ULANGAN AKHIR SEMESTER

BY PROJECT
NATURE
MANFAAT TUMBUHAN DAUN KEMANGI
(OCIMUM SANSCTUM)

DOSEN PENGAMPU:

1. Prof. Dr. Ir. Raihan Rasyidi, M. Si.

2. Dr. (CAN) Nur Fadli Hazhar Fachrial, S.T, M.pd.
3. Bambang Sukamto, S. H., M. H.

NAMA :

DANI TAUFIQURRAHMAN (3119028)

KELAS : A

UNIVERSITAS ISLAM JAKARTA

FALKULTAS AGAMA ISLAM
PROGRAM STUDI PENDIDIKAN AGAMA ISLAM
2019
 BAB 1
Dalam project ini dilatar belakangi oleh banyak nya manfaat yang terdapat di
dalam Tumbuhan kemangi (Ocimum Sanctum). Tumbuhan ini mempunyai beberapa
jenis yang berbeda di antaranya jenis Ocimum americanum, Ocimum sanctum, Ocimum
gratisimum dan Osimum basilicum tentunya sangat familiar karena sebagian besar
masyarakat menggunakan tumbuhan kemangi sebagai penglengkap hidangan, selain
menambah cita rasa pada masakan daun kemangi juga ternyata memiliki banyak
manfaat yang sangat baik untuk kesehatan. Project ini juga mengidentifikasikan
masalah yang terdapat dalam Tumbuhan Kemangi seperti, apa saja manfaat kandungan
yang terdapat dalam Tumbuhan Kemangi dan mengapa tumbuhan daun kemangi
mudah ditemukan di daerah tropis. Batasan masalah dalam project ini saya akan
membahas apa saja manfaat yang ada di dalam kandungan daun kemangi tersebut.
Tujuannya supaya tumbuhan kemangi dapat dibudidayakan di daerah Indonesia agar
mudah diambil khasiatnya. Manfaat daun kemangi, meningkatkan pengeluaran air
kencing karena sifat diuretic, sifat analgesic yang membantu menahan atau meredakan
sakit kepala ,sakit gigi, sakit perut,demam sifat diaforetik yang dapat menghilangkan
bau badan, dan bau mulut, mencegah pengentalan darah, melancarkan sirkulasi,
menekan saraf pusatdan relakasi otot polos.

BAB II
 LANDASAN TEORI
Dalam project ini ada keterkaitannya dalam ilmu pengantarlingkungan yang
dimana terbagi menjadi 4 bagian seperti : PendidikanLingkungan (adalah sebuah ilmu
yang mempelajari lingkungan sekitar),Ilmu Alamiah Dasar (adalah sebuah ilmu yang
mempelajari masalahlingkungan alam), Ilmu Sosial Budaya (adalah sebuah ilmu
yangmempelajari bagaimana cara memecahkan masalah), dan Teknologi(adalah
sebuah ilmu yang mempelajari perkembangan teknologi darimasa kemasa). Dari
keempat bagian tersebut saya akan membahas manfaat dari tumbuahan daun kemangi
yang dapat diolah dikalangan masyarakat sebagai bumbu masakan, penambah cita rasa,
lalapan dan daunya juga bisa dikeringkan sebagai bahan herbal tradisional. yaitu yang
dibuat menjadi minuman teh yang berkhasiat menghilangkan bau mulut. Lalu daun
kemangi juga dapat di pipis untuk obat kulit,dan getahnya juga dapat di manfaatkan
untuk obat sariawan dan sakit telinga
 BAB III

PEMBAHASAN
Ketika saya terjun di lapangan faktanya tumbuhan daun kemangi dapat di
jadikan olahan makanan mau pun minuman dan juga bermanfaat dilingkungan sekitar
terutama bagi kesehatan tubuh.Tumbuhan daun kemangi juga memiliki kandungan gizi
yang di mana telah di ketahui bahwa daun kemangi itu mengandung zat gizi yang
berupa: Energi 46kkal, , fospor 75miligram,besi 2,0miligram vitamin A 750RE,
vitamin B 0,08miligram,vitamin C 50miligram,Air 85gram.untuk jenis bagian daun
mengandung Betakaroten (provitamin A) dan vitamin C yang terdapat pada daun
kemangi berperan dalam menjaga kesehatan mata, meningkatkan imunitas tubuh,
sintetis protein untuk mendukung proses pertumbuhan, dan sebagai antioksidan dan
Vitamin C pada daun kemangi berkhasiat sebagai antioksidan, membantu penyerapan
kalsium dan besi, mencegah pembentukan nitrosamin yang bersifat karsinogenik
(menyebabkan kanker), pembentukan kolagen untuk penyembuhan luka, dan
memelihara elastisitas kulit. Dan daun kemangi banyak disukai karena aromanya yang
khas, Dan daun kemangi juga dapat mengeluarkan aroma yang bisa membangkitkan
selera makan dan menambahkan cita rasa. Dan daun kemangi juga bisa sebagai
pelengkap hidangan makanan agar makanan tersebut terlihat lebih indah dan menarik
ketika saat di hidangkan.
 DAFTAR PUSTAKA

Raihan Rasjidi, Nur Fadli Hazhar Fachrial, Bambang Sukamto, Pengantar

Ilmu Lingkungan – Teori dan Esensi, Edisi Tahun 2019, Universitas Islam
Djakarta, Jakarta : 2019
 LAMPIRAN

1.Pemilihan Benih Kemangi

2.Persiapan Lahan Penanaman Kemangi ada 2 tempat yaitu :

1. Bisa lahan kosong yang tanah nya gembur 2. Bis juga di pot

3.Penanaman Benih Kemangi 4. Perawatan Tanaman Kemangi

 LAMPIRAN

5. Pemanenan Daun Kemangi

6. Hasil olahan daun kemangi

1. Bisa di jadikan obat 2. Sebagai topping masakan

3.Sebagai lalapan pendamping makanan