PENDAHULUAN
dan minuman merupakan bahan bakar dan bahan baku untuk menjaga tubuh kita
dalam kondisi yang berfungsi dan baik. Selain untuk kebutuhan dasar tersebut,
membuat gaya hidup kini menjadi tidak sehat. Pola makan yang tidak teratur,
olahraga yang terabaikan serta stress berlebihan karena kerja adalah beberapa
gaya hidup tidak sehat yang seringkali dialami oleh mereka yang hidup dikota-
kota besar. Konsumsi jenis minuman yang tidak sehat seperti soft drink juga
merupakan fenomena gaya hidup tidak sehat yang juga seringkali dijumpai di
perkotaan.
Salah satu minuman yang menjadi favorit menunjang gaya hidup sehat
membutuhkan susu yang berbahan dasar kacang almond ini membuat susu
susu sapi karena bebas laktosa dan kasein (protein susu sapi) yang menjadi
sumber alergen bagi sebagian orang. Proses pembuatan raw almond milk
sebenarnya tak sulit, bahkan bisa dilakukan sendiri di rumah. Namun kesibukan
yang begitu padat terkadang membuat sebagian orang cenderung ingin
memesannya.
1. Rendah Kalori
Susu almond jauh lebih rendah kalori daripada susu sapi. Beberapa orang
kalori dan lemak. Namun, karena cara susu almond diproses, hanya sebagian kecil
Ini bagus untuk orang yang ingin mengurangi kalori dan menurunkan berat
badan. Satu cangkir (240 ml) susu almond tanpa pemanis mengandung sekitar 30-
50 kalori, sementara jumlah susu murni yang sama mengandung 146 kalori. Itu
berat badan, terutama dalam kombinasi dengan olahraga. Bahkan penurunan berat
badan sedang 5-10% dari berat tubuh Anda dapat membantu mencegah dan
Jika Anda mencoba menurunkan berat badan, cukup mengganti dua atau
tiga porsi susu setiap hari dengan susu almond akan menghasilkan pengurangan
merekomendasikan makan sekitar 500 kalori lebih sedikit per hari, minum susu
almond bisa menjadi cara sederhana untuk membantu Anda menurunkan berat
badan.
2. Rendah Gula
Satu cangkir (240 ml) susu almond hanya mengandung 1-2 gram karbohidrat,
yang sebagian besar adalah serat makanan. Sebagai perbandingan, 1 cangkir (240
ml) susu sapi mengandung 13 gram karbohidrat, yang sebagian besar adalah gula.
Penting untuk dicatat bahwa banyak varietas komersial susu almond yang
mengandung sekitar 5-17 gram gula per cangkir (240 ml). Karena itu, penting
untuk selalu memeriksa label nutrisi dan daftar bahan untuk gula tambahan.
3. Vitamin E tinggi
dalam tubuh.
mungkin juga memiliki efek menguntungkan pada kesehatan tulang dan mata.
mental. Ini juga tampaknya mengurangi risiko penyakit Alzheimer dan dapat
memperlambat perkembangannya
Susu dan produk susu lainnya adalah sumber utama kalsium dalam
makanan banyak orang. Satu cangkir (240 ml) susu murni menyediakan 28% dari
ketinggalan.
Kalsium adalah mineral penting untuk perkembangan dan kesehatan
tulang. Ini juga membantu mengurangi risiko patah tulang dan osteoporosis.Selain
Satu cangkir susu almond (240 ml) memberikan 20–45% dari asupan
fosfat, bukan kalsium karbonat. Namun, tricalcium fosfat tidak terserap dengan
baik. Untuk melihat jenis kalsium apa yang digunakan dalam susu almond Anda,
Jika Anda membuat susu almond sendiri di rumah, Anda mungkin perlu
mencari sumber kalsium lain untuk melengkapi makanan Anda, seperti keju,
Vitamin D adalah nutrisi penting untuk banyak aspek kesehatan yang baik,
termasuk fungsi jantung, kesehatan tulang dan fungsi kekebalan tubuh (22
warna kulit, gaya hidup, jam kerja yang panjang atau hanya tinggal di daerah di
sehingga produsen dapat memperkuat makanan dengan itu. Produk yang sering
diperkaya dengan vitamin D termasuk susu, jus, sereal, keju, margarin dan yogurt.
sebagai ergocalciferol. Rata-rata, 1 cangkir (240 ml) susu almond yang diperkaya
Susu almond buatan sendiri tidak akan mengandung vitamin D, jadi Anda
perlu mencari sumber makanan lain jika Anda tidak mendapatkan cukup vitamin
Oatmeal merupakan sumber karbohidrat dan serat yang baik, serta memiliki
protein dan lemak yang lebih tinggi dibandingkan biji-bijian lainnya. Selain
itu, gandum juga kaya akan berbagai vitamin dan mineral, di antaranya
fosfat, magnesium, zat besi, zink, asam folat, vitamin B1, dan vitamin B5.
dunia, dan salah satu faktor risikonya adalah kadar kolesterol darah yang
dalam darah.
oats sangat baik untuk Anda yang sedang menjalani program diet karena
rendah lemak dan gula. Asupan kalori bisa berkurang, dan ini menurunkan
Individu lanjut usia sering kali mengalami konstipasi, dengan pola buang air
besar yang jarang dan tidak reguler. Penelitian yang ada menunjukkan
bahwa bran, lapisan luar dari biji gandum yang kaya akan serat, dapat
Oat jar adalah nama bisnis yang saya ambil, bisnis yang bergerak dalam
pembuatan & penjualan oatmeal yang dikemas di dalam toples (jar) sehingga
membuat tampilannya menjadi lebih menarik. Proposal ini dibuat dan disusun
dengan maksud menawarkan kerja sama dalam hal pembiayaan (penyertaan
modal kerja) yang secara khusus membiayai pendirian dan pelaksanaan bisnis Oat
Jar.
1. Nama Usaha :
Tamalanrea, Makassar
Ketertarikan pada dunia bisnis serta pengalaman yang kami miliki di bangku
kuliah membuat kami yakin untuk terjun keusaha ini. Oat Jar, mengusung slogan :
usah kuliner ini yang menajadikan oatmeals menjadi bahan utama dalam
produknya. Bagi kami, pelanggan merupakan guru dan penasihat terbaik sehingga
Usaha Oat Jar dimiliki oleh tiga orang yang telah menginvestasikan sejumlah
dana yaitu :
Tamalanrea, Makassar
Oat Jar merupakan usaha yang dibentuk oleh sekelompok orang. Oleh karena itu,
Andi Nurazizah
Bag. Adm & Keuangan Bag. Produksi & Pemasaran
2.3.2 Job Description
yang berlaku
Mengawasi pekerja-pekerjanya
Memimpin Oat Jar supaya sesuai dengan visi dan misi perusahaan
bagi pemilik pada awal pembukaan usaha yaitu 30 % bagi pemilik yang terdiri
pengambilan uang.
2.3 JADWAL KEGIATAN
Aktivitas Nov Des Jan Feb Mar April Mei Juni Juli Juni Agus
Studi Kelayakan
Usaha
Magang ke
UMKM
Penyusunan
Bisnis Plan
Promosi
Produksi
Penjualan
Pembayaran
Utang*
Oat Jar akan didirikan pada awal bulan November tahun 2019 bertempat di
Perum. Nusa Harapan Permai Blok D7 No. 18. Oat Jar adalah nama bisnis yang
akan kami ambil, bisnis yang bergerak dalam pembuatan & penjualan Overnight
Oats. Usaha ini bisa dibilang masih kurang untuk daerah Sulawesi karena masih
kurangnya makanan yang bersifat healthy food maka dari itu kami terdorong
untuk membuka usaha kecil ini dengan semangat dan inovasi yang tinggi.
Untuk memperoleh bahan-bahan ini kami harus membelinya di
Jar akan dikemas dengan menggunakan botol kaca (jar) yang menarik. Dipilihnya
kemasanan botol kaca ini dikarenakan alasan kemudahan dan kepraktisan serta
untuk menjaga kualitas makanan. Pengemasan dengan botol kaca ini juga dipilih
agar sesuai dan cocok dengan target pasar premiumnya. Mengingat bahwa produk
ini tidak menggunakan bahan pengawet atau perasa, produk ini bisa bertahan lima
hingga tujuh hari di dalam kulkas dan tiga jam di luar pendingin. Produk ini
memang terkenal singkat maka dari kami selalu menyarankan konsumen untuk
menyantapnya segera mungkin. Untuk saat ini kami hanya membuat tiga varian
rasa yakni Oat Jar Banana, Oat Jar Strawberry, dan Oat Jar Mango dengan harga
Rp 50.000,00/ jar
Dalam satu tahun kedepan Oat Jar akan berencan menembus pasar ke beberapa
dan mengembangkan usaha hingga ke luar daerah yang ada di Sulawesi Selatan.
Target pasar ialah masyarakat umum. Strategi yang kami gunakan untuk bisa
1. Memproduksi produk dalam tiga varian rasa, yakni Oat Jar Banana, Oat
4. ANALISIS PRODUKSI/OPERASI
susu UHT, buah (Pisang, Strawberi, Mangga) tentunya yang segar, yoghurt,
kacang almond atau chia seeds. Sedangkan untuk toplesnya kami memilih
toples yang menarik untuk memberikan kesan eye catching bagi konsumen.
agar Oat Jar lebih enak maka perlu pemilihan buah yang segar dan bahan-
bahan yang diolah secara higienis. Secara garis besar pengolahan oatmeal
kacang almond.
3. Cara membuat :
seed
5. ANALISIS SWOT
1. Produk ini masih terbilang baru di pasaran, sehingga pangsa pasar masih
terbilang lebar
3. Anak muda memiliki sifat ingin tahu yang tinggi, suka mencoba sesuatu
media sosial
2. Muncul pesaing yang mulai mengadu untung dengan membuka usaha yang
sama
6. STRUKTUR PERMODALAN
Adapun struktur permodalan serta alokasi dana yang dibutuhkan dalam usaha ini
Sumber dana:
Akumulasi Pendapatan
Total Rp 300.000/hari
Adapun kriteria untuk menetukan apakah usaha kami layak atau tidak atau
memiliki tingkat kelayakan yang paling tinggi dapat diprediksi dari perhitungan
Net Present Value (NPV) dan Benefit Cost Ratio (BCR), yang masing-masing
besarnya biaya dan pendapatan yang diperoleh. Dari hasil perhitungan diperoleh
nilai :
Tahun Benefit
Cost (Biaya) (Rp) Pf NPV (Rp)
ke- (Pendapatan) (Rp)
0 10.000.000 0 1 - 10.000.000
nilai NPV ini dilakukan dengan asumsi cashflow dan pendapatan tetap selama 2
tahun.
Selain NPV, kami juga menghitung BCR yaitu perbandingan antara biaya
yang dibutuhkan dan pendapatan yang diperoleh dari usaha Oat Jar ini.
BCR = 8,8524590164
Dari nilai NPV dan BCR yang diperoleh, kami sangat optimis bahwa
usaha Oat Jar ini sangat layak untuk dilakukan. Oleh karena itu, kami sangat
berharap, permohonan dana PMW yang kami ajukan dapat disetujui, sehingga
kami dapat mrealisasikan usaha ini dengan cepat dalam waktu yang tepat.
LAMPIRAN
A. LOKASI USAHA
5 3
Lokasi Usaha (Blok D7 No. 18)
2
1 Masjid Ummu Abdurrahman Perum Nusa Harapan Permai
6
2 Indomaret
3 Bengkel Yamaha
4 SMAN 21 Makassar
5 SMPN 30 Makassar
1
6 Pertamina
B. CONTOH PRODUK