Diet Sehat Pada Pasien Jantung
Diet Sehat Pada Pasien Jantung
Tujuan diet
PASIEN JANTUNG
Mengurangi Beban Kerja Jantung Perawatan
Menormalkan Berat Badan Istirahat cukuo
Memenuhi kebutuhan gizi pasien Olahraga sesuai
Mencegah/Mengurangi cairan tubuh Kemampuan (misalnya jalan
Mengurangi risiko penyumbatan pagi ) minimal 30 menit/ hari
pembuluh darah Pembuata aktifitas sesuai
Syarat diet kemampuam
Energi cukup untuk mencapai dan
Diit rendah kolestrol
mempertahankan berat badan (BB)
normal
Konsumsi protein cukup
Protein 0,8g/kg BB ideal/hari (kacang-kacangan seperti,
Lemak 25—30% dari kebutuhan buncis, wortel, kacang
Oleh : energi, 7% lemak jenuh dan 10—15% panjang, tahu, daging sapi,
Hanny Trihidayani lemak tidak jenuh atau ayam dengan lemak
Kolesterol rendah, terutama jika rendah).
disertai dengan dislipidemia Serat cukup untuk
Vitamin dan mineral cukup. Hindari menghindari konstipasi atau
penggunaan suplemen kalium, susah buang air besar
kalsium, dan magensium jika tidak (sayuran dan buah-buahan)
dibutuhkan. Terapi medis / obat-obatan
Garam rendah, 3– 5 g/hr, jika
(memperbaiki kontraktifitas
disertai hipertensi atau edema
otot jantung)
PROGRAM STUDI PROFESI NERS Makanan mudah cerna dan tidak
FAKULTAS ILMU KESEHATAN menimbulkan gas
Serat cukup untuk menghindari
UNIVERSITAS FALETEHAN
konstipasi.
SERANG-BANTEN 2019