Bukan

produk
musiman,
kuliner
sepanjang
jaman

Bahan baku Soto cocok di

mudah konsumsi di
diperoleh, sepanjang
biaya produksi waktu(pagi,
murah siang malam)

Soto di
sukai
semua
kalangan
 Ubaidilah (CEO) Ali Ashar (Direktur) Ariyani (Direktur)
Owner Soto Kauman Express Sejak 2011 Owner Soto Kudus Mat Cangkir Sejak 2007 Owner Soto Boyolali Kencanaloka Sejak 2017
PT. JSS
JUARA SOTO SEMESTA

Akan menjadi induk dari anak

perusahaan soto-soto/sop
populer di Indonesia.
Untuk tahap pertama soto yang
akan di garap adalah Soto Seger
Boyolali HJ. Amanah
 VISI PT.JSS
Akan Menjadi Perusahaan Soto terlengkap, terbesar,
terkemuka yang tersebar di seluruh Indonesia.
Di mulai dari Soto Seger Boyolali HJ Amanah

Target SSB HJ. Amanah 2020 – 2021

Memiliki 36 Outlet di Seluruh Indonesia
 MISI PT.JSS
Memberikan Pelayanan unggul

Inovasi Terus Menerus

Meningkatkan kesejahteraan untuk semua Stake Holder

Membuka cabang diseluruh Indonesia

STRUKTUR ORGANISASI
Pemegang Saham Direksi
Ubaidlah (22%) Ubaidilah - Direktur Utama
Ali Ashar (20% Ali Ashar - Direktur Operasional
Ariani - Direktur Produksi
Ariyani (20 %)
PT. Arajua (18 %)
Publik (20 %) Komisaris
Agung Prasetyo Utomo
 Structure

Strategy Systems

STRATEGI Shared
Valxues

PT. JSS Skills Style

Staff
PROMOSI
OPTIMALISASI OJOL,
TAKE AWAY & CATERING

KAPANPUN
KAMI SIAP
MENYEGARKAN
ACARA ANDA
RENCANA
JANUARI – APRIL 2020
JANUARI LEBAK BULUS
FEBRUARI TASIKMALAYA,RAWAMANGUN
MARET CIBUBUR,
APRIL KARAWANG
RAB RIGHT ISSUE
LEBAK BULUS RP. 600.000.000,-
RAWAMANGUN RP. 600.000.000,-
CIBUBUR RP. 600.000.000,-
TASIKMALAYA RP. 500.000.000,-
KARAWANG RP. 500.000.000,-

TOTAL RP.2.800.000.000
Profil Wilayah Lebak Bulus - Jaksel
Lebak Bulus adalah kelurahan di kecamatan Cilandak, Jakarta Selatan, Jakarta, Indonesia.
Kelurahan ini berbatasan dengan Kelurahan Pondok Pinang di sebelah utara, Kota Tangerang
Selatan di sebelah barat, Kelurahan Cilandak Barat dan Kelurahan Pondok Labu di sebelah
timur, serta Kota Depok di sebelah selatan

Pada kelurahan ini terdapat Stasiun MRT dan juga Halte Busway, Terminal Lebak
Bulus, Hotel Mercure dan Pusat Perbelanjaan Poin Square dan juga Carrefour lebak bulus.
Sedangkan kompleks perumahan yang terdapat di kelurahan ini adalah Lebak Lestari Indah,
Komplek Adhyaksa, Bona Indah, Villa Delima, dan Bumi Karang Indah. Beberapa masjid
besar adalah Masjid Darul Adzkar, An Ni'mah, Darunni'mah, Al Barkah, dan Nurul Falah. Ada
juga gereja GPIB Sumber Kasih.
Eks Trimaran Seafood Lebak Bulus
Jalan Lebak Bulus raya no.2 RT1/ rw 2 Lebak Bulus Kecamatan Cilandak, Jakarta Selatan
Eks Trimaran Seafood Lebak Bulus
Jalan Lebak Bulus raya no.2 RT1/ rw 2 Lebak Bulus Kecamatan Cilandak, Jakarta Selatan
Tampak Depan Calon Outlet Lebak Bulus

Spesifikasi lokasi lebar 25 meter, 3 lantai dengan luas bangunan tak kurang dari 1000 meter.
Lantai 1 dan 2 sudah tersedia kursi meja, dapur sudah siap dengan peralatan yang masih terawatt baik.
Dibelakang tersedia lesehan, mushola yang sudah siap digunakan.
Sehingga tidak akan banyak investasi yanga dikeluarkan. Cukup mengganti cet dengan warna khas soto seger boyolali
HJ Amanah
Pagar depan di robohkan sehingga
parkir menjadi lebih luas dan terbuka,
sehingga mengundang konsumen untuk
datang

Kolam ikan akan ditutup karena tidak

difungsikan dan juga untuk
mengamankan Asset landlord.
Area sekitar Calon Outlet
Jalan Lebak Bulus raya no.2 merupakan daerah yang padat, dan cenderung macet. Karena persis di
tusuk sate dari arah lebak bulus – pd cirendeu dan pondok indah. Tidak jauh dari situ ada pertigaan
lebak bulus – cinere/bona – cirendeu.
Di jalan tersebut merupakan perlintasan menuju MRT/Halte busway sehingga menjadi jalan utama
menuju MRT/Halte busway dari cinere, tangsel (pamulang, cirendeu, pd cabe dll)

Di sekitar lokasi terdapat rumah makan/ restoran yang cukup mencolok antarak lain yang
berjarak 100 – 500 meter dari lokasi
1. Baprek
2. Kepiting Asap Cendrawasih
3. Ikan Bakar Manado
4. CJ Tomyum
5. Café Pom Bensin ( Soto Dudu dll)
6. GO Kitchen
7. Bebek Selamet
8. RM Bamboe
9. Urban café & resto
RAB LEBAK BULUS
UANG SANDAR RP. 300.000.000,-
RENOVASI & REKLAME RP. 100.000.000,-
PERALATAN & STOK RP. 150.000.000,-
LAIN-LAIN RP. 50.000.000,-
TOTAL RP. 600.000.000,-
 LAPORAN SELAMA SETENGAH BULAN LAPORAN LABA (RUGI )
PT JUARA SOTO SEMESTA
LAPORAN LABA (RUGI ) Periode 1 - 31 Desember 2019
PT JUARA SOTO SEMESTA
Periode 15 - 31 Desember 2019 PENJUALAN 278.910.371
TOTAL PENJUALAN 278.910.371
PENJUALAN 143.953.740
TOTAL PENJUALAN 143.953.740 HPP
FOOD COST 159.358.988 57%
HPP LABA KOTOR 119.551.384
FOOD COST 82.249.800 57%
LABA KOTOR 61.703.940 BEBAN USAHA
BEBAN PEGAWAI 44.262.188 15,87%
BEBAN USAHA BEBAN LAIN-LAIN 4.219.294 1,51%
BEBAN PEGAWAI 22.845.000 15,87% KEAMANAN , IURAN, TRANSPORT 542.000 0,38%
BEBAN LAIN-LAIN 2.177.700 1,51% LISTRIK, GAS 8.222.750 2,95%
KEAMANAN , IURAN, TRANSPORT 542.000 0,38% BEBAN PENYUSUTAN 13.888.889 4,98%
LISTRIK, GAS 4.244.000 2,95% BEBAN SEWA 8.333.333 2,99%
BEBAN PENYUSUTAN 6.944.444 4,82%

PERFORMA
BEBAN SEWA (10 Hari) 2.777.778 1,93% TOTAL BEBAN OPERASIONAL 79.468.453 28,49%

TOTAL BEBAN OPERASIONAL 39.530.922 27,46% LABA (RUGI) OPERASIONAL 40.082.930 14%
LABA (RUGI) NET 40.082.930
LABA (RUGI) OPERASIONAL 22.173.018 15% BEBAN TRANSAKSI NON KAS

PAMULANG LABA (RUGI) NET

BEBAN TRANSAKSI NON KAS
BEBAN PENYUSUTAN
BEBAN SEWA
22.173.018

6.944.444
2.777.778
BEBAN PENYUSUTAN
BEBAN SEWA
BEBAN RENOVASI
BEBAN PERIJINAN/AKTE
13.888.889
8.333.333

BEBAN RENOVASI DEVELOPMEN FEE 0

BEBAN PERIJINAN/AKTE JUMLAH BEBAN TRANSAKSI NON KAS 22.222.222
JUMLAH BEBAN TRANSAKSI NON KAS 9.722.222
LABA (RUGI) KAS 62.305.153 22%
LABA (RUGI) KAS 31.895.240 22%
BAGI HASIL
BAGI HASIL INVESTOR 50% 20.041.465
INVESTOR 50% 11.086.509 PENGELOLA 50% 20.041.465
PENGELOLA 50% 11.086.509
MODAL YANG DISETOR
MODAL YANG DISETOR
% Profit to Omset 14%
% Profit to Omset 15,40%
% Profit To Modal 6,68%
% Profit To Modal 3,70%

TOTAL MODAL 600.000.000

Simulasi bagi hasil versi AGJ
Total untuk pemegang saham
6.130.500 (Profit Investor + Penyusutan + Sewa) 42.263.687
3.174.000
7,04%
 LAPORAN LABA (RUGI ) LAPORAN LABA (RUGI )
PT JUARA SOTO SEMESTA PT JUARA SOTO SEMESTA
Periode 1 Februari 2020 Periode 1 Februari 2020
Asumsi 10jt perhari Asumsi 20jt perhari
PENJUALAN 300.000.000 PENJUALAN 600.000.000
TOTAL PENJUALAN 300.000.000 TOTAL PENJUALAN 600.000.000

HPP HPP
FOOD COST 135.000.000 45% FOOD COST 270.000.000 45%
LABA KOTOR 165.000.000 LABA KOTOR 330.000.000

BEBAN USAHA BEBAN USAHA

BEBAN PEGAWAI 42.000.000 14,00% BEBAN PEGAWAI 84.000.000 14,00%
BEBAN LAIN-LAIN 3.000.000 1,00% BEBAN LAIN-LAIN 6.000.000 1,00%
KEAMANAN , IURAN, TRANSPORT 542.000 0,09%
KEAMANAN , IURAN, TRANSPORT 542.000 0,18%
LISTRIK, GAS 18.000.000 3,00%
LISTRIK, GAS 9.000.000 3,00%
BEBAN PENYUSUTAN 16.666.667 2,78%
BEBAN PENYUSUTAN 16.666.667 5,56%

PROYEKSI
BEBAN BAGI OMSET (10%) 60.000.000 10,00%
BEBAN BAGI OMSET (10%) 30.000.000 10,00%
TOTAL BEBAN OPERASIONAL 185.208.667 30,87%
TOTAL BEBAN OPERASIONAL 101.208.667 33,74%
LABA (RUGI) OPERASIONAL 144.791.333 24%

LEBAK BULUS LABA (RUGI) OPERASIONAL

LABA (RUGI) NET
BEBAN TRANSAKSI NON KAS
BEBAN PENYUSUTAN
63.791.333
63.791.333

16.666.667
21% LABA (RUGI) NET
BEBAN TRANSAKSI NON KAS
BEBAN PENYUSUTAN
144.791.333

16.666.667
BEBAN SEWA
BEBAN SEWA BEBAN RENOVASI
BEBAN RENOVASI BEBAN PERIJINAN/AKTE
BEBAN PERIJINAN/AKTE DEVELOPMEN FEE 0
DEVELOPMEN FEE 0 JUMLAH BEBAN TRANSAKSI NON KAS 16.666.667
JUMLAH BEBAN TRANSAKSI NON KAS 16.666.667
LABA (RUGI) KAS 161.458.000 27%
LABA (RUGI) KAS 80.458.000 27%
BAGI HASIL
BAGI HASIL INVESTOR 50% 72.395.667
INVESTOR 50% 31.895.667 PENGELOLA 50% 72.395.667
PENGELOLA 50% 31.895.667
MODAL YANG DISETOR
MODAL YANG DISETOR % Profit to Omset 24,13%
% Profit to Omset 21,26% % Profit To Modal 24,13%
% Profit To Modal 10,63%
 SIMULASI COST IDEAL
DENGAN ASUMSI OMSET
BULAN DESEMBER 2019

PERFORMA
PAMULANG

RESUME LAPORAN LABA RUGI

Keterangan Realitas Target Action plan

Sales perday 8.997.109 10.000.000 tingkat pelayanan, brand activation (program 1000 mangkok soto dll)
Food Cost 57% 50% kontrol day perday
Beban pegawai 15,87 14% mengoptimalkan crew
Rasio Profit to omset 15% 20% Menaikan omset dan menekan cost
Rasio Profit to modal 4% 10% Menaikan omset dan menekan cost
AMBIL KESEMPATANMU SEKARANG JUGA !!!
JADILAH BAGIAN SEJARAH BERKEMBANGYA

SALAM SEGER
SEGER…SEGER…SEGER…GERRRR