Wahh tak hanya sedap untuk dijadikan bumbu di berbagai olahan masakan. Namun
ternyata bawang merah juga mengandung nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan
tubuh, loh. Dilansir dari Klik Dokter, Jurnal Phytotheraphy Research menyebutkan
bahwa bawang merah merupakan salah satu sumber antioksidan yang dibutuhkan
tubuh.
Selain itu, masih ada sederet manfaat lain dari bawang merah untuk kesehatanmu.
Berikut dirangkum dari Boldsky, beberapa manfaat dari bawang merah untuk kesehatan
tubuh.
Kalau kamu sulit mendapatkan kualitas tidur yang baik, kamu bisa coba mengonsumsi
bawang merah. Kandungan probiotik dapat meningkatkan kualitas tidur dan meredakan
stress, loh. Selain itu, bakteri baik pada bawang merah dipercaya mampu merangsang
kinerja otak juga.
Kandungan sulfur yang terdapat pada bawang merah rupanya baik untuk kesehatan
mata, loh. Zat tersebut mampu merangsang produksi protein yaitu glutathione yang
berperan sebagai antiosidan. Selain itu, vitamin E yang terkandung pada bawang merah
juga sangat baik untuk mata.
4. Mencegah Peradangan
Kandungan quercetin pada bawang merah dipercaya dapat meredakan radang, loh.
Jadi buat kamu yang sedang mengalami radang tenggorokan khususnya, bisa coba
mengonsumsi bawang merah. Selain itu, bawang merah juga dapat membantu
mengurangi nyeri kepala karena sinus dan hidung tersumbat. Hal ini karena kandungan
sulfur yang terdapat pada bawang merah, yang mampu menghancurkan mukus.
5. Melancarkan Pencernaan