Anda di halaman 1dari 17

PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT

DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII


SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN

Nama Sekolah : SMK NEGERI 9 BANDUNG


Mata Pelajaran : KEPARIWISATAAN
Komp. Keahlian : PERHOELAN 1
Kelas/Semester : X/2
Tahun Pelajaran : 2018/2019
Alokasi Waktu : 1 x 3 JP (@45 Menit)

A. Kompetensi Inti

KI 3 Memahami, menerapkan, menganalisis, dan mengevaluasi tentang pengetahuan


faktual, konseptual, operasional dasar, dan metakognitif sesuai dengan bidang
dan lingkup Simulasi dan Komunikasi Digital, dan Dasar Bidang Pariwisata
pada tingkat teknis, spesifik, detil, dan kompleks, berkenaan dengan ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya dan humaniora dalam konteks
pengembangan potensi diri sebagai bagian dari keluarga, sekolah, dunia kerja,
warga masyarakat nasional, regional, dan internasional.
KI 4 Melaksanakan tugas spesifik dengan menggunakan alat, informasi, dan
prosedur kerja yang lazim dilakukan serta memecahkan masalah sesuai dengan
lingkup Simulasi dan Komunikasi Digital, dan Dasar Bidang
Pariwisata.Menampilkan kinerja di bawah bimbingan dengan mutu dan
kuantitas yang terukur sesuai dengan standar kompetensi kerja. Menunjukkan
keterampilan menalar, mengolah, dan menyaji secara efektif, kreatif, produktif,
kritis, mandiri, kolaboratif komunikatif, dan solutif dalam ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu
melaksanakan tugas spesifik di bawah pengawasan langsung. Menunjukkan
keterampilan mempersepsi, kesiapan, meniru, Membiasakan, gerak mahir,
menjadikan gerak alami dalam ranah konkret terkait dengan pengembangan dari
yang dipelajarinya di sekolah, serta mampu melaksanakan tugas spesifik di
bawah pengawasan langsung.
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

B. Kompetensi Dasar
3.9 Menganalisis rencana usaha jasa wisata
4.9 Menyusun rencana usaha jasa wisata

C. Indikator Pencapaian Kompetensi

KD 3.9 Menganalisis Rencana Usaha Jasa Pariwisata

3.9.1 Menjelaskan pengertian rencana usaha jasa pariwisata


3.9.2 Menjelaskan tujuan rencana usaha jasa pariwisata
3.9.3 Menerangkan manfaat rencana usaha jasa pariwisata
3.9.4 Membedakan jenis-jenis rencana usaha jasa pariwisata

KD 4.9 Menyusun Rencana Usaha Jasa Pariwisata

4.9.1 Memilih rencana usaha jasa pariwisata


4.9.2 Menyiapkan alat dan bahan untuk merencanakan usaha jasa pariwisata
4.9.3 Menunjukkan rencana usaha jasa pariwisata
4.9.4 Menyusun rencana usaha jasa pariwisata

D. Tujuan Pembelajaran
Melalui perumusan masalah dan diskusi, siswa diharapkan mampu:

1. Menjelaskan pengertian rencana usaha jasa pariwisata dengan bahasa yang


santun
2. Menjelaskan tujuan rencana usaha jasa pariwisata dengan bahasa yang santun
3. Menerangkan manfaat rencana usaha jasa pariwisata dengan benar
4. Membedakan jenis-jenis rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat
5. Memilih rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat
6. Menyiapkan alat dan bahan untuk merencanakan usaha jasa pariwisata dengan
tepat
7. Menunjukkan rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat
8. Menyusun rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

E. Materi Pembelajaran
1. Pengertian usaha jasa pariwisata
2. Tujuan rencana usaha jasa pariwisata
3. Manfaat rencana usaha jasa pariwisata
4. Jenis-jenis usaha jasa pariwisata

F. Pendekatan, Model dan Metode


1. Pendekatan : Scientific
2. Model : Discovery Learning
3. Metode : Ceramah, diskusi, penugasan, windows shopping

G. Kegiatan Pembelajaran
Langkah-langkah pembelajaran
Pertemuan Kesatu:
Pendahuluan/Kegiatan Awal (15 menit)
Kegiatan Inti (105 menit)
Penutup (15 menit)

Kegiatan Sintaks Model Deskripsi Kegiatan Alokasi


Pembelajaran: Waktu

Discovery

Pendahuluan 1. Guru mengecek kesiapan belajar peserta didik secara 15 menit


fisik dan psikis, ruang belajar, dan media yang akan
digunakan dalam proses belajar mengajar.
2. Guru menunjuk salah satu siswa untuk memandu siswa
lain berdoa sebagai pengembangan karakter religius.
3. Guru mengabsen siswa untuk meningkatkan
kedisiplinan.
4. Guru melakukan apersepsi dengan menanyakan materi
minggu lalu tentang dokumen perjalanan dan
menayangkan gambar tentang macam-macam jenis
usaha yang ada di lingkungan sekitar.
5. Guru menyampaikan tujuan pembelajaran, peserta didik
menyimak.
6. Guru memberikan pre tes untuk mengetahui kemampuan
siswa sebelum mendapatkan materi.
Pemberian Mengamati 105
Stimulus menit
1. Guru menyajikan video tentang usaha jasa pariwisata
restoran yang ada di hotel.
2. Guru menugaskan kepada siswa mengamati video dan
menjelaskan pengertian usaha jasa pariwisata.
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

3. Siswa menjelaskan pengertian usaha jasa pariwisata


berdasarkan pengamatan video yang ditayangkan.
4. Guru menyampaikan materi tentang pengertian, tujuan,
manfaat dan jenis-jenis usaha jasa pariwisata.

Menanya
5. Siswa membentuk kelompok.
6. Masing-masing kelompok membuat daftar pertanyaan
yang terkait dengan apa saja yang telah diamati dan
masih belum dipahami dalam tayangan video restoran
yang ada di hotel.
7. Guru mendorong siswa untuk membuat pertanyaan dari
yang faktual, konseptual, prosedural.
8. Setiap pertanyan dari setiap kelompok diminta untuk
dituliskan pada lembar kerja untuk didiskusikan dalam
kelompok.
9. Guru memfasilitasi siswa agar pertanyaan diarahkan dari
yang faktual sampai metakognitif sesuai dengan materi
pembelajaran.
Identifikasi Mengumpulkan Data
Masalah 10. Guru memberikan ilustrasi usaha jasa pariwisata.
11. Siswa ditugaskan untuk menyusun rencana usaha jasa
pariwisata.
12. Guru meminta siswa untuk mengumpulkan informasi
dengan menggunakan Lembar Kerja Peserta Didik
tentang permasalahan di usaha jasa pariwisata yang
disusun melalui penelusuran dengan media internet.

Menalar
13. Siswa mencatat \data hasil diskusi kelompok.
14. Selama kegiatan berlangsung guru melakukan
pengamatan sikap terkait dengan kedisiplinan, tanggung
jawab, kerjasama dan prakarsa siswa serta mencatat
semua hal/peristiwa yang terjadi di kelas.
Pembuktian Mengomunikasikan
15. Guru menugaskan kepada perwakilan kelompok untuk
mengomunikasikan hasil diskusinya mengenai
permasalahan di usaha jasa pariwisata melalui presentasi
dan diskusi.
16. Setiap kelompok siswa mempresentasikan hasil
diskusinya.
Penutup 1. Siswa merangkum hasil diskusi dan membuat 15 menit
kesimpulan di bawah pengawasan guru.
2. Guru memberi umpan balik terhadap proses dan hasil
pembelajaran.
3. Guru menyampaikan kegiatan tindak lanjut dalam
bentuk tugas individu yaitu memilih satu rencana usaha
jasa pariwisata yang akan disusun
4. Sebelum keluar kelas secara mandiri, jujur, dan
bertanggung jawab semua alat peraga dan kondisi
kelas diperiksa agar tidak terjadi hal-hal yang tidak
diinginkan
5. Guru menutup pelajaran dengan do’a dan mengucapkan
salam.
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

H. Alat/Media/Sumber Pembelajaran
1. Alat : Alat tulis, LCD
2. Bahan : Materi PPT
3. Media : Video (restoran di dalam hotel), gambar (jenis-jenis usaha)
4. Sumber : a. Siringoringo, Mangatas. 2018. Kepariwisataan. Jakarta: Erlangga
b. Wibowo, Lili Adi. 2008. Usaha Jasa Pariwisata.
Bandung: Modul Usaha Jasa Pariwisata
c. Yoeti, Oka. 1997. Perencanaa dan Pengembangan Pariwisata.
Jakarta: Pradnya Paramita

I. Penilaian Hasil Belajar


Jenis/Teknik Penilaian

NO. ASPEK JENIS/TEKNIK INSTRUMEN


1. Sikap Non tes : Lembar Observasi
Observasi
1. Kegiatan Diskusi
2. Kegiatan Presentasi
2. Pengetahuan Tes Soal tes tertulis uraian
Tertulis Lembar penilaian

3. Keterampilan Portofolio Rubrik Penilaian


Tes unjuk kerja Lembar observasi unjuk kerja

Bandung, April 2019

Mengetahui,
Guru Pamong Guru Mata Pelajaran

Emi Karmila, S.ST. Par Ardillah Manis, S. Pd


NIP. 197308191997032003
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

Lampiran 1

Kompetensi yang akan dinilai : Sikap


Bentuk Penilaian : Observasi
Satuan Pendidikan : SMK Negeri 9 Bandung
Mata Pelajaran : Kepariwisataan
KD/ materi : Rencana Usaha Jasa Pariwisata
Kelas/Semester : X / Genap
Hari/Tanggal Pelaksanaan : Rabu, 10 April 2019

A. Instrumen Penilaian Dan Penskoran


Penilaian sikap/perilaku pada saat diskusi melalui observasi
Indikator:
Siswa menunjukkan sikap mandiri, rasa ingin tahu, gemar membaca, percaya diri,
kerjasama, disiplin, tanggungjawab, dan peduli lingkungan.
Percaya Diri

Lingkungan
Rasa Ingin

Kerjasama

Tanggung
Membaca

Predikat
Disiplin
Mandiri

Jumlah
Gemar

Peduli
jawab

Score
Tahu

Nilai
No Nama Siswa

1 Ratih M
2 Rin Yufarika
3 Emi Suhaemi

Keterangan Rubrik Penilaian:


Skor1 : Jika tidak pernah muncul perilaku sebagaimana objek observasi dalam
kegiatan
Skor 2 : Jika kadang-kadang muncul perilaku sebagaimana objek observasi dalam
kegiatan
Skor 3 : Jika sering muncul perilaku sebagaimana objek observasi dalam kegiatan
Skor 4 : Jika selalu muncul perilaku sebagaimana objek observasi dalam kegiatan

Skor Penilaian:
Predikat Rentang Nilai Nilai

Sangat Baik (SB) 90 ≤ 100


Baik (B) 80 ≤ 89 Nilai = Jumlah Skor x 100
Cukup (C) 70 ≤ 79 32
Kurang ≤ 69
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

Lampiran 2
Kompetensi yang akan dinilai : Pengetahuan
Bentuk Penilaian : Tes Tertulis
Satuan Pendidikan : SMK Negeri 9 Bandung
Mata Pelajaran : Kepariwisataan
KD/ materi : Rencana Usaha Jasa Pariwisata
Kelas/Semester : X / Genap
Hari/Tanggal Pelaksanaan : Rabu, 10 April 2019

A. Penilaian Pengetahuan
Tes Tertulis Pengetahuan

Kompetensi Dasar Indikator Jenis Soal Skor


Soal
3.9 Menganalisis 3.9.1 Menjelaskan pengertian Essay Jelaskan pengertian usaha jasa 25
rencana usaha rencana usaha jasa pariwisata pariwisata menurut Mangatas
jasa wisata Siringoringo!
3.9.2 Menjelaskan tujuan rencana Jelaskan tujuan rencana usaha 20
4.9 Menyusun usaha jasa pariwisata pariwisata!
rencana usaha 3.9.3 Menerangkan manfaat rencana Sebutkan dan jelaskan manfaat 25
jasa wisata usaha jasa pariwisata rencana usaha pariwisata!
3.9.4 Membedakan jenis-jenis Jelaskan perbedaan jenis-jenis 30
rencana usaha jasa pariwisata usaha jasa pariwisata berdasarkan
ciri-ciri produk wisata!

Kunci Jawaban:
No Soal Kunci Jawaban

1. Jelaskan pengertian usaha jasa Usaha jasa pariwisata adalah suatu bisnis yang kegiatan utamanya
pariwisata menurut Mangatas menjual jasa wisata kepada wisatawan baik domestik maupun
Siringoringo! mancanegara

2. Jelaskan tujuan rencana usaha 1. Meningkatan pendapatan devisa negara


pariwisata! 2. Memudahkan masyarakat untuk melakukan wisata
3. Memperluas lapangan kerja
4. Mendorong kegiatan-kegiatan industri penunjang dan sampingan
lainnya
5. Memperkenalkan keindahan alam dan kebudayaan Indonesia
6. Meningkatkan persaudaraan nasional dan internasional
3. Sebutkan dan jelaskan manfaat a. Segi ekonomi: Usaha jasa pariwisata dapat meningkatkan
rencana usaha pariwisata! perekonomian suatu negara dan masyarakat
b. Segi budaya: Membawa sebuah pemahaman dan pengertian antar
budaya melalui interaksi sehingga wisatawan dapat mengenal dan
menghargai budaya masyarakat setempat dan memahami latar
belakang kebudayaan lokal yang dianut masyarakat tersebut
c. Segi politik: Memelihara hubungan internasional dengan baik yaitu
dalam hal pengembangan pariwisata mancanegara
d. Segi lingkungan hidup: memelihara lingkungan di sekitar usaha jasa
pariwisata agar mendapatkan banyakkunjungan dari wisatawan
e. Segi ilmu pengetahuan: Mempelajari suatu usaha jasa pariwisata
secara berkelanjutan serta dapat mengetahui dimana letak dan
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

keunggulan sebuah usaha wisata agar dapat berkembang dengan


baik
f. Segi peluang dan kesempatan kerja: Menciptakan berbagai macam
usaha yang dapat memberikan peluang kerja bagi masyarakat
4. Jelaskan perbedaan jenis-jenis Jenis-jenis produk usaha wisata berdasarkan ciri-ciri produk wisata:
usaha jasa pariwisata berdasarkan
ciri-ciri produk wisata! a. Usaha primer: transportasi, akomodasi dan biro perjalanan wisata
b. Usaha sekunder: usaha objek dan daya tarik wisata, usaha hiburan
dan rekreasi, usaha sovenir, usaha shopping center, bank dan
asuransi serta usaha dalam bidang olahraga
c. Fasilitas pengunjung: Fasilitas pelayanan umum (air bersih, listrik,
telpon, gas, minyak dll), fasilitas pelayanan khusus (money changer,
passport/visa handling, rumah sakit dan bea cukai)

B. Rubrik Penilaian Pengetahuan

No. Soal Indikator Penilaian Skor

1. Jelaskan pengertian usaha jasa Menjelaskan pengertian, tujuan rencana usaha jasa pariwisata 4
pariwisata menurut Mangatas dengan jelas dan lengkap
Siringoringo! Menjelaskan pengertian, tujuan rencana usaha jasa pariwisata 3
2. Jelaskan tujuan rencana usaha dengan jelas tetapi kurang lengkap
pariwisata! Menjelaskan pengertian, tujuan rencana usaha jasa pariwisata 2
dengan kurang jelas dan lengkap
Menjelaskan pengertian, tujuan rencana usaha jasa pariwisata 1
dengan kurang jelas dan tidak lengkap
3. Sebutkan dan jelaskan manfaat Menyebutkan dan menjelaskan manfaat dan jenis-jenis 4
rencana usaha pariwisata! rencana usaha jasa pariwisata dengan jelas dan lengkap
4. Jelaskan perbedaan jenis-jenis Menyebutkan dan menjelaskan manfaat dan jenis-jenis 3
usaha jasa pariwisata berdasarkan rencana usaha jasa pariwisata dengan jelas tetapi kurang
ciri-ciri produk wisata! lengkap
Menyebutkan dan menjelaskan manfaat dan jenis-jenis 2
rencana usaha jasa pariwisata dengan kurang jelas dan
lengkap
Menyebutkan dan menjelaskan manfaat dan jenis-jenis 1
rencana usaha jasa pariwisata dengan kurang jelas dan tidak
lengkap

C. Skor Penilaian:

Predikat Rentang Nilai Nilai

Sangat Baik (SB) 90 ≤ 100


Baik (B) 80 ≤ 89 Nilai = Jumlah Skor x 100
Cukup (C) 70 ≤ 79 12
Kurang ≤ 69
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

Lampiran 3
Kompetensi yang akan dinilai : Keterampilan
Bentuk Penilaian : Tes Unjuk Kerja
Satuan Pendidikan : SMK Negeri 9 Bandung
Mata Pelajaran : Kepariwisataan
KD/ materi : Rencana Usaha Jasa Pariwisata
Kelas/Semester : X / Genap
Hari/Tanggal Pelaksanaan : Rabu, 10 April 2019

A. Penugasan
Tugas: Secara kelompok, siswa membuat rencana usaha jasa pariwista dan
menjelaskan ke kelompok lain.
B. Instrumen Penilaian Keterampilan

Kompetensi Indikator Tujuan


Dasar
4.9 Meyusun 4.9.1 Memilih rencana usaha jasa pariwisata Memilih rencana usaha jasa pariwisata
Usaha Jasa 4.9.2 Menyiapkan alat dan bahan untuk dengan tepat
Pariwisata merencanakan usaha jasa pariwisata Menyiapkan alat dan bahan untuk
4.9.3 Menunjukkan rencana usaha jasa merencanakan usaha jasa pariwisata dengan
pariwisata tepat
4.9.4 Menyusun rencana usaha jasa Menunjukkan rencana usaha jasa pariwisata
pariwisata dengan tepat
Menyusun rencana usaha jasa pariwisata
dengan tepat

C. Kriteria Penilaian:

No. Kegiatan Kriteria Skor


1. Persiapan Pemilihan alat dan bahan sangat tepat 4
Pemilihan alat dan bahan tepat 3
Pemilihan alat dan bahan cukup tepat 2
Pemilihan alat dan bahan kurang tepat 1
2. Pelaksanaan Langkah kerja dan waktu pelaksanaan tepat 4
Langkah kerja dan waktu pelaksanaan cukup tepat 3
Langkah kerja dan waktu pelaksanaan kurang tepat 2
Langkah kerja dan waktu pelaksanaan tidak tepat 1
3. Akhir (Hasil) Nama usaha, isi perencanaan dan rincian biaya sangat tepat, rapi dan 4
menarik
Nama usaha, isi perencanaan dan rincian biaya sangat tepat, rapi dan 3
menarik sangat tepat namun kurang rapi dan menarik
Nama usaha, isi perencanaan dan rincian biaya sangat tepat, rapi dan 2
menarik kurang tepat, kurang rapi dan menarik
Nama usaha, isi perencanaan dan rincian biaya sangat tepat, rapi dan 1
menarik kurang tepat, kurang rapi dan kurang menarik
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

D. Instrumen Penilaian Keterampilan


Nama Kelompok:
1. ........................
2. ........................
3. ........................
4. ........................
5. ........................

Faktor Skor
Uraian Ket
Penilaian Maksimal Dicapai
Hasil Kerja Nama Usaha dan Lokasi 4
Fasilitas 4
Kerapian 4
Rincian Biaya 4
Jumlah Skor Maksimum 16
Perolehan Skor

Skor Penilaian:
Predikat Rentang Nilai Nilai

Sangat Baik (SB) 90 ≤ 100


Baik (B) 80 ≤ 89 Nilai = Jumlah Skor x 100
Cukup (C) 70 ≤ 79 16
Kurang ≤ 69
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

Lampiran 4
LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK
Penugasan Individu (Penilaian Pengetahuan)

Nama Sekolah : SMK Negeri 9 Bandung


Mata Pelajaran : Kepariwisataan
Kompetensi Keahlian : Tata Kecantikan Kulit Rambut
Kelas/ Semester : X/ Genap

1. Tujuan
Setelah pelajaran selesai diharapkan siswa mampu:
a. Menjelaskan pengertian rencana usaha jasa pariwisata dengan bahasa yang
santun
b. Menjelaskan tujuan rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat
c. Menerangkan manfaat rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat
d. Membedakan jenis-jenis rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat

2. Prasyarat
Siswa yang akan mengerjakan tugas individu diharapkan:
a. Mengikuti pembelajaran dari awal
b. Mengetahui tujuan pembelajaran dengan baik
c. Mengikuti prosedur penugasan tugas individu

3. Soal
No. Soal
1. Jelaskan pengertian usaha jasa pariwisata menurut Mangatas Siringoringo!

2. Jelaskan tujuan rencana usaha pariwisata!

3. Sebutkan dan jelaskan manfaat rencana usaha pariwisata!

4. Jelaskan perbedaan jenis-jenis usaha jasa pariwisata berdasarkan ciri-ciri produk wisata!
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

Lampiran 5

LEMBAR KERJA PESERTA DIDIK


Penugasan Kelompok (Penilaian Keterampilan)

Nama Sekolah : SMK Negeri 9 Bandung


Mata Pelajaran : Kepariwisataan
Kompetensi Keahlian : Tata Kecantikan Kulit Rambut
Kelas/ Semester : X/ Genap

1. Tujuan
Setelah pelajaran selesai diharapkan siswa mampu:

a. Memilih rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat


b. Menyiapkan alat dan bahan untuk merencanakan usaha jasa pariwisata dengan
tepat
c. Menunjukkan rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat
d. Menyusun rencana usaha jasa pariwisata dengan tepat

2. Prasyarat
Siswa yang akan mengerjakan tugas kelompok diharapkan:
a. Telah membentuk kelompok
b. Mengikuti pembelajaran dari awal
c. Mengetahui tujuan pembelajaran dengan baik
d. Mengikuti prosedur penugasan tugas kelompok

3. Tugas Kelompok
Secara berkelompok, pilihlah rencana usaha jasa pariwisata, siapkan alat ddan
bahan utukmembuat peencanaan kemudian susulah rencana usaha jasa pariwisata
yang meliputi:
1) Nama usaha dan lokasi
2) Fasilitas
3) Rincian biaya
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

Lampiran 6

Materi Pembelajaran

1. Pengertian Usaha Jasa Pariwisata


a. Menurut Mangatas Siringoringo (2018), Usaha jasa wisata adalah suatu bisnis
yang kegiatan utamanya adalah menjual jasa wisata kepada wisatawan, baik
domestik maupun mancanegara.
b. Menurut Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009 Bab 1 Pasal 1 ayat (7) tentang
kepariwisataan, yang dimaksud dengan usaha jasa pariwisata adalah usaha yang
menyediakan barang dan jasa bagi pemenuhan kebutuhan wisatawan dan
penyelenggaraan pariwisata.

2. Tujuan Usaha Jasa Pariwisata


a. Meningkatkan devisa negara pada khususnya dan pendapatan negara serta
masyarakat pada umumnya.
b. Memudahkan masyarakat untuk melakukan wisata
c. Memperluas kesempatan kerja serta lapangan kerja dan mendorong kegiatan-
kegiatan penunjang dan industri sampingan lainnya.
d. Memperkenalkan keindahan alam dan kebudayaan Indonesia.
e. Meningkatkan persaudaraan atau persahabatan nasional dan internasional.

3. Manfaat Usaha Jasa Pariwisata


a. Segi ekonomi
Kepariwisataan menghasilkan devisa yang besar bagi negara sehingga dapat
meningkatkan perekonomian suatu negara.
b. Segi Budaya
Membawa sebuah pemahaman dan pengertian antar budaya melalui interaksi
wisatawan dengan masyarakat lokal tempat daerah wisata tersebut berada,
sehingga dari interaksi inilah para wisatawan dapat mengenal dan menghargai
budaya masyarakat setempat dan juga memahami latar belakang kebudayaan
lokal yang dianut oleh masyarakat tersebut.
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

c. Segi Politik
Memelihara hubungan internasional dengan baik, yaitu dalam hal
pengembangan pariwisata mancanegara. Akan terjadi kunjungan antar bangsa
sebagai wisatawan seperti halnya dalam pariwisata nusantara, sehingga dapat
memberi inspirasi untuk selalu mengadakan pendekatan dan saling meghormati.
d. Segi Lingkungan Hidup
Sebuah objek wisata apabila ingin banyak mendapatkan kunjungan dari
wisatawan harus terjaga kebersihannya sehingga masyarakat secara bersama-
sama sepakat untuk merawat serta memelihara lingkungan atau daerah yang
dijadikan sebagai sebuah objek wisata.
e. Segi Nilai Pergaulan dan Ilmu Pengetahuan
Memiliki teman dar berbagai macam negara sehingga dapat mengetahui
kebiasaan mereka serta mempelajari kebiasaan baik dari negara mereka tersebut,
sedangkan dari segi ilmu pengetahuan kita dapat mempelajari pariwisata serta
dapat mengetahui dimana letak dan keunggulan sebuah objek wisata sehingga
dapat menerapkan di daerah objek wisata daerah yang belum berkembang.
f. Segi Peluang dan Kesempatan Kerja
Menciptakan berbagai macam kesempatan kerja serta mendirikan berbagai
macam usaha yang dapat mendukung objek wisata menjadi lebih baik lagi.

4. Jenis-Jenis Usaha Jasa Pariwisata


a. Menurut Undang-Undang Nomor 10 Tahun 2009 Bab 1 Pasal 1 Ayat (7):
(1) Daya Tarik Wisata
Usaha daya tarik wisata adalah usaha yang kegiatannya mengelola daya
tarik wisata alam, daya tarik wisata budaya dan daya tari wisata
buatan/binaan manusia.
(2) Kawasan Pariwisata
Usaha kawasan pariwisata adalah usaha yang kegiatannya membangun
dan/ mengelola kawasan dengan luas tertentu untuk memenuhi kebutuhan
pariwisata.
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

(3) Jasa Transportasi Wisata


Usaha jasa trasportasi wisata adalah usaha khusus yang menyediakan
angkutan untuk kebutuhan dan kegiatan pariwisata bukan angkutan
transportasi reguler/umum.
(4) Jasa Perjalanan Wisata
Usaha jasa perjalanan wisata adalah usaha biro perjalanan wisata dan
usaha agen perjalanan wisata.
(5) Jasa Makanan dan Minuman
Usaha jasa makanan dan minuman adalah usaha jasa penyediaan
makanan dan minuman yang dilengkapi dengan peralatan dan perlengkapan
untuk proses pembuatan, contohnya restoranatau cafe.
(6) Penyediaan Akomodasi
Usaha penyediaan akomodasi adalah usaha yang menyediakan pelayanan
penginapan yang dapat dilengkapi dengan pelayanan pariwisata lainnya.
(7) Penyelenggara Kegiatan Hiburan dan Rekreasi
Usaha penyelenggaraan kegiatan hiburan dan rekreasi adalah usaha
pariwisata yang ruang lingkup kegiatannya berupa usaha seni pertunjukan,
arena permainan, hiburan malam, taman rekreasi, tempat gelanggang
olahraga, karaoke, bioskop serta kegiatan hiburan dan rekreasi lainnya yang
bertujuan pariwisata.
(8) Penyelenggara Pertemuan, Perjalanan Insentif, Konferensi dan Pameran
Usaha penyelenggaraan pertemuan, perjalanan insentif, konferensi dan
pameran adalah usaha yang memberikan jasa bagi suatu imbalan atsa
prestasinya, serta menyelenggarakan perjalanan dalam rangka
menyebarluaskan informasi dan promosi suatu barang dan jasa yang berskals
internasional, regional dan internasional.
(9) Jasa Informasi Pariwisata
Usaha jasa informasi pariwisata adalah usaha yang menyediakan data,
berita, feature, foto, video dan hasil penelitian mengenai kepariwisataan yang
disebarluaskan dalam bentuk cetak dan/ elektronik.
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

(10) Jasa Konsultan Pariwisata


Usaha jasa konsultan pariwista adalah usaha yang meyediakan saran dan
rekomendasi mengenai studi kelayakan, perencanaan, saran dan pengelolaan
usaha, penelitian dan pemasaran di bidang kepariwisataan.
(11) Jasa Pramuwisata
Usaha jasa pramuwisata adalah usaha yang menyediakan dan/
menggordinasikan tenaga pemandu wisata untuk memenuhi kebutuhan wisata
dan/ kebutuhan biro perjalanan wisata.
(12) Wisata Tirta
Usaha wisata tirta merupakan usaha yang menyelenggarakan wisata dan
olahraga air, termasuk penyediaan sarana dan prasarana serta jasa lainnya yang
dikelola secara komersial di perairan laut, pantai, sungai, danau atau waduk.
(13) Spa
Usaha spa adalah usaha perawatan yang memberikan layanan dengan
metode kombinasi terapi air, terapi aroma, pijat, rempah-rempah, layanan
makanan/minuman sehat dan olahraga dengan tetap memperhatikan tradisi dan
budaya bangsa Indonesia.

b. Berdasarkan Ciri-Ciri Produk Wisata


(1) Usaha Primer (Primary tourist enterpises), yaitu: Transportasi, Akomodasi,
Biro perjalanan wisata.
(2) Usaha Sekunder (Secondary tourist enterpises), yaitu: Usaha objek dan daya
taik wisata, usaha hiburan dan rekreasi, usaha sovenir, usaha shopping center,
bank dan asuransi serta usaha yang terkenal dalam bidang olahraga.
(3) Fasilitas Pengunjung, yaitu: fasilitas pelayanan umum seperti air bersih, listrik,
telepon, gas dan minyak, fasilitas pelayanan khusus seperti money changer,
duty freeshop, passport/visa handling, rumah sakit dan bea cukai.

c. Menurut Prof. Ir. Kusudianto Hadinoto, jenis usaha pariwisata dapat dibagi
menjadi 2 golongan:
(1) Golongan A yaitu usaha yang tidak ada perjalanan/pariwisata
PEMERINTAH DAERAH PROVINSI JAWA BARAT
DINAS PENDIDIKAN CABANG DINAS PENDIDIKAN WILAYAH VII
SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN NEGERI 9 BANDUNG
Jl. Soekarno-Hatta Km.10 Bandung 40286,Telp.(022) 7315810 (Hunting) Fax. Ext.113
Fax. Ext. 113, website: http://www.smkn9-bdg.com, e-mail :smkn9bandung@yahoo.com Bandung 40286

(2) Golongan B yaitu usaha yang ada dan berkaitan dengan pariwisata apabila ada
perjalanan.
Dua golongan tersebut dapat dilihat pada tabel berikut:

No. Golongan Kualifikasi


1. A Akomodasi:
Hotel, Motel, Pondok, Memancing, Olahraga Laut/Danau dan Bumi
Perkemahan
Transportasi:
Jasa Perjalanan Udara, Bus Antar Kota, Bus Pariwisata, Jasa
Penumpang Kereta Api, Kapal Feri
Jasa Perjalanan:
Biro Perjalanan, Operator Wisata, Pusat Bantuan Perjalanan, Biro
Pariwisata Lokal, Rencana Pengembangan Pariwisata, Rencana
Promosi Pariwisata
2. B Transportasi:
Penyewa Kendaraan, Taksi, Kereta
Jasa Makanan:
Restoran, Warung, Cafe
Fasilitas Rekreasi:
Lapangan Golf, Taman Hiburan, Lapangan Tenis, Lapangan Baskte
Budaya/Hiburan:
Museum dan Galeri, Kebun Binatang, Taman Safari, Kebun Raya,
Taman Bunga, Taman Buah
Pengecer:
Toko Cindera Mata, Toko foto dan Film, Pompa Bensin, Toko alat
Olahraga, Toko Koper/Tas Besar, Toko Pakaian

Anda mungkin juga menyukai