Pengantar Sistem Koloid

Kelompok I
XI IPA 4

Sistem koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya terletak antara larutan dan suspensi
(campuran kasar). Sistem koloid ini mempunyai sifat-sifat khas yang berbeda dari sifat larutan
atau suspensi. Keadaan koloid bukan ciri dari zat tertentu karena semua zat, baik padat, cair,
maupun gas, dapat dibuat dalam keadaan koloid.Sistem koloid sangat berkaitan erat dengan hidup
dan kehidupan kita sehari-hari.Cairan tubuh, seperti darah adalah sistem koloid, bahan makanan
seperti susu, keju, nasi, dan roti adalah sistem koloid. Cat,berbagai jenis obat, bahan kosmetik,
tanah pertanian juga merupakan sistem koloid. Karena sistem koloid sangat berpengaruh bagi
kehidupan sehari-hari, kita harus mempelajarinya lebih mendalam agar kita dapat
menggunakannya dengan benar dan dapat bermanfaat untuk diri kita
Sistem koloid terdiri dari fase terdispersi dengan ukuran tertentu dalam
medium pendispersi.Zat yang didispersikan disebut fase terdispersi, sedangkan medium yang
digunakan untuk mendispersikan disebut medium pendispersi.Analogi dalam larutan, fase
terdispersi adalah zat terlarut sedangkan medium pendispersi adalah zat pelarut. Contoh :
campuran susu dan air, fase terdispersi adalah partikel susu dan medium pendispersi adalah air

Sistem koloid termasuk salah satu sistem dispersi. Sistem dispersi lainnya adalah larutan dan
suspensi. Larutan merupakan sistem dispersi yang ukuran partikelnya sangat kecil, sehingga tidak
dapat dibedakan antara partikel dispersi dan pendispersi. Sedangkan suspensi merupakan sistem
dispersi dengan partikel berukuran besar dan tersebar merata dalam medium pendispersinya .
Sistem Koloid adalah suatu bentuk campuran yang keadaannya terletak antara larutan dan suspensi
(campuran kasar). Secara makroskopis koloid tampak homogen, tetapi secara mikroskopis bersifat
heterogen. Campuran koloid umumnya bersifat stabil dan tidak dapat disaring. Ukuran partikel
koloid terletak antara 1 nm-100 nm.
Berikut adalah perbandingan Larutan, Koloid, dan Suspensi

Sumber : https://yuniseka.wordpress.com/bahan-ajar-kimia/kimia-kelas-xi/semester-ii/sistem-koloid/