UNIVERSIDAD UTE

SEDE SANTO DOMINGO

EL HIERRO Y SUS EFECTOS EN LOS CULTIVOS.

Por: Revelo S, Paredes R, Naranjo W.

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Introducción
• Cuarto elemento en
mas abundante en la
corteza terrestre (5%).
• Micronutriente esencial
para las plantas.
• Parcialmente móvil en
la planta.
• Formas asimilables Fe3+
(Forma férrica) o Fe2+
(Forma ferrosa),
• Metal pesado (55,85 g
cm-3).

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Ciclo del hierro

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Disponibilidad
• Solubilidad limitada de
óxidos e hidróxidos de Fe.
• Débil correlación entre el
hierro total y el hierro
disponible en el suelo.
• Potencial Hidrógeno (pH).
• Potencial redox (oxidado
Fe+3 y reducido Fe+2 ).
• Presencia de carbonato de
calcio (CaCO3) y
bicarbonato de sodio
(NaHCO3).
• Presencia de metales
pesados. (Cu, Zn, Cd y Ni).

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Escencialidad
• Interviene en el proceso de síntesis de la clorofila,
aunque no forma parte de la molécula.
• Constituyente de varias enzimas, entre ellas:
catalasa, peroxidasa y ferrodoxina.

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Deficiencia
• Causas
• pH alcalino, superior a 7.
• Alto contenido de carbonatos,
suelos salinos.
• Hierro en formas insolubles.
• Altas concentraciones de metales
como Cu, Zn, Cd, Ni; disminuyen
la acción de la reductasa férrica,
predominando la especie Fe+3.
• Agua de riego dura, con alto
contenido de carbonatos.
El hierro y sus efectos en los cultivos.
• Síntomas
• Clorosis internerval en hojas
jóvenes, manteniendo las
nervaduras verdes.
• En casos extremos pueden llegar
encontrarse hojas completamente
blancas, debido a la pobre
movilidad del hierro en la planta.
• Pequeñas quemazones en forma
de manchas por insolación.
• Frutos pequeños, poco
desarrollados.
Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.
 Deficiencia

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Concentraciones
Concentraciones encontradas en tejido vegetal para diferentes
cultivares tropicales.

Rangos óptimos (mg Kg · 1)

Cultivo Nombre científico
Fase Fase
Vegetativa Reproductiva
Cacao Theobroma cacao - 60 – 200
Palma Elaeis guineensis 50 – 80 50 – 80
Plátano Mussa paradisiaca 75 - 200
Banano Mussa acuminata 75 - 300 100 - 300
Arroz Oryza sativa 75 – 200 70 - 150
Maíz Zea mays 30 – 250
Fuente: Gretchen M. et al 2014. Elaboración: Autor.

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 Toxicidad
• Causas
• pH fuertemente ácido <5.
• Suelos con alto contenido de
M.O. sin descomponer.
• Suelos con poca estructura,
exceso de Na y K, poca
conductividad hidráulica.
• Drenaje deficiente.
• Presencia en la solución del
suelo de especies Fe+3 y Fe+2.
• Deficiencia de Zn puede permitir
excesivo ingreso de Fe+2.
El hierro y sus efectos en los cultivos.
• Síntomas
• Bronceamiento de las hojas,
seguido por puntos marrones.
• Para la mayoría de los cultivos se
considera toxicidad cuando:
o En análisis de tejidos foliar
concentraciones >400 mg/kg.
o En análisis de suelos
contenido > 300 mg de Fe/kg.
o En solución de suelo valores
entre 10 a 1000 mg Fe/litro.
Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.
 Ocurrencia
• Suelos pobremente drenados,
en valles bajos que reciben el
flujo de suelos ácidos más
altos.
• Suelos caoliníticos de baja CIC.
• Suelos aluviales y arcillosos.
• Suelos jóvenes .
• Suelos ácidos de zonas bajas
• Suelos de turba de zonas altas.

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Manejo de la deficiencia
• Uso de enmiendas: Para suelos alcalinos procurar pH ligeramente ácido,
menor a 7, lo cual permite solubilizar el hierro.
• Uso de fertilizantes: Aplicaciones foliares de fertilizantes a base de hierro
quelatado (recubierto de complejos orgánicos como etilén-diamino-
tetraacetato EDTA).
• Fertilización balanceada: basada en análisis de suelo para evitar
desbalances especialmente exceso de Zn y Cu.
• Riego: Uso de agua blanda para riego o caso contrario realizar tratamientos
para precipitar carbonatos.

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

 Manejo de la toxicidad
• Uso de enmiendas: Encalar a los suelos ácidos a pH superiores 5.5; por
sobre éste valor, el hierro disminuye su disponibilidad y posible toxicidad.
• Manejo del agua: Riego a capacidad de campo evitando crear condiciones
anaeróbicas
• Manejo del suelo: Construcción de drenajes en suelos con baja
conductividad hidráulica con contenido alto de Fe y materia orgánica.
• Manejo de los fertilizantes: Utilizar nutrición balanceada, basada en
análisis de suelos y seleccionar adecuadamente la fuente fertilizante
adecuada, ya que éstos pueden modificar el pH.
• Manejo de la M.O.: Adicionar M.O. descompuesta, evita el secuestro de
oxigeno y la creación de medio reductor.

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.

GRACIAS POR SU
TIEMPO

El hierro y sus efectos en los cultivos. Esmeraldas, 01 de diciembre de 2018.