TUGAS FARMAKOGNOSI

TANAMAN DAN KHASIATNYA PADA JAMU INDUSTRI

“BASMINGIN”

DISUSUN OLEH
Reza Hafidz Irawan
163112620120070

JURUSAN S1 BIOLOGI MEDIK FAKULTAS BIOLOGI

UNIVERSITAS NASIONAL
JAKARTA
2019
 JAMU BASMINGIN

Jamu ultra halus BASMINGIN adalah jamu yang berupa serbuk halus untuk membantu
meredakan batuk dan gejala flu atau masuk angin, dengan komposisi :

1. Piperis Nigri Fructus (merica hitam) 1050 mg

2. Akyxiae Cortex (Pulosari) 700 mg
3. Anomi Fructus (Kapulogo) 1050 mg
4. Zingiberis Rizhoma (Jahe) 1400 mg
5. Parkiae Semen (kedawung) 700 mg
6. Curcumae Rizhoma (Temulawak) 350 mg

1. Piperis Nigri Fructus

Nama Lain : Lada hitam,merica hitam, Black pepper
Nama Tanaman Asal : Piper nigrum
Keluarga : Piperaceae
Zat berkhasiat utama / isi : minyak atsiri berisi felandren,kariofilen. Alkaloida khavisin
(berupa hablur putih kekuningan ,rasa amat pedas) piperin (tidak larut dalam air,mula-mula tidak
berasa,lama-lama pedas dan tajam,oleh alkali diuraikan jadi piperidin dan asam piperat. Piperidin
(cairan atsiri larut dalam air dan alcohol)
Persyaratan kadar : Minyak atsiri tidak kurang dari 1% v/b
Penggunaan : Karminativa,iritasi lokal
 Pemerian : Bau khas aromatic,rasa pedas
Bagian yang di gunakan : Buah yang belum masak
Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik
Waktu Panen :
Buah-buah dipetik selagi masih hijau,dijemur atau di keringkan di atas api sampai menjadi hitam
dan berkeriput. Pengeringan di atas api dengan agak berbau asap,justru ini yang banyak di sukai
2. Akyxiae Cortex (Pulosari)
Nama lain : Pulasari

Nama tanaman asal : Alyxia reinwardtii, juga disebut Alyxia stellata

Keluarga : Apocynaceae

Zat berkhasiat utama : Alkaloida zat pahit, kumarin, zat penyamak, minyak atsiri, asam
organic

Penggunaan : Bahan pewangi, karminativa, anti demam, gonorhoe, keputihan

Pemerian : Bau dan rasa mirip kumarin, agak pahit

Bagian yang digunakan : Kulit batang dan kulit cabang

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup

3. Anomi Fructus (Kapulogo)

Nama lain : Kapulaga,kapol,Cardamomi fructus

Nama tanaman asal : Amomum compactum (Solan. Ex. Maton) disebut juga
Amomum cardamomum , Amomum kapulaga (Sprague & Burk )

Keluarga : Zingiberaceae

Zat berkhasiat utama/isi : Minyak atsiri 8% dengan isi utama Sineol

Penggunaan : Bumbu masak, bahan pewangi, karminativa,

Pemerian : Bau khas aromatic,rasa agak pedas

Bagian yang digunakan : Buah yang masak / hampir masak

 Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik

Waktu panen :

Panenan buah dimulai tahun ke-2 dan ke-3, tergantung pada kondisi pertumbuhan rumpun
dan ketinggian tempat.umumnya hasil yang agak berarti baru diperoleh pada tahun ke-3.buah
sudah dapat dipanen bila sisa perhiasan bunga yg terdapat pada ujung karangan bunga sudah luruh
atau rontok.dalam hal ini dapat dikatakan seluruh buah dari karangan tersebut sudah tua.kemudian
ibu gagang karangan bunga dipotong dengan pisau tepat dibawah buah paling bawah.musim panen
jatuh pada bulan menjelang dan selama musim kemarau,yakni bulan mei-september di jawa
tengah.bulan lainnya merupakan panen kecil.

Panenan buah yang pertama dilakukan 3 tahun setelah tanam. Pemetikan buah dilakukan
pada tiap 6-7 hari sekali.

4. Zingiberis Rizhoma (Jahe)

Nama latin : Zingiber officinale Rosc, untuk jahe merah: Zingiber officinale
varietas rubrum

Nama simplisia : Zingiberis Rhizoma, Rimpang Jahe

Nama- nama daerah bagi jahe : halia (aceh, ambon), bahing (batak karo), sipadeh atau sipodeh
(sumatera barat), jahi (lampung), jae (jawa), jhai (madura), pese (bugis), lali (irian).

Nama Asing : Ginger / Red Ginger (Inggris), Khan Jiang (China), Gingembre
(French), Chiang ( China)

Khasiat :

Jahe dapat merangsang kelenjar pencernaan, baik untuk membangkitkan nafsu makan dan
pencernaan. Jahe yang digunakan sebagai bumbu masak terutama berkhasiat untuk menambah
nafsu makan, memperkuat lambung, dan memperbaiki pencernaan. Hal ini dimungkinkan karena
terangsangnya selaput lendir perut besar dan usus oleh minyak asiri yang dikeluarkan rimpang
jahe. Minyak jahe gingerol yang berbau harum khas jahe, berkhasiat mencegah dan mengobati
mual dan muntah, misalnya :
 - karena mabuk kendaraan atau pada wanita yang hamil muda
- merangsang nafsu makan
- memperkuat otot usus
- membantu mengeluarkan gas usus
- membantu fungsi jantung
- mengobati selesma
- mengobati batuk
- penyakit diare
- penyakit radang sendi tulang seperti artritis

5. Parkiae Semen (kedawung)

Nama Lain : Biji kedawung

Nama Tanaman Asal : Parkia roxburghii (G.Don.) atau Parkia Biglobosa (Bentha)

Keluarga : Mimosaceae

Zat berkhasiat : Glukosa dan dammar, hidrat arang , tannin, garam, alkali

Penggunaan : Antidiare, adstringen

Pemerian : Bau khas, rasa khas, agak pahit

Bagian yang digunakan : Biji

Penyimpanan : Dalam wadah tertutup baik