Pigmen biru phycocyanin (PC), pemanenan cahaya

pigmen yang hanya ditemukan di cyanobacteria, Cryptophyceae

dan Rhodophyceae [1], adalah salah satu zat terpenting yang diproduksi secara unik dalam
cyanobacterial dan mikroalga
budaya. PC telah menemukan penggunaan sebagai penanda fluoresens di
diagnostik histokimia [2,3] dan sebagai pewarna dalam makanan dan
kosmetik.
PC mungkin juga memiliki potensi sebagai agen terapi [5-7]. PC adalah phycobiliprotein, terdiri dari dan -
subunit dengan 1 () dan 2 () kelompok phycocyanobilin terpasang secara kovalen. PC juga ditemukan
dalam alga merah uniseluler, acidophilic
Galdieria sulphuraria, yang telah terbukti menjadi a
kandidat untuk proses produksi PC
mengandung PC dan sejumlah kecil phycobiliprotein kedua,
allophycocyanin. Dibandingkan dengan produksi PC yang sudah mapan
proses menggunakan S. platensis, proses produksi yang melibatkan
G. sulphuraria dapat menawarkan beberapa keuntungan.

Pigmen biru phycocyanin (PC) merupakan pigmen yang hanya ditemukan di cyanobacteria,
cryptophyceae dan rhodphyceae. PC merupakan salah satu zat terpenting yang diproduksi secara
unik dalam cyanobacterial, kultur mikroalga dan alga merah. Biasanya PC digunakan sebagai
penanda fluoresens di diagnostic histokimia dan sebagai pewarna dalam makanan, selain itu PC
memiliki potensi sebagai agen terapi. PC merupakan phycobiliprotein yang terdiri dari alfa dan
beta subunit kelompok phycocyanobilin terpasang secara kovalen.