1. Fungsi utama karbohidrat dalam tubuh adalah....
EVALUASI
a. Menbangun sitoplasma
b. Memperbaiki jaringan yang rusak
c. Memberikan sumber energi
d. Menyimpan elemen
2. Fungsi utama protein dalam tubuh yaitu....

a. Sumber energi
b. Untuk pertumbuhan dan jaringan
c. Mentimpan elemen
d. Membatu kesehatn tulang dan gigi
3. Zat pengatur pelindung yang diperlukan tubuh

adalah…
a. Protein
b. Vitamin
c. Pati
d. Lemak
4. Vitamin yang dapat larut dalam air adalah vitamin ....

a. A
b. B
c. D
d. E
5. Bahan makanan di bawah ini adalah bahan

makanan yang kaya akan vitamin B ….
a. Jeruk
b. Tomat
c. Tepung bekatul
d. Nanas
6. Kekurangan vitamin B3 dapat menyebabkan....

a. Scorbut
b. Rakhitis
c. Pelegra
d. Rabun senja

7. Kekurangan vitamin C dalam diet menyebabkan....

a. Pelegra
EVALUASI
b. Beri-beri
c. Rakhitis
d. Scorbut
8. Vitamin yang diperlukan untuk gigi yang sehat

adalah
a. Vitamin A
b. Vitamin B
c. Vitamin B2
d. Vitamin D
9. Makanan yang sudah dicerna terutama di serap oleh

a. lambung
b. usus halus
c. usus besar
d. usus 12 jari
10. Air terutama diabsorsi di….

a. Usus besar
b. Usus halus
c. ileum
d. duodenum
11. Karbohidrat disimpan didalam otot dan hati sebagai:

a. glukosa
b. glukagen
c. glikogen
d. sukrosa
12. Glukosa dapat disimpan sebagai glikogen di dalam...

a. Jaringan areola
b. hati
c. lambung
d. kolon

13. Makanan berlemak dihancurkan oleh

a. Tripsin
b. amilase
EVALUASI
c. lipase
d. pepsin
14. Pencernaan lemak dimulai dari...

a. mulut
b. lambung
c. oeshopagus
d. usus 12 jari
16. Pencernaan secara kimiawi dari protein dimuali di:

a. mulut
b. usus 12 jari
c. lambung
d. ileum
17. Enzim yang memecah karbohidrat ialah....

a. maltase
b. sukrase
c. laktase
d. amilase
18. Vitamin apa yang akan mengakibatkan kenaikan

waktu pembekuan darah jika jumlahnya tidak
mencukupi?
a. A
b. D
c. B
d. K
19. Mineral mana dibawah ini yang digunakan dalam

memproduksi hemoglobin adalah:
a. calsium
b. yodium
c. besi
d. sodium

20. Otot yang dapat melenturkan kaki dan paha adalaj

a. masseter
EVALUASI
b. sartorius
c. rektus femoris
d. bisep femoris
21. Lengkung/arkus zigomatikus berpangkal dari ...

a. masseter
b. bucinator
c. temporalis
d. platisma
22. Otot trisep adalah satu contoh dari ....

a. kontraktor
b. ekstensor
c. fleksor
d. levator
23. Otot wajah yang berkontraksi saat senyum

adalah....
a. buccinator
b. triangularis
c. zigomatikus
d. depressor labii inferioris
24. Otot kwardiseps adalah

a. Ekstensor lutut
b. Fleksor lutut
c. Roator lutut
d. Abuctor lutut
25. Otot yang secara keseluruhan menutupi tulang sendi

bahu adalah:
a. deltoid
b. biseps
c. latissimus dorsi
d. trapesius

26. Otot yang mengangkat kaki ke tulang sendi pinggul

adalah : ….
a. Tegah kepala bisep femoris
EVALUASI
b. Rektus femoris
c. Gluteus maksimus
d. Bisep femoris
27. Garam mineral yang membentuk proporsi yang

besar dari jaringan tulang adalah:
a. Sodium klorida
b. Magnesium klorida
c. Kalsium sulfat
d. Kalsium posfat
28. Reabsorsi dari tulang yang telah rusak lebih dahulu

dilakukan oleh:...
a. osteoblas
b. batang sel
c. fagosit
d. osteoclasts
29. Dua tulang yang membentuk ubun-ubun dan sisi sisi

kranium adalah tulang:
a. Menggetar
b. Menggosok
c. Mencubit
d. Mengusap
30. Tulang di belakang tengkorak adalah:

a. Oksipital
b. Vomer
c. Temporalis
d. Oksipital
31. Tulang belakang yang memiliki saraf tulang

belakang yang besar untuk menyambung otot
belakang yang kuat adalah
a. servikal
b. lumbal
c. sakral
d. torakal
32. Sendi antara atlas dan aksis adalah

a. Sendi pivot
EVALUASI
b. Sendi engsel
c. Sendi bola
d. Sendi pelana
33. Tulang rusuk dihubungkan secara bergerak oleh...

a. Sternum
b. torakal
c. servical
d. lumbal
34. Tulang belikat disebut....

a. humerus
b. klavikula
c. skapula
d. iga pertama
35. Jenis sendi yang ditemukan dilutut ialah:

a. Sendi bola dan soket
b. Sendi pelana/meluncur
c. Sendi engsel
d. Sendi pivot/peluru
36. Contoh sendi-sendi yang tidak bergerak adalah...

a. Atlas dan tulang belakang kepala
b. Sternum dan klavikula
c. Tibia dan femur
d. Tulang-tulang di tengkorak
37. Kolom vertebral yang abnormal memperlihatkan

bokong di belakang, punggung yang mencembung
ke belakang disebut:....
a. kifosis
b. scoliosis
c. psoriasis
d. lordosis

38. Selulit di sebabkan karena gangguan....

a. Jaringan otot
b. Jaringan saraf
EVALUASI
c. Jaringan ikat
d. Jaringan epitel
39. Tendon dibentuk oleh...

a. Jaringan epitel
b. Jaringan ikat
c. kolagen
d. jaringan otot polos
40. Jaringan ikat yang melapisi permukaan luar tulang

adalah
a. periosteum
b. epifesis
c. endotelium
d. diafesis

B. PSIKOMOTORIK SKILLS
EVALUASI
Setelah kamu mempelajari kegiatan belajar 1 sampai

kegiatan belajar 3, dan sudah menjawab pertanyaan
pada evaluasi kognitif skill kamu diharuskan melakukan
tes psikomotorik skill, tes ini merupakan tes kemampuan
keterampilan untuk kompetensi yang ada pada mata
pelajaran Dasar Kecantikan Kulit. Tes kemampuan
keterampilan yang akan kamu lakukan adalah :
1. Lakukanlah praktek mengelompokkan

kerangka dan otot sesuai letaknya
2. Lakukan praktek menentukan jenis lemak
pada tubuh dan tentukan jenis perawatan
yang di rencanakan
3. Lakukanlah penghitungan kalori yang
dikeluarkan pada wanita pekerja dengan
tingkat kesibukan yang sedang! Buatlah menu
dan jumlah kalori yang dibutuhkan
4. Lakukanlah gerakan olah tubuh yang dapat
menguatkan otot paha, perut dan bokong.

C. ATTITUDE SKILLS
EVALUASI
Anatomi Dan Fisiologi Untuk Kecantikan
Nama
Kelas/NIS
Tanggal
Petunjuk:
Siswa diminta untuk mengikuti pembelajaran dengan tanggung jawab,
etika, kerjasama dan penguasaan yang baik guna melengkapi tugas,
antara lain diskusi, presentasi, evaluasi sumber, penulisan laporan,
persiapan kerja dan melakukan praktik.
Kriteria Baik Cukup Kurang Skor

3 2 1
Diskusi Siswa Siswa Siswa tidak
Kelompok Menunjukkan mengikuti dapat
keaktifan, ide diskusi dan berkontribusi
secara kreatif berkontribusi aktif dalam
dan aktif didalam kelompok
berkontribusi kelompok
secara aktif namun kurang
dalam berani
kelompok dan mengemukakan
berani pendapat
mengemukakan
pendapat
Presentasi Siswa Siswa dapat Siswa tidak
menunjukkan berkomunikasi menunjukkan
kemampuan dan kemampuan
berkomunikasi menjelaskan dalam
secara efektif materi menyampaikan
dalam idenya melalui
menjelaskan presentasi
ide dan materi
yang
dipaparkan
Laporan Siswa Siswa Siswa
menyelesaikan mengumpulkan mengumpulkan
laporan tepat laporan tepat hasil laporan
waktu dan waktu dan hasil dengan tidak
menunjukkan portofolionya tepat waktu
hasil tepat waktu dan tidak
portofolionya secara rapi menunjukkan

dengan rapi tersusun hasil
tersusun dan portofolionya
EVALUASI
kreatif secara rapi

tersusun
Praktik Siswa Siswa Siswa tidak
menunjukan menunjukkan menunjukkan
keterampilan keterampilan keterampilan
unjuk kerja unjuk kerja unjuk kerja
sesuai standar sesuai standar sesuai standar
operasional namun kurang operasional
prosedur, taat dalam hygiene prosedur
azas, dan sanitas
memperhatikan dalam
hygiene persiapan kerjai
sanitasi dalam
persiapan kerja
Tugas Siswa Siswa Siswa tidak
menuntaskan menuntaskan dapat
tugas dengan tugas melalui menuntaskan
menunjukan ide hasil porto folio tugas tepat
kreatif melalui yang rapi dan waktu dan
hasil porto folio tepat waktu tidak
yang tersusun menunjukkan
rapi dan tepat porto folio yang
waktu rapi
Tes Siswa dapat Siswa dapat Siswa hanya
Formatif menyelesaikan menyelesaikan dapat
tes formatif ≥ tugas dibawah menyelesaikan
85 % 85 % dan di tugas di bawah
atas 75 % 75 %

D. PRODUK/BENDA KERJA SESUAI KRITERIA STANDAR
EVALUASI
Berkaitan dengan praktek yang dilakukan siswa pada
psikomotorik skill maka produk/benda kerja yang
harus disiapkan oleh siswa untuk melakukan praktek
adalah sesuai dengan kegiatan belajar yang
dipelajari.
1. Lembar gambar otot dan kerangka yang sudah diisi

2. Lembar analisa kelaianan tubuh
3. Lembar daftar menu diet seimbang
4. Lembar gerakan olah raga/ olah tubuh yang di
variasikan oleh masing-masing kelompok
E. BATASAN WAKTU YANG TELAH DITETAPKAN
1. Tugas, tes formatif dan lembar kerja peserta didik dikerjakan

setelah mempelajari tuntas masing-masing kegiatan belajar
mulai dari kegiatan belajar 1 sampai dengan 3.
2. Kognitif skill dikerjakan bila semua kegiatan belajar dipelajari
secara tuntas dan sudah mengerjakan tugas, tes formatif dan
lembar kerja peserta didik.
3. Psikomotorik skill dilakukan setelah mempelajari secara tuntas
seluruh kegiatan belajar 1 sampai dengan 3. Waktu
pelaksanaan praktek disesuaikan dengan jadwal pembelajaran
disekolah.
4. Attitude skill dilakukan diseluruh proses pembelajaran.

PENUTUP
BAB IV
PENUTUP
A. KESIMPULAN
P
elajaran Anatomi dan fisiologi untuk kecantikan
merupakan mata pelajaran yang mendasari
bidang kecantikan. Sebagai mata pelajaran
dasar, maka mapel ini harus betul-betul dikuasai dan
di fahami oleh peserta didik. Buku ini terdiri dari tiga
kompetensi dasar yang diselesaikan dalam satu
semester. Bahan ajar ini memiliki lima kegiatan belajar
yaitu Kegiatan belajar 1, tentang anatomi dan fisiologi
badan manusia pengetahuan gizi, kegiatan belajar 2,
tentang kelainan postur badan dan jenis lemak dalam
badan manusia , kegiatan belajar 3, tentang olah
badan dan berat badan seimbang untuk kecantikan
Materi yang ada pada bahan ajar ini dapat kamu

kembangkan sendiri dan menjadi dasar pada mata
pelajaran berikutnya di kelas XI dan XII. Setiap materi
harus kamu tuntaskan dengan mengerjakan semua
latihan dan tugas-tugas. Setiap materi harus didukung
oleh pengetahuan, keterampilan dan sikap, untuk itu
kamu harus menguasai secara utuh setiap materi yang
kamu pelajari. Dalam melaksanakan unjuk kerja pada
keterampilan, kamu harus memulainya dari persiapan,
pelaksanaan hingga berkemas. Patuhi semua
prosedur kerja dan perhatikan alat yang harus
digunaan, sehingga kamu mendapatkan manfaat yang
maksimal pada mata pelajaran ini.

B. IMPLIKASI
PENUTUP
M
engingat hampir semua pekerjaan dibidang kecantikan kulit
berhubungan dengan anatomi dan fisiolobi baik kulit, rambut
maupun tubuh maka sebuah keharusan bagi peserta didik
untuk menguasai berbagai macam pengetahuan yang relevan dengan
anatomi dan fisiologi ini.
Setiap peserta didik diharapkan untuk selalu mengembangkan setiap

kompetensi di bidangnya secara optimal, agar mampu meningkatkan
pengetahuan, keterampilan maupun sikap dalam mata pelajaran
anatomi dan fisiologi untuk kecantikan. Peserta didik diharapkan
untuk terus belajar sehingga mampu menghadapi segala tantangan
global didunia industri, khususnya industri kecantikan.
C. TINDAK LANJUT
U
ntuk memperdalam masing-masing kompetensi yag ada pada
mata pelajaran Anatomi dan fisiologi untuk kecantikan, susunlah
suatu rencana tindak lanjut untuk dapat meningkatkan
kompetensi dibidang kecantikan ini. Rencana aksi yang dapat kamu
susun diantanya melaksanakan On the job training, mengikuti seminar-
seminar kesehatan, observasi ke beberapa salon dan tempat
kebugaran maupun kegiatan studi banding ke industru kecantikan
yang memperhatikan pengetahuan tentang anatomi dan fisiologi tubuh
manusia. Pilihlah tempat yang telah memenuhi standar pelayanannya
sudah bagus sehingga bisa menjadi sumber belajar bagi peserta didik.

DAFTAR PUSTAKA
Ann Gallant, Principles and Techniques for the Beauty Specialist,

DAFTAR
Stanley Thornes Publisher, 1993 PUSTAKA
Arlene Alpert, dkk, Milady‟s Standard Cosmetology, Thomson Delmar

Learning, USA, 2004
Constance V Kibbe, Standard Textbook of Cosmetology, Milady

Publishing Corporation, NY USA, 1981
Dean Barret, Profesional Techniques for cosmetologist, Milady

Publishing, New York, 1979
Denidya damayanti, Cara bijak hancurkan lemak, Mantra books 2013
Ethel Slonane, Anatomi dan Fisiologi untuk Pemula , Penerbit Buku

Kedokteran , 1995, Jakarta
Faidah Rachmawati, Nurul Urifah, Ari Wijayati

Biologi untuk SMA / MA Kelas IX Program IPA
Herni Kusantati, dkk, Tata Kecantikan Kulit Jilid 2 untuk SMK,

Direktorat Pembinaan Sekolah Menengah Kejuruan, 2008
Joel Gerson, Standard Textbook for Professinal Estheticians, Milady

Publishing, New York, 1983
Kelompok penyusun buku pada direktorat pendidikan masyarakat,

Direktorat Jenderal Diklusepora, DEPDIKBUD. Tata Kecantikan Kulit
Tingkat Trampil
Loreine Nordman, Beauty Therapy The Official Guide to Level 2,

Macmillan press LTD, British, 1999
Olive P Scott, The Prentice-Hall Textbook of Cosmetology, Prentice-

Hall,Inc, New Jersey, 1976
Praktis Belajar Biologi 2 Karangan Fictor F , Moekti A.
Pratiwi, Dkk, Buku Biologi SMA Kelas XI, Penerbit Erlangga, 2002
Handout materi CIDESCO , LPPPMS , Jakarta,1998

Purnomo, Sudjino, Trijoko, Suwarni hadisusanto , Biologi Kelas IX
DAFTAR PUSTAKA
Siti Nur Rochmah , Sri Widayati , Meirina Arif, Biologi SMA / MA
Kelas IX
Setiadi Budiyono,dr. Anatomi Tubuh Manusia
Syaifuddin, AMK, Panduan Praktika Anatomi Fisiologi untuk

Mahasiswa Keperawatan
Sutriari Astati, Senam jaga postur, Pusat Pengembangan Penataran

Guru Kejuruan Jakarta, 2000

Pustaka Web
DAFTAR PUSTAKA
 http://aerobikkebugaran.blogspot.com/2010/12/tentang-
senam-aerobik.html
 http://www.tropicanaslim.com/all-about-fat
 http://www.readersdigest.co.id/sehat/nutrisi/manfaat.air.bagi.t
ubuh/005/002/67
 http://www.melindahospital.com/modul/user/detail_artikel.php
?id=1746_Manfaat-Protein-Untuk-Tubuh-
 http://www.danonenutrindo.org/tentang_gizi_seimbang.php
 http://www.deherba.com/apa-manfaat-
olahraga.html#ixzz2ndnlDTgT
 http://www.untukperempuan.com/health-and-
beauty/perbedaan-stretch-mark-dan-selulit-dan-cara-
mengatasinya.html
 health.kompas.com
 http://www.vemale.com/fashion/tips-and-tricks/38450-5-tipe-
bentuk-badan-wanita-di-dunia.html
 http://www. brainyweightloss.com, http://www.
 www.muscleandstrength.com
 www.centralhealth.com
 http://dietku sehat.com
 http://duniafitnes.com/health/inilah-cara-ampuh-atasi-
selulit.html
 http://Contohartikelmu.com
 http://polahidupsehatkita.blogspot.com/2012/05/alat-
pergerakan-tubuh-manusia.html
 http://www.crayonpedia.org/mw/1
 http://www.itsfetriyannorrahman.co.cc/2010/02/pengertian-
tulang.html
http://aizarafsanjani83.wordpress.com
 http://harie-kelana.blogspot.com/2013/09/struktur-organ-
badan-manusia.html
 http://mutagencholchicine.blogspot.com
 http://esterbutet.blogspot.com/2011/07/bahan-ajar.html
 http://carahidup.um.ac.id/2009/10/posisi-duduk-penentu-
kesehatan/
 Pustekkom Depdiknas
 http://anismarselapgsd.blogspot.com
 http://biologiku-biologimu.blogspot.com/2012/01/sistem-gerak-
manusia.html
 http://frosbiterafyasta.blogspot.com/2012/11/macam-macam-
otot.html
 immortalhair.forumandco.com
 www.quizlet.com
 www.knowyourbody.net

DAFTAR PUSTAKA
www.studyblue.com
 http://medical.tpub.com/14274/css/14274_49.htm
 www.skin-disease-care.com
 healthfavo.com. lower-back-muscle-anatomy.html
 medicalook.com
 http://mutagencholchicine.blogspot.com
 http://carahidup.um.ac.id/2009/10/posisi-duduk-penentu-
kesehatan/
otot.html
otot.html
otot.html
 www.knowyourbody.net
 www.studyblue.com
 http://medical.tpub.com/14274/css/14274_49.html
 www.skin-disease-care.com
 healthfavo.com. lower-back-muscle-anatomy.html
 www.human body.com
 medicalook.com
 www.human body.com
 http://www.esensi.co.id/health-a-beauty/healthy-living/1327-
tiga-gerakan-simpel-untuk-tubuh-kuat.html
 http://www.joyindonesia.com/latihan-olahraga-membentuk-
otot-perut-paha-dan-bokong/
 http://www.citacinta.com/cerdas/seks.kesehatan/pilates.for.sli
m.abs/001/002/969

CURRICULUM VITAE
TENTANG PENYUSUN
A. Data Pribadi
Nama PIPIH SITI SOFIAH, S.Pd

NIP 19760201 200112 2 001
B. Riwayat Pendidikan
Sarjana S-1 Pendidikan Tata Rias

Universitas Negeri Jakarta
Tahun Lulus 2000
Diploma Cidesco International CIDESCO International Beauty
Therapy
Lulus tahun 2012
C. Riwayat Pelatihan/ Diklat
No Nama Pelatihan Tahun

1 Pendidikan dan Pelatihan Prajabatan Golongan III 2002
Angkatan III
2 Pelatihan Meeting, Incentives, Conference and 2003
Exicitions (MICE),
3. Pelatihan CBT Awereness, IAPSD 2005
4. Pelatihan Workplace Assessor,IAPSD 2005
5. Diklat Pembekalan Asistensi manajeman SMK 2007
6. Diklat Pengembangan Bank Soal SMK tahun Pelajaran , 2008
Jakarta
7. Diklat Finalisasi Bank Soal SMK 2008
8. Diklat Pengembangan Peningkatan dan kemampuan 2009
Pelatihan SDM Calon Instruktur, April
9. Diklat Penyusunan Soal Teori dan Praktek Kejuruan 2009
untuk SMK, Pitagiri Jakarta
10. Diklat Penyusunan Perangkat Fasilitasi Pengembangan 2009
dan Peningkatan Tenaga Pendidik dan Kependidikan
11 Pendidikan dan Pelatihan Creating Learning 2009
Cummuniting Children bagi WI LPMP dan P4TK
12. Penyusunan Rencana Program Kerja 2010
13. Diklat Open Distance Learning, PPPPTK 2010

14. Pelatihan Fasilitator Pendidikan dan Pelatihan 2011
CURRICULUM VITAE
Penguatan kepala sekolah dan pengawas
15. Diklat Pengadaan Barang dan Jasa Pemerintah 2011
16. Diklat workshop pengembangan program dan 2012
penyusunan perangkat fasilitasi peningkatan kompetensi
pendidik dan tenaga kependidikan tahun 2012
17. Diklat Kompetensi dan Perilaku ICT Mei 2012
18. Diklat bimtek penyusunan modul berbasis kompetensi, 2012
Kemenakertrans, Puncak Bogor 09-12 Juli
19. Diklat imbingan teknis penyusunan Dupak dan bukti 2013
fisiknya
20. Diklat Instruktur Nasional Kurikulum 2013 2013
D. Kegiatan Ilmiah / Seminar/workshop
NO Nama Kegiatan Tahun

1 Trend make up Metamorphosis, by Avon , Medan 2003
2 Workshop Finalisasi Dokumen Tugas Akhir/Project Work 2004
SMK, cipayung
3 Seminar commercial make up & styling, Hait Academy 2004
Rudy Hadisuwarno
4 Workshop finalisasi kurikulum kecantikan edisi 2004, 2005
cipanas 2005
5 Seminar “Pemberdayaan Limas Citra Manusia otak kiri 2005
dan otak kanan”, PPPG Kejuruan, 2005
6 Seminar Kecantikan Globat Echo, PT. Procter & Gamle 2005
Indonesia, Jakarta
7 Seminar “The Beauties of Nature” Cidesco, Jakarta 2006
8 Seminar “Mendidik Pengangguran Terdidik melalui 2008
Pembalajaran kewirausahaan “, Jakarta
9 Workshop Pengembangan Program Diklat, P4TK Bispar 2008
10 Workshop Penyusunan Silabus dan SAP, P4TK Bispar 2008
11 Seminar Brouwnizer, PHD Hair institute, Jakarta, 2008
12 Workshop color in straightening, all in hairbeauty& 2009
treatment, Jakarta,
13 Seminar International “Dynamic Culture of Indonesian- 2008
Japan Trough Health and Beauty”, UNJ Jakarta
14 Workshop pewarnaan Rambut level IV, Cassandra 2009
Cosmetik, Juni
15 Workshop Penyusunan Perangkat Fasilitasi 2009
pengembangan dan pengembangan peningkatan
pendidik dan tenaga kependidikan, P4TK Bispar, Juni

16 Workshop Cutting Styling & Up style, Rudy Hadisuwarno 2009

CURRICULUM VITAE
Academy,Juni
17 Seminar karya tulis ilmiah Widyaiswara P4TK Bispar, 2009
dengan materi Pemanfaatan Mind Mapping Dalam
Upaya Meningkatkan Kreatifitas Guru (PAKEM), Sept
hasil belajar diklat vokasi Akutansi, Sept,
dengan materi Penggunaan Media Pembelajaran Yang
Tepat Terhadap Keberhasilan Belajar Peserta Diklat
UPW tingkat lanjutan pada international Ticketing, sept
20 Seminar KTI Widyaiswara P4TK Bispar, dengan materi 2009
Meningkatkan Kreativitas Peserta Diklat dalam
Merangkai Bunga (Flower Arrangement) melalui strategi
pembelajaran Quantum Teahcing Learning,
21 Workshop penyusunan Rencana/program kegiatan 2010
22 Seminar 1 Day cut & Style, Rudy Hadisuwarno, 2010
23 Mengikuti seminar make up short course step by step 2012
make up, PT Rembaka La tulipe sebagai peserta
24 Seminar Nail Art di Nail Academy Jakarta 2012
25 Workshop dan seminar dalam kegiatan Student Day 2012

2012 sebagai peserta
26 Seminar Karya Tulis Ilmiah 2012 2012
27 Seminar Pendidikan dengan tema “ Memberikan Solusi 2013
atas Isu-isu dan Permasalahan Secara Global yang
Berpengaruh Terhadap Sistem Pendidikan di Indonesia
menuju Masyarakat madani, Januari
28 Workshop Nail Art , Nail Academy Jakarta 2013

AnatomidanFisiologiKecantikan2 PDF

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

AnatomidanFisiologiKecantikan2 PDF

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

ANATOMI DAN FISIOLOGI

KEMENTERIAN PENDIDIKAN DAN KEBUDAYAAN

Hak Cipta © 2013 pada Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan

Kontributor Naskah : Pipih Siti Sofiah, S.Pd

Cetakan Ke-1, 2013

ii Direktorat Pembinaan SMK (2013)

Pembelajaran kelas X jenjang Pendidikan Menengah Kejuruan yang disajikan

Depok, Desember 2013

Direktorat Pembinaan SMK (2013) iii

KATA PENGANTAR ......................................................................................... ii

KEGIATAN BELAJAR 1 ....................................................................................2

KEGIATAN BELAJAR 2 ....................................................................................2

iv Direktorat Pembinaan SMK (2013)

KEGIATAN BELAJAR 3 ....................................................................................2

BAB III ...............................................................................................................2

DAFTAR PUSTAKA ..........................................................................................2

Direktorat Pembinaan SMK (2013) v

PETA KEDUDUKAN MATA PELAJARAN

Anatomi, Fisiologi, Kelainan dan

Organ, jaringan dan sel dalam

Sistem organ dalam tubuh

Anatomi dan fisiologi tubuh

Kelainan postur tubuh dan jenis

Pengetahuan gizi, olah tubuh dan

vi Direktorat Pembinaan SMK (2013)

PETA KEDUDUKAN BAHAN AJAR

ANATOMI DAN FISIOLOGI

Anatomi dan Kelainan postur Pengetahuan gizi, olah

 Kerangka Tubuh  Macam-Macam  Pengetahuan gizi

Direktorat Pembinaan SMK (2013) vii

Ahli gizi : Pakar zat makanan

Gizi seimbang : Komposisi makanan yang mengandung

Direktorat Pembinaan SMK (2013) ix

Nah, pada semester dua ini, kalian akan mempelajari tentang

Apakah kalian tahu mengapa kalian harus mempelajari materi ini

Direktorat Pembinaan SMK (2013) 1

bahan ajar ini bukan satu-satunya sumber belajar yang dapat

Bahan ajar ini dibagi menjadi tiga kegiatan belajar. Masing-masing

ntuk mencapai seluruh materi pada bahan ajar ”Anatomi dan

U fisiologi ”, maka sebelum mempelajari bahan ajar ini kalian

2 Direktorat Pembinaan SMK (2013)

C. PETUNJUK PENGGUNAAN BUKU

Direktorat Pembinaan SMK (2013) 3

sering anda melakukan latihan maka anda akan semakin terlatih

Setelah mempelajari bahan ajar ini siswa

1. Mengidentifikasi susunan kerangka dan

4 Direktorat Pembinaan SMK (2013)

E. KOMPETENSI INTI DAN KOMPETENSI DASAR

KOMPETENSI INTI KOMPETENSI DASAR

KI 1) Menghayati dan 1.1 Mensyukuri karunia Tuhan Yang Maha Esa,

1.2 Menyadari kebesaran Tuhan yang mengatur

KI 2) Mengembangkan 2.1 Menunjukkan perilaku ilmiah ( memiliki rasa

Direktorat Pembinaan SMK (2013) 5

KI 3) Memahami dan 3.1 Menguraikan anatomi, fisiologi, kelainan

KI 4) Mengolah, menalar, 4.1 Mengkategorikan anatomi, fisiologi, kelainan

6 Direktorat Pembinaan SMK (2013)

F. CEK KEMAMPUAN AWAL

1. Apakah kamu sudah memahami susunan

Apabila kamu menjawab TIDAK pada salah satu pertanyaan di

Direktorat Pembinaan SMK (2013) 7

DESKRIPSI DAN KEGIATAN BELAJAR

Dalam kegiatan belajar satu, kalian akan mengenal

8 Direktorat Pembinaan SMK (2013)